Der Nutzen und Schaden von Marshmallow für die Gesundheit des Körpers

Marshmallow ist eine schmackhafte, harmlose und gesunde Delikatesse, die leicht im Regal eines Lebensmittelgeschäfts zu finden ist. Die Einzigartigkeit des Produkts in seiner kalorienarmen und ausgezeichneten Geschmackseigenschaften.

Das Geheimnis von Marshmallow - seine Zusammensetzung

Eibisch, hergestellt nach dem klassischen Rezept, sollte aus Frucht- und Apfelpüree, Eiweiß, Zucker und Verdickungsmittel bestehen. Die Rolle der letzteren kann der Gelatine zugeordnet werden, für deren Herstellung der Knorpel und die Sehnen von Tieren verwendet werden. Dank dieser Komponente erhält Marshmallow leichten Gummi.

Wenn sich die Delikatesse im Pektingehalt unterscheidet, der mit der Fähigkeit zum Kleben ausgestattet ist, erweist sich das Produkt als dicht.

Am leckersten ist jedoch die Art von Eibisch, für deren Herstellung Agar-Agar verwendet wird.Für seine Umsetzung werden Braunalgen des Schwarzmeer-Wassergebiets verwendet, die mit einem Verdickungsmittel ausgestattet sind. Marshmallow an einer ähnlichen Komponente unterscheidet Leichtigkeit und Leichtigkeit.

Marshmallow und seine Vorteile - Mythos und Realität

Viele glauben, dass ein Produkt, das schmackhaft ist, notwendigerweise schädlich für den menschlichen Körper ist. Dies ist jedoch ein Mythos.

Zum Beispiel Marshmallows. Wenn Sie es richtig anwenden, können Sie mit vielen Vorteilen für den Körper rechnen.

Es ist wichtig! Es gibt kein Fett im Eibisch. Zur Herstellung des Produkts werden Fruchtpüree, Eiweiß und natürliches Verdickungsmittel verwendet.

Die auf Agar-Agar hergestellte Delikatesse weist einen hohen Gehalt an Selen und Jod auf (dies wird durch den Ursprung von Agar-Agar erklärt, zu dessen Herstellung Algen verwendet werden). Diese Spurenelemente wirken sich positiv auf die Funktion der Schilddrüse aus und reduzieren das Risiko einer Onkologie.

Marshmallow, der in der Zusammensetzung eines solchen Inhaltsstoffs wie Pektin enthalten ist, wird allen von besonderem Nutzen sein, die sich um das Problem ihrer Langlebigkeit Sorgen machen. Diese Komponente hilft dem menschlichen Körper, Giftstoffe, Schlacken und andere schädliche Komponenten zu entfernen, stärkt das Immunsystem und beugt dem Auftreten von Geschwüren vor.Ballaststoffe, die in Pektin enthalten sind, wirken sich positiv auf die Darmfunktion aus.

Gelatine-Marshmallows haben einen guten Einfluss auf die Aktivität des Verdauungssystems.

Durchgeführte Studien haben gezeigt, dass der Marshmallow mit einer beeindruckenden Liste nützlicher Eigenschaften ausgestattet ist:
das Vorhandensein antibakterieller Substanzen trägt dazu bei, der Entstehung von Karies entgegenzuwirken;

• Duftender Geruch spielt die Rolle eines natürlichen Entspannungsmittels;
• durch Flavonoide bleibt die Elastizität der Blutgefäße erhalten;
• der Gehalt an Antioxidantien im Blut wird höher;
• Brom hat eine überwältigende Wirkung auf das Nervensystem.

Marshmallows enthalten schnelle Kohlenhydrate, die die geistige Aktivität anregen.

Ernährungswissenschaftler merken an, dass Marshmallow auch ein natürliches Heilmittel für Halsschmerzen ist. Die Anwendung kann bei trockenem Husten eine beruhigende Wirkung haben. Flavonoide senken den Entzündungsprozess und der Schleim verhindert, dass sich Bakterien weiter ausbreiten und in die Trachea eindringen.

Eibisch kann Kindern gegeben werden, jedoch erst ab 3 Jahren.

Kann Marshmallows schaden

Diese Frage macht vielen Sorgen. Trotz der beeindruckenden Auswahl an nützlichen Qualitäten müssen Sie sich der möglichen Schäden bewusst sein, die Marshmallows anrichten können:

1. Marshmallow ist für eine kleine Anzahl von Kalorien attraktiv, jedoch ist Zucker in diesem Produkt immer noch vorhanden, so dass seine unkontrollierte Verwendung mit der Entwicklung von Fettleibigkeit behaftet ist. Aus demselben Grund ist eine Delikatesse für Diabetiker kontraindiziert. Sie können sich jedoch für Marshmallow entscheiden, bei dem Fruktose anstelle von Glukose verwendet wird.
2. Beim Kauf eines Marshmallow ist es wichtig, auf seine Farbe zu achten. Ein helles, weißes Produkt warnt, dass es keine künstlichen Farben enthält. Die farbigen Optionen der verschiedenen Farben dieser Delikatesse setzen sich jedoch aus chemischen Komponenten zusammen, deren Vorteile nicht gesagt werden können.
3. Ein Minimum an Nutzen trägt Marshmallows, bedeckt mit Schokolade oder mit Kokos-Chips bestreut. Es hat viel mehr Kalorien, außerdem kann es allergische Reaktionen hervorrufen.

