Die Vorteile und Nachteile von gekochtem Mais. Kalorie und Zusammensetzung

Über viele Jahre hinweg wurde Mais unter Menschen verschiedener Rassen und Epochen zu einem göttlichen Gericht erklärt. Dieses Gras aus Mittel- und Südamerika gehörte zur Klasse der Heiligen. Aus diesem Grund wurde es in Form von langsam und ohne weiteres gekocht verwendet. Später tauchte Gras in Europa und Russland auf und wurde immer beliebter. Heute interessieren sich viele Menschen für die Frage nach dem Schaden und Nutzen von gekochtem Mais. Aufgrund der großen Anhäufung nützlicher Enzyme ist es schwierig, dies nicht gebührend zu berücksichtigen.

Kaloriengehalt und Zusammensetzung von Mais

1. Zusammensetzung Mais ist berühmt für seine reichhaltige Komposition. Es umfasst Asche, Wasser, gesättigte Säuren, Di- und Monosaccharide, Stärke (mehr als in Kartoffeln und Reis). Darüber hinaus enthält das Produkt Mineralien wie Fluor, Kupfer, Mangan und Kalzium.Zink, Kobalt, Magnesium, Jod, Kalium, Natrium und Phosphor sollten wir nicht vergessen. Es ist schwierig, das Vorhandensein von Vitaminen verschiedener Gruppen, einschließlich E, B1 - B5, B9, C, PP, nicht zu erwähnen.
2. Kalorie 100 gr verwendet haben. gekochter Mais, Sie sättigen den Körper 125 Kcal. Von diesen Fetten sind 2,4 Gramm, Proteine ​​- 4,2 Gramm, Kohlenhydrate - 22,4 Gramm. Wenn wir über Konserven sprechen, reduziert sich der Kaloriengehalt auf 119 Kcal (3 Gramm). - Proteine, 22,6 g. - Kohlenhydrate, 1,4 gr. - Fette

Nützliche Eigenschaften von gekochtem Mais

1. Der Hauptunterschied zwischen Mais und anderen Getreidesorten besteht in der Konservierung aller nützlichen Enzyme nach längerer Wärmebehandlung. Die oben genannten Mineralien und Vitamine bleiben in einer Menge von 83 bis 85%, davon kann kein anderes Getreide rühmen.
2. Der Löwenanteil an Vitaminen normalisiert den Körper auf intrazellulärer Ebene. Regelmäßiger Konsum von gekochtem Mais hält das Wasser-Salz-Gleichgewicht aufrecht, reguliert das Cholesterin im Blut, regt Stoffwechselprozesse an und führt zu einem psycho-emotionalen Hintergrund.
3. Mais - die einzige Kultur der Getreidegattung, die aus echtem Gold besteht. Metall wird für häusliche und medizinische Zwecke verwendet, um Lepra, Tuberkulose, Lupus und andere komplexe Krankheiten zu lindern.
4. Die Getreidekultur verbessert die Gehirnaktivität und beschleunigt die Aufnahme von Informationen und Gedächtnis. Es ist schwer zu erwähnen, dass die Nahrung die Arbeit des Herzmuskels stabilisiert und den Blutdruck auf dem richtigen Niveau hält (wichtig für hypo- und hypertensive Patienten).
5. Erfahrene Ärzte sagen einstimmig, dass gekochter Mais von Personen mit anormalen Funktionen der Leber und des Atmungssystems sowie Nierenversagen verwendet wird. Mais verhindert das Verstopfen der Blutgefäße und befreit die Lunge vom Teer (nützliche Informationen für Raucher).
6. Aufgrund des hohen Nährwerts und der Anhäufung von Vitaminen wird gekochter Mais schnell vom Körper aufgenommen. Die Sättigung bleibt lange erhalten, so dass Menschen mit Übergewicht das Hungergefühl lindern können. Getreide beschleunigt den Stoffwechsel, steigert den "Kampfgeist", sättigt mit Energie.
7. Menschen, die ständig mit Stress zu kämpfen haben und unter Schlaflosigkeit leiden, hilft Mais, sich zu beruhigen. Es normalisiert das Nervensystem, eliminiert unnötige Reize und führt zum Schlaf.
8. Mais wird häufig als vorbeugende Maßnahme gegen Unfruchtbarkeit, männliche Funktionsstörungen und andere Genitalpathologien eingesetzt.Mais bildet Knochengewebe, stärkt Haare und Nägel und fördert die Kollagenproduktion in der Haut.
9. Mais ist besonders für Menschen mit Atherosklerose von Nutzen. Um die Wände der Blutgefäße vor Ablagerungen und Verstopfungen zu schützen, ist es erforderlich, 1 Kolben pro Tag zu verwenden. Wenn der Körper einen hohen Cholesterinspiegel aufweist, wird Mais in einer Menge von 2 Maiskolben pro Tag verwendet. Es beseitigt die "schlechten" und hinterlässt nützlich.
10. Die Getreidekultur verbessert den Ton der Gallenblasenwände. Es beschleunigt die Häufigkeit von Kontraktionen und führt zu normalen Stoffwechselprozessen.
11. Mais trägt zur raschen Eliminierung von Ethylalkohol bei und wird daher morgens oft nach einem großen Festessen gegessen. Darüber hinaus verhindern gekochte Kerne Magenkrankheiten bei Menschen, die schwere Nahrung missbrauchen.
12. Diejenigen, die chronische Müdigkeit, Apathie und ständiges Unwohlsein erleben, sollten mindestens 60 Gramm essen. gekochte Maiskörner pro Tag. Bereits nach einem Monat wird der Blutkreislauf ansteigen, der Schlaf normalisiert sich wieder.

