Morchelkonisch - Beschreibung, wo die Giftigkeit des Pilzes wächst

Konische Morchel wird als bedingt essbarer Pilztyp klassifiziert. Er ist Teil der Morchel der Familie und ist ein Frühlingskörper aus Früchten. Dies ist eine ziemlich große und hohe Sorte, die bis zu 10 cm lang sein kann und häufig in Grünflächen sowie in Beeten von Gärtnern zu finden ist. Wachstum findet in Kolonien statt, so dass Sie neben ein paar Fruchtkörpern noch ein paar Dutzend mehr finden können. Diese Pilze sind gesetzlich geschützt, so dass das Sammeln nur für den Verzehr in Lebensmitteln praktiziert werden kann.

Beschreibung

1. Pilze sind ziemlich schwer mit sich selbst zu verwechseln. Sie unterscheiden sich von den Kongeneren der Waldfloraform und -pigmentierung. Die Probe wächst bis zu 10 cm hoch, mit einer Dicke von etwa 3,5 bis 4,5 cm In der natürlichen Umgebung wurden Riesen von Fruchtkörpern gefunden, die sich bis zu 15 cm oder mehr ausdehnen.
2. Der Hut im Format ähnelt einem langgestreckten Kegel. Es ist ungefähr 5-7 cm hoch, manchmal mehr. Der Durchmesser des Aufsatzes variiert im Bereich von 2-4 cm.Die Kappe ist farblich mit allen Brauntönen, darunter grünlich und schokoladig, pigmentiert. Es gibt andere Exemplare, schwarz lackiert.
3. Der Hut an den Rändern wächst zusammen mit der Basis. Die Innenseite des Beines ist leer. Der Hut ist porös mit Zellen, sie sind von oben nach unten angeordnet. Die Zellen sind durch spezielle Partitionen getrennt, die gesamte Struktur ähnelt laut externen Daten der Wabe oder dem Netz. In einigen Fällen sind die Spitzen dieser Morcheln nicht kegelförmig, sondern gerundet.
4. Der Durchmesser der Basis beträgt 1 bis 2 cm, die Höhe 5 cm. Der Stiel ist gelb mit weißen Flecken pigmentiert. Die Farbe ändert sich jedoch je nach Alter einer bestimmten Instanz. Das Bein ist dem Gummi etwas ähnlich, seine Form ist gerade wie ein Zylinder, es gibt längliche Furchen. Der innere Teil mit Knorpel, hohl.
5. Die Reproduktion erfolgt durch Sporen, die elliptisch geformt und cremeweiß gefärbt sind. Öltröpfchen fehlen. Geschmack und Geruch fehlen, auch wenn die Pilze gekocht wurden. Der weiche Teil bricht leicht, er ist dünn und weiß. Trocknet schnell, am Boden leicht feucht.
6. In Bezug auf die Dauer des Wachstums werden diese Pilze als die frühesten angesehen. Sie beginnen am Ende des ersten Frühlingsmonats Früchte zu tragen, sie dauert bis zum Ende der Saison.Wenn der Frühling lang und nass ist, können die Pilze im Sommer gefunden werden. Das Wachstum wird langsam durchgeführt.

Verbreiten

1. Die besprochenen Pilze sind in europäischen Ländern nicht gleichmäßig verteilt. Fruchtkörper sind am häufigsten in der Tundra, in den Bergen und im gesamten Waldgebiet zu finden. Außerdem ziehen Pilze es vor, in gut erhitzten Gebieten zu wachsen, sie sind thermophil.
2. Sehr häufig werden solche Exemplare auf Waldlichtungen, Feuerstellen, Nadel- und Mischwäldern, auf Sand- und Kalkböden gefunden. Fruchtkörper finden sich häufig in Parks, Lichtungen, Mülldeponien und Waldrändern. Morcheln bevorzugen den Kranztropfen, deshalb wachsen sie oft unter Obstbäumen in Gärten.

Essbarkeit

1. Betrachtete Fruchtkörper gehören zur Kategorie der bedingt giftigen Pilze. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, werden sie eine Viertelstunde in kochendem Wasser gekocht. Nach dieser Prozedur wird die Abkochung abgelassen.
2. Drehen Sie die Proben in ein Sieb und spülen Sie sie mit fließendem Wasser ab. Nach solchen einfachen Manipulationen können die Fruchtkörper geröstet werden.Sie können auch herausgestellt oder zu geeigneten Gerichten hinzugefügt werden.
3. Wenn Sie den klassischen Pilzgeschmack und -geschmack bevorzugen, nehmen Sie am besten eine konische Morchel. Es muss zuerst kochen. Danach ist der Pilz ziemlich einfach zu kochen. Eine geschmackvolle Kopie ergänzt das Gericht perfekt zu Geflügel, Fleisch oder Fisch. Es passt auch gut zu ersten Gängen und Beilagen.

Die Vorteile

1. Es ist erwähnenswert, dass Morcheln einen ziemlich guten Geschmack haben. Vergessen Sie auch nicht, dass sie eine Reihe nützlicher Eigenschaften haben. Mit dem systematischen Verzehr von Früchten wirken sich wertvolle Verbindungen positiv auf die Sehorgane aus.
2. Fruchtkörper enthalten wichtige Enzyme, die sich positiv auf die Augenmuskulatur und die Nerven auswirken. Stärkt die Augenlinse. In der modernen Medizin gibt es Arzneimittel auf der Basis von Morchelextrakten zur Behandlung von Augenkrankheiten und insbesondere von Katarakten.

Im heutigen Material haben wir recht interessante und ungewöhnliche Fruchtkörper untersucht, deren Sammlung ausschließlich für den persönlichen Gebrauch durchgeführt werden darf. Es ist sehr wichtig, diese Sorte von selbstähnlichen unterscheiden zu können.sowie alle Details in Bezug auf das Kochen einhalten. Pilze sind nützlich und sehr wertvoll.

Video: Morchelkegel (Morchella Conica)