Schweinefleisch - Nutzen und Schaden für den Körper

Schweinefleisch ist führend unter den verfügbaren Fleischsorten. Das Produkt wird als Basis für viele nationale Gerichte in Europa, Asien, Amerika und Fernost verwendet. Einschränkungen bei der Verwendung von Schweinefleisch verbreiten sich nur in den Teilen der Welt, in denen die Bevölkerung Judentum oder den Islam bekennt. An anderen Orten kann das Produkt gerne gekocht, gebraten, geraucht, gekocht und gegessen werden. Dies wirft viele Fragen bezüglich des Schadens und des Nutzens von Fleisch auf.

Zusammensetzung und Verwendung von Schweinefleisch

1. Selen - ein für das Immunsystem unverzichtbares Element. Diese Mineralverbindung kann aus anderen tierischen Produkten (Ei, Fleisch, Meeresfrüchten, Milch) gewonnen werden. Die beste Quelle ist jedoch Schweinefleisch.
2. Zink - eine Substanz hat vorteilhafte Eigenschaften für das männliche und weibliche Fortpflanzungssystem. Interessanterweise akkumulieren sich mehr als 20% der empfohlenen Tagesdosis Zink in 100 Gramm. Schweinefleisch.Das Element ist für das reibungslose Funktionieren des Gehirns, den Aufbau von Knochen und Muskeln sowie für die Arbeit des Immunsystems notwendig.
3. Phosphor ist ein Mineralstoff, der Knochen, Nägel, Haare und Zähne stärkt. Phosphor spielt die Rolle der Energie, es füttert den Körper und belebt. Die Substanz ist für die Regeneration des Gewebes verantwortlich. In einer Portion Schweinefleisch sind etwa 25% der empfohlenen täglichen Phosphorzufuhr enthalten.
4. Die Eisenkomponente ist für die Durchblutung, die Produktion von roten Blutkörperchen, das Gleichgewicht des Hämoglobins und die volle Aktivität des Gefäßsystems verantwortlich. Die systematische Einnahme von Schweinefleisch zu Nahrungsmitteln verringert die Wahrscheinlichkeit einer Anämie (Anämie) bei Erwachsenen und Kindern.
5. Magnesium ist eine Substanz, die der Körper benötigt, um die Funktion des Herzmuskels aufrechtzuerhalten, das Gewebe mit Sauerstoff zu sättigen und die Blutgefäße weich auszudehnen. Magnesium bewirkt, dass das Gehirn mit voller Kraft arbeitet und die Neuronen stimuliert. 100 gr. Fleisch sammelt etwa 7% der empfohlenen Tagesdosis dieses Elements.
6. Kalium - eine Substanz spielt eine wichtige Rolle bei der Stabilisierung und Kontrolle des Blutdrucks sowie des Wasser-Salz-Gleichgewichts. In Kombination mit Magnesium eliminiert Kalium das Risiko einer Herzerkrankung und entlastet auch Gliedmaßen und innere Organe von Ödemen.
7. Vitamin B1 - eine Komponente, die auch als Thiamin bezeichnet wird.Er ist für das Nervensystem sowie für den allgemeinen psychoemotionalen Zustand einer Person verantwortlich. Thiamin kann von anderen Fleischsorten erhalten werden, aber Schweinefleisch nimmt in der Zusammensetzung dieser Substanz in der Zusammensetzung eine führende Position ein (mehr als 50% der Tagesnorm).
8. Vitamin B2 - die Ansammlung von Riboflavin in der Fleischzusammensetzung macht Schweinefleisch für Haut, Haare und Nägel nützlich. Bei regelmäßiger Einnahme verschwindet das Verlangen nach Nikotin und Alkohol und das Körpergewicht stabilisiert sich. Im Gegensatz zu allem Schweinefleisch kann kein kalorienreiches Produkt genannt werden, es wird oft in die Diät für Diätetiker aufgenommen.
9. Pyridoxin - das Element hat einen anderen Namen - Vitamin B6. Die Substanz ist notwendig, um alle Stoffwechselvorgänge, die ordnungsgemäße Verdauung sowie die Aktivität des zentralen Nervensystems aufrechtzuerhalten. Schweinefleisch rettet eine Person vor Apathie und verringert die Anfälligkeit für Fremdreize. Etwa 35% der akzeptablen Tagesdosis von Pyridoxin sind in einer Portion Fleisch konzentriert.
10. Vitamin B12 - ist in einer Menge von 8% des Tageswertes enthalten. Interessanterweise sind nur tierische Produkte Vitamin B12, Schweinefleisch bildet dabei keine Ausnahme. Das Element wird für die Produktion von roten Blutkörperchen benötigt, verbessert das Sehen, die Verdaulichkeit und die Informationsverarbeitung.Ein Mangel an Vitamin B12 führt zur Bildung von Anämie und Altersdemenz (ältere Menschen).
11. Kreatin ist für die Muskelbildung verantwortlich, weshalb Schweinefleisch für Sportler und diejenigen, die einen aktiven Lebensstil führen, nützlich ist. Kreatin erlaubt nicht, dass sich die Fasern während des Schlafes auflösen, hält die Muskelentlastung aufrecht, gleicht Energie- und Kraftmangel aus.
12. Niacin - mit anderen Worten, das ist Vitamin B3. Niacin ist für das volle Zellwachstum und die Stärkung der Membranen erforderlich. Die Substanz beschleunigt Stoffwechselvorgänge in der Haut und bewahrt die Schönheit des Gesichts für lange Zeit. Daher wird Schweinefleisch von Menschen im Alter gegessen, die Falten und Pigmentierungen beseitigen möchten. Mehr als 40% des Tagegeldes konzentrieren sich auf eine Fleischportion.
13. Taurin - der menschliche Körper kann selbst eine Aminosäure produzieren, aber zusätzliche Hilfe schadet nicht. Taurin beeinflusst die Aktivität des Herzmuskels, eliminiert die Wahrscheinlichkeit von Pathologien, Herzinfarkten und Schlaganfällen.
14. Cholesterin - Schweinefleisch umfasst Tiersterine. Wissenschaftliche Studien haben jedoch gezeigt, dass das Vorhandensein dieser Substanzen in Lebensmitteln die Gesamtleistung des Cholesterins im Blut nicht beeinflusst. Deshalb kann Fleisch von Diabetikern und Menschen mit Übergewicht konsumiert werden.
15. Glutathion - eine Komponente ist ein natürliches Antioxidans. Die Substanz reinigt die Leber und füllt die Löcher in der Organhöhle. Glutathion entfernt giftige Verbindungen und Gifte, reinigt den Darm von abgestandenem Abfall.

