Plátanos - propiedades útiles y contraindicaciones.

Uno de los tipos de fruta más populares en nuestro país, y en todo el mundo, son los plátanos: un producto sabroso y nutritivo, asequible y vendido en todas las tiendas, saludable y rico en sustancias esenciales. Contienen una gran cantidad de pectinas, azúcares naturales, fósforo y calcio, magnesio y hierro, potasio y otros compuestos químicos. Además, cada plátano maduro es un verdadero pozo de vitaminas y carbohidratos de fácil digestión.

Propiedades útiles de los plátanos.

En muchos países del sur, de hecho, donde los bananos de diferentes variedades crecen principalmente, son una de las principales fuentes de nutrición para la población. Esto no es sorprendente, ya que en estos lugares esta fruta se cultiva en grandes cantidades para la exportación y el consumo de los residentes locales, y también crece en forma silvestre en todo el mundo.

Entre la gran variedad de productos, un plátano destaca por su gran variedad de propiedades útiles:

1. Los químicos complejos en su pulpa son una herramienta excelente para la prevención y el tratamiento de procesos inflamatorios en la membrana mucosa de la boca y los órganos del tracto gastrointestinal. Su uso regular contribuye a la normalización de la acidez del jugo gástrico, estimula la activación del proceso digestivo, mejorando así la digestibilidad de otros alimentos.
2. Otra ventaja importante de un producto como el plátano es una alta concentración de magnesio y potasio, elementos que deben estar en la dieta saludable de cada persona, independientemente de su edad o género. Sin su ayuda, es difícil imaginar el funcionamiento normal del corazón, la actividad muscular, el crecimiento de los huesos y los dientes y el trabajo del hígado. Comer un par de plátanos a diario puede satisfacer por completo la necesidad diaria de potasio, y también casi completamente en magnesio. Esta fruta es especialmente útil para atletas y trabajadores que, debido a la naturaleza de sus actividades, experimentan un estrés constante en los sistemas cardiovascular y muscular.
3. El banano es una poderosa fuente de energía, que contiene una gran cantidad de azúcares y otros carbohidratos bien digeridos, que saturan a una persona con fuerza. Su característica distintiva es su alto contenido calórico, como resultado de lo cual los nutricionistas no recomiendan incluir los plátanos en ninguna forma en la dieta diaria de las personas que sufren de obesidad y tratan de deshacerse del exceso de peso.
4. Esta fruta del sur es importante en la nutrición del niño. Su valor en la dieta de los niños se explica fácilmente por la buena digestibilidad, la composición química rica en nutrientes y el riesgo de alergias. Incluso los niños pequeños pueden comer bananas como alimento, aunque debe tenerse en cuenta que las fibras contenidas en ellas están poco digeridas por una persona de hasta 3 años.
5. El efecto calmante y envolvente de la pulpa de banano cuando se expone a las membranas mucosas del cuerpo le permite deshacerse de la acidez estomacal. Además, la fruta es una excelente herramienta para la prevención y tratamiento de enfermedades hepáticas y acelera los procesos regenerativos que ocurren dentro de ella.
6. Las sustancias contenidas en la pulpa de los plátanos fortalecen los huesos y el cabello, tienen un efecto rejuvenecedor en la piel, por lo tanto, sobre la base de este producto, se producen mascarillas y otros cosméticos. Según las observaciones de expertos, los ácidos naturales en la composición de la fruta hidratan la superficie de la piel, haciéndola firme y elástica, que las mujeres apreciarán.
7. El efecto beneficioso de los bananos en el estado del sistema nervioso es otra gran ventaja en el tesoro de sus cualidades útiles. El consumo regular de fruta te permite olvidarte de la depresión de una vez por todas, para hacer que tu personaje sea más tranquilo y equilibrado. Y todo porque los plátanos son ricos en las llamadas "hormonas de la alegría", cuando se ingieren, mejoran su estado de ánimo.
8. No hay duda sobre sus beneficios para el sistema hematopoyético, debido al alto contenido de hierro. La inclusión de los bananos en la dieta le permite disminuir los procesos de envejecimiento natural, aumentar la capacidad mental del cerebro, acelerar la cicatrización de heridas, mejorar la absorción de grasas y proteínas.
9. Las sustancias contenidas dentro de la fruta neutralizan y eliminan efectivamente los compuestos nocivos del cuerpo,Inhalado por los pulmones durante el proceso diario de fumar, por lo que su uso hace que sea más fácil para aquellos que decidieron en serio tratar de deshacerse de esta adicción.

