Alubias blancas - los beneficios y daños para la salud

Los frijoles blancos son muy apreciados por el hecho de que suministran una gran cantidad de proteínas en el cuerpo y es titular de un registro entre otros alimentos vegetales en términos del contenido de esta sustancia.

El producto tiene muchos efectos beneficiosos en el cuerpo humano, pero no debe incluirse en la dieta. Por esta razón, es necesario familiarizarse con las propiedades de los frijoles blancos, sus propiedades curativas y contraindicaciones.

Composicion

Las propiedades beneficiosas de este sabroso producto se deben a su composición, ya que contiene una gran cantidad de elementos necesarios para el funcionamiento normal del cuerpo, que incluyen:

• ardillas
• Vitaminas B que son necesarias para la prevención y tratamiento de la aterosclerosis;
• calcio y magnesio, fortaleciendo huesos y dientes;
• aminoácidos;
• Fibra dietética, a través de la cual el cuerpo se limpia de toxinas y toxinas.

Además del hecho de que los frijoles blancos tienen muchas propiedades útiles, también son bajos en calorías, 100 gramos del producto contienen solo 102 kilocalorías, por lo que pueden incluirse de manera segura en la dieta de aquellos que desean deshacerse de los kilos de más.

¿Cómo es útil el frijol blanco?

La absorción de la proteína contenida en el producto es del 75%. Al mismo tiempo, el proceso de digestión de proteínas, que el cuerpo recibe de los productos animales, es mucho más complicado.

Los beneficios para el cuerpo de la inclusión en la dieta de los frijoles, así como el uso de remedios caseros basados ​​en ella, son muy grandes. Si usas regularmente frijoles blancos, puedes lograr los siguientes efectos:

• aumentar la inmunidad;
• normalización del metabolismo;
• disminución o eliminación completa de la inflamación en el hígado;
• restauración del sistema digestivo;
• normalización del sistema nervioso;
• prevención de enfermedades del sistema nervioso, corazón y vasos sanguíneos;
• aumento de la agudeza visual;
• excreción de sustancias tóxicas del cuerpo, estimulación de la producción de glóbulos rojos;
• mejora del metabolismo de los carbohidratos;
• reducción de la hinchazón de diversos orígenes;
• normalización de los niveles de glucosa, disminuyendo la cantidad de azúcar en la sangre;
• eliminación de la fatiga crónica;
• mejorando el estado de los dientes, evitando la aparición de depósitos en el esmalte dental;
• Fortalecimiento de huesos, uñas y cabello;
• aceleración de los procesos de recuperación: el daño a la piel se cura más rápido;
• Normalización del metabolismo, activación de la producción de jugos gástricos.

Esta es una lista incompleta de los beneficios del frijol blanco. Si lo usa regularmente, puede ajustar el funcionamiento del sistema urinario, deshacerse de los cálculos renales, prevenir la aparición de sarro. Este producto es altamente deseable para incluir en la dieta de las personas que sufren de estreñimiento.

Los frijoles blancos están presentes en un gran número de recetas de medicina tradicional para el tratamiento de diversas enfermedades.Además, incluso el simple consumo de frijoles blancos será de gran beneficio para el cuerpo, ayudando a mejorarlo.

El uso de frijoles blancos con fines terapéuticos y profilácticos.

Diferentes partes de la verdura se utilizan en la medicina tradicional como un medio para el tratamiento y prevención de ciertas enfermedades.

Enfermedades del sistema cardiovascular.
Muchas personas conocen los problemas con el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos (aterosclerosis, insuficiencia cardiovascular). Los frijoles blancos simples pueden ayudar a deshacerse de ellos. Bien ayuda con enfermedades del corazón, bajo presión reducida, infusión de aterosclerosis, preparada de la misma manera:

• ½ válvula de frijol machacado con un litro de agua hirviendo;
• poner a fuego lento y cocinar durante 15 minutos;
• Dejar insistir durante 30 minutos, luego colar a través de una gasa.

La herramienta se toma tres veces al día, 100 ml, 30 minutos antes de comer.

Enfermedades del tracto digestivo, sistema urinario, riñón.
Las personas que sufren de enfermedades como la cistitis, la urolitiasis, la pancreatitis o la gastritis en forma crónica, con terapia, serán ayudadas por el medicamento de las hojas de frijolpreparado de la siguiente manera:

• moler las materias primas a un estado de polvo con un molinillo de café;
• Verter agua hirviendo (1 cucharada de polvo - 1 litro de agua);
• Insistir durante cuatro horas en un termo, colar.

La dosis diaria de esta infusión es de 500 ml. Se toma en varios sorbos a lo largo del día.

Las personas que sufren de estreñimiento también se beneficiarán de los platos hechos con frijoles blancos. La fibra, que se encuentra en grandes cantidades en este producto, ayudará a normalizar los procesos digestivos.

Desde las flores de la planta se puede hacer una decocción, que se utiliza cuando aparecen piedras en la vesícula biliar y los riñones. Las flores secas se preparan como té hirviendo agua hirviendo (a razón de 20 gramos de materias primas por 250 ml de agua). Beba 100 ml del medicamento una vez antes de las comidas tres veces al día.

Enfermedades articulares, trastornos del SNC.
Los frijoles blancos se utilizan con éxito para la gota, el reumatismo crónico y otras enfermedades de las articulaciones.

