Inhalt des Artikels
- 1 Die Zusammensetzung von Kefir
- 2 Die Vorteile von Kefir
- 3 Die Vorteile von Kefir für Männer
- 4 Die Vorteile von Kefir für Frauen
- 5 Die Vorteile von Kefir zur Gewichtsabnahme
- 6 Kefir mit Pankreatitis
- 7 Kefir mit Verstopfung
- 8 Kefir mit Gastritis
- 9 Kefir vor dem Schlafengehen
- 10 Harm Kefir
- 11 Video: 10 Fakten zu Kefir, die Sie nicht kennen
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Kefir mit einer speziellen Liste chemischer Elemente ausgestattet ist. Dies macht es für den menschlichen Körper so nützlich. Aber kann ein Getränk schaden? Reden wir über alles in Ordnung.
Die Zusammensetzung von Kefir
Übersetzt aus dem Türkischen "kef" - Gesundheit. Kefir wird aus Milch und einem speziellen Starter gewonnen, bei der Fermentation wird eine ausgewogene Zusammensetzung erhalten. Es enthält mehr als 20 verschiedene Bakterien, die eine heilende Wirkung auf den Körper haben.
In Bezug auf die Liste der Elemente, die sich zusammensetzen, umfasst Kefir Retinol, Vitamine der B-Gruppe, Vitamin H, Ascorbinsäure, Vitamin D, Beta-Carotin und Cholin. Das Getränk ist außerdem reich an Kohlenhydraten, Eiweiß, Ethylalkohol in geringen Mengen und Fettsäuren.
Das Produkt weist eine Ansammlung von Mineralverbindungen auf. Selen, Calcium, Kobalt, Fluor, Mangan, Kalium, Molybdän und Schwefel gelten als die beliebtesten. Auch in Kefir konzentriertem Jod, Eisen, Kupfer, Chlor, Zink.
Die Alkoholmenge variiert in der Zusammensetzung. Bei täglicher Exposition beträgt das Produkt etwa 0,06%. In einem dreitägigen Kefir beläuft sich der Kefir auf etwa 0,86%.
Es ist bekannt, dass Kefir fettreich (bis zu 7,5%), fettarm (bis zu 1%), mittel fett (2,5–3,2%) und fett (4,5%) sein kann. Der Kaloriengehalt hängt von der Fettmenge in der Zusammensetzung ab. In der Regel liegen die Indikatoren zwischen 30 und 59 kcal. auf 100 gr. Produkt.
Nicht viele Menschen wissen, dass sich Kefir mehrmals mehr Kalzium ansammelt als in der notorischen Milch. In der Zusammensetzung befinden sich auch Vitamine der Gruppe B, die für die Arbeit des peripheren und zentralen Nervensystems verantwortlich sind.
Die Vorteile von Kefir
- Stellt Stoffwechselprozesse im gesamten Körper wieder her und trägt zu einer besseren Verdaulichkeit der Nahrung bei. Verantwortlich für einen starken und gesunden Schlaf, lindert Müdigkeit (einschließlich des chronischen Typs).
- Lindert Schwere im Magen nach einer zu schweren Mahlzeit.Erlaubt keine Kohlenhydrate, sich in Fette umzuwandeln und in Energie umzuwandeln. Vorbeugung gegen Speiseröhrenkrebs.
- Beseitigt die Gärung von Nahrungsmitteln im Darm, befreit die inneren Organe von Stagnation und Giftstoffen. Neutralisiert die Wirkung von Giften auf die Leberstruktur und stellt ihre Arbeit wieder her.
- Behandelt und beugt Dysbakteriose vor. Akzeptiert mit Lebensmittelvergiftung, um die Vergiftungssymptome zu beseitigen. Es dämpft das Hungergefühl und wird daher häufig in verschiedenen Diäten eingesetzt.
- Verhindert Leberzirrhose, vorzeitiges Altern der Organe und Körpersysteme. Stellt den Calciummangel wieder her und wird daher zur Behandlung von Osteoporose eingesetzt.
- Kefir ist für Frauen, die gestillt werden, unverzichtbar. Das Getränk füllt das fehlende Protein auf, lädt die zukünftige Mutter mit Energie auf, bildet das Skelett und das Nervensystem des Kindes.
- Ein fermentiertes Milchprodukt wird von einer Person mit hohem Cholesterinspiegel im Blut empfohlen. Kefir verhindert pathologische Veränderungen des Herzmuskels und unterdrückt das Arterioskleroserisiko.
- Wird zur Behandlung von Haaren verwendet.Beseitigt effektiv alle Arten von Seborrhoe, Verlust, übermäßige Trockenheit oder umgekehrt Fett. Verbessert auch den Zustand der Haut.