Los plátanos también se utilizan en la medicina popular: debido a la alta concentración de nutrientes, se usan eficazmente para tratar enfermedades inflamatorias de la boca y el aparato digestivo, estreñimiento y diarrea, úlceras gástricas y por gastritis, hipertensión arterial y anemia, diátesis y aterosclerosis y diversos trastornos nerviosos. La cáscara se considera una excelente manera de eliminar las verrugas y otros problemas de la piel.

La composición de los plátanos.

Las propiedades beneficiosas de los plátanos se deben a la composición química diversa de la fruta. Contiene una amplia gama de compuestos tan importantes para el cuerpo humano como:

1. El potasio es responsable de la salud del corazón y de los vasos sanguíneos, nutre y fortalece el miocardio, mantiene la elasticidad y el tono de las paredes vasculares, reduce el riesgo de problemas con la presión arterial. Basta con usar una de esas frutas por día para olvidarse de la hipertensión.
2. Celulosa: normaliza el trabajo de los intestinos y otros órganos del sistema digestivo, limpiando sus delicadas paredes mucosas de las toxinas y tiene un leve efecto laxante.
3. La serotonina, también conocida como "la hormona de la alegría" o "la hormona de la felicidad", es un verdadero antidepresivo natural y seguro que calma los nervios, te permite relajarte después de un duro día de trabajo y provoca emociones positivas en las personas.

Los plátanos casi no contienen grasas y proteínas, pero son ricos en vitaminas y minerales: ácido ascórbico, magnesio, calcio y otros. Dependiendo del tamaño, el contenido calórico de una fruta es de 70 a 100 kilocalorías, o un promedio de 85 kilocalorías.

Los beneficios de los bananos secos.

Hoy en día, los bananos secos son cada vez más populares: las frutas secas dulces, que son una excelente delicadeza. Son ricas en potasio y otros productos químicos importantes que tienen un efecto beneficioso en el cerebro y el corazón, el cabello y la piel humana. Su uso regular en alimentos le permite deshacerse de la anemia, problemas con el sistema digestivo y cardiovascular, estreñimiento, toxinas.

La recepción de bananos secos en los alimentos le permite eliminar el exceso de líquido del cuerpo, eliminando la hinchazón. La estructura fibrosa de su pulpa tiene un efecto muy positivo en las membranas mucosas del estómago y los intestinos, estimulando los procesos digestivos y mejorando el grado de asimilación de los alimentos. Debido a la gran cantidad de fibra, este tipo de fruta seca tiene un ligero efecto laxante.

El banano seco es un producto fácil de digerir para el cuerpo humano que le proporciona fuerza y ​​energía, lo cual es especialmente importante para las personas que les gustan los deportes o que trabajan en el trabajo físico duro. Además, la fruta es rica en vitamina C, lo que la convierte en una excelente manera de fortalecer el sistema inmunológico, luchar contra la deficiencia de vitaminas, prevenir y tratar enfermedades virales e infecciosas.

Contraindicaciones del banano

A pesar de la gran cantidad de ventajas, en algunos casos, los plátanos pueden dañar el cuerpo humano:

1. Contienen una gran concentración de azúcares, por lo que su uso frecuente no se recomienda categóricamente para personas con diabetes o propensas a la plenitud, así como tratar de deshacerse de la obesidad.
2. Deben consumirse con moderación, ya que una gran cantidad de pulpa es difícil de digerir por el estómago y los intestinos, especialmente cuando se trata de plátanos verdes. De lo contrario, debe estar preparado para problemas como el aumento de la formación de gases y la hinchazón.
3. No intente mezclar bananos con leche; en la mayoría de los casos, una mezcla de este tipo en el menor tiempo posible causará indigestión, causando heces blandas y otros problemas.
4. No es recomendable dar una gran cantidad de esta fruta a niños menores de tres años. Primero, su sistema digestivo aún no está bien adaptado para digerir la fibra que se encuentra en la pulpa, y en segundo lugar, existe un riesgo de alergias.
5. No se recomienda comer bananas durante el parto o durante la lactancia: algunas veces esta dieta puede causar reacciones alérgicas, ictericia nuclear o anemia hemolítica en bebés.
6. También vale la pena negarse a tomarlos en enfermedades como la tromboflebitis, la cardiopatía coronaria y el aumento de la coagulación sanguínea. Las personas que han sufrido un ataque cardíaco o un derrame cerebral también deben abstenerse de comprarlos.

A menudo a la venta se pueden encontrar plátanos verdes inmaduros. Comerlos no es la mejor solución. El hecho es que en lugar de azúcares fácilmente digeribles, contienen almidón difícilmente soluble, que, si entra en los órganos digestivos, causa hinchazón y flatulencia. Habiendo comprado tales frutas, es necesario dejarlas madurar durante varios días para que el almidón se convierta en azúcar.

Video: ¿Qué pasará si comes 2 plátanos al día?