Marshmallows sollten nicht von Personen konsumiert werden, die an Kohlenhydratstoffwechselstörungen leiden.

Marshmallow Abnehmen

Wenn Sie mit anderen Backwaren vergleichen, ist es erwähnenswert, dass der Marshmallow als Zutat in der Speisekarte groß ist, auch für diejenigen, die Einschränkungen und Diäten wählen.

Delikatesse hat einen niedrigen Kaloriengehalt: 100 Gramm des Produkts enthalten 326 Kalorien. Diejenigen, die mit Diäten befreundet sind, brauchen keine Emotionen. Marshmallow ist eine großartige Möglichkeit, um sich mit etwas Leckerem, Kohlenhydrathaltigem zu verwöhnen, das jedoch keine Fette enthält.

Trotz der Tatsache, dass in der Zeit des Abnehmens von Übergewicht von Süßigkeiten generell empfohlen wird, vollständig aufzugeben, wird 1 Marshmallow pro Tag das Bild nicht beeinträchtigen. Das Gewicht einer Sache beträgt etwa 33 Gramm, was 100 kcal entspricht.

Den richtigen Eibisch wählen

Beim Kauf von Marshmallows im Laden müssen Sie besonders wachsam sein und auf folgende Komponenten achten:

1. Kaufen Sie ein Naturprodukt, das weiß ist und keine Farbstoffe enthält.
2. Bevorzugen Sie Delikatesse in einem transparenten Paket, sodass eine visuelle Bewertung möglich ist, was wichtig ist.
3. Bunte bunte Marshmallows sollten vermieden werden, da sie mit schädlichen Substanzen gefüllt sind.
4. Die Marshmallow-graue Farbe warnt vor der Verwendung von trockener Sahne, Wasser oder Essig beim Kochen.
5. Die Frische des Eibischs wird durch leichtes Drücken der Finger auf die Oberfläche überprüft. Wenn Sie auf ein Produkt klicken und dann schnell loslassen,Diese Aufforderung, zum ursprünglichen Formular zurückzukehren, zeigt die Frische des Produkts an.
6. Marshmallow gegossene Schokolade sollte eine glänzende Oberfläche haben. Wird dies nicht beachtet, bedeutet dies, dass zur Herstellung eine Süßwarenglasur auf Basis von Soja und Fett verwendet wurde.

Gesunde Eibische zu Hause machen

Marshmallow kann leicht zu Hause zubereitet werden, ohne dass besondere kulinarische Fähigkeiten erforderlich sind. Das unten vorgestellte Rezept hilft Ihnen, eine Delikatesse zuzubereiten, die dem GOST-Standard in nichts nachsteht.

Gelatine in einer Menge von 25 Gramm. mindestens ein paar Stunden in kaltem Wasser eingeweicht, bis es anschwillt. Auch 1 kg. Zucker sollte in ein Glas kaltes Wasser eingeweicht werden. Nach dem Auflösen der Masse wird die Zusammensetzung 8 Minuten gekocht, dann aus dem Ofen genommen, mit einer gelatineartigen Mischung versetzt und etwa 10 Minuten mit einem Mischer geschlagen.

In die resultierende Zusammensetzung wird ein Löffel Zitrone hinzugefügt und alles weitere 5 Minuten geschlagen.

Der zukünftige Marshmallow wird mit einer Spritze auf das Backblech gelegt, das mit Papier bedeckt sein sollte, und in den Kühlschrank gestellt, bis es fest wird. 4 Stunden werden ausreichen.

Die daraus resultierende Delikatesse wird eine hervorragende Alternative zum Laden sein.

Marshmallow ist nicht nur ein süßes Dessert, das jeden Tisch schmücken wird, sondern auch ein Produkt, das für den Körper nützlich sein kann. Kalorienarm, ausgezeichneter Geschmack und positive Eigenschaften des Genusses haben ihn sehr beliebt gemacht. Selbst Menschen, die in Süßigkeiten kontraindiziert sind, können es sich leisten, einen Eibisch am Tag zu essen, ohne den Körper zu schädigen.

Video: Warum ist der Marshmallow für die Figur sicher?