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Unter Pistazie versteht man einen ständig blühenden Baum, der vorzugsweise in tropischen und subtropischen Gebieten wächst. Die Früchte haben einen besonderen Nachgeschmack, den die Menschen vor mehr als 2000 Jahren gekostet haben. In der Antike genossen Pistazien nur die reichen Schichten der Bevölkerung, aber Nüsse sind jetzt für jeden verfügbar. Es wird angenommen, dass die Früchte fast die gesamte chemische Zusammensetzung von Mendeleev enthalten. Dies bewirkt den Nutzen und gleichzeitig den Schaden von Pistazien.
Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Pistazien
- Früchte umfassen Ballaststoffe, Fette, Di- und Monosaccharide, Asche, Eiweiß, Stärke, Wasser, Kohlenhydrate, Ballaststoffe.
- Das meiste davon wird Fetten, Proteinen und Stärke verabreicht. Daher ist der Kaloriengehalt von Pistazien so hoch - etwa 555 kcal. mit rechnung auf 100 gr. Produkt.
- Aminosäuren, die Bestandteil von Pistazien sind, wirken beruhigend. Die Vitamine der Gruppe B (1, 2, 5, 6, 9), Tocopherol, Cholin, Nikotinsäure, Biotin müssen gesondert erwähnt werden.
- In Portionen von Pistazien in der Größe 90 gr. enthält die tägliche Aufnahme von Niacin und Vitamin B1. Diese Elemente sind für die Erhaltung des Herzmuskels und der Hautschönheit unerlässlich. Gleichzeitig wird ein Viertel des Tagesvolumens an Biotin, Tocopherol und die Vitamine B5 - B6 verabreicht.
- Wenn wir jedoch über Mikro- und Makroelemente sprechen, gibt es viele davon in Pistazien. Häufiger Verzehr von Früchten kann den menschlichen Körper schädigen. Seit 100 gr. Früchte enthalten mehr Mangan, Eisen, Silizium, Vanadium pro Tag, als verwendet werden darf.
- Besonders hervorzuheben sind wertvolle und seltene Elemente: Zink, Kobalt, Bor, Zirkonium, Strontium, Kalium, Molybdän, Zinn. Auch in Pistazien viel Aluminium, Nickel, Selen, Kupfer, Kalzium, Titan. Vergessen Sie nicht Natrium, Schwefel, Jod, Phosphor, Magnesium, Chlor.
Die Vorteile von Pistazien
- Vitamin E - das Vitamin der angegebenen Gruppe bedeutet Tocopherol. Das Element ist dafür verantwortlich, die vorzeitige Alterung des Körpers, insbesondere der Gewebe der Haut und der Muskelfasern, zu verhindern.Vitamin E beseitigt Streifen auf der Epidermis, glättet feine Linien und fördert die schnelle Wundheilung. Tocopherol bekämpft Pigmentflecken jeglicher Art. Darüber hinaus ist das Element für die Normalisierung des Blutdrucks, die volle Arbeit des Herzens, die Blutgerinnung verantwortlich. Es senkt den Blutzucker, was besonders für Menschen mit Diabetes wichtig ist.
- Pantothensäure - ist ein Vitamin B5, das für den Stoffwechsel verantwortlich ist. Das Element beschleunigt Stoffwechselvorgänge, wodurch andere wertvolle Substanzen schnell vom Blut aufgenommen und im ganzen Körper verteilt werden. Darüber hinaus ist Pantothensäure für den Abbau von Fettgewebe und Cholesterin-Plaques verantwortlich und verhindert Blutgerinnsel.
- Vitamin B2 - Riboflavin ist für den Hautturgor verantwortlich, gleicht die Gesichtsfarbe aus, stärkt die Haarfollikel und trägt zur allgemeinen Schönheit des menschlichen Körpers bei. Vitamin B2 hilft den inneren Organen, Nahrung schneller zu verdauen und Energie zu gewinnen. Riboflavin normalisiert den mentalen Hintergrund einer Person, kämpft mit den Auswirkungen von Stress und stärkt das Knochen- und Muskelgewebe.
- Vitamin PP - normalisiert Hormone bei Männern, Frauen und Jugendlichen.Nimmt aktiv an der Normalisierung der Verdauung teil, hüllt die Magenwände ein und entfernt Gifte aus dem Darm. Vitamin PP wird als unabhängiges Arzneimittel verwendet, das schädliches Cholesterin aus dem Blut entfernt. Diese Qualität wird von Diabetikern und Menschen, die an Fettleibigkeit leiden, sehr geschätzt.
- Pyridoxin - hemmt Blutzuckersprünge und wird daher auch von Diabetikern geschätzt. Vitamin B6 verbessert die Gehirnaktivität, stärkt die Hornhaut des Auges und trägt zur schnellen Aufnahme der gewonnenen Informationen bei. Pyridoxin stabilisiert in Kombination mit anderen Elementen der B-Gruppe die Herzfrequenz, den Blutdruck und die Aktivität des zentralen Nervensystems (ZNS). Vitamin B6 ist ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Ischämie, Herzinfarkten und Schlaganfällen sowie von Arteriosklerose.
