Inhalt des Artikels
- 1 Chemische Zusammensetzung
- 2 Die Vorteile von Erbsen
- 3 Die Vorteile von Erbsen für Frauen
- 4 Die Vorteile von Erbsen für Männer
- 5 Die Vorteile von Erbsen für Kinder
- 6 Die Vorteile von Erbsen für Schwangere
- 7 Schaden und Nutzen von Erbsen bei Krankheiten
- 8 Regeln für das Essen von Erbsen
- 9 Erbsenverbrauch
- 10 Erbsen schaden
- 11 Video: Nutzen und Schaden von Hülsenfrüchten
Erbsen haben eine lange Geschichte, sie wurde erstmals im 15. Jahrhundert gezüchtet. Ursprünglich war die Kultur zur Behandlung von Normalbürgern gedacht. Später verliebte sich ein Bohnenfutter in die Adligen und zerstreute sich allmählich auf der ganzen Welt. Selbst die anspruchsvollen Feinschmecker Frankreichs können die auf Erbsen basierenden Gerichte nicht ignorieren. Auf dieser Basis interessieren sich viele Menschen für den Nutzen und den Schaden von Kultur. Lassen Sie uns ausführlicher über alles sprechen.
Chemische Zusammensetzung
Unter den wertvollen Substanzen, die in Erbsen enthalten sind, können Elemente unterschieden werden, die für den menschlichen Körper unersetzbar sind. Sie müssen mit Nahrungsmitteln oder als Ergänzungen kommen.
Die Erbsenkultur ist reich an Magnesium, Kalium, Zink, Mangan, Kalzium, Phosphor, Kupfer.Unter den Vitaminen sind Riboflavin, Thiamin, Pantothensäure und Nikotinsäure, andere Vitamine der B-Gruppe, Retinol, Tocopherol zu nennen. Das Produkt enthält viel Jod, Cholin und Aminosäuren.
Kalorie 100 Gramm. ist etwa 299 kcal. Erbsen gehören nicht zu kalorienarmen oder kalorienreichen Lebensmitteln, sie können in die "mittlere" Kategorie eingestuft werden. Der Kaloriengehalt von grünem Getreide variiert zwischen 70 und 75 kcal. 100 gr., Alles hängt von der reife der kultur ab.
Die Vorteile von Erbsen
Neben dem unbestreitbaren Nutzen chemischer Komponenten hat die Kultur viele andere wertvolle Eigenschaften.
- Grüne Erbsen sollten als Nahrung für Menschen eingenommen werden, die mit einem Ödem des Gewebes der inneren Organe und der Gliedmaßen konfrontiert sind. Das Produkt normalisiert die Arbeit der Nieren, entfernt Flüssigkeit und Salze aus dem Körper.
- Erbsen jeglicher Art beziehen sich auf Produkte, die die Entwicklung von Krebserkrankungen perfekt verhindern. Wenn Sie bereits Krebs haben, blockiert die Kultur den Zugang des Blutes zu seinen Zellen und reduziert den Tumor.
- Es ist nützlich, gekeimte Erbsen zu essen. Es ist für den Ausgleich des Cholesterins verantwortlich und entfernt schädliche Substanzen aus dem Körper. Daher verbessert sich die Arbeit des Herzmuskels und des Gefäßsystems.
- Jod behandelt Erkrankungen des endokrinen Systems und insbesondere der Schilddrüse.Eisen beseitigt die Entwicklung einer möglichen Anämie. Erbsen sind für schwangere Frauen notwendig, um angeborene Anämie bei einem Kind zu beseitigen.
- Kultur ist während des Menstruationszyklus gut zu essen. Wenn eine Frau während der Menstruation viel Eisen verliert, ist dies für die Blutbildung notwendig. Erbsen gleichen den Mangel aus und erhöhen das Hämoglobin auf das gewünschte Niveau.
- Die Erbsenkultur stellt die Sehschärfe wieder her, befreit die Augen von Müdigkeit und schmiert den Apfel. Das Produkt wird in die Ernährung aufgenommen, um Katarakten vorzubeugen und deren Symptome zu behandeln.
- Die Vorteile sind gekeimte Erbsen, die im Falle einer chronischen Darmobstruktion eingenommen werden müssen. Die Zusammensetzung reinigt sanft das Verdauungssystem, umhüllt sanft die Wände des Magens und bekämpft Zwölffingerdarmgeschwüre.
