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Ein solcher auf Holz wachsender Pilz, als seidige Volvariella, gehört zu den Pilzen der Familie Pluteev. Erhielt seinen Namen wegen der charakteristischen Abdeckung, genannt Volvo. Dieser Vertreter des Pilzkönigreichs ist auch vielen Liebhabern der ruhigen Jagd, genannt Volvariella Bombicins, bekannt. In der Tat ist dieser Agaric eine der schönsten unter allen auf Holz wachsenden Arten. Ich möchte darauf aufmerksam machen, dass die Vertreter dieser Art recht seltene Pilze sind, die als bedingt essbar eingestuft werden.
Beschreibung
Die Kappe des Pilzes ist glockenförmig und erreicht einen Durchmesser von 180-200 mm. Der Lamellenkörper der Mütze ist zu Beginn des Wachstums rosa, erhält im Verlauf der Entwicklung eine bräunliche Farbe.Das Volvareella-Bein ist ziemlich lang, an der Basis ist es etwas verdickt. Die Sporen des Pilzes sind elliptisch rosa.
Aufgrund seines besonderen Aussehens, das eine einzigartige Farbe mit sich bringt, sowie der charakteristischen Faserstruktur der Oberfläche des Fruchtkörpers der Kappe ist Volvariela mit anderen Pilzarten nur schwer zu verwechseln. Nach Meinung vieler erfahrener Pilzsammler ist diese Art von Pilz für Lebensmittel geeignet, nachdem sie ausreichend lange gekocht haben (die Brühe, in der die Pilze gekocht wurden, wird sicherlich zusammenfließen).
Verbreiten
Wie bereits erwähnt, ist Volvariella Bombicin eine eher seltene Pilzart, weshalb Pilzsammler ihn nicht oft einsammeln. Der Hauptwachstumsort dieser Art sind Mischwälder sowie recht große Naturparks und Schutzgebiete. Volvarella wählt für sein Wachstum oft das Holz geschwächter Laubbäume, zum Beispiel: Weiden, Pappeln, Ahorn. Die aktivste Zeit der Fruchtbildung dieser Art von Vertretern des Pilzreichs ist die Sommersaison - von Mitte Juli bis zu den letzten Augusttagen.
Einige Arten von Volvariella können künstlich gezüchtet werden, so dass eine Person, die an der Züchtung dieser Art beteiligt ist, eine ziemlich solide Ernte dieser schmackhaften und seltenen Pilze sammeln kann.
Entwicklungsfunktionen
Der Beginn der Entwicklung dieser Pilzart beginnt mit dem Wachstumsstadium des „Eies“. In dieser Form wird es geboren, in einer gewöhnlichen Bettdecke eingeschlossen. Wenn der Pilz in zwei Teile geteilt ist, können Sie im Inneren eine Art Pilzembryo sehen. Nachdem das Ei reift, erscheint ein Pilz daraus. Man beachte, dass die Kappe des Fruchtkörpers der Volvariella zu Beginn des Wachstums eine glockenförmige Form hat, sich nach einiger Zeit ausrichtet, jedoch bleibt der Schenkel der Probe immer noch in den Überresten des Deckels eingewickelt.
Der alte Pilz sieht im Gegensatz zu jungen Exemplaren weniger attraktiv aus, die Oberfläche der Kappe wird runzelig und die Färbung des Pilzes verschwindet ebenfalls.
Ähnlichkeiten mit anderen Arten
Aufgrund seiner einzigartigen Farbe des Fruchtkörpers ist diese Art von Pilz als Volvariela fast keinem anderen Vertreter des Pilzreichs ähnlich. Ein weiteres charakteristisches Merkmal dieser Art ist die faserige Struktur des Fruchtkörpers und ein besonderes Aussehen.
Kann man essen?
Volvarella - Obwohl es zu den bedingt essbaren Arten gehört, wird es von den meisten Pilzsammlern, die diese Art getroffen und gesammelt haben, für ziemlich essbar gehalten. Die Hauptbedingung für die Herstellung dieser Art von Plattenpilz ist die obligatorische primäre Wärmebehandlung, die das Sieden von Fruchtkörpern impliziert. Die nach dem Kochen von Pilzen erhaltene Brühe geht ineinander über.
Aufwachsen
Wie bereits erwähnt, ist Bombicine ein essbarer Pilz, sein Geschmack kann jedoch nicht als außergewöhnlich angesehen werden, insbesondere im Vergleich mit der Mehrheit der sogenannten "Delikatesse" -Pilze.Trotzdem gibt es einige Leute, die an der künstlichen Kultivierung von Pilzen dieser Familie beteiligt sind, was ihnen hilft, zu jeder Jahreszeit eine gute Ernte zu erzielen. Der beliebteste Pilz unter allen Arten dieser Familie ist die Volvarella, die durch Anbau von Stroh und Holzabfällen angebaut wird.
Verwandte Arten
In der Regel wächst diese Art von Volvarell nicht nur auf Holz, sondern auch auf der Bodenoberfläche. Im Wald ist diese Art von Pilz oft kaum zu finden. Im Waldgürtel in der Nähe sind oft Vertreter dieser Volvarellart zu findenFelder, auf Komposthaufen, persönliche Grundstücke, Gemüsegärten. Fruchtsaison von Mittsommer bis Herbst. Der Pilz wächst einzeln oder in kleinen Gruppen.
Video: volvariella seidig (Volvariella bombycina)
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