Kürbis während der Schwangerschaft - Nutzen und Schaden

Wenn Sie sich für ein Gemüse entscheiden müssen, aus dem Sie viele gesunde und schmackhafte Gerichte zubereiten können, sollten Sie auf den Kürbis achten. Daraus werden nicht nur bekannte Cerealien hergestellt, sondern auch Säfte, Desserts, Konfitüren, Pasteten, Suppen, Salate, eingelegt, gebraten und einfach roh verzehrt. Kürbis hat verschiedene Sorten, die vom Geschmack des zubereiteten Gerichts, der Zusammensetzung und dem Wert des Körpers abhängen.

Nützliche Eigenschaften von Kürbis

Wie das Produkt für die zukünftige Mutter nützlich ist, kann durch die Zusammensetzung bestimmt werden. Sie kann je nach Sorte des Kürbises und den Wachstumsbedingungen leicht variieren, enthält jedoch im Allgemeinen die folgenden für den menschlichen Körper wichtigen Verbindungen:

1. Vitamine Die meisten B-Vitamine, darunter Riboflavin, Folsäure (B9), Thiamin und andere. Zusätzlich gibt es Vitamin C, A, E, PP, K, T im Kürbis - selten.
2. Mineralische Substanzen. Kürbis gilt als einer der Anführer von Makro- und Mikroelementen. Eine ausreichende Menge an Gemüse enthält: Kalium, Magnesium, Kalzium, Schwefel, Phosphor, Eisen, Jod, Fluor, Kupfer, Mangan, Zink.
3. Ballaststoffe, Proteine, Pektin, organische Säuren, Stärke, Asche, Carotin.

Kürbis hat einen relativ niedrigen Kaloriengehalt, was es ermöglicht, dass er einem Diätprodukt zugeordnet wird. Jeder Teil der Frucht, nämlich das Fruchtfleisch, die Schale, die Samen, enthält eine unterschiedliche Anzahl von Verbindungen. Daher ist es nicht nur wichtig, wie ein Gemüse gekocht wird, sondern auch, welche Teile bei der Zubereitung des Gerichts verwendet werden.

Was ist die Verwendung von Kürbis während der Schwangerschaft?

Für zukünftige Mütter kann der Kürbis eine nützliche Ergänzung der Diät sein, und er wird in jeder Form verwendet. Die beste Option ist frisches Fruchtfleisch, frischer Saft. Selbst wärmebehandelte Früchte wirken sich auf den Körper positiv aus.

Ein Kürbis während der Schwangerschaft kann folgende vorteilhafte Eigenschaften aufweisen:

1. Prävention von Anämie Bei werdenden Müttern werden häufig Hämoglobinsprünge beobachtet, und ein ausreichender Gehalt an Eisen, Folsäure und anderen Verbindungen hilft, diesen Indikator zu normalisieren.
2. Stimulation der Darmmotilität, Verhinderung von Verstopfung.Intestinale Fehlfunktionen bei Frauen, die ein Baby tragen, sind häufig. Mit regelmäßigem Gebrauch von Kürbis mit diesem Problem können Sie zurechtkommen.
3. Diuretischer Effekt. Es wird mäßig ausgedrückt, ermöglicht jedoch das sofortige Entfernen der Flüssigkeit aus dem Körper, um Schwellungen zu vermeiden. Zusammen mit der Flüssigkeit entfernt der Körper schädliche Substanzen, Giftstoffe und Salze.
4. Bei der Aufrechterhaltung der normalen Entwicklung des Skelettsystems, des Bewegungsapparates des Babys aufgrund eines Komplexes von Spurenelementen.
5. Verbesserung der Stoffwechselprozesse, wodurch die Funktionalität aller inneren Organe erhöht wird.
6. Ein niedriger Kaloriengehalt und gleichzeitig ein Wert im Zusammenhang mit Vitaminen, Makro- und Mikroelementen sowie anderen gleichermaßen nützlichen Verbindungen erlaubt einer Frau, ihr Gewicht zu kontrollieren, ohne ihre Gesundheit zu beeinträchtigen.
7. Reduktion der Cholesterinakkumulation, Normalisierung des Drucks, Blutgerinnung.
8. Vorbeugung von fötaler Hypoxie, die eine ausreichende Sauerstoffversorgung der Zellen impliziert.
9. Einfach beruhigender Effekt, bei ständiger Anwendung wird der Schlaf verbessert.
10. Reduziert Anzeichen von Toxikose, einschließlich Übelkeit, Appetitlosigkeit.
11. Aufrechterhaltung der Sehkraft, Haut, Haare, Zähne.Dies wird in gewissem Maße durch das Vorhandensein von Vitamin A und anderen wichtigen natürlichen Verbindungen erreicht.
12. Für kosmetische Zwecke. Während der Schwangerschaft können Haut- und Haarprobleme auftreten, und die äußerliche Anwendung von Kürbispulpe wirkt erfolgreich mit einer Reihe von dermatologischen Erkrankungen zusammen.

