Zucker - der Nutzen und Schaden für den menschlichen Körper

In der Antike wurde Honig als Süßstoff verwendet, weshalb die Menschen lange lebten. Dies ist keine leere Phrase, sondern die Schlussfolgerungen zahlreicher Forscher. Zucker ist heute die Basis für fast alle Desserts. Aber nur wenige wissen, welche Eigenschaften Zucker tatsächlich hat. Lassen Sie uns diese Aspekte betrachten, die wichtigsten Punkte hervorheben und zusammenfassen. Also lass uns anfangen.

Sorten und Eigenschaften von Zucker

Reiner Zucker ist ein komplettes Kohlenhydrat, vermutlich bestehend aus Fructose und Glucose.

Der Name stammt aus dem Sanskrit, "Sarkara" - Sand. Später gaben die Leute dem Süßstoff den Namen Kristallzucker. Heute versteht jeder genau, worum es geht.

Zuckersorten hängen von den Rohstoffen ab, auf denen das Produkt hergestellt wurde.Sand kann also Sorghum, Rüben, Ahorn, Schilf, Palm sein.

Je nach Verarbeitungsgrad emittieren sie unraffinierten (braunen) und raffinierten (weißen) Kristallzucker. Der Prozess der Raffination beruht auf der schrittweisen Reinigung der Rohstoffe aus Mineralsalzen, Melasse, Melasse, verschiedenen Vitaminen und anderen Substanzen. Am Ende wird es weißer Sand, der dem Menschen ein Minimum an Nutzen bringt.

Dementsprechend können raffinierter Zucker (raffinierter Zucker) und brauner Sand eine andere chemische Liste von Elementen aufweisen. Das Produkt eines hellen Farbtons besteht zu fast 100% aus Kohlenhydraten, während Braun Verunreinigungen aufweist. Ihr Volumen hängt davon ab, wie tief die Reinigung durchgeführt wurde.

In Weißzucker fehlen Fette und Proteine, im braunen Zucker sammeln sie sich in unbedeutendem Volumen an. Ein weiterer Unterschied besteht in der Tatsache, dass unraffinierter Sand einige Vitamine enthält, die für das Herz und das Gefäßsystem notwendig sind.

Bei mineralischen Verbindungen werden dem bräunlichen Sand wertvolle Elemente wie Magnesium, Calcium, Fluor, Phosphor, Natrium, Zink und Kalium nicht vorenthalten. Weißer Sand enthält keine dieser Substanzen.

Zucker Vorteile

1. Viele Menschen sind es gewohnt zu glauben und zu argumentieren, dass Zucker nur Schaden anrichten kann. Niemand denkt darüber nach, welche nützlichen Eigenschaften ein Produkt rühmen kann. Vergebens hilft auch ein kleiner Teil des pro Tag verbrauchten Sandes, um einige Probleme zu lösen.
2. Es lohnt sich, davon auszugehen, dass durch Untersuchungen am medizinischen Institut bewiesen wurde, dass es ohne Zucker kein menschliches Dasein gibt. Sand muss unbedingt mit der Nahrung kommen, damit alle Organe und Systeme korrekt funktionieren.
3. Bei einem Mangel an Sacchariden stört der Körper die Aktivität des Nervensystems und des Gehirns, und der Blutkreislauf verlangsamt sich. Zucker warnt vor diesen unangenehmen Beschwerden. Bei Verwendung, selbst bei einem Teelöffel Sand pro Tag, erhält der Körper die notwendige Energie, die Stimulierung verschiedener Prozesse beginnt.
4. Zucker ist bekannt dafür, das Gedächtnis zu verbessern. Glukose wird für Menschen benötigt, die lange Zeit geistig arbeiten (Schüler, Studenten, Beamte und andere Personengruppen). Zucker hat eine gute Wirkung auf das Sehvermögen. Wenn Sie also an einem PC arbeiten, essen Sie mäßig zuckerhaltige Lebensmittel.
5. Wenn Zucker in kleinen Mengen kommt, verbessern Sie den psycho-emotionalen Zustand. Dies bedeutet, dass sich die Stimmung erhöht, chronische Müdigkeit und Schlaflosigkeit verschwinden und die Auswirkungen von Stress in letzter Zeit teilweise ausgeglichen werden. Kein Wunder, dass alle Probleme süß sind.
6. Bei einem Mangel an Glukose versagt die Arbeit der Lunge, der Leber, der Nieren und der Gallenblase. Wenn eine Person mit den Problemen der zuvor genannten inneren Organe in ein Krankenhaus eingeliefert wird, erhält sie sofort eine intravenöse Glukoseverabreichung. Nur ein paar Löffel werden Sie vor vielen Problemen bewahren.
7. Serotonin ist ein Hormon der Freude, Zucker verbessert seine Freisetzung in das Blut. Serotonin stimuliert die Neuronen des Gehirns und gibt einer Person Zufriedenheit und Freude. Selbst eine kleine Portion Sand am Tag sorgt für gute Laune.
8. Menschen, die anfällig für Thrombosen sind, ist es nützlich zu wissen, dass Zucker dieses unangenehme Phänomen verhindert. Der Süßstoff reduziert die Menge an schädlichem Cholesterin im Blut und verhindert dadurch Arteriosklerose.
9. Die systematische Verwendung von Zucker verringert die Wahrscheinlichkeit von Osteochondrose, Arthritis und Osteoporose.Brauner Zucker kann sogar in das Diätmenü aufgenommen werden, um sich vor Depressionen und Zusammenbrüchen zu schützen. In diesem Fall ist es besser, braunem Sand den Vorzug zu geben.

