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Vergewaltigung ist eine großartige Quelle für Honig. Diese Pflanze mit hohem landwirtschaftlichem Wert säen große Felder, die in Teilzeit zum Sammeln von Nektar genutzt werden. Der daraus entstehende Honig aus Raps hat hohe medizinische und ernährungsphysiologische Eigenschaften. Kein Wunder, dass es immer noch live heißt.
Rapspflanzen gehören zur Familie der Kreuzblütler. Der Ursprung dieser Pflanze ist wirklich unbekannt, aber sie ist sicher nicht wild. Wissenschaftler glauben, dass Vergewaltigung als unabhängige Kultur vor mehr als viertausend Jahren auftrat. Es hat eine extrem hohe Produktivität und ist daher weit verbreitet.
Während des Monats blühen Vergewaltigungen von Mitte Mai bis Ende Juni.Es hat viele Blütenstände, bestehend aus vier Blütenblättern, hellgelber Farbe. Sein Wurzelsystem hat eine Kernstruktur und ist ein gutes Sideratom.
Sein Anbau hat oft einen Futterzweck. Es enthält ätherische Öle in sehr großen Mengen und daher wird Raps oft bei der Herstellung von Biodiesel verwendet. In der größten Menge wurde es gerade zu diesem Zweck angebaut. Es versteht sich von selbst, dass die mit Rohstoffen übersäten Freiräume ein idealer Ort für Besitzer von Bienenständen sind. Für Bienen hat Raps eine sehr hohe Produktivität und ermöglicht es Ihnen, etwa 50 Kilogramm Honig aus einem Hektar zu gewinnen.
Die Zusammensetzung und Eigenschaften von Rapshonig
Hohe ernährungsphysiologische Eigenschaften von Rapssamenhonig unterscheiden dieses Produkt von anderen Anwendungen der Bienenproduktion.
- Aussehen und Geruch. Die Farbe ist hellgelb und hell. Der Geruch ist süß, blumig und leicht bitter.
- Geschmackseigenschaften. Feiner Geschmack mit ausgeprägter Süße und etwas Bitterkeit.
- Struktur Kandierter Honig wird blasser und hat eine feinkörnige Struktur.Eine dicke Konsistenz erhöht die Auspumpzeit von Honig erheblich. Manchmal sind es mehr als 24 Stunden. Erfahrene Imkereibesitzer ziehen es vor, Honig aus vollständig verschlossenen Waben zu pumpen.
- Eigenschaften Natürlicher Rapshonig wird mit Wasser schlecht verdünnt.
Die Zusammensetzung von Rapshonig verdient besondere Aufmerksamkeit. Es enthält bis zu 20% Feuchtigkeit. Zucker - mehr als 80 Prozent: Glukose, Fruktose, Dextrin. Es ist der Gehalt an Dextrinen in dieser Honigsorte am höchsten und es ist 7 Prozent mehr als bei anderen Sorten. Die Zusammensetzung von Rapshonig enthält immer noch viele organische Säuren, Mineralien, Vitamine und biologisch aktive Substanzen.
Wie kann man die Qualität (Natürlichkeit) von Rapshonig prüfen?
Honig, vor allem Raps, ist ein Produkt, das für die menschliche Gesundheit von Nutzen ist und von Mutter Natur liebevoll hergestellt wird. Aber um davon zu profitieren und nicht zu schaden, muss es natürlich sein. Verschiedene Fälschungen von unehrlichen Verkäufern sind nicht nur mit verschwendetem Geld behaftet, sondern können auch zu Problemen für die Gesundheit der Verbraucher führen.
Leider ist Honig aus Vergewaltigung nicht so beliebt, aber Fälschungen dafür werden häufig gefunden. Um qualitativ hochwertigen Honig zu kaufen, müssen Sie bei der Auswahl des Verkäufers sorgfältig vorgehen und die Eigenschaften des vorgeschlagenen Produkts sorgfältig prüfen, bevor Sie Geld dafür geben.
