Inhalt des Artikels
Ein erstaunliches Produkt sind Enteier. Ihre Vor- und Nachteile sind sehr gemischt. Ja, und sie sind in unserer Essenskultur nicht weit verbreitet, um mehr zu erfahren. Lassen Sie uns gemeinsam verstehen, wer sich Eier ducken kann, wer nicht.
Wie man Enteier isst
Streng nach der Wärmebehandlung! Brechen Sie niemals diese Regel. Tatsache ist, dass Enten in ihrer Ernährung etwas unrein sind. Und wer weiß, wie schlimm es ihnen gelungen ist, ihr Leben aufzuholen? Aber all diese Mikroben und Bakterien können im Ei sein. Deshalb - nur beim Backen oder Kochen hart gekocht.
Natürlich können Sie die Eier einfach mit Soda oder Waschseife in fließendem Wasser waschen. Das machst du doch immer, oder? Dies garantiert jedoch keine innere Sauberkeit. Eiweiß und Eigelb können nicht gewaschen werden.
Schäden an Enteneiern
Die Hauptgründe für einige Quellen sind das Risiko allergischer Reaktionen und eine Beeinträchtigung der Zahl. Jedes Ei kann Diathese, Ausschlag und sogar Schwellung auslösen. Daher sollten Enteier mit äußerster Vorsicht gegessen werden, wobei Sie sorgfältig auf Ihren Körper hören. Schon beim geringsten Unwohlsein lohnt es sich, dieses mehrdeutige Produkt nicht sofort zu essen.
Dies gilt insbesondere für Kinder. Es ist nicht wünschenswert, ihnen Ente-Eier vor dem Alter von 7 Jahren auszuprobieren. Und sie sind sehr schwer für das Verdauungssystem. Dies ist natürlich auch kein Plus.
Was den Schaden an der Figur angeht, so liegt die Materie in einem zu hohen Fettgehalt vor. Ernährungswissenschaftler empfehlen, sich nicht mit dieser Art von Lebensmitteln zu beschäftigen, um nicht von der Zahl auf der Waage überrascht zu werden. Die maximal zulässige Dosis für eine erwachsene gesunde Person beträgt 2 Eier pro 10 Tage.
Die Vorteile von Enteneiern
Enteneier können trotz möglicher Probleme mit Analphabeten in einigen Fällen spürbare Vorteile bringen.
Mit Erschöpfung und Dystrophie. Vielen Ärzten wird dringend empfohlen, Enteneiern mit Erschöpfungsdiagnose zu essen. Natürlich in begrenzten Mengen.Ansonsten wird der Körper, anstatt Muskelmasse aufzubauen, mit der Ablagerung von Fettreserven beschäftigt.
Diese Funktion hilft bei starker körperlicher Anstrengung und Gewichtsverlust. Darüber hinaus sind Enteier eine starke Quelle für leicht verdauliches Protein. Einige Sportler nutzen diese Besonderheit für ihre eigenen Zwecke. Zum Beispiel, wenn Sie vor dem Wettkampf schnell Muskelmasse aufbauen müssen.
Wussten Sie schon? Es stellt sich heraus, dass Enteier aufgrund ihres ungewöhnlichen Geruchs und Geschmacks nicht weit verbreitet sind. Diese unangenehmen Sündeier aller Wasservögel. Nur wenige Leute mögen das Aroma von Tina in der Platte. Übrigens verschwindet der unangenehme Bernstein nach der Wärmebehandlung fast vollständig.
Enteier für Schwangere
Zweifellos können Frauen, die ein Kind erwerben wollen und bereits in der Position der Enteneier sind, viele Vorteile bringen. Laborstudien haben einen hohen Gehalt an Folsäure in der Zusammensetzung gezeigt. Und diese Substanz ist für die richtige Bildung des Fötus-Gehirns und des gesamten Nervensystems verantwortlich.
Aber manche Ärzte sind sehr skeptisch.Dies liegt daran, dass das mögliche Risiko einer Salmonelleninfektion alle Vorteile überwiegt. Schließlich kann der Körper Folsäure aus anderen Quellen erhalten. Daher empfehlen die Ärzte fast einstimmig, den Konsum eines solchen mehrdeutigen Produkts zu verschieben. Zumindest während der Schwangerschaft und in den frühen Stadien des Stillens. Diathese bei Säuglingen wurde nicht abgebrochen.
