Selleriesaft - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Jedes Gemüse oder Obst wird am besten roh verzehrt - es wird zu fast 100% absorbiert. Die Besonderheit des Produkts, das keiner Wärmebehandlung unterworfen wurde, liegt jedoch darin, dass die Faser in ihm vorherrschen kann. Obwohl es eine gute Wirkung auf die Darmbeweglichkeit hat, kann es die Haut irritieren. Daher der ideale Ausweg - die Verwendung von Saft aus natürlichem Gemüse und Obst. Aufgrund der Tatsache, dass Säfte sofort absorbiert werden, gelten sie als beste Grundlage für eine gesunde Ernährung.

Einer der heilendsten Gemüsesäfte ist Selleriesaft. Zur Herstellung werden alle Pflanzenteile verwendet: Wurzeln, Stängel und Blätter. Um ein ausgewogenes Getränk zu erhalten, empfehlen die Ernährungswissenschaftler, alle Teile der Pflanze gleichzeitig zu verwenden.Dies liegt daran, dass jeder Teil von seinen eigenen Mineralien und Spurenelementen dominiert wird, deren Kombination die wohltuenden Wirkungen auf den Körper verstärkt.

Wie ist Selleriesaft sinnvoll?

Der Hauptgrund für die Beliebtheit von Selleriesaft ist die große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, aus denen die Zusammensetzung besteht. Es enthält Mineralien wie Magnesium, Kalium, Zink, Eisen, Phosphor, Selen, Mangan. Es ist auch reich an Vitamin C, A und E, natürlichen Ölen, Bioflavonoiden und Ballaststoffen. Einer der Hauptgründe für seine heilenden Wirkungen für den Körper ist die hohe Konzentration an B-Vitaminen in seiner Zusammensetzung.

• körperliche Widerstandsfähigkeit gegen Stress;
• hoher Ton, chronische Ermüdung vorbeugend;
• Gesundheit der Schleimhäute, Haut, Haare und Nägel;
• Hämoglobinproduktion;
• Verbesserung der körperlichen Ausdauer.

Zu den vorteilhaften Eigenschaften von Selleriesaft zählen auch folgende Eigenschaften:

1. Vitamin C in seiner Zusammensetzung macht es zu einem hervorragenden Mittel zur Behandlung und Vorbeugung von akuten Atemwegsinfektionen und SARS. Es genügt, in der Nebensaison Selleriesaft zu trinken, um das Risiko einer Virusinfektion zu verdoppeln.
2. Der Saft vom Selleriestiel steigert die Potenz perfekt und beseitigt sexuelle Funktionsstörungen. Es gilt als natürliches Aphrodisiakum und stimuliert sowohl die weibliche als auch die männliche Libido.Ärzte empfehlen Männern, Sellerie-Saft gegen Entzündungen der Prostata zu kaufen.
3. Das Natrium, das Teil eines Selleriesaftes ist, verbessert die Fließfähigkeit des Blutes und stört die Bildung von Blutgerinnseln. Dies ist eine ziemlich wirksame Prävention von Thrombophlebitis und Schlaganfall.
4. Sellerie hat einzigartige antimikrobielle Öle, die sich positiv auf den Körper auswirken und ihn vor Bakterien schützen.
5. Eine der Hauptmerkmale von Selleriesaft besteht darin, dass das Verlangen nach Nikotin reduziert wird. Und aufgrund der hohen Konzentration von Ascorbinsäure wird die Konzentration im Körper wiederhergestellt (es ist bekannt, dass Rauchen zur Zerstörung von Vitamin C führt).
6. Selleriesaft wirkt sich positiv auf den gesamten Verdauungstrakt aus. Es verbessert die Produktion von Magensaft und verbessert dadurch die Aufteilung und Aufnahme von Lebensmitteln.
7. Flavonoide, die in sehr hohen Konzentrationen in Sellerie enthalten sind, bekämpfen erfolgreich freie Radikale, die das Altern beschleunigen. Da der Körper Bioflavonoide nicht selbständig synthetisieren kann, müssen sie aus pflanzlichen Lebensmitteln gewonnen werden.
8. Es gibt eine offizielle Theorie, dassSelleriesaft kann radioaktive Substanzen aus dem Körper ausscheiden, die schwere Krankheiten, einschließlich Krebs, auslösen können.
9. Aufgrund der in Sellerie enthaltenen Enzyme hilft Saft, der darauf basiert, bei der Nahrungsaufnahme. Nur ein paar Teelöffel Saft eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit können den Verdauungsprozess verbessern und die Bauchspeicheldrüse entlasten. Da der Vorrat an Enzymen im Körper nicht aufgefüllt wird, werden durch die systematische Aufnahme von Nahrungsmitteln die Ressourcen des Körpers geschont.

Saft auf der Basis von Stängeln oder Blättern von Sellerie kann die Basis für Detox-Cocktails sein. Es stillt den Durst perfekt und hilft bei intensivem Schwitzen, den Verlust von Mineralsalzen auszugleichen. Eine schwache abführende Wirkung ermöglicht es Ihnen, Saft zu verwenden, um den Stoffwechsel und die tägliche tägliche Reinigung des Darms von Toxinen und Toxinen zu normalisieren.

In der amtlichen Praxis wird Saft von der Wurzel und dem Stiel von Sellerie bei Erkrankungen des Urogenitalsystems, der Leber und der Galle verschrieben. Ernährungswissenschaftler empfehlen, bei übergewichtigen Problemen darauf zu achten. Insbesondere wenn es durch eine falsche Zirkulation der Flüssigkeit im Körper verursacht wird.Aufgrund des ausgeprägten Diuretikums kann Sellerie als Mittel zum Abnehmen verwendet werden.

