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Ansonsten wird Chia spanischer Weise genannt. Eine exotische Pflanze kann im sonnigen Mexiko und in der Umgebung gefunden werden. Heutzutage gibt es immer mehr Befürworter von Saatgut, und die Menschen setzen sie aktiv in die Grundnahrung ein, um ihre Gesundheit zu verbessern. Teilweise aus diesem Grund wurden die Samen zur Gewichtsabnahme eingesetzt. Sie helfen, das Körpergewicht zu reduzieren und es in Zukunft auf einem akzeptablen Niveau zu halten. Wir werden die wertvollen Eigenschaften und sonstigen Merkmale von Chia untersuchen.
Besonderheiten
- Chia bedeutet ein Kraut, das sonst spanischer Salbei genannt wird. Wenn wir das Saatgut aus wissenschaftlicher Sicht betrachten, wird die Zusammensetzung der Gattung des Salbei und der Familie von Yasnotkovye zugeschrieben. Guatemala und Mexiko gelten als Geburtsort dieser Pflanze. Damit sich Chia im Wachstumsprozess wohlfühlt, muss es sich in einer Höhe von 2 km befinden. vom Meeresspiegel.
- Die Pflanze wird im industriellen Maßstab aktiv angebaut und anschließend konsumiert. Auf der Grundlage der Körner wird hochwertiges Öl hergestellt, das in der Kosmetik und Pharmazie verwendet wird. Sortenpflanzen wachsen in südamerikanischen Ländern und in Australien. Wenn Sie den Namen übersetzen, klingt dies nach "Leistung".
- Die Pflanze ist bis zu 1 m lang, aber oft gibt es Exemplare von 70 cm. Chia bildet im Wachstumsprozess viele Äste. Die Blättchen sind etwa 4 cm lang und erreichen eine Breite von 7 cm. Wenn die Blüte beginnt, werden die Blütenstände mit einem weißlichen oder violetten Ton gefärbt.
- Samen sind in ihrem Format oval und können in der Farbe variieren. Es gibt Fälle von grau, schwarz, bräunlich oder weißlich. Die Oberfläche ist reliefartig, das Muster selbst ist schlecht sichtbar. Der Durchmesser der Samen ist kaum größer als 1,5 mm.
- Selbst wenn Chia weiß ist, können Rohstoffe immer noch mit Schwarz pigmentiert werden. Es spielt keine Rolle, um welchen Farbton es sich handelt, es beeinflusst nicht die Gebrauchs- und Verbrauchseigenschaften. Der Geschmack ist den Nüssen ähnlich, so dass die Gerichte unglaublich lecker sind.
Herkunft
- Die Ernte ist seit der Antike dem Menschen bekannt. Ursprünglich war es in Mexiko gewachsen, später jedoch in benachbarte Länder gewandert. Zuerst waren es die indianischen Stämme, die mit dem Saatgut begannen, und sie gaben ihnen auch einen Namen, was "Kraft" bedeutet. Neben Hülsenfrüchten und Getreide wurde auch die in Rede stehende Anlage eingesetzt.
- Es wurde ein Buch erstellt, in dem der schrittweise Anbau und die Besonderheiten von Verarbeitungsbetrieben und Saatgut für kulinarische Zwecke beschrieben werden. Anfangs war das Buch in Spanien enthalten, heute ist es in Italien. Sie wird als "Universal History of the New Spain Things" bezeichnet. Wenn wir von der Meinung der Wissenschaftler ausgehen, wurden die Rohstoffe ab dem 9. Jahrhundert v. Chr. Verbraucht und erfolgreich eingesetzt. Zur gleichen Zeit wurden die Samen zur Währung, sie wurden bezahlt. Auf der Grundlage von Samen produziert Öl und Mehl.
- Die Chia-Körner wurden zur Grundlage für verschiedene Rituale und Zeremonien. Wenn die Territorien besiegt wurden, wurde den Eroberern eine große Menge an Rohstoffen als Respekt angeboten, genauso wie der Tribut gesammelt wurde.Die Vorfahren, die Chia verwendeten, waren die großen Stämme - die Azteken und Mayas. Es wird vermutet, dass der Staat Chiapas seinen Namen aufgrund der Tatsache erhielt, dass er diese Kultur in seinen Territorien kultiviert hat.
