Rudern beschlagen - eine Beschreibung, wo die Toxizität des Pilzes wächst

Diese Art von Pilz als Rowuka, besser bekannt als Matsutake, gehört zur Familie der Ryadovkovy. Das übersetzte Wort Matsutake klingt nach Fichtenpilz. Ich möchte darauf aufmerksam machen, dass diese Art zu der Gruppe der leckeren Pilze gehört, die im Osten besonders geschätzt werden (zur Zubereitung asiatischer und nordamerikanischer Gerichte). Dies ist auf die vorteilhaften Nährstoffeigenschaften des Pilzes sowie auf das angenehme charakteristische Kiefernaroma und den erlesenen Geschmack zurückzuführen.

Beschreibung und Merkmale des Aussehens

Die Kappe des Pilzes ist ziemlich groß (er erreicht einen Durchmesser von 200 mm). Die Hauptfarbe des Fruchtkörpers ist braun (dunkler / heller Schatten). Die Oberfläche der Kappe ist dicht mit großen Schuppen besetzt, weshalb diese optisch seidig und glänzend erscheint. Direkt skaliert sich selbst dunkelbraun.Bei erwachsenen Exemplaren ist die Oberfläche der Kappe meistens gesprungen, wodurch das Fruchtfleisch der Frucht mit weißer Farbe sichtbar wird.

Der Fuß der beschlagenen Reihe ist ziemlich hoch, erreicht eine Länge von 200 mm, ist von geringer Dicke - bis zu 30 mm Durchmesser, dehnt sich näher an der Basis aus. Die Besonderheit dieser Art von Pilz ist, dass das Bein der Reihe oft gekippt wird, dh auf die Oberfläche der Erde abgesenkt wird. Auf dem Bein ist ein Ring von bräunlichem Farbton.

Der Lamellarkörper ist hell, die Platten selbst haben eine leichte Vertiefung. Bei sehr jungen Mitgliedern der Familie Ryndov wird der Lamellarkörper in der Regel durch einen charakteristischen Schutzfilm versteckt. Anschließend wird dieser Film in einen Ring am Bein umgewandelt, der einen dicken Pony hat.

Verbreiten

Trotz des Überflusses an fruchtenden Matsutake-Pilzen ist es nicht so einfach, sie für die spätere Sammlung zu finden. Dies liegt daran, dass diese Art wächst und sich meist unter Laubstreu versteckt.Die häufigste dieser Art ist in Asien, Kanada.

Es sei darauf hingewiesen, dass die Bevölkerungsgröße der beschlagenen Reihe in Japan in den letzten Jahrzehnten stark abgenommen hat, was durch die Abnahme der Verteilung der Kiefernematoden erklärt wird. Der Preis einiger Exemplare dieser Pilzart in diesem asiatischen Land erreicht mehrere zehn Dollar. Tatsächlich wird dieser Pilz in asiatischen Ländern genauso geschätzt wie Trüffel in Europa. Der Hauptstandort für Wachstumsschuhe in unserem Land sind die östlichen Regionen.

Wo wachsen, Funktionen

Das Hauptgebiet des Wachstums - Kiefernwälder, die oft auch Rudern und am Fuße von Eichen gefunden wurden. Meistens wählt dieser Matsutake für seine Verbreitung Haine, wobei das Alter der Bäume nicht weniger als 30-70 Jahre beträgt. Die Besonderheit der Art besteht darin, dass das Rudern um die Bäume herum wächst, und es bilden sich eigentümliche Ringe von großen Größen, die deshalb "Hexen" genannt werden.

Wie bereits erwähnt, ist Matsutake nicht so leicht zu finden, da sich diese Pilze unter dem Blattdeckel verstecken. Der Boden für das Wachstum dieses Pilzes wählt Unfruchtbares.Wenn die Bodenfruchtbarkeit aufgrund der abgefallenen Blätter steigt, wird eine solche Umgebung für diese Art von Pilz ungeeignet. Dementsprechend ist das der Grund, warum das Rudern beschlagen wird und nie an derselben Stelle im Wald oft mehr als 8-10 Jahre fruchtbar ist.

Diese Art von Pilzen der Familie Ryadovkovyh wie Matsutake ziemlich wählerisch - für ihr Wachstum erfordert bestimmte klimatische und Wetterbedingungen. Die maximale Tagestemperatur sollte 25-26 Grad nicht überschreiten, Nacht - nicht weniger als 17-15 Grad. Spitzenwachstum Ryadovki nach zunehmendem Niederschlag gesehen. Das heißt, der Höhepunkt der Fruchtmatsutake ist der erste Herbstmonat.

Dienstprogramm

Regelmäßiger Konsum des Matsutake-Pilzes hilft, den Blutdruck zu normalisieren. Viele Experten empfehlen die Anwendung für Menschen, die an Diabetes leiden, aufgrund der antidiabetischen antihypoxischen und sedativen Wirkung auf den Körper.

Neben den heilenden Eigenschaften hat das Produkt auch hervorragende kosmetische Eigenschaften. Matsutake-Extrakt beseitigt das Problem der Hautpigmentierung und verbessert den Zustand der Haut insgesamt erheblich.