Inhalt des Artikels
- 1 Chemische Zusammensetzung
- 2 Sellerie Blätter und Stängel: Verwendung
- 3 Sellerie Wurzel Vorteile
- 4 Sellerie Saft Vorteile
- 5 Die Vorteile von Sellerie für Frauen
- 6 Die Vorteile von Sellerie für Männer
- 7 Die Vorteile von Sellerie für die Gewichtsabnahme
- 8 Gegenanzeigen und Schaden
- 9 Video: nützliche Eigenschaften und Selleriewurzelgerichte
Sellerie bezieht sich auf Gemüsekulturen. Aufgrund der Überlebensfähigkeit der Pflanze wird sie mit Ausnahme der Antarktis überall angebaut. Die Prädisposition des Klimas inspirierte erfahrene Hausfrauen, grüne Stiele mit Wurzeln in ihren Sommerhäusern zu kultivieren.
Chemische Zusammensetzung
Nützliche Qualitäten von Sellerie stehen in Verbindung mit seiner beeindruckenden chemischen Liste von Elementen. Jeder Teil der Pflanze, ob Wurzel oder Stamm, umfasst Aminosäuren, Phytosterole, organische Säuren, Flavonoide.
Die Pflanze ist auch reich an ätherischen Ölen, Cholin, Niacin, Retinol, Ascorbinsäure, Carotin, Vitamin K, Tocopherol, Riboflavin und anderen Vitaminen der B-Gruppe.
Eisen, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Selen usw. werden aus mineralischen Stoffen isoliert, wobei Sellerie Cumarin enthält, das für die Blutviskosität verantwortlich ist. Die Pflanze enthält Phthalide, die den Blutdruck und das Gefäßsystem regulieren.
Je nach Form der Pflanze variiert die Menge des einen oder anderen Elements. Zum Beispiel haben die Stiele 20-mal mehr Retinol (Vitamin A). Die Wurzel ist reich an ätherischen Ölen, deren Anzahl das Fünffache der Rate für Grünpflanzen ist.
Nicht viele Leute wissen es, aber 100 Gramm. Sellerie bildet 44-46% des Tageswertes an Vitamin A. Dieses Vitamin K in der Wurzel von 27% des Tageswertes (ihm in Blätter fast keine) gefunden wird. Auch in der Wurzel gibt es mehr Vitamin B, aus diesem Grund ist es viel vorteilhafter, die Früchte der Pflanze zu verwenden.
Die Wurzel wird durch einige Makro- und Mikroelemente ergänzt, die nicht im grünen Teil der Pflanze vorhanden sind. Dazu gehören Zink, Kupfer, Mangan, Fluor. In Stielen und Blättern ist jedoch 4 Mal mehr Phosphor, 3 Mal mehr Natrium, 5 Mal Magnesium und 2,5 Mal Calcium enthalten.
Sellerie ist eine kalorienarme Pflanze. Der Großteil davon besteht aus Wasser (ca. 94%). Gleichzeitig haben alle Kulturabschnitte keine Fette und der niedrige Kohlenhydratgehalt macht niemanden Angst. Der grüne Teil hat also nur 13 Kcal., Die Wurzel ist 16 Kcal.Alle Berechnungen werden mit 100 g durchgeführt. Produkt.
Sellerie Blätter und Stängel: Verwendung
- Der grüne Bereich der Pflanzen ist für Sportler nützlich. Flugblätter und Stämme verbessern die körperliche Ausdauer und ermöglichen eine schnelle Erholung nach dem Training. Auch die Atemnot verschwindet, die Gefäße werden gereinigt (nützlich für Raucher).
- Sellerie kämpft mit Verstopfung im Rektum und entlastet eine Person von Verstopfung. Die Pflanze reinigt den Verdauungstrakt von Giften, die aus der Nahrung fallen. Wissenschaftler haben gezeigt, dass der regelmäßige Konsum von Stielen die Wahrscheinlichkeit von Magenkrämpfen, Sodbrennen und Blähungen eliminiert.