Además, el producto ayuda al cuerpo a eliminar los efectos del estrés. Debe incluirse en los platos de dieta a base de frijoles para las personas que recientemente sufrieron una operación grave o una lesión grave. Debido a esto, la piel se restaurará más rápido, las heridas sanarán, las costuras sanarán.

La diabetes
Para los diabéticos, los frijoles deben ser una parte obligatoria del menú diario. Sus granos tienen una composición única, por lo tanto, son capaces de reemplazar la insulina. Si usas regularmente frijoles, entonces:

• La cantidad de azúcar en la sangre disminuirá, el bienestar mejorará;
• El funcionamiento del corazón está normalizado;
• la condición de las paredes vasculares mejorará;
• los procesos de recuperación se acelerarán;
• Curado más rápido de las grietas en la piel.

Enfermedades de la piel
Las semillas de frijol se utilizan para preparar una herramienta eficaz que tiene un excelente efecto de curación de heridas. Los granos se deben moler hasta obtener un polvo con un molinillo y, por lo tanto, la herramienta resultante para pulverizar el daño a la piel: una herida o una úlcera.

Enfermedades del sistema genitourinario en hombres.
Los frijoles blancos tienen un efecto beneficioso en los trastornos del funcionamiento del sistema genitourinario en los hombres. Para ellos, los platos con este producto tendrán un efecto similar al "Viagra", ya que contribuyen a mejorar la potencia. Además, si un hombre incluye regularmente los frijoles en la dieta, sus músculos aumentarán de manera uniforme.

Medicina para la diarrea
El medicamento de semilla de frijol blanco ayuda a hacer frente a la diarrea en los niños. Para preparar el caldo, vierta un vaso de frijoles con agua fría, póngalo en la estufa, hierva y hierva durante 30 minutos a fuego lento. Luego la herramienta debe ser filtrada a través de una gasa. Al niño se le dan dos cucharadas de caldo dos veces al día después de comer una comida.

Menopausia y menopausia
El producto traerá un beneficio particular para las mujeres que sufren de manifestaciones desagradables de la menopausia y un cambio global en los niveles hormonales. A la edad de 40-50 años, las mujeres a menudo enfrentan fenómenos tan negativos como:

• trastornos hormonales;
• ralentizando los procesos de intercambio;
• Disminución de la masa muscular, aumento de la grasa corporal.

Como resultado, el estado de salud empeora, el atractivo se pierde. Una buena manera de combatir esto es incluir 40-50 g de frijoles blancos en forma hervida en el menú diario.

¿Existen propiedades útiles para los frijoles enlatados?

Con el uso de frijoles blancos en forma enlatada se prepara mucho más a menudo una variedad de platos que a partir de granos frescos. De hecho, es muy conveniente comprar una compra de frijoles enlatados, es más fácil y más rápido. Pero es necesario tener en cuenta que cualquier conservación contiene mucha sal y ácido acético.Por esta razón, para mejorar la calidad del plato, se recomienda enjuagar bien los frijoles enlatados terminados antes de comerlos. Además, no debemos olvidar que si usa frijoles en forma enlatada en cantidades ilimitadas, puede haber flatulencia.

Cómo almacenar y elegir adecuadamente los frijoles

Para obtener el máximo beneficio de los granos, es necesario dar preferencia a los frijoles naturales en lugar de la preservación. Al comprar un producto, debe verse bien cómo se ve. Vale la pena negarse a comprar si la superficie del grano ha comenzado a pudrirse o moldearse. Tales signos indican que el producto se ha deteriorado, y, por lo tanto, no puede ser.

Una vez que haya comprado los frijoles, debe colocarlos en un recipiente de vidrio, cerrar la tapa y colocarlos en un lugar donde estén secos y calientes, por ejemplo, en un gabinete de cocina.

Se permite almacenar los frijoles tanto frescos como hervidos. Cuando los granos estén cocidos, deben colocarse en una bolsa de plástico y colocarse en el congelador. Para que luego sea conveniente utilizarlo, se recomienda dividir el producto en pequeñas porciones.

Contraindicaciones, daños y efectos secundarios.

• gastritis con alta acidez;
• úlcera gástrica agravada;
• exacerbación de la colitis o colecistitis;
• Alérgico a este producto.

Durante el embarazo y la lactancia, los frijoles blancos deben incluirse en la dieta con mucho cuidado. Además, no se recomienda comer una gran cantidad de legumbres para las personas mayores que sufren de gota o nefritis, ya que las purinas están presentes en la composición de los alimentos vegetales.

Si hablamos de los posibles efectos secundarios de los frijoles blancos, los más comunes son:

• aumento de la formación de gases en los intestinos;
• Sensación de pesadez en el estómago.

Dicha molestia se evitará si los granos se remojan en agua por adelantado y se dejan durante varias horas. Después de eso, el agua debe ser drenada. Hervir los frijoles debe estar en agua dulce. Los platos de legumbres se consumen preferiblemente sin productos de panadería y otros productos de harina. De lo contrario, el tracto gastrointestinal será difícil de digerir la fibra, lo que conducirá a un aumento en la formación de gases.Se recomienda agregar hierbas y especias a los platos, ya que los alimentos se dividirán más rápido y desaparecerá la sensación de pesadez en el estómago.

Video: Los beneficios y daños de los frijoles.