Petersilie während der Schwangerschaft - Nutzen und Schaden

Die ersten Grüns, die zuerst in den Betten auftauchten, mit der Ankunft frühlingsduftender Petersilie. Diese Pflanze ist in unseren Gemüsegärten aus dem Mittelmeerraum gekommen. Fast weltweit angebaut. Gehört der Familie des Regenschirms an. Es gibt zwei Varianten. Wurzelpetersilie hat ein dickes unverzweigtes Wurzelgemüse. Das Blatt Petersilienwurzelgemüse ist eine dünne und üppige Rosette aus geschweiften Blättern. Diese Pflanze hat die breiteste Anwendung im Kochen und in der Medizin gefunden.

Die chemische Zusammensetzung der Grüns

Tragen Sie nicht nur die Blätter auf, sondern auch die Wurzeln. In frischer und getrockneter Form werden sie zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten verwendet. Verzichten Sie nicht auf die Verwendung dieser grünen und konservierenden Industrie.

Diese weit verbreitete Verwendung kann durch das Vorhandensein einer Reihe nützlicher Substanzen erklärt werden:

1. Die Pflanze wird wegen ihrer Aromatizität geschätzt, was auf den hohen Gehalt an ätherischen Ölen zurückzuführen ist.
2. Sowohl die Blätter als auch die Petersilienwurzeln enthalten Proteine ​​und Zucker.Kohlenhydrate, Pektine, Flavonoide und Phytonzide sind ebenfalls vorhanden.
3. Die Nützlichkeit von Petersilie wird durch das Vorhandensein der Vitamine C, E, B, K, Nikotinsäure und Folsäure erklärt.
4. Petersilie kann verwendet werden, um die Festigkeit von Knochen zu verbessern, da sie Calcium, Zink, Eisen, Magnesium enthält.
5. Petersilie enthält 3,7 bis 4,4 g Protein pro 100 g Produkt, was für Vegetarier wichtig ist.

Alle diese nützlichen Substanzen enthalten alle Teile der Pflanze.

Ist Petersilie gut für werdende Mütter?

Diese frischen Grüns verzieren nicht nur das Aussehen und den Geschmack der Gerichte, sondern sättigen sie auch mit Vitaminen. Es wird zu einer der wichtigsten Vitamine, die im Frühjahr auf unserem Tisch erscheinen. Daher sollte Petersilie für schwangere Frauen Petersilie enthalten.

Die reiche chemische Zusammensetzung erklärt die Vorteile der Verwendung von Petersilie:

1. Vitamin C im Grün ist 4-mal mehr als in Zitrone und Vitamin A ist fast das gleiche wie in Karotten. B-Vitamine sind für die normale Funktion aller Systeme und Organe unerlässlich. Der Komplex der Vitamine E und C ist ein gutes Antioxidans. Es stärkt die Immunität von Frauen und schützt sowohl die zukünftige Mutter als auch den Fötus vor schädlichen Faktoren.
2. Kalzium und Phosphor gelangen in die Pflanze und beteiligen sich an der Bildung des fötalen Skeletts, füllen die Reserven dieser Mineralien im Körper der Frau auf und schützen ihre Zähne vor Schäden. Zur normalen Aufnahme von Kalzium und Phosphor in den Blättern der Petersilie ist Fluorid vorhanden.
3. Während der Schwangerschaft sinkt der Hämoglobinspiegel bei vielen Menschen aufgrund einer erheblichen Erhöhung des Blutvolumens im Körper. Aus diesem Grund haben viele Anämie, die dem Fötus zu wenig Sauerstoff zufügen kann. Eisen, das sich im Grün befindet, hilft, diese Verluste auszugleichen, und rettet eine Frau vor dem Auftreten von Anämie.
4. Petersilie stabilisiert die Verdauung, oft während der Schwangerschaft gestört. Viele zukünftige Mütter klagen über Verstopfung, Blähungen. Petersilie hilft, diese unangenehmen Phänomene loszuwerden. Ballaststoffe helfen, unverdaute Speisereste aus dem Darm zu entfernen.
5. Vor allem in späteren Jahren leiden viele Frauen an Ödemen. Petersilie ätherische Öle wirken stark harntreibend.
6. Durch die Anwesenheit von Inulin verbessert sich der Stoffwechsel.
7. Gefäße werden stärker, elastischer. Der Blutdruck ist normalisiert.
8. Die Pflanze hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken.
9. Verlangsamt die Ablagerung von Fettreserven, verbessert den Stoffwechsel.
10. Stärkt und weißt die Zähne, lindert Entzündungen des Zahnfleisches.
11. Es hat eine beruhigende Wirkung, erleichtert den Schlaf, normalisiert den Schlaf. In den frühen Stadien machen hormonelle Ausbrüche eine Frau reizbar, nervös. Sie leidet unter Übelkeit und Erbrechen. All dies beeinflusst die Schlafqualität. Unmittelbar vor der Geburt gibt es andere Ursachen für Stress - Angst vor der Geburt, Angst vor einem Baby. Die Verwendung von gesunden Kräutern hilft, sich zu beruhigen und den Schlaf zu etablieren.
12. Wohltuende Wirkung auf die Gallenblase, keine Bildung von Steinen.
13. Es heilt Hautausschläge und Entzündungen.
14. Behält den Ton der Person bei.

Die schädlichen Eigenschaften von Petersilie

Eine schwangere Frau sollte Petersilie mit großer Sorgfalt essen. Sowohl die Wurzeln als auch die Blätter der Pflanze enthalten Apiol. Diese Substanz wirkt auf die glatten Muskeln der inneren Organe, einschließlich der Gebärmutter. Es kann eine Fehlgeburt in den frühen Stadien und in den späteren Stadien zu vorzeitiger Wehen- oder Plazentaabbruch führen.

Eine individuelle Unverträglichkeit dieser Pflanze ist ziemlich selten.Es sollte darauf beschränkt sein, es im akuten Stadium von Erkrankungen des Urogenitalsystems, der Nieren und der Verdauungsorgane zu nehmen.

Missbrauchen Sie Petersilie nicht, es reicht aus, eine kleine Menge pro Tag zu essen. Übermäßiger Gebrauch von Grüns kann zu Kopfschmerzen, Übelkeit und Schwäche führen.

Anwendung von Petersilie

Um die Manifestation der Toxikose zu reduzieren und Übelkeit zu beseitigen, nehmen Sie vor den Mahlzeiten einen Löffel Abkochung. Um Pigmentflecken auf der Haut zu bekämpfen, sollte die Infusion von Grünpflanzen abgewischt werden. In der heißen Jahreszeit sollten Sie die Infusion in Eisdosen einfrieren und Ihr Gesicht mehrmals täglich abwischen. Diese Behandlung hellt nicht nur die Pigmentflecken auf, sondern befeuchtet und pflegt die Haut.

Petersilie ist eine sehr nützliche Pflanze, aber bevor sie für die werdende Mutter verwendet werden kann, müssen alle Kontraindikationen und Nebenwirkungen berücksichtigt werden. Dieses Grün kann nicht nur im Garten, sondern auch auf der Fensterbank das ganze Jahr über angebaut werden.

Video: Empfehlungen des Arztes über Petersilie