- Sellerieblätter und Stielehre verbessern die Stoffwechselvorgänge des gesamten Organismus. So verbessert sich die Blutzirkulation, Gewebe werden auf zellulärer Ebene erneuert. Die Wände des Magens und des Darms sind mit einem speziellen Film umhüllt, der die Wahrscheinlichkeit ulzerativer Tumore ausschließt.
- Sellerie ist reich an Ascorbinsäure und Carotin. Wenn Sie nur 2 Mahlzeiten mit zerquetschtem Stiel oder Blättern essen, sättigen Sie den Körper mit der täglichen Rate dieser Vitamine. Es ist besonders nützlich, sich an die Regel während der Ausbreitung der Grippe und in der Nebensaison zu halten.
- Den Saft von den Selleriestielen auspressen, dann 5-10 Tropfen zu den Kindergerichten geben. Sie füllen also den Mangel an wertvollen Enzymen im wachsenden Körper. Erwachsenen wird empfohlen, mindestens 25 ml zu verwenden. Saft, um die Schutzfunktionen des Körpers zu verbessern.
- Sellerie ist berühmt für seine regenerierenden Eigenschaften. Es heilt Wunden, bekämpft Verbrennungen und schwere Abschürfungen, Schnittverletzungen, Hautentzündungen, Hämatome. Es reicht aus, den Stiel entlang zu schneiden und das Fruchtfleisch an der wunden Stelle zu befestigen.
- Um den Körper von Giftstoffen zu reinigen, müssen Sie das Werkzeug innen einsetzen. Getrocknete Blätter der Pflanze werden mit kochendem Wasser gefüllt und dann 3 Stunden lang infundiert. Nehmen Sie nach dem Sieben eine Abkochung von 1 Glas. Das Tool ähnelt der Apotheke "Polisorba".
- Grüns erhöhen die sexuelle Aktivität von Frauen und Männern, verbessern die Potenz und die Fortpflanzungsfunktion. Regelmäßiger Konsum erhöht die Anziehungskraft auf das andere Geschlecht. Das aus den Blättern der Pflanze gewonnene Öl gilt als das beste Aphrodisiakum für die männliche Hälfte der Bevölkerung.
- Es ist wissenschaftlich belegt, dass Sellerie bei älteren Menschen mit Demenz fertig wird. Die Pflanze sollte in die Ernährung älterer Menschen aufgenommen werden, um vorzeitiges Altern zu reduzieren und die Arbeit aller inneren Organe zu normalisieren.
Sellerie Wurzel Vorteile
- Die Selleriewurzel ist von besonderem Wert für Menschen, die zu schneller Ermüdung neigen. Und dies gilt sowohl für körperliche als auch für geistige Ermüdung. Ätherische Öle erhöhen die Leistungsfähigkeit, bringen die Psyche in Ordnung und beseitigen die Auswirkungen von Stress. Außerdem entlastet die Wurzel eine Person von Stress, erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Negativität und kämpft mit Schlaflosigkeit.
- Heiler empfehlen die Zubereitung einer Tinktur auf der Basis von Sellerie. Es wird mit niedrigem Säuregehalt des Magens, Magengeschwür, Neuralgie, Rheuma verwendet. Trinken Sie Infusionen, um die Wände der oberen Atemwege zu erweichen und den Verlauf der Erkrankung zu erleichtern.
- Selleriewurzel wirkt sich positiv auf das Sehen aus, stärkt die Augenmuskeln und die Hornhaut. Der Gehalt an Tocopherol, Ascorbinsäure, Riboflavin, Retinol sorgt bei regelmäßiger Anwendung der Pflanze für die Schönheit von Haar, Haut und Nägeln.
- Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Zink, Phosphor sind für die Entfernung überschüssiger Flüssigkeit und Salze aus dem Körper verantwortlich. Die häufige und moderate Verwendung von Sellerie beseitigt Schwellungen und Erkrankungen des Harnsystems.
