Apfelsamen - Nutzen und Schaden für die Gesundheit des Körpers

Ernährungswissenschaftler sagen, dass Äpfel für jeden absolut nützlich sind. Aber über die Apfelsamen-Streitigkeiten geht es sehr lange. Die Meinungen von Experten zu diesem Thema unterscheiden sich dramatisch. Einige von ihnen sind zuversichtlich, dass, wenn Sie die Knochen von Äpfeln essen, Sie die Gesundheit erheblich beeinträchtigen können. Sie fordern Sie auf, dieses Stück Obst wegzuwerfen. Andere Wissenschaftler sagen, dass Sie durch den Verzehr mehrerer dieser Knochen pro Tag den Vorrat an für den Körper notwendigen Substanzen wieder auffüllen können. Warum ist die Meinung über diese Samen so unterschiedlich?

Die Vorteile

1. In diesen Samen ist eine seltene, aber notwendige Komponente. Dies ist Vitamin B17, das auch als Letr bezeichnet wird. Dieses Vitamin widersteht der Ausbreitung von Krebszellen im Körper.Daher glauben viele Experten, dass das Essen von Apfelsamen nützlich ist - sie müssen zur Krebsprävention gegessen werden. Dieses Vitamin trägt auch zu mehr Ausdauer bei und verringert die Ermüdung.
2. Auch die Äpfelknochen sind reich an Jod. Jodmangel im Körper führt zu vielen Nebenwirkungen. Dies sind häufige Stimmungsschwankungen, Kopfschmerzen, Konzentrationsverschlechterung. Darüber hinaus verringert eine Person mit einem Mangel dieses Elements das Gedächtnis. Dies kann Auswirkungen auf die Arbeit und den Alltag einer Person haben. Die 5 Apfelgruben enthalten bis zu 50% des täglichen Jodbedarfs, der für das normale Funktionieren vieler wichtiger Prozesse im Körper erforderlich ist. Es ist jedoch unmöglich, die Jodzufuhr nur mit Apfelsamen aufzufüllen. In der Ernährung muss jeder eine Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, die Jod enthalten. Um dies zu tun, wird jeden Tag empfohlen, Meeresfrüchte zu essen.
3. Komponenten, die diese Samen enthalten, helfen, Falten zu beseitigen, deshalb empfehlen Kosmetologen, sie zu verschiedenen kosmetischen Produkten für das Gesicht in Form eines Hammers hinzuzufügen. Dies können Cremes, Masken oder Peelings sein.Um Äpfel hausgemacht zu machen, müssen Sie die ganze Frucht verwenden. Aus der Mitte herausziehen, brauchen Sie nur harte Apfeltüren.
4. Es gibt so einen Bereich wie die Saatentherapie. Es wird angenommen, dass Apfelsamen eine bestimmte biologische Kraft haben, die bei verschiedenen Krankheiten eingesetzt werden kann. Nach den Methoden des Soo-Jok können die Knochen von Äpfeln an den Handflächen oder Füßen an Stellen biologisch aktiver Punkte angebracht werden. Es wird angenommen, dass jeder Punkt einem bestimmten Organ entspricht und eine solche Therapie eine Person vor Krankheiten retten kann.

Essen: die Norm

Damit der Körper alle Elemente in den Gruben von Äpfeln erhält, raten die Wissenschaftler, die Früchte von Äpfeln als Ganzes zu essen. Sie können die Knochen auch aus der Frucht ziehen und mit einer Kaffeemühle zu Pulver zermahlen. Dem Pulver kann Honig zugesetzt werden. Fügen Sie die resultierende Masse zu Lebensmitteln hinzu, wie Getreide oder Milchprodukte. Es kann separat mit einem kleinen Löffel pro Tag gegessen werden. Stellen Sie jedoch sicher, dass die Anzahl der während des Tages verzehrten Samen nicht mehr als 6 Stück beträgt.Dies ist die maximal zulässige Dosis.

Apfelsamen können nicht gelagert werden, sie trocknen zu schnell.

Harm

Apfelsamen haben Amygdalinglycosid. Diese Substanz wird in Blausäure umgewandelt. Es ist ein starkes Gift und gehört zu Cyanid. Verwenden Sie daher auf keinen Fall eine zu große Anzahl von Apfelsamen, da Sie sonst eine starke Vergiftung erhalten. Wenn Sie eine moderate Menge dieser Samen verwenden, verursachen sie keinen Schaden, da der menschliche Körper so konstruiert ist, dass er eine bestimmte Menge Cyanid neutralisieren kann.

• Vergiftung mit Blausäure führt zu folgenden Symptomen.
• Kopfschmerzen beginnen
• Eine Person kann das Bewusstsein verlieren.
• Beobachter Blutdruckabfall und Herzinsuffizienz.
• Es erstickt, Atemnot.
• Der Speichelfluss nimmt zu, das Erbrechen öffnet sich.

Wenn solche Symptome auftreten, muss eine Magenspülung durchgeführt werden, und der Patient muss dringend in ein Krankenhaus eingeliefert werden. Wenn der Körper zu viel Gift enthält, kann dies fatale Folgen haben.

Bei hohen Temperaturen werden die Gifte zerstört, was bedeutet, dass es nicht schaden kann, wenn Sie aus Äpfeln Kompott oder Marmelade herstellen, ohne die Knochen davon zu entfernen.Aber auch nützliche Substanzen bei der Wärmebehandlung von Steinen verdunsten.

Es ist wichtig! Machen Sie keine alkoholischen Liköre und Tinkturen von Äpfeln mit Gruben. Die langfristige Einlagerung solcher Mittel führt dazu, dass sich Gifte ansammeln. Und ihre Verwendung kann zu schweren Vergiftungen führen, da sie keiner Wärmebehandlung unterzogen werden.

Auch für den Körper wäre eine gefährliche Übermenge an Vitamin B17 gefährlich. Wenn es sich zu viel ansammelt, wird sich die gleiche Blausäure bilden. Infolge einer solchen Überversorgung kann es zu einer starken Vergiftung des Körpers kommen, die zu den schlimmsten Folgen führen kann.

Gegenanzeigen

Der Körper des Kindes ist nicht für die Bekämpfung von Giften und in kleinen Dosen geeignet. Stellen Sie also sicher, dass Kinder Äpfel ohne Gruben essen.Daher sind sie auch bei Frauen während der Stillzeit kontraindiziert.

Wegen der Steifheit der Schale von Apfelsamen sollten sie nicht als Ganzes konsumiert werden, wenn Sie an Magen- oder Darmerkrankungen leiden oder der Zahnschmelz zu schwach ist.

Nährwert

Apfelsamen enthalten wertvolles Protein, Saccharose. Sie bestehen auch zu einem Drittel aus fetten Ölen.

Vitamine und Mineralien

Apfelsamen enthalten:

• Kalium in einer Menge von 200 μg;
• Jod;
• Vitamin B17.

Wenn Sie sich für Apfelsamen entscheiden, müssen diese frisch sein. Die Schale darf nicht beschädigt werden. Um die Auswirkungen von Gift zu reduzieren, versengen Sie die Knochen oder fügen Sie Honig hinzu.

Video: Lohnt es sich, Apfelknochen zu essen?