Podolshanik - Beschreibung, wo die Toxizität des Pilzes wächst

Ein echter Pilzsucher weiß, wie angenehm es ist, bei warmem Wetter zu Beginn der Pilzsaison durch den Wald spazieren zu gehen und sich auf eine ruhige Pilzsuche zu begeben. Wenn die Saison erfolgreich ist, können welche Pilze im Wald nicht gefunden werden. Groß und klein, in verschiedenen Farben und Formen, alle sind für einen echten Pilzsammler gleichermaßen interessant. Im Reich der Pilze gibt es viele Vertreter, die sogar als Anfänger von Pilzsammlern bekannt sind. Zum Beispiel weiß fast jeder, was ein Steinpilz oder Steinpilz ist. Aber man kann mit Sicherheit sagen, dass die Unterseite nicht jedem Pilzsammler bekannt ist. Daher ist es wahrscheinlich an der Zeit, ihn besser kennenzulernen.

Allgemeine Beschreibung

Im Lateinischen klingt der Name wie Gyrodon invidus, der Name ist schön, aber ist das der Pilz selbst? Es bezieht sich auf selten gefundene essbare Pilze. Er ist ein Mitglied der Svinushkovye-Familie.

Wo wächst

Für sein Wachstum wählt der Ort, wo der feuchte Boden mit einer Fülle von Moos. Es muss gesagt werden, dass der Zeitraum, in dem der Pilz Früchte trägt, nicht auf strenge Grenzen beschränkt ist. Der Beginn dieser Periode ist mitten im Sommer und endet in den ersten Herbstmonaten. Der Name des Pilzes wurde durch seine Fähigkeit gegeben, eine Mykorrhizabindung mit Erle einzugehen.

Giftig oder nicht?

Es ist ziemlich essbarer Pilz, obwohl es keine große Popularität hat. Nicht viele Leute wissen von ihm. Dieser Umstand ist kein Zufall, da der Pilz keinen ausreichenden Nährwert hat. Es wird selten für Lebensmittel verwendet, daher spielt es eine bescheidene Rolle bei der Beliebtheitswahl.

Wie sieht es aus?

Die Kappe des Pilzes hat eine unebene wellige Oberfläche. In der Richtung von der Mitte zu den Kanten besteht eine deutliche Verengung.Wenn Sie versuchen, die Oberfläche der Kappe zu berühren, können Sie eine ausgeprägte Trockenheit feststellen. Bei regnerischem Wetter wird die Oberfläche klebrig. Die Kappe ist gelb mit braunen Tönen. Der Durchmesser kann bis zu 20 cm betragen, unterscheidet sich jedoch in der Regel durch bescheidenere Indikatoren.

Die innere Oberfläche der Kappe wird durch eine dünne, schwammige Schicht dargestellt. Es zeichnet sich dadurch aus, dass es nach dem Berühren blau wird. Dann nimmt die Farbe einen braunen Charakter an. Mit dem Wachstum verändern sich die Form und der Charakter der Poren. Zuerst sehen sie aus wie Labyrinthe und nehmen mit der Zeit einen kantigen Charakter an. Die schwammige Schicht hat eine gelbliche Farbe. Der Pilz hat ein flaches Bein, dessen Farbe mit der Kappe identisch ist. In der Höhe kann der Stiel 7 cm erreichen, wenn die Kappe durch fleischige Pulpe gekennzeichnet ist, dann ist sie im Stiel dichter Natur mit unterschiedlichen Fasern und gelblich gefärbt.

Für den Streit zeichnet sich eine abgerundete Form aus. Das Sporenpulver ist dunkelbraun.

Der Pilz ist ein typischer tubulärer Hymenophor. Wie der Name schon sagt, ist er gerne an dem Ort, an dem die Erle wächst, nämlich darunter.

Wie zu benutzen

Dieser Pilz wird in Lebensmitteln natürlich nur nach einer gründlichen Wärmebehandlung frisch verzehrt. Erle im Winter ernten, so wie sie ist, zum Trocknen, Pickeln oder Pickeln nicht. Ausschließlich in jungen Jahren verwendet.

Es ist charakteristisch, dass dieser Vertreter keine Ähnlichkeit mit Giftpilzen hat. In einigen Ländern Europas wird es in das Rote Buch aufgenommen und steht unter staatlichem Schutz.

Es muss gesagt werden, dass dieser Pilz in der Familie Svushkov nicht der einzige Vertreter ist. Es fährt auch viele andere Pilze. Zum Beispiel ist Hirudon Peacelis. Diese Art gehört zu der Gruppe der bedingt essbaren Pilze. Die Kappe hat einen Durchmesser von 12,5 cm. Bei einem jungen Pilz ist die Kappe leicht konvex, die Ränder sind gesteckt. Im Laufe der Zeit hat es die Form eines Trichters. Die Kappe zeichnet sich durch das Vorhandensein einer glatten Oberfläche aus. Farbe rotbraun oder gelblichbraun. Das Fleisch der Kappe hat eine ausgeprägte Dichte, eine gelbe Farbe. Sie hat praktisch keinen Geschmack und Geruch. Für Tuben mit dunkelgelber Farbe. Wenn sie beschädigt sind, wird ihre Farbe blau-grün.

Das Bein kann bis zu 5 cm lang werden.Es hat eine exzentrische Form mit verschiedenen Farben in verschiedenen Teilen. Oben hat es eine dunkelgelbe Farbe, und weiter unten wird die Farbe braun oder sogar schwarz. Denn der Pilz zeichnet sich durch Gruppenwachstum aus. Natürlich können einzelne Exemplare vorkommen, dies ist jedoch äußerst selten. Der Beginn der Fruchtperiode ist Sommer und endet erst Mitte Herbst.