- Wertvolle Aminosäuren in der Wurzel sind verantwortlich für die schnelle Aufnahme von Protein durch den Körper.Aus diesem Grund wird empfohlen, diesen Teil der Anlage mit Fisch- und Fleischgerichten sowie Milchprodukten zu kombinieren. Es ist wichtig zu wissen, dass die Wärmebehandlung den Wert tötet, sodass die Wurzel in roher Form hinzugefügt wird.
- Sellerie gilt zu Recht als Volksheiler auf dem Gebiet der männlichen Sexualfunktion. Die Pflanze erhöht die Potenz und erhöht die Wahrscheinlichkeit, ein Kind zu empfangen, indem es die Qualität und Quantität der Spermatozoen verbessert. Die chemische Zusammensetzung von Sellerie zielt darauf ab, die Entwicklung von Prostatitis und anderen Erkrankungen des Urogenitalsystems zu verhindern.
- Aufgrund des niedrigen Kaloriengehalts ist Sellerie bei Diätetikern und Vegetariern sehr beliebt. Wenn Sie eine Pflanze mit einem Apfel, einer Karotte, einem Kohl und einer Rübe kombinieren, steigern Sie deren Wert erheblich. Gleichzeitig können Mahlzeiten ohne Salz zubereitet werden, was sich negativ auf den Zustand der Nieren und der Leber auswirkt.
- Es ist nützlich, Selleriewurzeln für Kinder außerhalb der Saison zu essen. So beseitigen Sie einen möglichen Vitaminmangel, Austrocknung und die Entwicklung parasitärer Würmer. Die Pflanze hat antihelminthische Eigenschaften, die für Menschen jeden Alters wertvoll sind.
Sellerie Saft Vorteile
Um ein Getränk zuzubereiten, hacken Sie die Blätter und Stängel der Pflanze mit einer Reibe ab, und drücken Sie dann den Saft mit Gaze aus. Sie können das Rohmaterial in den Entsafter laden, um den Prozess zu erleichtern. Das Getränk wird dreimal täglich 1 Stunde vor der Hauptmahlzeit getrunken.
- Durch die diuretische Wirkung entfernt der Saft der Pflanze viele schädliche Verbindungen. Gleichzeitig wird die Regeneration von Säuren normalisiert und der Gesamtton des Körpers steigt. Es ist nützlich, das Medikament bei Menschen mit Arthritis und Rheuma zu trinken.
- Saft reduziert den Bedarf an fetthaltigen, würzigen und zu süßen Lebensmitteln. Dadurch wird das Gleichgewicht der Menschen wiederhergestellt, die abnehmen möchten. Bei regelmäßiger Anwendung des Arzneimittels werden fettige Plaques abgebaut (bekämpft Cellulite), Blutgefäße werden freigelegt und freigesetzt.
- Mit frisch gepresstem Selleriesaft können Sie die Funktion des Zentralnervensystems normalisieren. Das Getränk bekämpft negative Faktoren, Depressionen, Schlafstörungen, starken Stress. Die Zusammensetzung stellt auch den Wasserhaushalt des Körpers wieder her (wichtig im Sommer).
- Selleriesaft ist nützlich für Menschen, die Sand in den Nieren haben. Das Getränk entfernt Giftstoffe schmerzlos und verbessert so die Aktivität des Körpers.Es ist wichtig zu wissen, dass das Medikament mit Nierensteinen nicht zurechtkommt.
- Trinken Sie frischen Trester ist ein ausgezeichnetes Antiseptikum. Es wirkt bakterizid und lindert Schmerzen bei Verbrennungen oder Wunden. Oft tropft man ein paar Tropfen Saft in die Augen, um die Ermüdung zu lindern und die Schleimhaut mit Feuchtigkeit zu versorgen ("künstlicher Riss").
Die Vorteile von Sellerie für Frauen
- Die Pflanze wird aktiv gegen Hormonspiegel, Menopause, Schwierigkeiten bei der Empfängnis von Kindern (Unfruchtbarkeit) und Dysmenorrhoe eingesetzt.
- Die Zusammensetzung entfernt auch Schmerzen während der Menstruation und trägt mit starken Sekreten zur Erhöhung des Hämoglobins bei.
