Dinkel - Nutzen und Schaden für die Gesundheit des Körpers

Die Untersuchung der nützlichen und schädlichen Eigenschaften von Lebensmitteln ist alltäglich geworden. Aus diesem Grund haben die Menschen die Möglichkeit, die Ernährung nicht nur zu diversifizieren, sondern auch Junk Food durch sinnvollere zu ersetzen.

Die Zusammensetzung von Dinkel

Die chemische Liste der Elemente verdient Respekt. Bevor über die vorteilhaften und schädlichen Eigenschaften von Getreide gesprochen wird, muss die Zusammensetzung von Dinkel untersucht werden. Massenrohstoff konzentriert in sich eine Menge Protein, diese Verbindung wird zu mehr als 35% gegeben.

Weißliches Gluten-Dinkel hat etwa 18 Aminosäuren, von denen 12 nicht ersetzt werden können. Fast alle Aminosäuren können nicht vom menschlichen Körper produziert werden, sie müssen jedoch aus der Nahrung stammen. Dinkel bewältigt diese Aufgabe.

Vergleicht man das betrachtete Getreide mit Weizen, werden in der ersten Variante 2,5-mal mehr Mineralverbindungen konzentriert.Unter ihnen sind Kalium, Magnesium, Kalzium, Zink, Eisen, Kupfer.

Dinkel enthält wie in Weizen die gleiche Menge Selen, Mangan, Natrium und Phosphor. Grütze werden nicht an Vitaminen beraubt. Der ehrenvolle Ort ist mit Thiamin, Folsäure, Pyridoxin, Riboflavin, Vitamin PP, Vitamin E (Tocopherol), Retinol besetzt.

Darüber hinaus sind viele Ballaststoffe der groben Art in Dinkel konzentriert, wodurch die Arbeit des Gastrointestinaltrakts verbessert wird. Ein wertvoller Ort in der Zusammensetzung von Getreide sind Pektin, Asche und andere für den Körper nützliche Substanzen.

Merkmale von Dinkel

Dinkel kann man in Form von gekeimten Körnern, Getreide zum Keimen, Mehl und in seiner reinen Form treffen. Öffnen Sie nach dem Kauf des Produkts die Verpackung und übergeben Sie den Inhalt in einen Behälter mit luftdichtem Deckel, um das Eindringen von Feuchtigkeit zu vermeiden.

Stellen Sie sicher, dass die Zusammensetzung trocken und kühl ist. Dies hilft, die Rohstoffe bei Bedarf einige Zeit zu erhalten.

Beachten Sie, dass das Produkt trotz aller Umstände nicht länger als 8 Monate lügt. Es ist wichtig, bei niedriger Luftfeuchtigkeit, Temperatur von etwa 19 ° C, ohne Fremdgerüche zu bleiben.

Nützliche Eigenschaften von Dinkel

• beugt Fettleibigkeit vor und hilft bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit;
• entfernt Cholesterin-Plaques aus den Blutkanälen;
• verbessert die Blutqualität und die Durchblutung;
• normalisiert den Blutdruck;
• reduziert den intrakraniellen Druck, wodurch Kopfschmerzen und schwere Migräne vermieden werden;
• verbessert die Aufnahme von Nahrungsmitteln, verringert die Wahrscheinlichkeit der Gärung in der Speiseröhre;
• wirkt wie ein Pinsel und reinigt den Darmtrakt;
• zur Bekämpfung von Würmern bei Kindern und Erwachsenen;
• entfernt Sputum aus den Atemwegen;
• stärkt das Immunsystem;
• belebt den ganzen Tag, gibt Lebendigkeit;
• kontrolliert den Blutzuckerspiegel (von Diabetikern bewertet);
• aktiviert den Stoffwechsel;
• entfernt Gifte aus dem Körper;
• erhöht den Fluss der Galle und verbessert die Leberfunktion;
• Wird bei übermäßiger Zerbrechlichkeit von Knochen und Zähnen verwendet.
• fördert den Muskelaufbau;
• hilft, sich von einer langen Krankheit und Operation zu erholen;
• erhöht die Abwehrkräfte des Körpers;
• positive Wirkung auf den psycho-emotionalen Zustand;
• schützt die Menschen vor Strahlung und Strahlung;
• erhöht die Stillzeit bei stillenden Müttern;
• Verhindert Anämie, Vitaminmangel, Ischämie, Schlaganfall, Diabetes, Herzinfarkt.

