Nutzen für die Gesundheit und Vorteile von Spinat

Spinat oder Spinacea oleracea wird in Amerika und Europa häufig angebaut. Je nach Sorte variieren Größe, Form und Struktur der Blättchen. Sie erreichen eine Höhe von 35 cm, haben eine glatte oder raue Oberfläche, einen satten Grünton, eine spitze oder abgerundete Form. In Russland wurde meistens Spinat verkauft, der an Sauerampfer erinnert. Aus diesem Grund verwechseln viele Menschen Pflanzen und setzen sie fälschlicherweise einer Kultur gleich. Spinatblätter sind dunkler und nützlicher, aber als Erstes.

Chemische Zusammensetzung

1. Spinat ist reich an Vitaminen der B-Gruppe (1, 2, 5, 6), Retinol, Tocopherol und Ascorbinsäure. Die Verwendung der Pflanze wird durch eine starke Wasseransammlung (über 92%) in ihrer Zusammensetzung verursacht. Auch in Spinat enthält eine Gruppe von Vitaminen K und H, Ballaststoffen, Ballaststoffen, Stärke, Asche, Beta-Carotin.
2. Der Wert von Kultur wird mit Makro- und Mikroelementen verknüpft.Unter ihnen sind Natrium, Eisen, Kalzium, Zink, Phosphor, Selen. Es ist schwierig, Kupfer, Magnesium, Mangan, Kalium nicht zu erwähnen.
3. Durch die Anhäufung von Kohlenhydraten und Proteinen in Kombination mit Mono- und Disacchariden können Sie den Körper mit den erforderlichen Enzymen sättigen. Cholin, gesättigte organische und ungesättigte Fettsäuren ergänzen die Vorteile.
4. Überraschenderweise enthalten Spinatblätter bei der Wärmebehandlung 98% der Wertstoffe. Gleichzeitig beträgt der Kaloriengehalt einer grünen Pflanze nur 23 Kcal. auf 100 gr. Produkt.

Spinatanwendung

1. Die Blätter der Pflanze werden bei einer Temperatur gezüchtet, die zwischen 14 und 16 Grad über Null liegt. Die Kultur wächst unter milden klimatischen Bedingungen, liebt nicht die Sonne und gutes Wasser. Erfahrene Hausfrauen ziehen es vor, Spinat direkt in der Wohnung auf der Fensterbank anzubauen.
2. Heute wird die Anlage das ganze Jahr über verkauft. Es wird besonders von Liebhabern gesunder Ernährung geschätzt. Bei einer Diät sollten die jungen Blätter des Spinats bevorzugt verzehrt werden. Sie enthalten eine große Konzentration an Oxalsäure.
3. Wenn wir von gefrorenem Spinat sprechen, werden solche Grüns für die Zubereitung von ersten Gängen, Gebäck und gedämpftem Eintopf verwendet. Nach dem Auftauen ist ein erneutes Einfrieren inakzeptabel.
4. Frischer Spinat wird im Kühlschrank aufbewahrt. Die Einwirkzeit sollte 2 Tage nicht überschreiten. Wenn Sie nach dieser Zeit nicht alle Blätter gegessen haben, frieren Sie sie ein.
5. Spinatstängel sind in der Regel mit einer dünnen Sandschicht bedeckt. Spülen Sie die Pflanze daher vor dem Gebrauch unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie mit Handtüchern. Wenn Sie vor dem direkten Verzehr Blätter hinzufügen, brühen Sie sie mit kochendem Wasser ab und drücken Sie die Feuchtigkeit aus.
6. Der Geschmack von Spinat ermöglicht es Ihnen, Kuchen mit einer Füllung aus den Blättern sowie Diätbrot zuzubereiten. Es ist besser, die Pflanze mit Fleisch, Fisch, Meerescocktails, Eiern, Beilagen, frischem oder gedünstetem Gemüse zu kombinieren.
7. Um Spinat ganzjährig zu verwenden und davon zu profitieren, können Sie frische Blätter einfrieren. In diesem Zustand liegen sie etwa ein Jahr lang ohne wertvolle Qualitäten zu verlieren. Einige Dosen der Hausfrauen brannten sie mit kochendem Wasser vor. Dann wird Spinat bis zu 2 Jahre gelagert.