- Als die Europäer die Territorien besiedelten, in denen sie Chia kultivierten, wurde die Pflanze praktisch zerstört und in den Schatten gestellt. Die Inder mussten nur Gemüse und anderes Getreide anpflanzen, während spanischer Salbei sehr kleine Gebiete erhielt. Politische Erwägungen machten ihre Arbeit, Agrarvolumina begannen mit Lichtgeschwindigkeit zu schmelzen.
- Die Produktion von Mehl und Butter wurde eingeschränkt, Chia wurde zu den seltensten Rohstoffen gezählt und begann nach mehr Saatgut zu fragen. Im Laufe der Zeit beschloss Mexiko, die Kultivierung wieder aufzunehmen, es gab jedoch keine Gebiete. Soziale, politische und religiöse Faktoren waren stärker als der Anbau von Rohstoffen für medizinische Zwecke. Mais ist zu einer wichtigen Quelle für die Herstellung von Mehl geworden.
- Heute versuchen Chia zu erneuern und machen es populär wie zuvor. Hierzu werden Felder beleuchtet, zahlreiche Studien durchgeführt und Lieferungen in verschiedene Länder der Welt etabliert.Anbauländer befinden sich in Südamerika. Darüber hinaus hat sich der Spread auf Australien, Deutschland und Portugal ausgeweitet. Daher wird Chia das ganze Jahr über kultiviert.
Unterscheidungsmerkmale
- Alle Varianten der diskutierten Rohstoffe haben ein gemeinsames Merkmal. Getreide haben einen hohen Nährwert, sie konzentrieren auch eine große Menge an Proteinverbindungen und Fettsäuren. Es ist egal, welche Sorte letztendlich ausgewählt wird. Alle Samen sind für den menschlichen Körper gleichermaßen wertvoll. Sie unterstützen die Immunität und helfen, den Hunger während einer Diät zu unterdrücken.
- Pflanzliche Eiweißverbindungen und Fettsäuren (ungesättigt) sind besonders wertvoll. Die Folge sind Omega-Z-Säuren, die die Aktivität aller Systeme und Organe einer Person unterstützen können. Omega-Säuren lösen die Fettverbrennung aus, sodass es sich als gut herausstellt, Gewicht zu verlieren.
- Es gibt jedoch Unterschiede. Zum Beispiel bedeutet Chia einer weißen Sorte eine Pflanze, die als Bäumchen bezeichnet wird. In seiner Zusammensetzung gibt es etwa 6 Gramm. Zellulose, 3 gr. Proteine (berechnet im Artikel. L).Von dem Gesamtvolumen von 40% entfallen Kohlenhydrate und 20% auf Eiweißverbindungen. Die weiße Sorte unterscheidet sich von anderen Arten in ihrer Fähigkeit, hormonelle Ungleichgewichte zu beseitigen, Hämoglobin wiederherzustellen und Allergien zu unterdrücken. Weißes Chia ist nützlich, weil es die Wirksamkeit verbessert.
Die Vorteile
- Vergessen Sie nicht, dass das Produkt viele nützliche Eigenschaften hat. Mit dem systematischen Verbrauch von Rohstoffen kann daher die Gesundheit erheblich verbessert und verbessert werden. Außerdem hilft Saatgut bei der Bekämpfung verschiedener Pathologien und Krankheiten.
- Wenn man nicht tief in die chemische Zusammensetzung der Rohstoffe eingeht, kann man generell sagen, dass dies die Verdauungsaktivität positiv beeinflusst. Samen normalisieren die Arbeit des Herz-Kreislauf- und Nervensystems. Parallel dazu werden Blutgefäße gestärkt. Ihre Wände werden widerstandsfähiger.
- Als Teil des Produkts ist ausreichend Calcium vorhanden. Dieses Mineral stärkt den Knochen und den Zahnschmelz. Aufgrund der Substanz wird der menschliche Körper weniger empfindlich für alle möglichen Manifestationen einer allergischen Reaktion.
- Durch die Fülle von Magnesium wird die koordinierte Arbeit aller inneren Organe und Systeme verbessert. Die Substanz hilft, die Impulse zu erhöhen, die auf das Muskelgewebe übertragen werden. Der Schlaf wird besser und die menschliche Leistungsfähigkeit steigt. Der Körper ist weniger müde.
- Aufgrund des Kaliums im menschlichen Körper wird der Wasser-Salz-Haushalt besser respektiert. Wenn ein solches Mineral im Gewebe fehlt, wird eine Person bald eine Dehydrierung oder Schwellung der Gliedmaßen erfahren.