- Der richtige Naturhonig aus Raps kristallisiert schnell, so dass es besser ist, ihn in kristallisierter Form zu kaufen. Häufig möchte der Käufer das frischeste Produkt erhalten. Skrupellose Verkäufer verwenden dies fleißig und verdünnen und schmelzen, um den Honig der gewünschten Konsistenz zu erhalten. Dies führt dazu, dass das Produkt nicht nur seine vorteilhaften Eigenschaften verliert, sondern auch in die Zusammensetzung der gesundheitsgefährdenden Giftstoffe gerät.
- In Gegenwart von Verunreinigungen erhält Honig aus Rapssamen eine heterogene Konsistenz und Sedimente. Imker füttern Bienen oft mit Antibiotika. Wenn streunende Arbeiter fleißig am Sammeln von Honig arbeiteten, dann fallen sie sicherlich in das Endprodukt.
Es kommt vor, dass die Bienenbesitzer Bienen mit Zucker füttern. Dies erhöht die produzierte Honigmenge.Dieser Honig bringt dem Verbraucher keinen großen Nutzen.
Die Vorteile von Rapshonig
Die Vorteile von "lebendem" Honig sind schwer zu bestreiten. Ihm werden einfach einzigartige und außergewöhnliche heilende Eigenschaften zugeschrieben. Warum ist es so nützlich?
- Entfernt die Toxikose bei Schwangeren.
- Hilft, das Gleichgewicht der Hormone im Körper wiederherzustellen.
- Es wird äußerlich zur Behandlung von Wunden oder Geschwüren verwendet. Es wirkt hämostatisch und desinfizierend. Trägt zur Beseitigung von Entzündungen und zur Heilung bei.
- Erhöht die Abwehrkräfte und entfernt Giftstoffe.
- Hilft, die Arbeit der Leber und die Ausscheidung von Leberenzymen zu normalisieren.
- Verbessert die Regeneration von Knochengewebe.
- Trägt zur Normalisierung des Stoffwechsels im Körper bei.
- Positive Wirkung bei Krankheiten: Arteriosklerose, Anämie, Fettleibigkeit.
- Positive Wirkung auf das Blut.
Der positive Effekt auf das Gleichgewicht der Hormone und die Fähigkeit, Stoffwechselprozesse zu aktivieren, sind Besonderheiten, die ihm eine Reihe von Vorteilen im Vergleich zu anderen Arten von Honig bringen.
Kontraindikationen und Vorsichtsmaßnahmen
Es ist erwähnenswert, dass Rapshonig nur für diejenigen von Nutzen ist, die nicht unter einer individuellen Intoleranz gegenüber diesem Produkt leiden. Bei allergischen Reaktionen auf Vergewaltigungshonig sollten Sie ihn überhaupt nicht verwenden. Und diejenigen, die aufgrund der Verwendung von Honig anderer Sorten früher unangenehme Konsequenzen erhalten haben, müssen zunächst feststellen, ob das Produkt letztendlich zu unerwünschten Manifestationen führt.
Um gute Qualität von Honig zu erhalten, müssen Sie ihn richtig anwenden, nachdem Sie sich mit den Vorsichtsmaßnahmen im Voraus vertraut gemacht haben:
- Verwenden Sie nach dem Erhitzen auf über 60 ° C keinen Honig. Es kann nicht nur seine vorteilhaften Eigenschaften verlieren, sondern auch Schaden anrichten.
- Wenn eine andere Honigsorte eine allergische Reaktion auslöste, sollten die anderen Sorten mit Vorsicht behandelt werden.
- Der Konsum von Honig kann die Gesundheit Ihrer Zähne schädigen. Daher müssen Sie es mit Wasser trinken oder nach dem Trinken einfach den Mund ausspülen.
- Es wird nicht empfohlen, Kindern vor dem Alter von zwei Jahren Honig zu geben.
- Mit der übermäßigen Verwendung von Honig in Lebensmitteln können Sie leicht diese zusätzlichen Pfunde erhalten.
- Honig, der über ein Jahr gelagert wurde, verliert seine wertvollen heilenden Eigenschaften und ist eine einfache Delikatesse.