In welchen Fällen können Sie keinen Selleriesaft trinken

Trotz seines enormen Nutzens kann Selleriesaft zuweilen negative Körperreaktionen auslösen. Es kann nicht getrunken werden bei:

• Ulkuskrankheit;
• hoher Säuregehalt;
• im zweiten Trimester der Schwangerschaft.

Ältere Menschen und Kleinkinder bis 2 Jahre sollten dies ebenfalls ablehnen.

Wie man Selleriesaft herstellt

Für hochwertigen Fruchtsaft von Sellerie, vor allem wenn es um die Wurzel geht, benötigen Sie einen kräftigen Entsafter. Mit einem begrenzten Budget können Sie das klassische Modell verwenden. Wenn Sie jedoch das Beste aus dem Produkt herausholen möchten, empfiehlt es sich, eine Schraube zu kaufen. Der Hauptvorteil gegenüber Zentrifugen ist die Möglichkeit, den Saft auch aus den Blättern herauszupressen. Und da der Saft bei niedrigen Drehzahlen gepresst wird, fällt das Fruchtfleisch nicht hinein, was einen Smoothie-Effekt erzeugt. Als Ergebnis erhalten Sie 97% reinen Saft ohne Verlust von wertvollen Substanzen und mit einer minimalen Menge an Ölkuchen.

Wenn es nicht möglich ist, einen Entsafter zu verwenden, wischen Sie den Selleriestiel auf einer regulären Reibe ab und drücken Sie ihn gut durch Gaze.

Wie man Selleriesaft trinkt

Wie bei jedem anderen Gemüse oder Obst sollte Selleriesaft allmählich zu Ihrer täglichen Ernährung hinzugefügt werden. Dies liegt an seiner biologischen Aktivität. In seltenen Fällen ist eine allergische Reaktion möglich, weshalb es besser ist, diese im Anfangsstadium des Eintritts in den Saft zu verfolgen.

Die optimale Dosierung von Selleriesaft beträgt 1 Esslöffel 30 Minuten vor den Mahlzeiten 3-mal täglich. Diese Technik ist nicht immer bequem, daher ist es einfacher, alles auf das Frühstück zu übertragen. In diesem Fall sollte die Gesamtmenge an Saft jedoch 100 Gramm nicht überschreiten.

Bei Verstopfung sollte der Selleriesaft nur mit leerem Magen getrunken werden, beginnend mit 1 Teelöffel bis 100 Gramm. Es passt gut zu anderen traditionellen Gemüsen und Früchten. Beliebteste Kombinationen:

• Karotten-Sellerie-Radieschen (8 Teile Karottensaft / 5 Teile Sellerie-Saft / 3 Teile Rettich);
• Karotten-Apfel-Sellerie (8: 4: 5);
• Sellerie-Rüben-Karotte (4: 4: 1).

Sie können Ihre Lieblingsgrüns zu jedem der oben genannten Cocktails hinzufügen. Es wird nicht nur die Zusammensetzung des Getränks bereichern, sondern auch den Darmzustand verbessern.

Einfache Sellerie-Saft-Rezepte

1. Selleriesaft und Gurke. Nehmen Sie 100 Gramm Saft aus Gurke und Sellerie, mischen Sie sie. Dies ist die perfekte Mischung für heiße Sommertage, an denen Sie Ihren Durst löschen und den Snack durch leichtes, gesundes Essen ersetzen müssen.
2. Cocktail aus Sellerie und Wassermelone. Nehmen Sie beide Komponenten zu gleichen Teilen und mischen Sie sie. Bei Bedarf können sie mit Wasser oder Eis verdünnt werden. Diese Kombination eignet sich zur Reinigung der Blasen- und Nierenkanäle.
3. Selleriesaft mit Honig. Rühren Sie einen Teelöffel Honig in ein Glas Saft und trinken Sie ihn vor dem Zubettgehen. Dies ist ein wirksames Mittel gegen nervöse Erschöpfung und Schlaflosigkeit.
4. Frischer Orangensaft mit Selleriestielen. Aus 3-4 Orangen drücken Sie den Saft aus und mischen Sie ihn mit dem Saft von 2 Selleriestielen. Fügen Sie 1 Liter reines Wasser hinzu. Dieses Getränk ist ideal für den Umgang mit hohem Blutdruck.
5. Liebhaber trinken. Für diejenigen, die das sexuelle Verlangen steigern möchten, gibt es ein Rezept für einen einfachen Multivitaminsaft, dessen Basis Selleriestielsaft ist. In 100 g Saft müssen Sie 50 g Birnensaft, den gleichen Apfelsaft und einen Esslöffel natürlichen Apfelessig hinzufügen.Ein solches Getränk kann das Aussehen einer Frau verbessern und bei Männern die Potenz erhöhen.

Die tägliche Ernährung mit natürlichem Sellerie-Saft wird Ihnen helfen, Erkältungen schnell zu bewältigen, das Immunsystem zu stärken und den Körper mit dem notwendigen Komplex an Mineralien und Vitaminen anzureichern. Gleichzeitig ist Sellerie das ganze Jahr über erhältlich, sodass Sie ihn mit saisonalem Gemüse nach Ihrem Geschmack kombinieren können.

Video: unglaubliche Vorteile und heilende Eigenschaften von Sellerie