Apfelpüree für Babys: 3 Rezepte

Äpfel sind bei Menschen aus verschiedenen Ländern sehr beliebt. Dies ist nicht überraschend, da der Baum in der Pflege unprätentiös ist und in den Gartengrundstücken leicht kultiviert werden kann. Obst wird zum Backen hinzugefügt, Kompotte und Kartoffelpüree werden für die erste Säuglingsernährung zubereitet.

Die Vorteile von Apfelsauce

• stärkt die Schutzhülle des Kindes;
• reinigt den Körper von Giftstoffen und Giftstoffen;
• Konzentriert viele Vitamine, einschließlich A, C, B, PP;
• enthält Mineralsalze, Eisen und Magnesium;
• umfasst Jod, Pektin, Fructose;
• verhindert die Gärung von Nahrungsmitteln im Darm aufgrund von Säuren;
• Tannine wirken sich positiv auf Nieren, Blase und Leber aus;
• reinigt das Blut, stärkt die Wände der Blutkanäle;
• unterstützt normale Blutzuckerwerte;
• erhöht den Appetit;
• beseitigt Vitaminmangel in der Nebensaison.

Welche Art von Äpfeln zu wählen

Bevorzugen Sie bei der ersten Fütterung des Kindes folgende Sorten: Antonovka, Symerenko, weiße Füllung. Wenn möglich, sammle Früchte in deinem Garten oder kaufe bei Vertrauten.

Goldene, Jonathan und andere Äpfel sollten vermieden werden. Glänzende Früchte, im Idealfall sogar in Form, kommen aus dem Ausland, sind mit Chemikalien gefüllt und mit Wachs überzogen, um sie während des Transports dauerhaft zu konservieren.

Wenn saure Äpfel bei der Herstellung von Kartoffelbrei verwendet werden, z. B. Antonovka, kombinieren Sie sie mit anderen süßen Früchten (Birne, Banane).

Versuchen Sie, Äpfel so nah wie möglich am natürlichen zu wählen. Solche Früchte haben nicht immer eine glatte Oberfläche und eine perfekte Farbe.

Wann werden Kartoffelpüree in das Menü des Kindes eingetragen

Die erste Fütterung des Babys mit Apfelpüree gilt nach sechs Monaten als möglich. Wenn das Kind künstlich ernährt wird, wird der Eingriff ab 4 Monaten durchgeführt (fakultativ).

Erfahrene Kinderärzte raten jedoch nicht dazu. Die Eltern sollten ein paar Monate warten, um die Krümel mit Gemüsepüree oder Haferbrei zu füttern.

Diese Empfehlung bezieht sich mehr auf die Gefühle des Kindes. Wenn er ein süßes Apfelpüree schmeckt, wird er höchstwahrscheinlich frische Lebensmittel aus Getreide oder Gemüse ablehnen.

Was verbindet Äpfel in Kartoffelpüree

Junge Mumien werden wissen, dass Äpfel zu den Früchten gehören, die perfekt mit anderen Gemüsen oder Früchten kombiniert werden. Beachten Sie die beliebten und sicheren Kombinationen.

1. Mit einer Banane. Gericht mit der Zugabe von reifen Bananen ist leicht zubereitet. Die Früchte gründlich waschen, mit kochendem Wasser abtupfen und schälen. In Scheiben schneiden, in einen Mixer geben und hacken. Optional können Sie etwas Muttermilch injizieren, um den Nährwert des Futters zu erhöhen. Eine zusätzliche Wärmebehandlung eines solchen Pürees ist nicht erforderlich.
2. Mit einer Birne Diese Kochoption ist wie folgt: Einen Apfel mit einer Birne vorkochen, dann den Brei schälen und mit einem Mixer hacken. Optional noch einmal Muttermilch hinzufügen.
3. Mit einem Kürbis. Die Proportionen für dieses Rezept sind ungefähr gleich. Ein mittelgroßer Apfel benötigt ein kleines Stück Kürbis ohne Fasern und Schale. Schneiden Sie die geschälte Frucht in Würfel und tauchen Sie sie in einen Wasserbad. Bis zum Anbacken dünsten, mit einer Gabel oder einem Mixer zu einem Brei machen. Geben Sie Muttermilch und ein Stück natürliche Butter ein.
4. Mit Möhren. Kochen Sie separat eine mittlere Karotte und einen großen Apfel. Dann auf ähnliche Weise die Zutaten zerdrücken, mit Muttermilch oder natürlicher hausgemachter Creme versorgen. Cool, behandle dein Baby.
5. Mit Zucchini. Stellen Sie sicher, dass die Menge der Originalzutaten ungefähr gleich ist. Zucchini sollte ohne Steine ​​genommen werden, der Apfel sollte auch vorgereinigt werden. Das Fruchtfleisch 15-20 Minuten kochen lassen. Dann die Früchte abkühlen lassen, einen Brei machen.
6. Mit Sahne Diese Version des Gerichts eignet sich für Babys, die bereits über Erfahrungen mit Milchprodukten verfügen. Messen Sie ein Glas gereinigtes Babywasser ab, fügen Sie zwei gehackte Äpfel hinzu. Tomite den Inhalt der dritten Stunde, danach 55 ml eingeben. hausgemachte Sahne.Die Komposition weitere 5 Minuten kochen, dann abkühlen und das Kind behandeln.