Nutzen und Schaden von Zucker für Kinder

1. Der wachsende Körper benötigt Energie, die durch die Verwendung von Kristallzucker erzeugt werden kann.
2. Kinder im Schul- und Vorschulalter müssen sich auf süße Speisen stützen, um die geistige Aktivität zu steigern und extreme Müdigkeit zu verhindern.
3. Zucker kann den Körper des Kindes durch die Tatsache schädigen, dass es beim Verzehr den Appetit tötet. Und in dieser Situation sprechen wir nicht speziell über Zucker, sondern über Süßigkeiten mit seiner Aufnahme.
4. Dem Baby sollte Zucker zugemessen werden. Andernfalls, wenn Sie den Süßstoff missbrauchen, leidet das Kind unter Kopfschmerzen, abrupten Stimmungsschwankungen und schlechtem Schlaf.
5. Aufgrund des Mangels an Glukose im Blut sinkt die Immunität, der saisonale Grippeepidemie, der Klimawandel und die Avitaminose werden im Frühjahr schwieriger.
6. Der Rest des Zuckers wirkt sich positiv auf das Kind aus, wenn es keine Prädisposition für die Entwicklung von Diabetes hat.Konsultieren Sie daher vorab Ihren Arzt, um die Gefahr zu beseitigen.

Zuckerschaden beim Abnehmen

1. Wenn Sie eine Figur in Ordnung bringen wollen, müssen Sie verantwortungsvoll an die Aufgabe herangehen. Es ist wichtig, die neue Diät auszugleichen, während das Zählen der Kalorien nicht ausreicht.
2. Im Kampf gegen unerwünschte Kilogramm müssen Sie auf schädliche Nahrungsmittel und zuckerhaltige Getränke verzichten. Die Anwesenheit von Zucker in solchen Verbindungen beeinflusst die Stoffwechselvorgänge im Körper nachteilig. Die normale Aktivität der Verdauungsorgane und die Fettbildung sind gestört.
3. Abhängigkeit von süß entwickelt sich. Zucker erzeugt ein falsches Hungergefühl, so dass Sie immer essen wollen. Es lohnt sich, an diese 100 Gramm zu denken. Das Rohmaterial enthält 400 Kcal. Zucker ist von Ernährungswissenschaftlern absolut kontraindiziert.
4. Bei der Verbesserung des Körperzustands ist es wichtig, auf Süßes und Mehl zu verzichten. Kekse und verschiedene Köstlichkeiten machen 15-17% des Gesamtgewichts Ihres Körpers aus. Daher sollten Sie das Hauptmenü sorgfältig überprüfen. Lebensmittel ohne Zucker essen müssen.
5. Um bequem abzunehmen und die Gesundheit auf dem richtigen Niveau zu halten, sollte die Anzahl der Kalorien, die an einem Tag verbraucht werden, zwischen 1500 und 2000 liegen. Gleichzeitig beträgt das tägliche Sandvolumen 35 Gramm, nicht mehr.Diese Zahl gilt für alle Produkte, in denen sich Rohstoffe befinden. Die Einnahme von Zucker in reiner Form ist im Kampf gegen Übergewicht kontraindiziert.
6. Gegenwärtig ist Zucker in fast jeder Person in der Ernährung enthalten. Viele Menschen können sich ein Leben ohne diesen Süßstoff einfach nicht vorstellen. Um die Gesundheit zu erhalten, wird dringend empfohlen, den Zucker vollständig zu verwerfen. Es gibt viele nützliche Substitute.

