Die gesundheitlichen Vorteile von Marmelade

Marmelade ist eine beliebte Delikatesse der Franzosen, aber in unserem Land ist das Essen sehr beliebt. Wenn wir über ein völlig natürliches Produkt sprechen, kann es sogar als Diät konsumiert werden.

Sorten von Marmelade

1. Kauende Marmelade. Wie der Name schon sagt, müssen Leckereien aufgrund der besonderen Konsistenz gekaut werden. Diese Delikatesse hat einen ausgeprägten Geschmack, der während der Verwendung erhalten bleibt. Marmeladenkautschuk schmilzt nicht und hat eine lange Haltbarkeit. Eine Delikatesse in Form von Tierfiguren oder „Würmern“, die seit Kindertagen bekannt sind, wird in die Ladenregale geliefert. Kauende Leckereien verliebten sich in die jüngere Generation, aber es sollte nicht ungemein gegessen werden.
2. Plast Marmelade. Die Technologie für die Zubereitung dieser Art von Delikatesse ist wie folgt: Frucht- oder Beerenpüree wird mit Kristallzucker kombiniert, dann in mehreren Schritten gekocht und gekühlt. Üblicherweise wird der Zusammensetzung Pektin zugesetzt, das aufgrund seiner Gelierungseigenschaften zur Aushärtung des Produkts beiträgt. Es ist äußerst schwierig, Marmelade in den Platten in den Regalen der Geschäfte zu finden. Aber wenn Sie erfolgreich waren, sollte das Produkt wie ein Stück gehärtete Marmelade aussehen. Als Teil dieser Delikatesse gibt es praktisch keine schädlichen Verunreinigungen, dh Marmelade wird als natürlich betrachtet.
3. Gelee Marmelade Die häufigste Art von Genuss heute. Es ist eine Delikatesse, die man in den Regalen von Supermärkten und Märkten findet. Süße wird aus Zuckerersatz, Frucht- oder Beerensaft, aromatisierten Zusatzstoffen, Farbstoffen und Sirupen hergestellt. Agar-Agar, Pektin oder Gelatine wirkt als Verdickungsmittel. Diese Marmelade gilt als die schädlichste aller verfügbaren Optionen.

Vorteile von Agar-Agarmarmelade

Eine Vielzahl von Gelee-Marmelade hat ihre Vor- und Nachteile. Die Leckerei hat eine zarte Textur, einen mäßig süßen Geschmack und eine helle Farbe.Aus dem Namen ist klar, dass es Agar-Agar ist, der Marmelade hart macht, Gelee.

Dem Produkt werden verschiedene Sirupe und Fruchtessenzen, Zitronensäurepulver, Zuckersirup, Stärke, synthetische oder natürliche Farbstoffe zugesetzt.

Der Kaloriengehalt pro 100 g. Das Produkt macht etwa 280-340 Kcal aus. Davon 80 Gramm. Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette fehlen völlig.

Zu den wichtigen positiven Eigenschaften gehört die Verbesserung der Leberfunktion, die Stimulierung der Darmperistaltik, die Verbesserung der Verdauung von Nahrungsmitteln und die Erhöhung der Stimmung.

Jujube mit Agar-Agar gleicht auch Jodmangel aus, wirkt mild abführend und kann als Dessert zum Abnehmen verwendet werden.

Bei der Einnahme nimmt das Volumen zu und der Magen wird gefüllt. Agar-Agar hat zum größten Teil die Fähigkeit, den Appetit zu reduzieren. Meistens ist das Leckerli ein Dessert für Menschen, die auf eine Proteindiät gehen.

Die Vorteile von Marmelade mit Pektin

Pektin wirkt als Verdickungsmittel, der Kaloriengehalt von Marmelade, basierend darauf, schwankt zwischen 290 und 320 Kcal. pro Portion mit einem Gewicht von 100 Gramm. Zur gleichen Zeit 74 gr. Kohlenhydrate gegeben und weniger als 0,5 Gramm.- Eichhörnchen. Fette in Leckereien fehlen.

Das positive Hauptmerkmal dieser Marmelade ist, dass sie die Blutkanäle von Cholesterin reinigt und Arteriosklerose vorbeugt.

Das Produkt entfernt auch Schwermetallsalze, Radionuklide, Pestizide und andere toxische Substanzen aus dem Hohlraum der inneren Organe. Im Allgemeinen ist Pektinmarmelade nützlich, sie wird bei langsamen Stoffwechselprozessen verwendet.