- Es kommt vor, wenn giftiger Pollen von einigen Pflanzenarten in den von Bienen gesammelten Honig gelangt. So stellt sich heraus, dass es sich um "betrunkenen" Honig handelt, dessen Verwendung zu einer Verschlechterung der Gesundheit führen kann.
- Für Allergiker, die in der Vergangenheit eine individuelle Reaktion auf Pollen (Pollinose) hatten, wird der Verzehr von Honig in Lebensmitteln nicht empfohlen.
- Bei Menschen, die an Diabetes und Übergewicht leiden, sollte auf Honig geachtet werden.
Beim Mischen von Honig mit Flüssigkeit, Milch, Tee oder Wasser sollte ihre Temperatur 60 Grad nicht überschreiten. Die maximal zulässige Rate an Honig pro Tag beträgt ca. 120 g. Um den maximalen Nutzen aus dem Produkt zu ziehen, ist es besser, ihn auf leeren Magen zu essen.
Rezepte der traditionellen Medizin
Meistens wird Honig zur Behandlung von Erkältungen verwendet. Darüber hinaus wird es nicht nur in einer unabhängigen Form verwendet, sondern auch als Bestandteil von Rezepturen, die für die Behandlung bestimmt sind.
- Bei Erkältungen. Kompositionen auf Basis von Honig und Aloe sind sehr beliebt.Um ein solches Arzneimittel herzustellen, müssen Sie Aloe-Saft und Honig im Verhältnis 1: 5 (für 5 Teile Saft, 1 Teil Honig) in einem Behälter zusammenfassen. Bis zur Genesung 3-5 mal täglich einen Teelöffel trinken. Im Kühlschrank aufbewahren.
- Mit Nierenerkrankung. Für 2 Teile Honig müssen Sie 3 Teile Radieschen nehmen, die auf einer Reibe gemahlen werden. Mischen Sie es auf. Nehmen Sie einen Teelöffel vor dem Schlafengehen und 30 Minuten vor den Mahlzeiten.
- Bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Nehmen Sie 100 g Honig, Saft einer halben Zitrone, 50 g Rosinen und 50 g getrocknete Aprikosen. Getrocknete Aprikosen und Rosinen, gut gewaschen und gehackt. Mischen Sie alle Zutaten. Nehmen Sie einen Esslöffel 2-5 mal pro Tag für einen Monat.
- Bei Lungenkrankheiten. Nehmen Sie eine halbe Tasse Honig, frisches Schweinefett 100 g, Butter 100 g, einen Esslöffel Kakao, einen Esslöffel Aloe und im abgekühlten geschmolzenen Schmalz mit Butter Kakao, Honig und Saft hinzu. Mischen Sie gründlich bis glatt. Im Kühlschrank bei geschlossenem Deckel aufbewahren. 2 mal täglich auftragen. In warmer, bis zu 60 Grad heißer Milch, fügen Sie einen Esslöffel Medizin hinzu und trinken Sie bis zur Genesung Tee.
- Mit Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür. 20 g Honig mit einem Glas Kohlsaft vermischen. Kochen Sie unmittelbar vor Gebrauch. Trinken Sie morgens nach dem Aufwachen vor der ersten Mahlzeit.
Wie lagert man Honig?
Rapshonig sollte in einem trockenen, dunklen und kühlen Raum gelagert werden, nicht jedoch im Kühlschrank. Die Kapazität kann aus Glas, Keramik oder Ton bestehen. Damit der Honig nicht sauer wird und keine fremden Aromen absorbiert, muss er mit einem fest verschlossenen Deckel aufbewahrt werden.
Rapshonig ist weit verbreitet und in europäischen Ländern erhältlich. In Kanada produzieren etwa 50% aller Imker Rapshonig. In den Ländern der ehemaligen Sowjetunion ist diese Vielfalt nicht sehr beliebt. Wenn es sich irgendwo im Verkauf befindet, ist es notwendigerweise von hoher Qualität. Sie müssen es nur ausprobieren, um seine nützlichen Eigenschaften zu bewerten.
Video: Top 5 verkaufender Honig
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