- Die antioxidativen (reinigenden) Eigenschaften der Erbsen tragen dazu bei, die Schönheit der Haut zu erhalten und sie zu reinigen. Mit Hilfe von Erbsen werden Psoriasis, Ekzeme, Akne und andere ähnliche Erkrankungen behandelt.
- Grüne oder gekochte Erbsen eignen sich gut zum Essen mit Sodbrennen. Das Produkt lindert Krämpfe und normalisiert die Aktivität des Gastrointestinaltrakts. Am häufigsten leiden schwangere Mädchen an dem Problem.
Die Vorteile von Erbsen für Frauen
- Das Produkt enthält viel Kalzium, das für schöne Damen erforderlich ist, um den ordnungsgemäßen Zustand von Haar, Nägeln und Haut zu erhalten. Auch für schwangere Mädchen ist ein Element notwendig, um das Skelett eines Babys zu bilden.
- Eingehendes Eisen füllt Hämoglobin auf, das während des Menstruationszyklus auf einen kritischen Punkt absinkt.
- Folsäure ist ein natürlich weibliches Vitamin. Es verlangsamt das vorzeitige Altern des Gewebes, ist für die Zellregeneration verantwortlich, verbessert die Aktivität der weiblichen Genitalorgane.
- Das Essen von Erbsen in Lebensmitteln verhindert mögliche Hautkrankheiten und beseitigt viele dermatologische Probleme. Und der grüne Erbsenbrei wird die Poren reinigen.
Die Vorteile von Erbsen für Männer
- Der Hauptvorteil der Kultur für Männer ist die Hilfe beim Aufbau von Muskelmasse und die schnelle Erholung des Körpers nach dem Training. Bei Erbsen viel Eiweiß, das für die Elastizität der Fasern notwendig ist.
- Der Wert für die männliche Bevölkerungshälfte liegt in der Fähigkeit, viele mit dem Sexual- und Ausscheidungssystem verbundene Krankheiten zu verhindern.
- Erbsen wirken sich positiv auf die Potenz aus und verbessern die sexuelle Aktivität.Die Anhäufung von Folsäure verbessert die Anzahl der Samenzellen und ihre Hauptfunktion.
Die Vorteile von Erbsen für Kinder
- Kultur erhöht den Appetit. Diese Qualität ist nützlich für Kinder, die häufig keine Speisen mehr benötigen und Süßigkeiten benötigen.
- Erbsen sind reich an Kalzium und Eiweiß, die Elemente sind für den Zustand der Zähne und der Knochen verantwortlich. Das Produkt verringert die Wahrscheinlichkeit der Kariesbildung und verhindert Mundgeruch.
- Erbsen wirken sich positiv auf das Verdauungssystem des Kindes aus, regulieren die Aktivität des Herzmuskels und nehmen an der Blutbildung teil. Kultur verbessert die körperliche Ausdauer.
- Die Komposition wirkt sich direkt auf die geistige Aktivität aus. Das Produkt sollte in die Ernährung von Schulkindern, Vorschulkindern und Studenten eingeschlossen werden. Dies erhöht die Konzentration der Aufmerksamkeit, verbessert das Sehen und das Gedächtnis.
Die Vorteile von Erbsen für Schwangere
- Erbsen werden während der Stillzeit nicht empfohlen, es gibt jedoch keine Einschränkungen während der Schwangerschaft. Kultur konzentriert viele Aminosäuren, die eine Frau benötigt.
- Schwangere Frauen stehen oft Verstopfung, Toxikose und Schlaflosigkeit gegenüber.Diese unangenehmen Probleme können gelöst werden, indem Erbsen regelmäßig und in Dosen gegessen werden.
- Eine riesige Ansammlung von Kalzium bildet das Skelett des ungeborenen Kindes. Folsäure ist für die Psyche verantwortlich und beruhigt eine Frau während nervöser Pausen.
Schaden und Nutzen von Erbsen bei Krankheiten
- Typ-2-Diabetes Diabetes hat mehrere Arten. Im zweiten Fall wird die Verwendung von Erbsen von Experten zugelassen und sogar empfohlen. Bei der Einnahme reduziert das Produkt leicht den Blutzuckerspiegel. Diabetiker wissen, dass plötzliche Sprünge oder ein Rückgang des Zuckers fatale Folgen haben können. Erbsen werden vom Körper langsam verdaut, was für eine solche Krankheit von Vorteil ist. Zusammen mit dieser Zusammensetzung reduziert das schlechte Cholesterin und bietet Vorteile für Blutgefäße.