Spinat Vorteile

1. Die Blätter der Pflanze werden aus dem Körper von toxischen Verbindungen entfernt, so dass Spinat nützlich ist, um bei einer Vergiftung des Körpers zu essen. Es entfernt alte Abfälle, die sich im Darm angesammelt haben.saugt Gifte von den Wänden des Magens. Solche Eigenschaften sind nützlich für Menschen, die Tierfutter, Tabak und Alkohol missbrauchen.
2. Durch die Ansammlung von Ballaststoffen können Sie die gesamte Arbeit des Verdauungssystems organisieren. Dies wiederum hilft übergewichtigen Menschen, Gewicht zu verlieren und das Immunsystem zu stärken.
3. Fans von Spinatblättern werden nicht mit dem Eisenmangel (Blutarmut) konfrontiert, da die Pflanze das Fehlen dieses Elements ausgleicht. Eisen reichert die Zellen mit Sauerstoff an und beschleunigt deren natürliche Regeneration. Vor dem Hintergrund nehmen alle Stoffwechselvorgänge zu.
4. Eine der wertvollsten Eigenschaften des Spinats, die bösartige Tumore blockiert. Die Pflanze blockiert den Zugang von Blut zu Krebszellen und stoppt deren weitere Entwicklung.
5. Durch die Verwendung von grünen Blättern gewinnt das Herz. Der Hauptmuskel des Körpers ist mit bereits gereinigtem Blut gesättigt, der Rhythmus ist normalisiert. Spinat bekämpft mögliche Herzrhythmusstörungen und Tachykardien, nährt das Gefäßsystem mit Sauerstoff, reinigt die Blutkanäle.
6. Personen, die sich einer Strahlentherapie unterzogen haben, empfehlen Ärzte, die Anlage während der Rehabilitationsphase zu verwenden. Die stärkste Freisetzung von Antioxidantien trägt zur schnellen Erholung bei, erhöht die körperliche Ausdauer und stärkt das Immunsystem.
7. Die Pflanze bekämpft Parodontitis, verlangsamt sich und stoppt das Zahnfleischbluten vollständig. Grüne Blätter sind für Menschen mit hohem Blutdruck (Hypertonie) sowie für Menschen, die an Enterokolitis leiden, unverzichtbar.
8. Die Anhäufung von Tocopherol (Vitamin E) in Kombination mit Proteinen wirkt sich günstig auf die männliche Potenz aus. Elemente erhöhen den Blutfluss zum Penis, erhöhen die Libido und die Anziehungskraft auf das andere Geschlecht.
9. Es ist nützlich für Frauen, Spinat während der PMS-Periode und direkt während der Menstruation zu essen. Die Pflanze gleicht Eisenmangel mit starkem Ausfluss aus und beseitigt die Schmerzen im unteren Rücken und im unteren Bauchbereich. Spinat reduziert das Risiko von Unfruchtbarkeit und Fehlgeburten.
10. Spinatblätter verbessern die Sicht und stärken die Netzhaut. Die Pflanze ist eine gute Alternative zu Drogerien mit Lutein für die Augen. Kultur beinhaltet viel mehr Beta-Carotin (wertvoll für das Sehen) als die berüchtigte Karotte.
11. Für Diabetiker ist es hilfreich, grüne Blätter zu verwenden, um die Aufnahme schneller Kohlenhydrate durch das Blut zu verlangsamen. Die Pflanze trägt durch Normalisierung des Kohlenhydratstoffwechsels zur Produktion von Insulin bei.
12. Grüne Blätter kämpfen mit albtraumhaften Träumen, Schlaflosigkeit.Spinat eliminiert die Auswirkungen von Stress und ordnet so den psycho-emotionalen Hintergrund einer Person. Das Produkt muss nur in die tägliche Ernährung aufgenommen werden, um die Produktion von "Glückshormonen" zu beschleunigen.
13. Spinat enthält viel Jod, was sich positiv auf die Bauchspeicheldrüse auswirkt. Das Element stärkt das Nervensystem, hilft Menschen mit Epilepsie, vollständig zu existieren, und reduziert die unangenehmen Symptome der Krankheit.
14. Die Pflanze ist sehr wertvoll in der Zeit des "Gehens" von Virusinfektionen. Es stärkt das Immunsystem und bekämpft die Grippe. Häufig wird der Spinat in kochendes Wasser gegossen, besteht darauf und trinkt eine Abkochung, um den Auswurf aus den Atemwegen zu entfernen. Ein solches Mittel ist bei entzündeten Mandeln wirksam.
15. Gehackte frische Kräuter werden zur Behandlung von Verbrennungen, Furunkeln, Insekten- und Tierbissen, Ekzemen verwendet. Durch das ankommende Jod und Zink saugt der Wirkstoff schnell Eiter und entfernt den Tumor.
16. Französische Frauen wissen, dass wertvolle Spinatblätter die Haut mit Feuchtigkeit sättigen, die Kollagenproduktion erhöhen und feine Falten glätten. Das Abwischen der Haut mit Spinat bekämpft übermäßige Pigmentierung, Quetschungen unter den Augen und Schwellungen der Augenlider.
17. In Spinat enthaltenes Kalzium füllt die Hohlräume in den Knochen. Kalium reduziert die Osteoporose. Spinat entfernt die Strahlung aus dem Körper und ist nützlich für Menschen, die in der Nuklearindustrie arbeiten.
18. Spinat beseitigt Krämpfe und andere Probleme des Nervensystems. Dazu genügt es, die grünen Blätter zu kochen, darauf zu bestehen und eine halbe Stunde vor der Hauptmahlzeit (dreimal täglich) ein Glas zu sich zu nehmen.
19. Menschen, die an Hämorrhoiden leiden, ist es sinnvoll, Spinat mit Mandelöl zu mischen. Die Blätter zermalmen, mit warmem Öl im gleichen Verhältnis mischen. Nehmen Sie 25 ml. 2 mal am Tag.
20. Aufgrund des niedrigen Kaloriengehalts schließen Spinatblätter die Diät ab. Um von Toxinen und Giften gereinigt zu werden, müssen Sie mindestens 200 Gramm essen. Grüns pro Tag. Das Ergebnis ist offensichtlich, wenn Sie die Mahlzeit mit körperlicher Aktivität kombinieren.

