Perlhuhn-Eier - Nutzen für die Gesundheit und Schaden

Perlhuhn ist ein afrikanischer Vogel von ungewöhnlicher Färbung. Es ist charakteristisch, dass dieser Vertreter des Königreichs mit Federn normalerweise unter sehr unterschiedlichen klimatischen Bedingungen existieren kann. Es überlebt unter Hitzebedingungen und bei starken Frösten. Perlhuhn ist durch verwandte Wurzeln mit Hühnern, Puten, Wachteln verbunden. Der Vogel ist ziemlich selten und viele haben noch nie davon gehört. Für das Essen ist es nicht anspruchsvoll. Im Garten zu sein, bringt gewisse Vorteile mit sich. Sie frisst gerne Pflanzen, die für die Colorado-Käfer schädlich sind. Es macht nichts aus, nach Ameisen, Zecken, Fliegen zu jagen. Aber die Pflanzen selbst beschädigen sie nicht.

Der Vogel ist an die häuslichen Bedingungen gewöhnt, die zu seiner Zeit erfolgreich eingesetzt wurden. Nachdem sie einen heimischen Charakter erlangt hatte, hat sie den für ihre Vorfahren so charakteristischen Autoritarismus nicht verloren.Der Vogel läuft ziemlich schnell und hat seine Flugfähigkeit nicht verloren. Aufgrund ihres Charakters toleriert sie die Anwesenheit von Katzen und Hunden nicht. Vielleicht aus diesem Grund ist er in Gartenanlagen viel seltener zu sehen als in Hühnern und Gänsen. Vor nicht allzu langer Zeit waren sie jedoch dauerhafte Einwohner auf dem Gebiet beispielhafter Nebenbetriebe.

Tatsache! Dieser Vogel ist extrem selten einer Salmonellenerkrankung ausgesetzt. Aus diesem Grund können ihre Eier sicher roh verzehrt werden, ohne sich Gedanken darüber machen zu müssen, dass eine Infektion durch bestimmte Vertreter der großen Armee von Salmonellen verursacht werden kann.

Zucht Perlhühner werden eingesetzt, um diätetisches Fleisch und Eier zu erhalten, die einen großen, unbestreitbaren Nutzen haben. Der Vogel kann ein halbes Jahr hetzen. Während seiner Produktivität kann es bis zu 120 Eier legen.

In einigen Ländern kann Perlhuhnfleisch ausschließlich in angesehenen Restaurants der gehobenen Gastronomie verkostet werden. In industriellem Maßstab wird dieser Vogel in mehreren Regionen unseres Landes gezüchtet. Dazu gehört zum Beispiel die Region Moskau.

Beschreibung der Perlhuhn-Eier

Wenn Sie ein solches Ei durch Berührung berühren, können Sie einige Unebenheiten feststellen. Die Form ähnelt einer Birne und die Oberfläche hat braune Flecken. Sie sind in der Masse kleiner als Hühnereier und wiegen etwa 40 g. Sie zeigen ein erhöhtes Interesse von denen, die längere Zeit nicht zu Hause sind. Der Grund dafür liegt nicht nur in ihrem Nährwert, sondern auch in der langen Haltbarkeit. Bei Fernwanderungen ist diese Qualität sehr wertvoll.

Nützliche Eigenschaften können durch die folgenden Positionen dargestellt werden:

1. Eierschale hat mehrere ungewöhnliche Eigenschaften. Sie ist so stark, dass sie einem Fall aus zwei Metern Höhe problemlos standhalten kann.
2. Die Stärke der Schale bestimmt die Lagerdauer. Bei einer Temperatur von + 10 Grad können Eier ihre Frische bis zu sechs Monaten beibehalten.
3. Der Großteil der Schale ist mit einer geringen Anzahl von Poren verbunden. Feuchtigkeit verdunstet minimal und ist ein Infektionshindernis.

Aber die Vorteile von Perlhuhn enden nicht dort. Es gibt andere positive Punkte:

1. Der Gehalt an Vitaminsubstanzen der Gruppe A ist 50% höher als in Hühnereiern.
2. Allergene fehlen fast vollständig.
3. Erlaubt, roh zu verwenden.
4. Das Eigelb mit minimalem Feuchtigkeitsgehalt, großer Größe und ausgezeichnetem Geschmack.
5. Der Eigelbteil des Eies ist leuchtend orange. Dies bestätigt den hohen Gehalt an Carotinoiden, der für die Vorbeugung vieler Krankheiten notwendig ist.