- Thiamin ist Vitamin B1, das an der Muskelbildung und an der geistigen Aktivität aller Menschen beteiligt ist. Am häufigsten wird Thiamin schwangeren Mädchen, älteren Menschen, Schülern und Studenten verschrieben. Element erhöht die Leistung, verleiht einer Person körperliche und moralische Ausdauer. Auch Thiamin hilft, sich nach schweren Operationen und langwierigen Krankheiten schneller zu erholen.Wie die gesamte Gruppe der Vitamine B ist das Element für einen guten Schlaf verantwortlich, mindert die geistige Ermüdung und bekämpft den depressiven Zustand.
- Folsäure - ein Element, das für schwangere Frauen und stillende Mütter äußerst nützlich ist. Wenn der Fötus nicht genug Vitamin B9 hat, kann das Baby mit angeborenen Missbildungen geboren werden. Folsäure verbessert die hämatopoetische Funktion, stärkt das Immunsystem bei Erkältung und Grippe und reinigt die Leber. Vitamin B9 wirkt sich perfekt auf die Verdauung aus und verhindert die Bildung von Steinen, Sand in den Nieren.
- Lutein - nützlich für Männer, um die Anziehungskraft auf das andere Geschlecht zu erhöhen. Es verbessert die Potenz und die Anzahl der Spermien und normalisiert das Fortpflanzungssystem. Pistazien gehören zu den stärksten Aphrodisiaka. Es ist nützlich für Frauen, Nüsse zu essen, um die Schmerzen während der Menstruation zu beseitigen.
- Cellulose - in Kombination mit Vitaminen, Mikro- und Makroelementen anderer Gruppen verhindert Cellulose die Bildung von Krebszellen. Regelmäßiger Konsum von Pistazien ist eine hervorragende Möglichkeit, Krebs zu verhindern. Darüber hinaus verbessert die Substanz die Darmbeweglichkeit, reduziert den Gallenspiegel und entfernt überschüssiges Salz und Flüssigkeit aus dem Körper.
- Proteine - ohne sie ist es unmöglich, Knochengewebe eines Kindes aufzubauen.Die Elemente füllen die Hohlräume in den Knochen, bilden das Skelett und tragen zu einem schnellen Muskelaufbau bei. Für Erwachsene sind Proteine nützlich, da sie mit Fettablagerungen kämpfen und sie aus dem Körper entfernen.
Nutzen und Schaden von Pistazien für Schwangere
- Ärzte empfehlen schwangeren Frauen, das übliche Menü zu überprüfen, und das ist nicht überraschend. Die zukünftige Mutter sollte alles tun, um den Körper des Kindes mit wertvollen Enzymen anzureichern.
- So enthalten Pistazien Kalzium und Eiweiß, die Elemente stärken das Knochengewebe des Babys und tragen zur Entwicklung des Skeletts bei. Wenn Sie Pistazien in Maßen essen, befreien Sie die Leber von Giftstoffen, entfernen Sie Schlacken und stoppen Sie den Sand in den Nieren.
- In Verbindung mit ungesättigten Fettsäuren sind Spurenelemente für die Entstehung des ZNS des Fötus sowie des Herzmuskels einer Frau verantwortlich. Die zukünftige Mutter ist leichter mit den Belastungen fertig, da Aminosäuren das Blut reinigen.
- Tägliche Dosis Pistazien - nicht mehr als 20 Nüsse. Andernfalls besteht die Gefahr von Übelkeit und Erbrechen, Schwindel, Migräne. Der Missbrauch von Pistazien führt in einigen Fällen zu Frühgeburten.
Nutzen und Schaden von Pistazien für Kinder
- Pistazien gehören zu den stärksten Allergenen. Aus diesem Grund wird es nicht empfohlen, Kindern unter 5 Jahren Nüsse zu geben. Sie können jedoch versuchen, das Kind ab dem Alter von drei Jahren mit einer Pistazie zu behandeln.
- Wertvolle Mineralien und Vitamine sind für Kinder nützlich, um das richtige Skelett, Muskelgewebe und eine normale Herzfunktion zu erhalten.
- Muttern verbessern die Immunität, bekämpfen Dysbakteriose, entfernen Helminthen. Dosierter Gebrauch wird die Psyche des Kindes in Ordnung bringen und die Assimilation von Informationen verbessern.
Harm Pistazien
- Muttern dieses Typs können schädlich sein, wenn sie geröstet werden. Hitzebehandelte Pistazien, gewürzt mit Salz, führen zu Blutdruckstößen, Flüssigkeitsansammlungen im Gewebe und Problemen mit der Nierenaktivität.
- Pistazien sind ein starkes Allergen, halten Sie Ihre tägliche Dosierung. Es wird nicht empfohlen, mehr als 30 Gramm zu essen. Nüsse pro Tag. Ansonsten haben Sie Schwierigkeiten beim Atmen und beschleunigen Ihren Herzschlag.
- Wenn Sie Zahnersatz tragen oder Zahnprobleme haben, öffnen Sie die Pistazien mit den Händen oder einem Hammer. So schützen Sie den Zahnschmelz und sparen Zahnfleisch.
Die Vorteile von Pistazien beruhen auf einer beeindruckenden chemischen Liste von Elementen.Muttern wirken sich positiv auf den psycho-emotionalen Hintergrund, das Herz, den Blutdruck, das Knochengewebe und die Muskelfasern aus. Pistazien eignen sich für Menschen jeden Alters, der Tagessatz beträgt 30 Gramm.
Video: die nützlichen Pistazien
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