Die Vorteile von gekochtem Mais zur Gewichtsabnahme

1. Mais hat einen relativ geringen Kaloriengehalt, aber einen hohen Energiewert aufgrund ankommender Kohlenhydrate (mehr als 22 Gramm).Aus diesem Grund wird es leicht vom Körper aufgenommen und lagert sich nicht in Problemzonen ab.
2. Der Gehalt an Sacchariden ermöglicht es Ihnen, sich während der gesamten Diät gut zu fühlen. Verminderter Blutdruck, Unwohlsein wird beseitigt. Das Herz steht nicht unter Druck.
3. Um den Stoffwechsel zu erhöhen, reicht es aus, 1-2 Maiskolben (100 bzw. 200 Kcal.) Gekochtes Müsli in das Tagesmenü aufzunehmen. Es ist vorzuziehen, vor 14.00 Uhr Mais zu verwenden.
4. Erfahrene Ernährungswissenschaftler empfehlen, sich an Fastentagen auf gekochten Mais zu stützen. Auf diese einfache Weise reinigen Sie den Darm und verhindern die Bildung von Verstopfung.
5. Um alle Vorteile zu erhalten, bleiben Sie einen Monat lang bei der Mais-Diät und nehmen dann eine Woche frei. Wenn Sie konsumiert werden, kauen Sie langsam, Sie können den Salaten im ersten und zweiten Gang Getreide hinzufügen.

Schaden von gekochtem Mais

1. Einschränkungen bei der Verwendung von Getreide, eher bezogen auf die Komponenten, die beim Anbau von Mais verwendet werden. Das Produkt ist extrem chemisch behandelt, aber die Maiskolben nehmen keine Schadstoffe auf. Sie sind schwer zu modifizieren und beziehen sich daher auf umweltfreundliche Pflanzen.
2. Es ist offensichtlich, dass die Verwendung dieses Getreides nicht für Personen mit individueller Maisunverträglichkeit empfohlen wird. Um Allergien zu erkennen, genügt es, ein paar Körner zu essen und zu warten. Wenn Nebenwirkungen (Übelkeit und Erbrechen, Hautausschlag, allgemeines Unwohlsein) vorhanden sind, sollte das Getreide verworfen werden.
3. Es ist verboten, Mais für Menschen zu essen, bei denen das Risiko von Blutgerinnseln besteht. Tatsache ist, dass Mais auch nach der Wärmebehandlung Vitamin K behält, was die Blutgerinnung beeinflusst (verbessert). Getreide essen kann gesundheitsschädlich sein.
4. Gefährdet sind Menschen mit eingeschränkter Pankreas- und Verdauungstrakttätigkeit. In Ihrem Körper wird das Gras langsamer absorbiert, insbesondere bei Gastritis oder Geschwüren.
5. Es sei daran erinnert, dass Mais selbst bei Verwendung des Tagespreises (bis zu 200 Gramm) erhöhte Blähungen und Blähungen hervorruft. Wenn Sie an einer Zwölffingerdarmerkrankung leiden, werfen Sie das Essen weg.

Maiskolben behalten auch nach längerer Hitzebehandlung bis zu 85% Vitamine und Mineralien. Mais wird für Menschen mit Atherosklerose, instabilem Blutdruck und Übergewicht empfohlen.Gegenanzeigen sind individuelle Unverträglichkeiten, Blähungen, Verdauungsprobleme, Thrombosen.

Video: wie man mais kocht