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Der Dornenbusch ist bekannt für die Arbeit "The Singing in the Thornberry" und die biblischen Schriften. Alte Heiler und Kräuterkundige wussten jedoch über die heilenden Eigenschaften von herben Beeren Bescheid, die durch jahrhundertealte medizinische Abhandlungen belegt wurden.
Es ist bekannt, dass nicht nur die schwarzen und blauen Früchte der Pflanze, sondern auch Blütenstände, Blätter, Wurzeln und sogar Äste Nutzen bringen. Die Wende ist der Vorfahr der Gartenpflaume, die auch gastronomische und medizinische Eigenschaften besitzt.
Die chemische Zusammensetzung von Dornen
Die spezifische Beere verdankt ihren Geschmack einer seltenen chemischen Zusammensetzung. Zähigkeit gibt es Tannine, Extraktionskomponenten und Ester, Stärke. Starker Säuregehalt entsteht durch den hohen Gehalt an organischen Säuren (Phenolcarbonsäuren, Äpfelsäure) und Vitamin C.
Die Runde enthält auch die folgenden wertvollen Komponenten:
- Aminosäuren;
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Ölsäure, Eleostearinsäure, Linolsäure, Palmitinsäure und andere);
- Pektin;
- Mineralsalze;
- Ballaststoffe und Ballaststoffe;
- Flavonoide;
- Monosaccharide (Glucose, Fructose) - bis zu 8,8%;
- Glykoside (Prunazin, Amigdolin);
- Katechine;
- Stickstoffverbindungen;
- Phytosteroide;
- höhere Alkohole;
- Cumarine;
- Anthocyanine;
- Triterpenoide;
- Beta-Carotin;
- Vitamine der Gruppen A, B, E, PP, C;
- Mineralverbindungen (Zink, Molybdän, Jod, Kupfer, Kalium, Phosphor, Kalzium, Kobalt, Magnesium usw.).
Achtung! Dornensamen enthalten auch giftiges Glykosid (Amigdolin), das Blausäure spaltet.
Eine solch einzigartige und reichhaltige chemische Zusammensetzung bestimmt den maximalen gesundheitlichen Nutzen von Beeren mit niedrigem Kaloriengehalt (nicht mehr als 55 kcal pro 100 g).
Nützliche Eigenschaften von Dornen
Früchte, Blätter, Blüten und Wurzeln der Pflanze wirken tonisierend und helfen gegen eine Reihe von Beschwerden.
Die Beeren selbst sind aufgrund der folgenden Eigenschaften wertvoll:
- Entspannen Sie bei chronischer Verstopfung.
- Aktivieren Sie die Verdauung und Peristaltik des Darms, stellen Sie die Mikroflora wieder her.
- Reduzieren Sie den Säuregehalt des Magens und verringern Sie so die Wahrscheinlichkeit eines erneuten Auftretens von Gastritis, Geschwüren und Kolitis.
- Reduzieren Sie Blähungen, lindern Sie Blähungen.
- Freie Radikale, Salze und Suspensionen chemischer Elemente, Giftstoffe, überschüssige Flüssigkeit, schädliches Cholesterin und Schlacken werden gebunden und aus dem Körper entfernt.
- Fördern Sie den Gewichtsverlust aufgrund eines erhöhten Stoffwechsels und einer verbesserten Verdauung, und organische Säuren in der Zusammensetzung sorgen für einen schnellen Abbau von Lipiden.
- Tragen Sie zum Auswurf von Auswurf bei Erkrankungen des Oropharynx und des Nasopharynx bei Erkältungen bei.
- Wirkt entzündungshemmend, harntreibend und diaphoretisch und der hohe Gehalt an Aminosäuren und Vitamin C sorgt für eine schnelle Rehabilitation bei Krankheiten.
- Sie stellen das Nervensystem wieder her und sind daher wirksam bei Schlafstörungen, Depressionen, Paniksyndrom und Reizbarkeit sowie allgemeiner Müdigkeit.
- Sie wirken antiseptisch und hämostatisch, fördern die Heilung von Geschwüren und Wunden, reduzieren Entzündungen und Hautirritationen.
- Stärken Sie den Herzmuskel und die Gefäßwände, reduzieren Sie das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten, senken Sie den Blutdruck.
