Schweinefett - Nutzen und Schaden für die Gesundheit des Körpers

Nützt oder schadet Schweinefleisch einer Person? Streitigkeiten zu diesem Thema dauern seit Jahrzehnten an. Einige glauben, dass es viele nützliche Dinge hat, während andere im Gegenteil kategorisch bestimmt sind, dass Fett nur den ganzen Körper schädigt.

Schweinefett kann nicht nur im Inneren konsumiert werden, sondern auch zur Herstellung von medizinischen Salben sowie kosmetischen Zusatzstoffen.

Ist Schweinefett nur schädlich für den Körper?

Ein Schwein ist ein schmutziges Tier, weil es nicht ordentlich ist und alles wahllos verschlingt. Im Fleisch von Schweinen gibt es oft viele gefährliche Krankheitserreger verschiedener Krankheiten. Und es kann auch Parasiten geben.

Bei der Untersuchung der Hydrolyse von Schweinefett und dessen Aufnahme durch den menschlichen Körper stellte sich heraus, dass es für die Organe schwierig ist, es zu entsorgen. Solches Fett wird keiner Hydrolyse ausgesetzt und nur es wird abgeschieden.Um das Fett des Schweins zu verarbeiten, verwendet der menschliche Körper Glukose, was für die Gehirnfunktion sehr wichtig ist. Daher spürt eine Person das unaufhörliche Hungergefühl. Aus diesem Grund kann man im Kreis laufen, wenn es Fettreserven gibt, aber jemand ständig etwas isst und nicht genug bekommen kann.

Wenn das Fleisch durch Mykotoxine vergiftet wird, besteht ebenfalls eine ernste Gefahr für die Gesundheit - dies ist das Ergebnis der Vitalaktivität und des Abbaus von Pilzen. Mykotoxine können immunsuppressive und zytotoxische Wirkungen verursachen. Nach dem Tod des Tieres reichert sich Ochratoxin, ein Pilzgift, in seinem Blut und anderen Organen an. Es ist eine große Gefahr.

Schweinefett - hat es einen Vorteil für den Körper?

In einem solchen Produkt befindet sich die Masse an nützlichen Spurenelementen. Der Gehalt an Vitamin A im Schweinefett bis 0,15 mg Linolsäure ist auch für den menschlichen Körper notwendig. Schweinefett enthält wenig Cholesterin - nur 50 bis 80 mg.

Schweinefett wird häufig als äußerliche Anwendung (es wird als Salbe verwendet) sowie oral eingenommen. Es wird empfohlen, es bei verschiedenen Krankheiten einzusetzen. Zum Beispiel Bronchitis, Geschwüre und Verbrennungen, wenn der Körper erschöpft ist oder Schmerzen in den Ohren auftreten und so weiter.

Welche Eigenschaften hat Schweinefett?

Die weiße Masse hat fast keinen Geruch. Schweinefett besteht aus mehreren Säuren. Im Herzen liegt Palmitik und Stearie. Experten behaupten, dass Schweinefett mehr nützliche Säuren enthält als selbst Hartkäse. So profitiert die biologische Aktivität dieses Produkts um ein Vielfaches stärker als beispielsweise Rindfleisch oder Butter. Schweinefett wird erhitzt und die Qualität bleibt gleich. Im Gegensatz zu Rindertalg.

Basierend auf diesem Produkt wird eine große Menge nützlicher Salben für den ganzen Körper zubereitet. Dieses Medikament wird schnell mit Seife aufgenommen und aus dem Körper entfernt. Fettsäuren und Wachs interagieren gut mit solchen Fetten. Es ist am besten, geschmolzenes Fett zu verwenden, da Feststoffe zur Oxidation neigen und schneller mit Kupfer und Zink reagieren. Die erste Seife erschien übrigens auf diese Weise.

Lagerung

Schweinefett sollte nicht über längere Zeit, bei hohen Temperaturen oder direkter Sonneneinstrahlung in der Luft belassen werden, da es nach einiger Zeit einen abstoßenden Geruch hat. Dies nennt man ranzige Fette.