Schädigung des Zuckers während der Schwangerschaft und Stillzeit

1. Zucker ist insbesondere wegen der Technologie der Rohstoffproduktion eine besondere Bedrohung. Sand wird chemisch verarbeitet. Letztendlich bleibt es ein Minimum an nützlichen Kohlenhydraten.
2. Wenn Rohmaterial in den menschlichen Körper gelangt, geben die Organe eine enorme Menge an Kalzium für die Verdauung aus. Mineralstoffe sind für die korrekte Strukturierung des Skeletts des Babys erforderlich.
3. Wenn assimiliert wird, wird Kalzium für die Verarbeitung von Glukose ausgegeben. Infolgedessen wirkt sich der Mineralstoffmangel auf Mutter und Kind aus. Darüber hinaus reduziert Zucker die Schutzfunktionen des Körpers. Ein solches Phänomen kann zur Entwicklung schwerwiegender Beschwerden führen.
4. Wenn Sie immens Zucker zu sich nehmen, führen Sie zusätzlich zu den aufgeführten Komplikationen zu einer Zunahme des gesamten Körpergewichts.Wenn Sie das Essen nicht rechtzeitig ausgleichen und keine schädlichen Produkte abgeben, werden Sie bald ernsthafte Probleme bekommen. Das Risiko einer vorzeitigen Lieferung steigt.
5. Die nachteiligen Eigenschaften äußern sich auch in der Tatsache, dass Zucker wichtige Vitamine der Gruppe B verbraucht. Ein Mangel an solchen Enzymen wirkt sich negativ auf die Gesundheit von Mutter und Kind aus. Als Folge davon verschlechtert sich das Sehen, erhöhte Müdigkeit und Nervosität. Probleme mit einem Traum beginnen, die Immunität sinkt, der Muskeltonus nimmt ab, das Gedächtnis wird schlechter.
6. Um solchen Problemen nicht zu begegnen, reicht es aus, Sand durch natürliche Produkte durch natürlichen Zucker zu ersetzen. Es ist wichtig, sich gesund zu ernähren. Als Ergebnis werden Sie nicht mit den üblichen Problemen konfrontiert, das Baby ist vollkommen gesund.

Zucker schaden

1. Wenn unkontrollierter Zuckerverbrauch den Körper stark schädigt. Die Zusammensetzung hat eine verheerende Wirkung auf das Knochengewebe. Die Verarbeitung von Zucker sollte von einer großen Menge an Kalzium begleitet werden. Dadurch steigt die Zerbrechlichkeit der Knochen. Daher brechen die süßen Zähne oft Zähne.
2. Überschüssiger Zucker im Körper führt zu schwerwiegenden Folgen.Oft entwickeln sich Erkrankungen des Mundes und der Zähne. Bald ist der Zahnschmelz stark geschwächt. Unter der Wirkung von Zucker bricht er zusammen und wird anfällig für Bakterien.
3. Zucker wird zum Schuldigen für die Gewichtszunahme. Fett beginnt sich in fast allen Geweben schnell abzulagern. Mit bloßem Auge kann man sehen, wie die Seiten, Hüften und der Bauch fett werden. Auch Rohstoffe provozieren einen Insulinstoß im Körper, die Substanz erregt Neuronen, die für das Sättigungsgefühl verantwortlich sind. Es kommt eine Zeit, wenn Sie immer essen wollen.
4. Studien haben gezeigt, dass Zucker die Ursache für vorzeitiges Altern ist. Das Produkt neutralisiert wertvolles Kollagen. Das Enzym ist für die Elastizität und Elastizität der Haut verantwortlich. Zucker provoziert somit Hautabweichung und Vertiefung der Falten.
5. Der in den Körper eindringende Sand neutralisiert die verfügbaren Vitamine. Damit Glukose vollständig aufgenommen werden kann, ist eine große Menge an Vitaminen der Gruppe B erforderlich. Wenn Sie nicht richtig essen, werden Sie bald an Vitaminmangel leiden. Dies erhöht das Risiko, an chronischen Krankheiten und neuen Krankheiten zu erkranken.

Zucker - dies ist nichts anderes als eine Möglichkeit, den Körper mit Energie zu sättigen.Nützliche Eigenschaften des Produkts basieren auf seiner Fähigkeit, die Produktion des Hormons Freude zu steigern und die Gehirnfunktion zu verbessern. Im Allgemeinen ist Zucker nicht schädlich, wenn er selten konsumiert wird. Wenn möglich, essen Sie besser Honig. Wenn Sie sich in einer schwierigen Situation befinden, sollten Sie die Auswirkungen von Sand auf den Körper schwangerer Frauen berücksichtigen.

Video: Nutzen und Schaden von Zucker