- Sie regulieren den Cholesterinspiegel im Plasma, reinigen Leber und Nieren und tragen nach einer Krankheit oder Operation zur Erholung bei.
- Fördern Sie die natürliche Entfernung von Steinen aus den Nieren oder den Gallengängen.
- Antibakterielle Wirkung erzeugen, Krankheitserreger abtöten (Pilze, Bakterienstäbchen usw.).
- Antioxidantien in der Zusammensetzung von Dornen produzieren einen Antitumoreffekt, verhindern die Oxidation von Zellen und bewahren so ihre Jugend und Qualität.
Flavonoide wirken sich positiv auf den Blutfluss und die Blutqualität aus, reduzieren die Gefäßpermeabilität und erhöhen die Blutgerinnung. Eine Diät am Turn hilft, hohen Blutdruck zu normalisieren und reduziert das Risiko für hypertensive Zustände.
Bei Männern wird die Prävention von Prostatakrankheiten, dem Auftreten gutartiger Tumoren und Adenomen verhindert.
Bei Frauen verringert die Beere die nervöse Spannung und die PMS-Manifestationen und wirkt während der Menstruation analgetisch. Zellstoff und Schwarzdorn werden in der Kosmetologie verwendet und sorgen für eine natürliche Reinigung der Haut, die Beseitigung von jugendlicher Akne, Akne, Dermatitis und Couperose-Netting.Die Komponenten in der Zusammensetzung tragen auch zur Straffung und Tiefenbefeuchtung der Haut und der Haare bei.
Obst, Gemüse oder Holz
Blackthorn ist eine einzigartige Pflanze, da alle ihre Teile heilende Eigenschaften erhalten.
Beeren
Die scharfe Beere reift nach dem ersten Frost. Dann werden die Früchte getrocknet, Alkohol getränkt, Brühen und Marmeladen zubereitet.
In frischer oder getrockneter Form wird die Wende bei Erkrankungen des Verdauungstraktes verwendet, einschließlich Dysbakteriose, entzündlichen Prozessen und parasitärer Invasion. Frischer Saft entfernt Giftstoffe aus Lebensmittelvergiftungen, fördert die Regeneration von Ruhr und Gelbsucht und wirkt effektiv gegen Giardia und Madenwürmer.
Frischer und schwarzer Wein kann für Anwendungen und Kompressen bei Hautkrankheiten (Ekzem, Dermatitis usw.) verwendet werden.
Brühe aus der Frucht, können Sie den Mund spülen - Bräunungskomponenten sorgen für die Behandlung von Zahnfleisch und Heilung von Mikrorissen in der Schleimhaut. Ein solcher natürlicher Conditioner bewirkt auch eine Prävention von Stomatitis und Candidiasis der Mundhöhle, Parodontitis und Parodontitis.
Blätter
Dorntriebe werden als Tee gebraut, was eine ausgeprägte abführende und harntreibende Wirkung bewirkt. Überschüssige Flüssigkeit verlässt den Körper, wodurch die Temperatur während des Fiebers verringert und die Schwellung verringert wird.
Effektiver Tee für Prostataadenom, Zystitis, Urolithiasis und Nierensteine, Nephritis, erhöhte Gallensekretion.
Bouillonblätter können auch den Mund mit zahnmedizinischen Pathologien spülen.
Lotionen mit medikamentöser Infusion bei Dermatosen, pustulösen Läsionen und Furunkulose.
Blumen
Die Blütenstände des Busches werden im Knospenstadium geerntet.
Tee und Tinkturen von Blumen stärken die Abwehrkräfte des Körpers, wirken fiebersenkend und harntreibend.
Es genügt, zweimal täglich Tee mit Dornen zu trinken, um den Druck sicher zu senken, die Toxikose während der Schwangerschaft und die Atemnot zu reduzieren.
Das Abkochen ist auch wirksam bei Erkrankungen der Leber und Nieren, bei chronischer Verstopfung.
Es ist nützlich, diesen Tee nachts zu verwenden - er beruhigt das Nervensystem, entspannt die Muskeln und sorgt für einen längeren, gesunden Schlaf.
Bei einer Erkältung strickt ein Dekokt der Blumen und lindert Entzündungen der Schleimhäute der Speiseröhre, des Rachens und der Mundhöhle.Inhalationen über die Brühe reduzieren die laufende Nase und tragen zur Verengung der Blutgefäße bei.