Um Kürbis verwenden zu können, um für Mutter und zukünftiges Baby wirklich nützlich zu sein, ist es erforderlich, Kontraindikationen auszuschließen und die Regeln für die Auswahl und Zubereitung der Früchte der Pflanze zu berücksichtigen.

Kürbisschaden während der Schwangerschaft

Jedes Produkt aus dem Nutzen kann schädlich werden, wenn es von oberhalb der Maßnahme verbraucht wird. Bei Kürbis ist es auch besser, die Menge zu beobachten, nicht mehr als 0,5 kg Fruchtfleisch pro Tag zu essen oder nicht mehr als 250 ml natürlichen Saft zu trinken. In den meisten Fällen treten auch bei steigender Dosierung keine negativen Reaktionen auf, aber es ist besser, in der Schwangerschaft sicher zu sein.

Trotz der außergewöhnlichen Nützlichkeit eines Kürbises gibt es einige Bedingungen, unter denen er die Gesundheit schädigen kann:

1. Individuelle Intoleranz, Allergie gegen die in der Zusammensetzung enthaltenen Elemente.
2. Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, insbesondere bei pathologischen Darmfunktionsstörungen, Geschwüren, Gastritis.
3. Diabetes mellitus.

Wenn schwere chronische oder akute Erkrankungen diagnostiziert werden, sollte die Möglichkeit des Verzehrs von Kürbisprodukten mit dem Arzt abgesprochen werden.

Wie man einen Kürbis für den Gebrauch isst

Um Kürbis in der Ernährung nur zu einem nützlichen Produkt zu machen, müssen Sie bei der Zubereitung und anschließenden Verwendung bestimmten Regeln folgen. Sie umfassen die folgenden Bedingungen:

1. Trotz der Möglichkeit, Kürbis über mehrere Jahre hinweg zu lagern, müssen Sie frisches Obst als Lebensmittel auswählen. Es ist ratsam, Früchte von vertrauenswürdigen Lieferanten zu kaufen, und es ist besser, von Freunden mitzunehmen oder unabhängig zu wachsen.
2. Vor dem Kochen kann der Kürbis für eine Weile in Wasser eingeweicht und mit kochendem Wasser in die Haut gespült werden, wenn er für Lebensmittel verwendet werden soll (dies ist manchmal relevant, da er viele nützliche Mikroelemente enthält).
3. Sie müssen mit einem Teelöffel beginnen, um allergische Reaktionen des Körpers und Verdauungsstörungen zu verhindern. Es wird allen schwangeren Frauen empfohlen, auch wenn zuvor keine individuelle Unverträglichkeit des Produkts bestand. In Abwesenheit unangenehmer Konsequenzen kann der Kürbis in die tägliche Ernährung einbezogen werden, wobei jedoch die empfohlene Tagesdosis (nicht mehr als 0,5 kg Fruchtfleisch pro Tag und 200 ml unverdünnter Saft) eingehalten wird.
4. Für einen maximalen Nutzen ist es besser, eine langfristige Wärmebehandlung abzulehnen. Eine gute Option - frisches Fleisch, gedünstet, gekocht. Gerichte mit reichlich Öl, beispielsweise gebratenes Gemüse, können die Funktionen des Magen-Darm-Trakts und des Körpers insgesamt beeinträchtigen.
5. Industrielle Säfte, Kartoffelpüree, Getreide sind weniger wert als ähnliche Produkte, die zu Hause aus frischem Gemüse hergestellt werden.

Die Einhaltung einfacher Regeln wird dazu beitragen, das Menü durch ein nützliches und schmackhaftes Produkt zu ergänzen, das zur Zubereitung verschiedener Lebensmittel verwendet werden kann. Kürbis passt gut zu Fleischgerichten und anderem Gemüse und kann als separates Gericht verwendet werden.

Neben dem Zellstoff ist Öl besonders beliebt. Es wird durch Zusammendrücken von Samen hergestellt, die Zusammensetzung wird als wertvoller angesehen, da alle Substanzen stärker darin konzentriert sind. Genug täglich, um einen Teelöffel Öl einzunehmen, und dies reicht aus, um den Körper während der Schwangerschaft zu erhalten.

Ein Kürbis während der Schwangerschaft kann ein nützliches Vergnügen sein und den Körper mit wichtigen Vitaminen und anderen Verbindungen versorgennotwendig für das normale Wohlergehen von Frauen und die Entwicklung des zukünftigen Babys.

Video: Nutzen und Schaden von Kürbis für den Körper