- Die Samen sind unter anderem mit Eisen gesättigt. Dank einer solchen Substanz wird die Zusammensetzung des Blutes verbessert und die Transportfunktion anderer für den Körper notwendiger Mikroelemente erhöht. Das Produkt enthält auch Kupfer, das hervorragende antivirale und antiseptische Wirkungen hat. Die Blutbildung nimmt zu.
- Durch das Vorhandensein von Vitaminen der Gruppe B wird der Stoffwechsel einer Person vollständig stabilisiert. Die Verarbeitung des Produktes ist wesentlich besser. Von ihnen kommen wertvolle energetische Verbindungen in das Gewebe. Durch Fettsäuren und Fette steigt die Energie- und Enzymproduktion. Sie sind für die Synthese wichtiger Hormone verantwortlich.
- Das endokrine System wird durch das Vorhandensein von Mangan in den Samen nicht beeinträchtigt. Aufgrund der komplexen chemischen Prozesse im menschlichen Körper erfolgt die korrekte Produktion von Hormonen.
Samen von Verstopfung
- Das fragliche Produkt gilt als ausgezeichnetes natürliches Heilmittel, das alle Stoffwechselprozesse und insbesondere die Darmtätigkeit effektiv stimuliert. Ein positiver Effekt wird durch unlösliche Ballaststoffe und Gluten ausgedrückt.
- Was Gluten betrifft, wirkt es als Transit, der Flüssigkeit zu Massenexpansionen transportiert. Dank des gleichen Prozesses hat ein Mensch lange Zeit ein Sättigungsgefühl. Der Hunger wird dich nicht lange verfolgen.
- Unlösliche Ballaststoffe, die in den Magen gelangen, schwillt an. Infolgedessen gibt es einen leichten Massageeffekt aller Wände des Verdauungssystems. Dadurch wird die Muskelarbeit angeregt. Produkte sind im Darm viel aktiver.
Diabetes-Samen
- Bei Menschen tritt häufig Diabetes auf, da sie die Aktivität der Bauchspeicheldrüse stören. Aus dem gleichen Grund tritt die Glukosezurückweisung am häufigsten auf.Infolgedessen beginnen die Blutzuckerwerte zu steigen.
- Experten empfehlen, Getreide in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Ihre wertvolle Zusammensetzung wirkt sich positiv auf die Arbeit des gesamten endokrinen Systems aus. Darüber hinaus wird die Spaltung und Verdauung von Glukose direkt durch Stoffwechselprozesse beeinflusst.
- Daher kann das systematische Verzehr von Rohstoffen den Verlauf einer ohnehin unangenehmen Krankheit erheblich erleichtern. Darüber hinaus verringert der Verzehr des Produkts die Insulinresistenz der Zellen. Aufgrund dieses Prozesses wird die Glukosemenge im Blut deutlich unterschätzt.
- Aufgrund der heilenden Eigenschaften von Rohstoffen ist die tägliche Ernährung für Menschen mit Typ-2-Diabetes einfach notwendig. Getreide hilft mit Übergewicht zu kämpfen. Um Stoffwechselprozesse zu stimulieren, essen Sie 20 Gramm. Samen täglich in jeder Form.
Gegenanzeigen
- Vergessen Sie nicht, dass das fragliche Produkt nicht ideal ist und ein Allheilmittel für Beschwerden ist. Daher ist es vor dem Angriff der Körner wert, die negativen Auswirkungen von Rohstoffen auf den menschlichen Körper zu untersuchen. Seien Sie äußerst vorsichtig.
- Es ist strengstens verboten, das Getreide weiter einzunehmen, wenn Sie zu einer Intoleranz oder einer allergischen Reaktion auf die Bestandteile von Chia neigen. Das Produkt kann bei Fehlfunktionen des Magen-Darm-Trakts nicht in die Diät aufgenommen werden.
Das betreffende Produkt hat viele nützliche Eigenschaften. Verbrauchen Sie es in Maßen. Wenn Sie gesundheitliche Probleme haben, konsultieren Sie Ihren Arzt im Voraus. Er wird die genaue Dosierung für medizinische Zwecke vorschreiben. Samen sind mit einigen Medikamenten unvereinbar. Berücksichtigen Sie dies bei der Einnahme.
Video: diätetische Eigenschaften von Chiasamen
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