Geschmolzenes Fett von guter Qualität sollte klar oder goldbraun liegen. Wenn es gefroren ist, sollte es keinen Niederschlag in seiner Konsistenz geben und die Farbe sollte weiß sein.

Die Haltbarkeit von Fett in einem kalten Raum kann bis zu eineinhalb Jahre betragen.

Wie bewerbe ich mich für die Behandlung von Schweinefett?

1. Wenn die Gelenke stark schmerzen, müssen Sie sie vor dem Zubettgehen mit Schweinefett schmieren, die schmerzende Stelle mit einem engen Verband umwickeln und einen Schal darüber wickeln. Entfernen Sie die Kompresse nur morgens.
2. Nach einer Verletzung verlieren die Gelenke ihre früheren Eigenschaften und bewegen sich schlecht. Sie müssen einen Esslöffel Salz und eine halbe Tasse Fett mischen. Reiben Sie die resultierende Masse in das betroffene Gelenk und lassen Sie das Bein aufwärmen. Dies kann eine spezielle Bandage oder eine enge Bandage sein.
3. Wenn es fahrlässig ist, brennen Sie einen halben Liter Schweinefett und braten Sie Zwiebeln, bis sie schwarz werden. Jeder kühlt sich ein bisschen ab.Dann werden 5 Tabletten regulärer Acetylsalicylsäure, die sich immer in der Reiseapotheke befindet, zu Pulver zerkleinert und mit Zwiebeln und Fett vermischt. Im Allgemeinen wird diese Säure einfach als Aspirin bezeichnet. Wenn alles fertig ist, müssen Sie geduldig sein - Sie müssen oft die Stelle der Verbrennung schmieren und nicht vergessen. Eine Bandage oben ist nicht erforderlich. Aspirin wirkt fiebersenkend und bakterizid und Fett verhindert das Auftreten von Brandflecken. Wenn Sie diese Salbe ständig verbrennen, sollten Sie zwei Wochen warten und die Haut wird erneuert. Es gibt keine Spuren der Narben. Es ist notwendig, nur kleine Unannehmlichkeiten zu erleiden - es ist notwendig, einmal pro Stunde einen Brand einzuschmieren. Wenn die Salbe verbleibt und nicht mehr benötigt wird, bleibt sie an einem kühlen Ort.
4. Wenn ein weinendes Ekzem leidet, hilft diese Mischung, die zwei Löffel Schweinefett enthält, 2 Stück. Hühnerproteine, 100 g Nachtschatten und ein Liter Wasser vom Schöllkraut. Frisch mischen, gut mischen, zwei oder drei Tage darauf bestehen und dann wo nötig hinstellen.

Wie man Schweinefett schmilzt

1. Es ist notwendig, das Fett zu schneiden, dann in einem Topf zu erhitzen, die Hitze zu reduzieren. Fett sollte Transparenz erhalten.Danach wird das Fett durch ein Sieb mit großen Löchern in ein anderes Gefäß gegeben, gesalzen, Zwiebeln geworfen und gekocht, bis die Zwiebel gelb wird. Danach wird erneut durch Gaze gefiltert, auf 20 ° C abgekühlt und dann kalt gestellt.
2. Innenseite Schmalz, ständig rührend, wird in einem Topf erhitzt. Dies ist notwendig, damit es nicht brennt. Nachdem es durch eine Gaze oder ein Sieb passiert wurde, lassen Sie es an einem warmen Ort, bis sich die Zwiebeln auf dem Boden befinden. Der Schmalz wird weiß, woraufhin er erneut durch zwei Siebe in Dosen geleitet wird. Diese Zubereitung eignet sich hervorragend für Hackfleisch für Knödel oder leckere Frikadellen.

Gegenanzeigen

Verwenden Sie kein Schmalz, wenn eine Person an Cholestitis, Hepatitis und Duodenitis erkrankt ist.

Video: wie man inneres Schweinefett erhitzt