Die Wurzeln
Es wird empfohlen, die Wurzeln im Herbst auszugraben. Dann müssen sie in der Sonne und im Ofen gründlich getrocknet werden. Verschiedene Mittel der Dornen (Infusionen, Dekokte, Saft) wirken bei entzündlichen Erkrankungen, Viren und Atemwegserkrankungen. Wurzeln werden seit langem zur Behandlung von Malaria eingesetzt.
Überraschenderweise haben die Wurzeln im Gegensatz zu Fruchtsäften eine straffende Wirkung und sind daher für chronische Durchfälle und akute Vergiftungen unverzichtbar.
Ein Dekokt der Wurzeln wird für Anwendungen mit Hautveränderungen einschließlich Erysipel verwendet.
Durch das Abkochen von Dornen wird die Manifestation von Vaginitis und Candidiasis reduziert.
Holz
Die Rinde hat ausgezeichnete adstringierende Eigenschaften. Die Brühe wird empfohlen, um Babys zu baden sowie antiseptische Bäder für die betroffene Haut herzustellen.
Eine Abkochung der Rinde kann die Temperatur senken, ist nicht schlechter als Himbeeretee.
Ein Abkochen von Dornenästen ist ein unverzichtbares Mittel gegen Gicht, das die Spaltung und Ausscheidung von Harnsäuresalzen aus dem Körper ermöglicht.
Turn of Turn und Kontraindikationen
Leider wird der Überfluss an extraktiven Bestandteilen und anderen Substanzen vom menschlichen Körper nicht immer gut vertragen. Aufgrund des hohen Gehalts an Farbstoffen und Säuren ist die Reihe zum Beispiel ein Allergen. Wenn in der Geschichte eine individuelle Unverträglichkeit gegen verschiedene Beeren oder Zitrusfrüchte besteht, ist die Behandlung mit Dornen für Sie kontraindiziert.
Es ist auch unerwünscht, die Beere während akuter Magen-Darm-Erkrankungen zu verwenden. Bei erhöhtem Säuregehalt, Gastritis oder Geschwüren wird empfohlen, eine Abkochung von Blumen oder Rinden zu trinken, aber es ist auf keinen Fall frischer saurer Fruchtsaft.
Es gibt eine andere Nuance, aber es ist mehr ästhetisch. Pigmente im Fruchtfleisch können den Schmelz mehrere Tage lang in einem dunkelblauen Farbton bemalen. Es wird daher nicht empfohlen, die Früchte am Vorabend der Arbeit oder eines wichtigen Ereignisses zu missbrauchen.
Ernährungswissenschaftler empfehlen, die Verwendung von Dornen und gesunden Menschen zu beschränken. Eine nützliche Dosis von 100 g, während sich die Beere nicht 2-mal pro Woche häufiger regenerieren sollte. Denken Sie daran, dass eine frische Beere eine harntreibende und abführende Wirkung hat, die Sie im ungünstigsten Moment überraschen kann. Obstkonfitüren enthalten große Mengen an Kohlenhydraten und führen bei Missbrauch schnell zu Gewichtszunahme.
Gastroenterologen empfehlen, nur das dornige Fleisch zu verwenden, nicht jedoch die Knochen, die das Toxin enthalten. Aus diesem Grund wird empfohlen, die Konservierung mit Früchten nicht zu lange zu lagern, da Amigdolin zusammen mit Blausäure aus dem Samen in das Produkt selbst diffundiert. Frisches Obst wird nicht länger als 10 Tage an einem trockenen, kühlen Ort gelagert.
Die Kurve ist eine eher seltene und wertvolle Beere. Wenn Sie ihn an der Theke getroffen haben, müssen Sie sich also auf einen langen Winter vorbereiten. Marmelade und Dornenbrühen stärken das Immunsystem, lindern Erkältungen und tragen zur Entspannung des Nervensystems bei. Eine wertvolle Rinde und Blütenstände sorgen für heilende Kompressen für verschiedene Hautläsionen.
Während der Behandlung mit beliebten Rezepten ist es wichtig zu wissen, wann man aufhören muss, sich an Kontraindikationen zu erinnern. Bei individueller Unverträglichkeit des Produkts einen Arzt konsultieren.
Video: Rutenrezept
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