- Als Dehydratisierungsmittel ist es nützlich, Selleriesaft in Kombination mit Apfelsaft und reinem Wasser (gleiches Verhältnis) zu verwenden.
- Vitamin A, das zu viel Sellerie enthält, erhöht die Aktivität der Gebärmutter und beseitigt mögliche Blutungen des inneren Organs. Retinol stellt die Aktivität der Fortpflanzungsdrüse wieder her, entwickelt die Eizelle.
- Wenn Sie regelmäßig Saft nehmen oder Sellerie essen, normalisieren Sie den Menstruationsfluss, beseitigen die Nervosität während der PMS-Periode und überwinden die möglichen Erkrankungen der Eierstöcke.
Die Vorteile von Sellerie für Männer
- Wie bereits erwähnt, ist Sellerie ein hervorragendes Aphrodisiakum und eine Zusammensetzung zur Steigerung der Wirksamkeit. Für starken Sex ist es besser, die Pflanze in Form einer Wurzel zu verwenden, da sie ein Element wie Zink enthält.
- Mineralstoffe tragen zur Produktion von Testosteron bei, erhöhen die Anzahl der Spermatozoen und deren "Geiz". Infolgedessen steigt die Fortpflanzungsfunktion an, die Beschwerden der Prostatadrüse (falls vorhanden) verschwinden.
- Retinol und Tocopherol, an denen die Pflanzenstiele reich sind, kontrollieren die Gerinnung und Spermienbildung und steigern das Verlangen nach dem anderen Geschlecht.
Die Vorteile von Sellerie für die Gewichtsabnahme
- Die Anlage ist ein hervorragender Komplize für Menschen, die mit verhassten Kilogramm kämpfen müssen. Aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts (nur 13–16 Kcal. Pro 100 g Produkt) erfreut sich die Pflanze großer Beliebtheit.
- Interessanterweise gibt der menschliche Körper bis zu 25 Kcal für die Verarbeitung des angegebenen Kaloriengehalts aus. Dies bedeutet, dass Sellerie eine Pflanze mit einem „negativen“ Energiewert ist.
- Darüber hinaus dämpft der Einsatz des Produkts den rasenden Appetit, Durst (Saft),ist am Fettstoffwechsel beteiligt, hält den Blutzuckerspiegel aufrecht.
- Abnehmen wird durch natürliche Reinigung des Körpers erreicht. Sellerie macht genau das. Es entfernt verschlackende, schädliche Gifte und verhindert die Verrottung von Nahrungsmitteln im Darm.
- Die Pflanze verbessert alle Stoffwechselprozesse. Als Ergebnis wird das Blut aus schlechtem Cholesterin freigesetzt, das Risiko von Blutgerinnseln wird verringert und die Blutgefäße werden erweitert.
Gegenanzeigen und Schaden
- Die Verwendung von Sellerie ist für bestimmte Kategorien von Bürgern stark eingeschränkt. Sie können keine hypotensiven, epileptischen, schwangeren und stillenden Frauen essen.
- Bei Uterusblutungen, Gastritis und erhöhter Acidität, Glomerulonephritis und individueller Unverträglichkeit des Produkts ist es erforderlich, Sellerie vollständig aus der täglichen Ernährung zu entfernen.
- Es ist wichtig zu verstehen, dass der Missbrauch von Sellerie Störungen im Darmtrakt verursachen kann. Beginnen Sie deshalb mit kleinen Portionen, die Anlage zu erkunden.
- Sellerie erhöht die Vergiftungsrate des Körpers. Wenn Sie von giftigen Insekten oder Tieren gebissen werden, sollten Sie damit aufhören.
Durch die Verwendung von Selleriewurzeln, Blättern und Stielen erhält eine Person viele Vorteile. Es gibt jedoch einige Einschränkungen, die den Körper schädigen können. Aus diesem Grund müssen ausreichende Kenntnisse über die positiven und negativen Eigenschaften der Anlage vorhanden sein.
Video: nützliche Eigenschaften und Selleriewurzelgerichte
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