Diabetiker Ente Eier
Sehr stark empfehlen Endokrinologen Diabetikern, auf die Verwendung von Enteneiern zu verzichten. Tatsache ist, dass sowohl Protein als auch Eigelb eine relativ große Anzahl von Kalorien enthalten. Daher ist der glykämische Index eines solchen Produkts recht hoch.
Darüber hinaus sind viele Diabetiker besorgt über Begleiterkrankungen. Und die Verwendung eines solchen mehrdeutigen Produkts in Lebensmitteln kann zu einem unerwarteten Rückfall führen. Personen, die an Typ-2-Krankheit leiden, sollten diese Informationen besonders berücksichtigen. Denn mit einer solchen Diagnose wissen Sie nie, was Ihr Körper als nächste "Überraschung" bieten kann.
Enteier in der Kosmetik
Es ist nicht mehr bekannt, wer dieses Produkt draußen und nicht innen verwendet hat.Obwohl der Geschmack und der Geruch von Enteneiern bekannt sind, besteht der Verdacht, dass dies jeder hätte tun können. Verschwinde in der Tat nicht gleich gut. Willst du das nicht essen? Also werden wir schmieren.
Zum Beispiel Haare. Die traditionelle Medizin kennt sehr viele verschiedene Maskenrezepte für den weiblichen Hauptstolz. Und viele von ihnen sind ziemlich alt. Damals gab es jedoch keine Laboratorien, die die Anwesenheit von Eiern von Vitaminen der Gruppe B in der Zusammensetzung bestätigen konnten. Diese Genossen sind für das Wachstum und die Gesundheit der Haare verantwortlich. In der Komposition mit verschiedenen natürlichen Inhaltsstoffen gibt es Masken:
- Stärkung
- Prävention gegen Haarausfall
- Wiederherstellen
- Fütterung
Rat Spülen Sie die Mischung niemals mit heißem Wasser aus, wenn das Rezept rohes Weiß oder Eigelb von Enteeiern anzeigt. Unter dem Einfluss von Heißwassermasse sofort eingeschränkt. Dann sind die Klumpen aus den Haaren fast unmöglich.Ja, und das Kämmen wird sehr problematisch.
Aber nicht nur für Haare nützliche Masken aus Enteneiern. Es gibt Werkzeuge für die Haut, die auf Proteinen basieren. Insbesondere diese Rezepte sind für Besitzer von fettiger Haut und Mischhaut von Nutzen. Für trockene sind sie nicht geeignet. Solche Masken:
- Poren anziehen
- Befreien Sie sich von öligem Glanz
- getrocknet
- Kumpel
- nivellieren Sie den Ton
Natürlich dauert es einige Zeit, um den unangenehmen Sumpfgeruch roher Eier zu erleiden. Aber was kann man nicht der Schönheit zuliebe tun?
Interessante Fakten
Sogar Liebhaber von Enteneiern wird dringend empfohlen, sich nicht mitreißen zu lassen. Das Verdauungssystem ist mit einem solchen Gericht nur schwer zu bewältigen. Und wenn Sie zu viel essen, kann es zu Darmbeschwerden kommen. Dies gilt insbesondere für Fans eines Nachtsnacks. Für den Magen ähneln Enteier Pilzen. Schwer verdaut und der Nutzen wiegt den Schaden nicht auf.
Laborstudien haben gezeigt, dass in Enteneiern signifikante Mengen an Zink und Selen vorhanden sind. Das ist ein sehr großer Vorteil. Denn ohne den ersten sind eine normale Zellerneuerung des Körpers und die Aufrechterhaltung der Schutzfunktionen des Körpers nicht möglich.
Der zweite ist für den hervorragenden Gesundheitszustand ohne Medikamente verantwortlich.Und beeinflusst auch die korrekte Arbeit der Hormone und den korrekten Gehalt an Enzymen.
Einige Quellen behaupten, dass der Keks auf Enteneiern viel besser ist als sein Hähnchen- "Bruder". Angeblich wird die Konsistenz zart, ölig und der Geruch von Schlamm verschwindet.
Wir beeilen uns, den Mythos zu zerstreuen. Die Konsistenz des Endprodukts ändert sich nicht. Aber die Helligkeit der Farbe des Teigs ist viel intensiver als das Kochen mit Hühnereiern.
Hier sind sie interessante Fremde - Enteier. Ihr Nutzen und ihr Schaden sind Ihnen jetzt bekannt. Bevor Sie sie in Ihre Ernährung aufnehmen, sollten Sie die Vor- und Nachteile abwägen und einen qualifizierten Spezialisten konsultieren.
Video: Enten-Eierkuchen
Zu senden