- Gastritis Denken Sie daran, dass die Verwendung von Erbsen bei der Diagnose dieser Krankheit völlig kontraindiziert ist. Es gibt noch Ausnahmen. Das Produkt darf nur in der akuten Form der Krankheit gegessen werden. In Ermangelung einer Verschlimmerung dürfen Erbsen in geringen Mengen aufgenommen werden.
- Pankreatitis Nahrung für Pankreatitis ist begrenzt. Es hängt alles von der Form der Krankheit ab.Es ist verboten, Haferbrei oder Suppe mit einem solchen Produkt einzunehmen. Die Ausnahme betrifft gekeimte Erbsen. In diesem Fall ist es gut für den Körper. Bohnenkultur darf nur frisch verwendet werden.
Regeln für das Essen von Erbsen
- Verwenden Sie beim Kochen Erbsen in verschiedenen Mengen und Variationen. Nehmen Sie sich die Gewohnheit, morgens Erbsensuppe oder Brei zu essen. Bohnenkultur passt gut zu anderen Produkten, vergessen Sie das nicht.
- Gerichte und Bohnen- und Erbsensalate gelten als hervorragende Eiweißshakes für den Körper. Sie können auch mindestens nützliche Linsen hinzufügen. Es ähnelt Erbsen nach den Grundsätzen des Kochens.
- Verwenden Sie das Produkt in verschiedenen Varianten. Konserven und Erbsenerbsen können sofort bestimmungsgemäß verwendet werden. Es gibt eine spezielle Art von Hülsenfrüchten. "Mash Peas" wird in der östlichen Küche häufig zur Zubereitung köstlicher Gerichte verwendet.
- Der unbestrittene Vorteil von Erbsen aus der Dose und gekeimten Erbsen besteht darin, dass das Produkt abends und nachts sicher verwendet werden kann. Bohnenkultur schadet der Figur in keiner Weise.
Erbsenverbrauch
- Es ist schwer mit Sicherheit zu sagen, welche Erbsenorm pro Tag erlaubt ist. Diese Ansicht wird gebildet, weil nur wenige Menschen das Produkt täglich essen. Auch die Vielfalt der Erbsenformen und ihre Anwendung in der kulinarischen Welt ist sehr umfangreich.
- Grüne, konservierte, frische Erbsen dürfen bis zu 200 Gramm verbrauchen. pro Tag Was das gekochte Produkt in Form von Haferbrei anbelangt, empfehlen Experten, einmal etwa 100 Gramm zu verwenden. pro Tag (1 Portion).
Erbsen schaden
- Erbsen werden als nützliche Produkte eingestuft. Trotzdem ist die Leguminosen-Kultur durchaus in der Lage, den Körper zu schädigen. Denken Sie daran, dass das Essen der Zusammensetzung in roher Form in großen Mengen die Verdauung beeinträchtigen kann.
- Übermäßiges Essen von rohen Erbsen stört die Aktivität des Verdauungssystems und wirkt sich auf die Schleimhaut des Magens und des Darms aus.
- Fast jeder weiß, dass das Produkt die Gasbildung erhöht. Es ist nicht wichtig, in welcher Form Sie Erbsen verwenden. Befolgen Sie die empfohlene Rate. Andernfalls werden Sie auf eine Reihe von Problemen stoßen.
- Der Prozess der Gasbildung erfolgt aufgrund des hohen Gehalts an groben Fasern und Zuckern in den Erbsen.Denken Sie daran, dass die Verwendung des Produkts auf Personen im Alter von Patienten mit Gicht und Mädchen während der Stillzeit beschränkt sein sollte.
- Das Problem ist, dass die Leguminosen eine hohe Konzentration an Purinen haben. Enzyme erhöhen die Konzentration von Harnsäure im Körper, was sich nachteilig auf Sehnen, Gelenke und Nieren auswirkt.
Bei sachgemäßer Anwendung und Einhaltung aller Empfehlungen können Erbsen dem Körper eine beeindruckende Unterstützung und Vorteile bieten. Missbrauchen Sie das Produkt nicht, um unangenehme Folgen zu vermeiden. Berücksichtigen Sie die möglichen Schäden und Kontraindikationen.
Video: Nutzen und Schaden von Hülsenfrüchten
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