Leckereien sind aufgrund ihrer besonderen absorbierenden Eigenschaften mit Aktivkohle vergleichbar. Marmelade kann gegessen werden, wenn Alkoholvergiftung vorliegt. Dies trägt zum schnellen Abbau von Ethylalkohol bei.

Pektin in der Zusammensetzung des Produkts erleichtert die Aktivität der Bauchspeicheldrüse, der Leber und der Harnwege. Wenn Sie eine leicht geschmolzene Marmelade auf die Wunde auftragen, beschleunigen Sie deren Heilung.

Experten empfehlen sogar die Verwendung von Pektin-basierter Marmelade für Menschen, die in verschmutzten Unternehmen arbeiten oder an einem umweltgefährdenden Ort leben.

Die Vorteile des Kauens von Marmelade

Diese Marmelade befriedigt den Hunger vollkommen, wenn keine Möglichkeit zum Naschen besteht.Das Kauen von Delikatesse verbessert die Stimmung, regt die Neuronen des Gehirns an und beseitigt so Müdigkeit oder Depression.

In einem solchen Produkt wirkt Gelatine als Verdickungsmittel. Er macht die Delikatesse hart und behält das Maximum an Farbe, Geschmack und Geruch in sich. Kalorien "Kaugummi" entspricht 350 Kcal. auf 100 gr. Von diesem Volumen 4 Gr. entfielen Protein, 80 gr. Kohlenhydrate aufnehmen, weniger als 0,2 Gramm. zu Fetten gegeben.

Das Produkt basiert auf Ascorbinsäure, wodurch die Abwehrkräfte erhöht werden. Fettsäuren und Aminosäuren tragen zum ordnungsgemäßen Funktionieren von Leber und Nieren bei, bilden Knochengewebe und Muskelfasern.

Sehr oft wird Kaugelmarmelade verwendet, um nervöse Anspannung abzubauen und die Stressresistenz zu erhöhen. Da sich im Produkt pflanzliche Fette ansammeln, erfolgt eine natürliche Schmierung der Gelenke und des Knorpels.

Einige natürliche Marmeladentypen dekontaminieren die Mundhöhle, bleichen die Zähne und verhindern Karies, vorausgesetzt es enthält keinen Zucker in der Zusammensetzung.

Bei chronischer Müdigkeit müssen Sie täglich Marmelade verwenden und Tee ohne Zucker trinken.Das Vergnügen ist für Schüler, Schüler und alle Kategorien von Menschen nützlich, die viel geistig arbeiten. Durch die Stimulierung der Neuronen des Gehirns werden Gedächtnis und Konzentration verbessert.

Die Vorteile von Marmelade für Frauen

1. Aufgrund der Tatsache, dass das Produkt viel Glukose enthält, erleichtert Marmelade den Fluss des Menstruationszyklus. In dieser Zeit können Erfrischungen Schmerzen im unteren Rücken und Unterleib beseitigen und den Hämoglobinspiegel erhöhen.
2. Marmelade ist für Liebhaber strenger Diäten nützlich. Während Sie abnehmen, essen Sie morgens als Nachtisch Leckereien. So verhindern Sie Irritationen und Apathie, solche Symptome treten in der Regel bei Süßigkeiten auf.
3. Interessanterweise ist Marmelade für die Stärke von Zähnen und Nägeln verantwortlich. Aber nur wenn es kaut. Die gleiche Art von Süße steigert die Gehirnaktivität.
4. Da die Delikatesse den Darmtrakt reinigt und die Verdauungsprozesse anregt, erfolgt eine umfassende Entschlackung des Körpers.

Marmelade schaden

1. Ein unter Zusatz künstlicher Zutaten zubereiteter Genuss ist schädlich für den Körper.Negative Qualitäten sind proportional zu der Menge an Aromastoffen, Farbstoffen und chemischen Zusätzen, die in der Marmelade enthalten sind.
2. Häufig verursacht das Produkt bei Kindern und Erwachsenen eine allergische Reaktion und individuelle Intoleranz. Kaufen Sie deshalb nur natürliche Delikatessen oder machen Sie es selbst.
3. Aufgrund der Tatsache, dass das Produkt viel Zucker enthält, ist Marmelade für Patienten mit Diabetes kontraindiziert. Andernfalls kann es zu Blutzuckersprüngen der Person kommen.

Süße gibt gute Laune und erhöht die Kraftreserve, aber wenn Sie zu viel nehmen, kann Marmelade schaden. Wählen Sie eine Leckerei, die nur natürliche Inhaltsstoffe enthält.

Video: Nutzen und Schaden von Marmelade