Empfehlungen für die Wahl von Kartoffelpüree

1. Studieren Sie sorgfältig die Verfallsdaten. Wenn Sie bemerken, dass die Sicherheit zu Ende geht, geben Sie den Kauf auf.
2. Standardmäßig kann der Ernährung von Kindern nur Vitamin C oder Ascorbinsäure zugesetzt werden. Lesen Sie die Zusammensetzung sorgfältig durch, sie sollte keine Konservierungsstoffe sein.
3. Sich weigern, ein Produkt zu kaufen, in dem Stärke oder Kristallzucker enthalten ist. Andernfalls kann das Kind allergisch reagieren.
4. Überprüfen Sie das Etikett des Produkts, das Sie kaufen möchten. Wenn das Unternehmen angegeben hat, dass das Püree für Kinder ab sechs Monaten geeignet ist, sollten Sie dies berücksichtigen. Sie sollten Ihr Baby nicht vorzeitig behandeln.
5. Führende Hersteller von Babynahrung haben sich positiv erwiesen. Kaufen Sie Produkte der Firma "Spelenok", "Fruto Nanny", "Omas Korb", "Fleur Alpine", "Gerber" "Humama", "Hipp". Dieses Produkt enthält nur Wasser, Vitamin C und Äpfel.
6. Heinz Püree enthält Zitronensaft, der im wachsenden Körper Allergien auslösen kann. Bei Produkten von „Agush“ und „Semper“ fallen jedoch Verdickungsmittel und Stärke auf.

Apfelmus für den Winter

1. Es ist wichtig zu verstehen, dass der Köder besser für den Winter im Voraus aufgefüllt wird. Konserven sind leicht selbst zuzubereiten. Mit 1 kg gründlich waschen. Apfelsorten "Simirenko", entfernen Sie die Schale.
2. Schneiden Sie den Kern zusammen mit den Knochen von der Frucht ab. Die Äpfel in Scheiben schneiden, durch eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben. Übertragen Sie die vorbereitete Masse in den emaillierten Topf. 30 Gramm einrühren. Zucker und 500 ml. Wasser
3. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, kochen Sie die Zusammensetzung etwa eine Drittelstunde bei schwacher Hitze. Als nächstes rollt das fertige Produkt auf der klassischen Technologie. Sterilisieren Sie Dosen kleiner Größe, Korkdeckel. An einem dunklen Ort aufbewahren.
4. Wenn Sie Kartoffelpüree für ein paar Kristallzucker zubereiten, müssen Sie keinen Zucker hinzufügen. Äpfel sind reich an Fruktose, so dass der Körper der Kinder alle notwendigen Spurenelemente und Glukose erhält.
5. Wenn das Baby an Durchfall oder Anämie leidet, wird empfohlen, ein frisches Obstsupplement zuzubereiten. In diesem Fall sollte die Masse einige Zeit an der frischen Luft stehen. Oxidiertes Püree sättigt das Blut und normalisiert den Stuhlgang.

Frisches Apfelpüree

1. Es ist kein Geheimnis, dass Kartoffelbrei in jedem Geschäft gekauft werden kann, aber die Selbstvorbereitung garantiert die Natürlichkeit des Produkts. Waschen Sie die erforderliche Menge Obst.Entfernen Sie die Schale und den Kern.
2. Die Äpfel in einer feinen Reibe reiben. Danach muss das Fruchtfleisch weiter auf einem Sieb gerieben werden. Beachten Sie, dass die Verwendung von Metallgittern strengstens verboten ist. Andernfalls tritt eine Oxidation der Vitamine durch Eisen auf.
3. Wenn Sie den Köder zum ersten Mal ausgeben, beginnen Sie den Eingriff mit einem Dessertlöffel. Beobachten Sie die Reaktion des Körpers des Babys. Wenn keine allergische Reaktion und ähnliche Symptome auftreten, können Sie täglich Kartoffelpüree geben. Erhöhen Sie die Produktmenge jedes Mal. Nach einer Woche können dem Baby 50 Gramm verabreicht werden. Frischer Brei zu Mittag.

Gekochtes Apfelpüree

1. Oft nimmt das Baby den frischen Brei nicht wahr. Daher wird empfohlen, auf gekochtes Produkt umzusteigen. Die Äpfel auf bekannte Weise waschen und vorbereiten. Die Früchte in kleine Stücke schneiden.
2. Schicken Sie das Rohmaterial in einen geeigneten Topf. Wasser einfüllen, so dass die Flüssigkeit die Äpfel bedeckt. Sobald die Komponenten kochen, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum. Die Früchte 10 Minuten kochen lassen.
3. Gekochte Äpfel überspringen einen Mixer. Kochen Sie buchstäblich 2 Minuten. Wenn das Baby älter als 1 Jahr ist, können Sie zusätzlich Fruktose zum Produkt hinzufügen.Es ist wichtig zu wissen, dass Geschmacksknospen bei Kindern unter 12 Monaten nicht gut funktionieren, so dass sie den Geschmack meistens nicht fühlen.

Neugeborene Mütter denken ernsthaft über die Gesundheit ihres Babys nach und gehen daher verantwortungsbewusst auf die Wahl des Essens zu. Zusätzlich zu den oben genannten Rezepten können Speisen aus Äpfeln und Hüttenkäse, Aprikose, Pfirsich und verschiedenen Getreidesorten zubereitet werden.

Video: wie man Apfelmus für den Winter herstellt