Trockene Creme - die Vorteile und Schäden für den Körper

Milchprodukte waren und sind in der Bevölkerung schon immer beliebt. Sie enthalten eine Reihe von Nährstoffen und sind eine universelle Nahrung für Menschen verschiedener Altersgruppen. Außerdem verwenden ziemlich viele Verbraucher trockene Analoga von Milchprodukten. Die Kategorie der Analoga ist Trockencreme. Gleichzeitig denken viele Verbraucher über die positiven und schädlichen Auswirkungen dieses Produkts auf den menschlichen Körper nach.

Was ist im Paket mit einem schönen Bild? Zusammensetzung des Produkts

Die Zusammensetzung und der Nährstoffgehalt von Sahne wird fast vollständig durch das Herstellungsverfahren bestimmt.

Es gibt zwei Arten von Trockencreme:

• 1. KlasseEs wird nur aus ganz natürlicher Kuhmilch hergestellt.
• 2. Klasse Zur Herstellung gebrauchter pflanzlicher Fette.

Um zu entscheiden, welches Produkt besser geeignet ist, müssen Sie die Zusammensetzung auf der Verpackung prüfen.

In den meisten Fällen wird die Creme auf pflanzlicher Basis zubereitet. Öl auf Basis pflanzlicher Fette wird jedoch leicht mit Wasser verdünnt und dann mit einer Reihe von Aromakomponenten gemischt, die häufig synthetisch sind. Die Mischung kann Öle enthalten: Palm, Palmkern und Kokosnuss. Zu den grundlegenden Bestandteilen zählen außerdem Milchproteine ​​(Lebensmittelform - Pulver), die dem Endprodukt einen angenehmen Geruch und eine natürliche Farbe verleihen. Die Rolle dieses Bestandteils wird von Casein-Natrium wunderbar erfüllt.

Selbst in der trockenen Form von Creme enthält:

• Stabilisatoren;
• Säureregulatoren;
• Farbstoffe;
• Aromastoffe;
• Emulgatoren.

Die Zusammensetzung der Creme natürlichen Ursprungs umfasst vielfältigere Bestandteile:

• Cholin (hoher Prozentsatz);
• Vitamine PP, D, A, C, Gruppe B;
• Mineralien (Co, Sr, Sn).
• Metalle (Al, Cu, Zn, Se, Cr, Mn).
• Fluor.

Sahne in Pulverform ist ein Lagerhaus:

• Vitamin E und H;
• Jod;
• Ca;
• Na;
• Mg;
• Cl.

Wie viele Kalorien in trockener Sahne?

Es gibt zwei Arten von Trockenmischungen:

• zuckerfrei;
• mit Zuckerzusatz.

Zuckerfreie Sahne hat weniger Kalorien als das natürliche Gegenstück. Dieser Moment wird für diejenigen sehr wichtig sein, die sich in guter körperlicher Verfassung befinden.

• 100 g trockene Sahne ohne Zucker = 175 Kalorien.
• 100 g natürliche Creme = 280 Kalorien.

Aber 100 g trockenes Produkt mit Zucker enthalten:

• Protein - 76 kcal.
• Fett - 378 kcal.
• Kohlenhydrate - 121 kcal

Trockene Sahne, die Zucker enthält, ist sehr kalorienreich und daher für Menschen mit Übergewicht schädlich.

Was sollte nicht in der Komposition stehen?

Um das Produkt von guter Qualität zu bestimmen, sollten Sie dessen Zusammensetzung lesen.

Komponenten, die nicht sein sollten:

• Stärke;
• Konservierungsmittel;
• Farbstoffe;
• Kräuterergänzungen.

Die Dichtheit des Behälters sollte nicht gebrochen werden.

Was ist so ein gutes Produkt? Was ist der Nutzen des Körpers?

1. Kalorie Eine kleine Menge an Kalorien gibt der Creme eine Reihe attraktiver Zutaten für Personen, die ihr Gewicht sorgfältig überwachen.
2. Haltbarkeitsdatum. Im Gegensatz zu natürlicher Creme beträgt die Trockenlagerzeit 24 Monate.
3. Mangel an schädlichen Komponenten. Trockensahne enthält einen sehr geringen Fettanteil und keinen Tropfen Cholesterin.
4. Mit allen Lebensmitteln mischen. Das ist eine ganz praktische Tatsache. Darüber hinaus falten sie sich beim Mischen nicht und behalten ihr volles Volumen.
5. Nützliche zusammensetzung. Dieses Produkt ist ein Lagerhaus mit Elementen, die eine wichtige Rolle dabei spielen, den Körper auf einem hohen Niveau an Vitalaktivität zu halten. Darüber hinaus enthält es Vitamine, Aminosäuren, Ca und P.
6. Eine Person in Form bringen. Getränke mit einer Mischung aus trockener Sahne geben einer Person Optimismus und einen Vitalitätsschub für extrem produktive Aktivitäten während des Tages.
7. Natürliche Milch ersetzen. Aufgrund der Tatsache, dass die Basis für die Herstellung von Trockenrahm pflanzlich ist, dürfen sie auch von Personen gegessen werden, die auf natürliche Milch und deren Derivate oder Laktatunverträglichkeit allergisch sind.
8. Kosten Dieses Plus ist sehr wichtig. Trockensahne ist fast zweimal billiger als natürliche, was die Produktionskosten senkt, ohne sich zu verschlechtern.

Wer sollte keine trockene Sahne essen?

1. Allergie Die fertige Mischung enthält eine Reihe von Konservierungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.Laut Allergologen sollte dieses Produkt Menschen ausgesetzt werden, die für verschiedene allergische Erkrankungen prädisponiert sind und auch eine individuelle Unverträglichkeit der Inhaltsstoffe in der Zusammensetzung haben.
2. Onkologische Erkrankungen. Die Ärzte sind sich einig, dass trockene Creme für den Menschen schädlich ist, da der Körper die transisomeren Säuren schlecht absorbiert, die tatsächlich krebserregend sind. Argumentiert, dass solche Partikel einen Auslöser für die Entstehung von Krebs sein können.

Trotz aller negativen Aspekte ist Trockenrahm ein sehr verbreiteter Zusatzstoff, der in den meisten industriellen Süßwarenprodukten enthalten ist.

Hauptanwendungen für trockene Sahne

1. Zu hause Trockene Creme in der Anwendung ist eher unkompliziert. Sie werden einfach mit Wasser verdünnt und zu ihrem Lieblingsgetränk gegeben. Zu einer Zeit verbrauchten nicht mehr als zwei Teelöffel des Produkts.
2. Süßwaren Trockensahne ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Süßwaren. Ebenfalls erhältlich ist eine Trockenmischung für Schlagsahne.

Industrie
Das Produkt wird zur Herstellung von:

• Mayonnaise;
• Eiscreme;
• Joghurt;
• verschiedene Getränke;
• Suppen;
• Halbfabrikate;
• Saucen;
• Cremes;
• Babynahrung;
• Kondensmilch usw.

Wenn Sie es nicht mit Trockenrahm in Lebensmitteln übertreiben, ist es unwahrscheinlich, dass sie irreparable Gesundheitsschäden verursachen können.