Die Vorteile von Spinat für Kinder

1. Spinat kann ab sechs Monaten in die Ernährung von Kindern aufgenommen werden. Geben Sie die Pflanze als Ergänzungsfutter ein. So sparen Sie das Baby vor Blähungen und Verstopfung, normalisieren Sie das Verdauungssystem.
2. Der Wert wird durch einen hohen Gehalt an Kalzium in der Zusammensetzung der Pflanze verursacht.Babys bis zu einem Jahr benötigen dieses Element, um die vollständige Ausbildung des Skeletts und der Muskeln sicherzustellen.
3. Der Gehalt an Ascorbinsäure und Tocopherol in Spinat trägt dazu bei, den Verlauf einer Anämie im Baby zu verhindern. Sobald sich das Kind nach den ersten Fütterungstagen an das Produkt gewöhnt hat, kann der Saft der Pflanze durch Brei ersetzt werden.
4. Es ist bewiesen, dass Oxalsäure durch Milch leicht neutralisiert wird. Um mögliche Abweichungen in der Gesundheit des Kindes zu vermeiden, wird dringend empfohlen, den Kinderarzt zu konsultieren.
5. Der Fachmann wird klare Anweisungen zur Verwendung von Spinat bei bestehenden Beschwerden geben. Ältere Kinder ohne individuelle Intoleranz gegenüber Spinat sollten in die tägliche Ernährung aufgenommen werden.
6. Das Produkt wird den jugendlichen Körper vollständig mit den für den Körper notwendigen Enzymen anreichern. Infolgedessen hilft Spinat dem Körper, nervösen und psychischen Stress zu widerstehen. Darüber hinaus verbessert das Produkt die Immunität und das Sehvermögen.

Gegenanzeigen und Schaden

1. Personen, die Nierensteine ​​haben oder ein hohes Risiko für ihr Auftreten haben, dürfen Spinat nicht verwenden. Spinat enthält einen hohen Prozentsatz an Calciumoxalat.Das Enzym führt häufig zur Bildung von Steinen in der Harnröhre.
2. Versuchen Sie nicht, Spinat in Ihre tägliche Ernährung einzubeziehen, wenn Sie die Pathologie des Kreislaufsystems haben. Es ist auch verboten, das Produkt zusammen mit den vorgeschriebenen Antikoagulanzien, die die Blutgerinnung beeinflussen, zu verwenden.
3. Solche Kontraindikationen können durch die Tatsache erklärt werden, dass in der Zusammensetzung des Produkts ein großer Kaliumvorrat vorhanden ist. Das Enzym verdünnt das Blut sehr. Verwenden Sie Spinat mit Vorsicht, wenn Sie Darmprobleme haben.
4. Andernfalls verstärkt die Wirkung von Oxalsäure die bestehenden Symptome. Außerdem empfehlen viele Experten nicht, die Pflanze bei Fibromyalgie und Mukoviszidose zu verwenden.
5. Personen, die an Schilddrüsen-, Gelenks- und Atemwegserkrankungen leiden (insbesondere Asthma), sind strengstens verboten, Spinat in die Diät aufzunehmen. Andernfalls kann die Krankheit in einer noch schwereren Form verlaufen.

Der Wert von Spinat beruht auf seiner reichhaltigen Liste chemischer Elemente. Die Pflanze eignet sich für Menschen jeden Alters und Geschlechts. Wenn Sie keine Gegenanzeigen haben, sollte Spinat täglich gegessen werden.Das Produkt wird leicht vom Körper aufgenommen und zeigt keine Nebenwirkungen.

Video: Spinat - Nutzen und Schaden