- Kefir kann die Mundhöhle spülen, um Zahnfleischbluten zu entfernen und Kariesbildung zu verhindern. Das Getränk wird zur Vorbeugung gegen saisonale Erkrankungen und zur Auffüllung fehlender Vitamine verwendet.
- Aufgrund seiner antidepressiven Eigenschaften wird es für Menschen mit psychoemotionaler Störung empfohlen. Dazu gehören Schlafstörungen, Reizbarkeit, Apathie, chronische Müdigkeit.
- Kefir ist für die Zellregeneration verantwortlich. Dadurch werden Gewebe schnell wiederhergestellt. Das Getränk ist in der Ernährung von Menschen mit Cholezystitis, Diabetes und Urolithiasis enthalten. Es dient zur schnellen Genesung nach langwierigen Krankheiten und Operationen.
- Ein fermentiertes Milchprodukt verbessert die Wirkung von Medikamenten, erlaubt jedoch nicht, dass sich Antibiotika in großen Mengen anreichern. Wird häufig bei allergischen Reaktionen verwendet.
Die Vorteile von Kefir für Männer
- Viele haben gehört, dass der männliche Teil der Bevölkerung häufiger die Frau ist, die Herzkrankheiten und Gefäßerkrankungen ausgesetzt ist.Kefir beugt Krankheiten vor, bekämpft Arteriosklerose und entfernt schädliches Cholesterin aus den Blutkanälen.
- Männer leiden häufig an Störungen des Nervensystems. Ein fermentiertes Milchprodukt normalisiert die psychoemotionale Umgebung, stellt den Schlaf wieder her und kämpft mit den Auswirkungen von Stress.
- Kefir-Produkte werden in der Ernährung von Menschen verwendet, die sich von diesen Pfunden verabschieden möchten. Männer haben oft einen Bierbauch. Mit dieser Geißel fertig zu werden ist einfach, wenn Sie sich an eine bestimmte Diät halten.
- Fettarmes fermentiertes Milchprodukt (von 1% bis 2,5%) wird für Männer empfohlen, die nach Alkohol und Tabak leiden. Trinken Sie schneller Ethylalkohol und Toxine ab, verbessern Sie die Leberfunktion.
Die Vorteile von Kefir für Frauen
- Vertreter der schwächeren Hälfte der Menschheit können Kefirmasken für Haare und Haut herstellen. Das Produkt beseitigt effektiv Schuppen, heilt Mikrorisse an der Kopfhaut, wirkt gegen Verlust und Trockenheit der Stapel.
- Das fermentierte Milchgetränk hält den Wasserhaushalt aufrecht und bewältigt das Haar.
- Das Produkt stellt das Gleichgewicht der wertvollen Mikroorganismen in Soor wieder her. Erneuert die Kraft, psycho-emotionale Umgebung, den Zustand der Organe des Verdauungssystems.
- Die Zusammensetzung wird zur Gewichtsabnahme verwendet, da sie die Fähigkeit hat, den Körper zu reinigen und angesammelte Toxine zu entfernen. In diesem Fall ist Kefir nachts besser einzunehmen.
Die Vorteile von Kefir zur Gewichtsabnahme
- Wie die Praxis zeigt, ist Kefir ein hervorragendes Produkt für Menschen, die ein paar Kilogramm abnehmen möchten. Das Produkt wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus und beseitigt die Organe von Schlacken.
- Die fermentierte Milchzusammensetzung ist ziemlich kalorienarm, ein hoher Nährwert kann den Körper für lange Zeit sättigen. Zusätzlich erhalten die Zellen eine ausreichende Menge nützlicher Enzyme. Als Ergebnis erhalten Sie einen schönen und gesunden Körper.
- In den meisten Fällen ist der gestörte Stoffwechsel auf Gewichtszunahme zurückzuführen. Kefir bei regelmäßiger Einnahme beseitigt die meisten Probleme und wirkt sich positiv auf alle inneren Organe aus.
- Ein fermentiertes Milchprodukt beseitigt Stauungen in der Gallenblase, wenn diese in den Körper gelangt. Die Zusammensetzung normalisiert den Blutzuckerspiegel und stellt die Aktivität der inneren Organe wieder her. Infolgedessen beginnt der Körper voll zu funktionieren.
Kefir mit Pankreatitis
- Beachten Sie, dass der Verbrauch von fermentierter Milch bei Pankreatitis erst 10 Tage nach dem Angriff erlaubt ist. Wenn Sie zuvor eine solche Erkrankung installiert haben, fragen Sie den Spezialisten vorab nach akzeptablen Produkten.