Die Vorteile von Schweinefleisch

1. Fleisch ist eine Proteinquelle. Ernährungswissenschaftler empfehlen die Einbeziehung von Schweinefleisch in die Ernährung von Sportlern und Menschen, die abnehmen möchten. Das Produkt gleicht Energiemangel aus und steigert die körperliche Leistungsfähigkeit.
2. Schweinefleisch hilft, sich schnell von früheren Krankheiten oder Operationen zu erholen. Eingehende Wirkstoffe verbessern die Gehirnaktivität und verbessern das Gedächtnis.
3. Mikro- und Makronährstoffe stärken die Knochen und verringern die Wahrscheinlichkeit von Frakturen. Das Produkt stärkt die Immunität und gleicht den Vitaminmangel zwischen den Jahreszeiten aus.
4. Fleisch wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus, reduziert die Anfälligkeit für Fremdreize und lindert chronische Müdigkeit.
5. Das Fleisch hat eine positive Wirkung auf die weibliche Fortpflanzungsfunktion. Das Produkt hat sich gut für Männer erwiesen, Fleisch verbessert die Potenz und beseitigt einige sexuelle Beschwerden.Die spezielle Zusammensetzung von Schweinefleisch reduziert das Risiko einer Unfruchtbarkeit.
6. Schweinefleisch gehört zu kalorienarmen Lebensmitteln, es enthält einen hohen Eisenanteil und zumindest nützliche Spurenelemente. Solche Substanzen wirken sich positiv auf die Arbeit des Kreislaufsystems aus.
7. Ernährungswissenschaftler empfehlen dringend, mindestens einmal pro Woche Nüchternfilet zu verwenden, wenn Sie an Anämie leiden. Regelmäßiger Fleischkonsum gleicht den Milchmangel einer stillenden Mutter während der Stillzeit aus.
8. Um Schweinefleisch maximal nutzen zu können, muss das Fleisch gebacken, gekocht oder gedünstet werden. Es reicht für einen Erwachsenen, 200 gr zu essen. Fertigprodukt pro Tag.

Schaden von Schweinefleisch

1. Es ist wert zu wissen, dass Fleisch viel Wachstumshormon hat. Bei Missbrauch verursacht eine übermäßige Menge an Spurenelementen beim Menschen hypertrophe und entzündliche Prozesse. Es besteht ein potenzielles Risiko für die Entwicklung neuer gutartiger Tumoren und Krebszellen.
2. Das Fleisch ist reich an Histamin. Ein Überschuss einer solchen Substanz im menschlichen Körper ist mit der Entwicklung von Allergien, Erkrankungen der Gallenwege, entzündlichen Prozessen und Thrombophlebitis behaftet.
3. Überschüssiges Histamin provoziert die Bildung einer Reihe von dermatologischen Erkrankungen. Von Zeit zu Zeit können Kollaps oder Schock auftreten. Der Missbrauch von Schweinefleisch führt zur Entwicklung von Arrhythmien, Herzerkrankungen und Herzinfarkten.
4. Virologen haben festgestellt, dass das Lungengewebe von Schweinen, aus denen Würste, Würste und Würstchen bestehen, das beste Medium für die Entwicklung von Influenzaviren in unterschiedlichem Ausmaß ist. Bei der Verwendung solcher Produkte dringen schädliche Bakterien in den menschlichen Körper ein.
5. Mikroorganismen können sich nicht sofort manifestieren, die Bedingung für die Fortpflanzung ist in der Regel übertriebener Bewegung, Vitaminmangel, Unterkühlung. In diesem Fall beginnt sich das Virus aktiv zu entwickeln und die Krankheit mit den daraus folgenden Folgen zu provozieren.
6. Es ist verboten, Schweinefleisch mit Personen mit niedrigem Säuregehalt des Magens zu essen. Der Hauptteil des Produkts hat einen hohen Fettgehalt (mit Ausnahme der Lende) und einen übermäßigen Energiewert. Der Missbrauch des Produkts führt zu Fettleibigkeit und der Entstehung von Arteriosklerose, Cholesterin-Plaques an den Wänden der Blutgefäße.

Eine kleine Menge Schweinefleisch ist gut für einen gesunden Menschen. Es sollte beachtet werden, dass empfohlen wird, das Tier fettfrei zu schneiden.In anderen Fällen kann das Produkt erheblichen Schaden verursachen.

Video: Schweinefleisch - Nutzen und Schaden