Die Vorteile von Dinkel

1. Haferbrei aus diesem Getreide ist notwendig für Menschen, die an Kreislaufproblemen leiden. Dinkel reinigt die Kanäle von schädlichem Cholesterin und verhindert das Verstopfen der Blutgefäße und Arterien. Vor diesem Hintergrund ist die Wahrscheinlichkeit der Manifestation von Herzerkrankungen reduziert.
2. Aufgrund der Ansammlung von Ballaststoffen (darunter Ballaststoffe) hat Dinkel einen positiven Effekt auf die Darmbeweglichkeit und die Mikroflora. Kruppe steigert Stoffwechselprozesse, lässt es nicht zu, dass sich Nahrung in der Speiseröhre "hinlegt", wird für Verstopfung verwendet.
3. Dinkel passt gut in die Ernährung von Menschen, die auf ihr Gewicht achten, Gewicht verlieren oder fettleibig sind. Da der Kaloriengehalt des Getreides im normalen Bereich liegt und der Metabolismus auf dieser Basis zunimmt, geht das Übergewicht aufgrund der Reinigung des gesamten Organismus von Toxinen und Schlacken sowie der Entfernung von überschüssiger Flüssigkeit verloren.
4. Brei ist für den Kohlenhydratstoffwechsel verantwortlich. Das Gericht führt die Umwandlung von Zucker in wertvolle Energie- und Energiereserven durch und nicht in fetten Schichten an verbotenen Orten. Bei einer dosierten Aufnahme von Getreide treten keine Probleme mit der Magenarbeit auf.
5. Grützen enthalten nur langsame (reguläre) Kohlenhydrate, so dass das Völlegefühl nach dem Verzehr für eine lange Zeit bestehen bleibt.In Anbetracht dessen nimmt die Häufigkeit der Zwischenmahlzeiten ab, eine Person möchte weniger Süßigkeiten essen und die Ernährung verbessert sich. Es ist sehr wertvoll, wenn Sie sich um einen gesunden Lebensstil bemühen.
6. Angesichts der hohen Anhäufung von B-Vitaminen verbessert es die Aktivität des Zentralnervensystems. Eine Person toleriert Stresssituationen leichter, die Häufigkeit der Alpträume nimmt ab, die Schlaflosigkeit lässt nach. Dinkel sollte von denen konsumiert werden, die viel körperlich arbeiten, um die Kraftreserve zu erhöhen.
7. Das Produkt wird häufig bei nervösen Störungen und chronischer Müdigkeit eingesetzt. Dinkel ist auch für die Durchblutung, die Produktion von roten Blutkörperchen und die Verringerung der Wahrscheinlichkeit von Krampfadern und Thrombophlebitis verantwortlich.
8. Es wurden viele Tests durchgeführt, bei denen die Teilnahme von Dinkel aus positiver Sicht völlig gerechtfertigt war. Es wurde festgestellt, dass die Kruppe den Blutfluss zu den Krebszellen blockiert und auch die Bildung neuer Kapillaren im Bereich des Tumors nicht zulässt. Dadurch werden krebskranke Menschen teilweise geheilt.

Die Vorteile von Dinkel mit Gicht

1. Gicht ist eine chronische Erkrankung, die sich aufgrund eines gestörten Stoffwechsels entwickelt.Um eine Verschlimmerung der Krankheit zu vermeiden, ist es wichtig, auf eine richtige Ernährung zu achten.
2. Dank einer Reihe positiver Eigenschaften kann Dinkel den Körper mit Gicht positiv beeinflussen. Es wird empfohlen, Grütze in flüssigen Brei und Suppen zu verwenden. Außerdem sollten Sie sich ausgewogen ernähren.
3. In der Antike verwendeten örtliche Heiler eine nicht heiße Mischung aus Haferbrei und rohen Hühnereiern. Die Zusammensetzung muss in Mullgewebe eingewickelt und auf erkrankte Gelenke aufgetragen werden. Nach einiger Zeit vergehen Schwellungen und schmerzhafte Empfindungen.

Nutzen und Schaden von Dinkelgastritis

1. Wenn Sie eine Gastritis haben, ist es wichtig, das Tagesmenü auszugleichen. In der Diät sind streng kontraindizierte Produkte, die den Magen-Darm-Trakt belasten.
2. Bei Gastritis wird Haferflockenbrei für den Verzehr durch Ärzte empfohlen. Die Zusammensetzung wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel insgesamt aus. Der Körper erhält Nährstoffe ohne Schaden.
3. In der akuten Phase der Krankheit kann der Getreidebrei Schäden verursachen. Das in die Speiseröhre fallende Gras verursacht mechanische Schäden an der Schleimhaut der inneren Organe.

Regeln für die Auswahl und Lagerung von Dinkel

1. Dinkel sollte in einer versiegelten Verpackung ohne mechanische Beschädigung und Löcher sein. Wenn Feuchtigkeit in die Packung eindringt, verschlechtert sich der Dinkel unwiderruflich.
2. Denken Sie daran, dass Rohstoffe in reiner Form ohne Verunreinigungen eingekauft werden müssen. Derzeit fügen Hersteller verschiedene Komponenten hinzu. Dinkel manchmal unter anderen Namen ausgegeben. Die Komposition kann Kamut, Dinkel, Emmer und Dvozernjanka genannt werden.
3. Vergessen Sie beim Kauf von Rohstoffen nicht, auf die Haltbarkeit und das Herstellungsdatum von Getreide zu achten. Die Verpackung sollte auch den Reinheitsgrad des Korns angeben. Dinkel kann von überall her gekauft werden. Besuchen Sie dazu den Punkt mit einer gesunden Ernährung. Sie können das Produkt über das Internet bestellen.

Schaden von Dinkel

1. Dinkel hat im Gegensatz zu Weizenmüsli etwas Gluten. Daher kann das Produkt auch bei individueller Unverträglichkeit des Enzyms in geringen Mengen konsumiert werden.
2. Seien Sie trotzdem vorsichtig, sprechen Sie im Voraus mit einem Ernährungsberater. Wenn Sie bereits an Zöliakie leiden, kann Dinkel anstelle des versprochenen Nutzens dem Körper erheblichen Schaden zufügen. Denken Sie daran, dass Sie immer den Tagessatz beachten müssen.

Im Menü jeder Person gibt es Müsli.Einige sind für ihre wertvolle Komposition berühmt, andere dagegen haben keinen Nutzen. Aber Dinkel gehört nicht dazu, sondern wird von der offiziellen Medizin und traditionellen Heilern als Heilmittel für viele Krankheiten anerkannt. Wählen Sie das Getreide richtig, befolgen Sie die Lagerbedingungen und die Empfangsbedingungen.

Video: Was wird geschrieben und wie wird es zubereitet?