Die Einzigartigkeit der Schale

Die Schale des Eies ist reich an organischem Kalzium, das vom Körper im Vergleich zum synthetischen Analogon zu 100% aufgenommen wird. Daneben gibt es noch andere Mineralien in der Schale. Besonders viel Eisen, Phosphor und Schwefel.

Aus der Schale können Sie mit dem folgenden Rezept medizinisches Pulver herstellen. Algorithmus von Aktionen:

• Eier werden gekocht und aus der Schale gereinigt;
• es ist notwendig, mit zwei Wasser zu kochen. Die Belichtung in jedem von ihnen beträgt 5 Minuten;
• die Schale wird getrocknet;
• Die Schalen sollten mit einer Kaffeemühle gemahlen werden.
• Ein Teelöffel wird an der Rezeption angezeigt (das Pulver wird mit einer ausreichenden Menge Wasser abgewaschen).

Mit zunehmendem Alter wird Kalzium aus den Knochen „ausgewaschen“. Daher wird den Älteren empfohlen, ein solches Pulver einzunehmen. Aber du solltest sie nicht missbrauchen.Techniken sollten mit Unterbrechungen einhergehen, da überschüssiges Kalzium genauso schädlich ist wie sein Mangel.

Medizinische Eigenschaften

Das Produkt hat ausgeprägte diätetische Eigenschaften. In 100 g enthält das Produkt nur 43 kcal. Dies deutet darauf hin, dass der Körper nach dem Verzehr von 2 Eiern eine gute Proteinmenge am Minimum der Fettfraktion erhält.

Perlhuhn-Eier sind in folgenden Situationen nützlich:

• Anämie verschiedener Herkunft.
• Vitaminmangel
• Stresssituationen.
• Pathologie des Verdauungstraktes.
• Eier sind gut zum Abnehmen.
• Während der Schwangerschaft und Stillzeit Frau.
• Zustände im Zusammenhang mit Stoffwechselstörungen.
• Allgemeines Unwohlsein, begleitet von einer Panne.
• Die Rehabilitation nach einer schweren Operation.
• Zum Füttern von Kindern.

Gegenanzeigen

Die Anzahl der Perlhuhn-Eier ist in folgenden Situationen zu begrenzen oder vollständig zu beseitigen:

• Pathologie der Nieren und der Leber.
• Geben Sie Kindern nicht in den ersten Tagen nach der Impfung.
• Fälle von individueller Intoleranz.

Wie zu benutzen

Wenn Bedenken bestehen, rohe Eier zu essen, müssen diese gekocht werden. Sie sollten jedoch etwas länger als Hühnereier gekocht werden, mindestens 5-6 Minuten.Dies liegt daran, dass ihre Schalen viel dicker sind.

Anwendung in der Kosmetik

Eier dieser Art werden häufig für kosmetische Zwecke verwendet. Sie setzen auf die Herstellung verschiedener Kosmetika. In einigen Schönheitssalons bereiten die Mitarbeiter mit diesen Eiern selbst Kosmetika zu. Sie finden perfekt eine Kombination mit vielen Präparaten für Kosmetika. Der positive Punkt ist, dass die Perlhuhn-Eier praktisch keine allergischen Reaktionen auslösen.

1. Mit ihrer Verwendung können Sie eine Maske herstellen, um das Haar zu befeuchten. Die Verwendung von Eiern kann das Haar stärken. Dazu wird der Inhalt zweier Eier mit Wasser vermischt. Auf die Haarmischung ist eine halbe Stunde. Dann sollten die Haare mit normalem kaltem Wasser gespült werden.
2. Viele Frauen verwenden Eier zum Einwickeln.
3. Mit deren Hilfe können Sie eine Maske für die Gesichtsreinigung vorbereiten.
4. Wenn Sie ein Körperpeeling mit Perlhuhn-Eiern anwenden, können Sie eine deutliche Verbesserung des Aussehens erzielen. Dazu wird das übliche Duschgel mit zerkleinerter Eierschale versetzt. Diese Zusammensetzung ist jedoch nicht für die Haut um die Augen geeignet, da die Haut in diesen Bereichen sehr dünn ist.

Derjenige, der ein ähnliches Produkt kaufen möchte, ist besorgt über den Emissionspreis. Perlhuhn-Eier im Laden können leider nicht gekauft werden. Aber Sie können es auf dem Markt oder von Landwirten machen. In der Regel ist der Preis solcher Eier etwa dreimal höher als der von Hühnereiern.