Russula golden - eine Beschreibung, wo die Toxizität des Pilzes wächst

Es ist erwähnenswert, dass die fraglichen Fruchtkörper zu den beliebtesten Pilzen gehören. Russula ist in der ganzen Welt verbreitet. Darüber hinaus sind solche Fälle sehr leicht zu erfassen. Aufgrund der hellen und einprägsamen Farbe können solche Früchte problemlos in einem Waldgebiet gefunden werden. Fast alle Vertreter dieser Art haben einen angenehmen Geschmack und Aroma. Deshalb werden sie in der kulinarischen Welt sehr geschätzt.

Beschreibung

1. Fruchtkörper können eine Kappe mit einem Durchmesser von nicht mehr als 12 cm haben, wenn wir junge Exemplare berücksichtigen, dann haben sie eine konvexe Form. Erst mit der Zeit wird der Hut niedergeschlagen. Oft sieht man eine Aussparung in der Mitte. Kanten erhalten Rippenstruktur.
2. Die Oberfläche junger Fruchtkörper ist glänzend und glatt. Sie stellen möglicherweise auch fest, dass es mit Schleim bedeckt ist. Die Farbe der Kappe ist fast immer aus rotem Backstein.Erwachsene Früchte haben eine opake und samtige Oberfläche. Ihre Farbe ist oft ockergelb oder orange mit rötlichen Flecken.
3. Was die allgemeine Struktur des Fruchtkörpers angeht, bröckelt das Fleisch und ist brüchig. Hat in den meisten Fällen eine weißliche Färbung. Gleichzeitig ändert sich die Farbe nach dem Schneiden der Pilze nicht. Unter der Kappe befinden sich häufig Teller, die eng am Bein anliegen. Sie sind an den Rändern der Kappe abgerundet.
4. Bei jungen Fruchtkörpern sind die Teller cremefarben. Erst mit dem Alter erhalten sie eine gelbe Tönung. Der Pilz hat eine zylindrische Form. Er kann bis zu 8 cm hoch sein und bis zu 3 cm dick sein. Oft kann man sehen, dass die Oberfläche des Schaftes glatt oder runzelig sein kann. Es ist weiß, aber mit einem gelblichen Schimmer.

Verbreiten

1. Betrachtete Fruchtkörper wachsen oft in Wäldern mit alten Eichen, Buche, Haselnuss, Fichte und Espe. In solchen Wäldern kann es auch Linden, Ulmen und ähnliche Laubbäume geben.
2. In den meisten Fällen bevorzugen solche Exemplare die Wahl eines karbonatischen Bodens. Die Fruchtsaison fällt mitten im Sommer. Es endet mitten im Herbst.Instanzen können einzeln oder in kleinen Gruppen gefunden werden.

Giftigkeit

Pilze sind essbar. Solche Proben können sich jedoch im Vergleich zu ihren Verwandten nicht von hohem Geschmack und hellem Pilzaroma rühmen. Dies gilt für rohe Früchte. Beim Kochen gewinnen Pilze einen ganz anderen, ziemlich guten Geschmack und Aroma.

Ähnliche Arten

1. Die Russula ähnelt den diskutierten Fruchtkörpern. Diese Kopie bezieht sich auf essbare Pilze. Ein Hut mit einer solchen Russula im Durchmesser kann bis zu 12 cm groß werden, wobei zu beachten ist, dass der Hut bei jungen Fruchtkörpern in Form einer Kugel aussieht.
2. Im Laufe der Zeit nimmt es die Form einer Glocke an. Alte Fruchtkörper sind bereits mit einer flachen Kappe zu sehen. Es hat auch eine alte Haut und ist ohne Probleme vom Fruchtfleisch getrennt. Oft ist die Kappe gelbbraun gefärbt. Das Bein hat eine dichte Struktur und weiße Farbe. Es ist selten, Flecken darauf zu sehen.
3. In den meisten Fällen sind die Beine dieser Pilze fast flach und nur manchmal dichter am Boden.Diese Russula sind häufig in russischen Wäldern zu finden. Etwa 48% aller anderen Früchte fallen auf diese Art von Fruchtkörpern.
4. In den meisten Fällen werden Pilze gesalzen. Das Problem ist, dass sie einen ziemlich bitteren Geschmack haben. Bevor Sie sie salzen, ist es daher unerlässlich, die Haut von der Kappe zu tränken und zu entfernen.
5. Es gibt auch eine andere Art, die unseren Pilzen ähnelt. Russula zu brechen gilt als bedingt essbarer Fruchtkörper. Es hat eine kleine Größe. Der Durchmesser der Kappe darf maximal 6 cm betragen, meistens ist sie in einem rosa-violetten Farbton gehalten. Bei jungen Exemplaren ist die Kappe anfangs konvex.
6. Mit der Zeit beginnt es sich zu öffnen und wird schließlich gewölbt. An den Rändern der Kappe sind kleine Narben zu sehen. Das Bein hat die Form eines Zylinders, während es völlig flach und pudrig ist. Die Farbe ist weiß. Spröde Rüssel sind sehr häufig. Sie wachsen in Laub-, Nadel- und Mischwäldern.
7. Solche Exemplare bevorzugen angesäuerte Böden. Daher können Sie diese Pilze leicht unter Birken, Kiefern, Hainbuchen, Eichen und anderen Bäumen finden. Die Fruchtsaison endet am Ende des Sommers und Mitte Herbst.Pilze können im europäischen Teil Russlands gefunden werden. Sie wachsen auch in den baltischen Staaten, Karelien, der Ukraine und Weißrussland.

Goldene Russula ist auf der ganzen Welt weit verbreitet. Bei der Sammlung solcher Fruchtkörper sollten Sie damit keine Probleme haben. Die Verteilung dieser Fälle ist recht umfangreich. Nach dem Kochen erhalten die Pilze einen ausgezeichneten Geschmack und ein angenehmes Aroma.