- Um die Auswirkungen des Angriffs zu mildern, nehmen Sie 60 ml. Kefir mit einem Mindestfettgehalt (1%). Ferner muss der Anteil allmählich erhöht werden. Daher sollte die Tagesrate etwa 250 ml betragen.
- Kefir wirkt sich positiv auf die Bauchspeicheldrüse aus. In diesem Fall wird empfohlen, die Zusammensetzung 1 Stunde vor dem Schlafengehen zu trinken. Das Produkt ist auch in der Lage, ein vollwertiges Abendessen zu ersetzen und die Bauchspeicheldrüse zu entladen.
- Während der Erholungsphase ist der Konsum von Kefir normalem Fett in einer Menge von 230 ml erlaubt. pro Tag Es wird empfohlen, dem fermentierten Milchprodukt während der Remission etwas Pflanzenöl zuzusetzen. Kefir kann auch mit Obst- und Gemüsesalaten gefüllt werden.Der Missbrauch der Komposition ist verboten.
Kefir mit Verstopfung
- Mit der langfristigen Verstopfung im menschlichen Körper beginnen, ernsthafte Probleme zu entwickeln. Meistens gibt es starke Kopfschmerzen, Appetitlosigkeit, Schwitzen, Reizbarkeit und ständiges Müdigkeitsgefühl.
- Studien haben gezeigt, dass Milchprodukte mit dem Problem fertig werden. Um das maximale Ergebnis zu erzielen, wird empfohlen, zusammen mit Knoblauch zu trinken.
- In diesem Fall erhält man ein ziemlich hochwertiges Produkt mit desinfizierender Wirkung. Dieses Getränk reinigt den Darm perfekt und zerstört schädliche Bakterien. Bei Verstopfung wird empfohlen, bis zu 4-mal täglich 200 ml Kefir zu trinken. Nehmen Sie die letzte Dosis 1 Stunde vor dem Zubettgehen ein.
Kefir mit Gastritis
- Die Aufnahme von fermentiertem Milchgetränk während einer Gastritis sollte mit äußerster Vorsicht erfolgen. Es genügt, einfache Regeln zu befolgen, um die Situation nicht zu verschlimmern. Wenn die Erkrankung akut ist, sollte Kefir nur wenig Fett enthalten.
- Wenn Sie eine Magenschleimhautentzündung mit normalem oder niedrigem Säuregehalt im Magen haben, wird empfohlen, das Produkt an einem Tag zu trinken.Bei hohem Säuregehalt darf das Getränk in einer begrenzten Menge konsumiert werden, aber nicht sauer.
- Es ist zu wissen, dass fermentiertes Milchgetränk nicht immer für alle Menschen geeignet ist. In einigen Persönlichkeiten kann die Zusammensetzung im Magen noch mehr Säure erzeugen. Die ersten Anzeichen sind normalerweise Sodbrennen, Aufstoßen oder ein unangenehmes Gefühl im Magen.
Kefir vor dem Schlafengehen
- Nach dem klassischen Schema wird empfohlen, Kefir kurz vor dem Schlafengehen zu trinken. Dadurch erhalten Sie eine gesunde Verdauung und einen normalen Schlaf. Es ist wichtig zu wissen, dass die notwendigen Spurenelemente im Ruhezustand besser aufgenommen werden, insbesondere Calcium.
- Milchprodukte unterdrücken den Hunger perfekt, daher wird empfohlen, das Getränk zum Abendessen zu konsumieren. Dadurch gewinnen Sie keine unerwünschten Kalorien. Kefir gilt als unverzichtbares Produkt bei Lebererkrankungen.
- Bei den Nachteilen eines fermentierten Milchprodukts vor dem Zubettgehen handelt es sich um das Vorhandensein von Proteinen und einer geringen Menge Alkohol. In diesem Fall keine Panik, solche Substanzen sind für den Körper nicht schädlich. Gehalt an Stoffen im Normalbereich.
Harm Kefir
Es ist verboten, Kefir in beliebiger Menge mit individueller Intoleranz zu trinken. Seien Sie vorsichtig mit dem Produkt, wenn die Gastritis mit hohem Säuregehalt im Magen verschlimmert wird.
In den ersten Tagen nach einem akuten Anfall einer Pankreatitis ist es verboten, Kefir zu trinken. Es wird auch nicht empfohlen, gegorene Milch während eines akuten Ulkus zu trinken.
Kefir ist ein natürliches Antioxidans, dank dieses von vielen geliebten Getränks. Menschen verwenden ein fermentiertes Milchprodukt zur Reinigung des Körpers sowie zur Vorbeugung und Behandlung der meisten Beschwerden.
Video: 10 Fakten zu Kefir, die Sie nicht kennen
Zu senden