Grosella negra - los beneficios y daños para la salud

En el mundo moderno, los productos enlatados para el hogar han adquirido un significado ligeramente diferente. Anteriormente, los preparativos para el invierno eran una necesidad, era muy difícil vivir sin pepinillos, mermeladas y adobos. Hoy en día, los estantes de los supermercados en cualquier época del año nos ofrecen mermeladas y ensaladas para todos los gustos. Pero la mayoría de ellos son cocinados por fabricantes deshonestos, hay muchos conservantes, potenciadores del sabor, sabores en el producto. Es por eso que las anfitrionas de hoy continúan haciendo giros, en el invierno para disfrutar de deliciosos manjares, y lo más importante, útil y seguro. Y uno de ellos - mermelada de grosella. Este es un producto único y valioso, que contiene una cantidad increíble de ácido ascórbico. Las grosellas son indispensables para los resfriados y la gripe, no solo es eficaz, sino también una medicina sabrosa para los niños.En este artículo hablaremos sobre los beneficios de las grosellas, sus contraindicaciones y la forma saludable de usar esta baya.

Los beneficios de la grosella negra para el cuerpo.

La grosella tiene varias variedades, la grosella negra más útil y valiosa. Contiene vitaminas, microelementos, ácidos málico y cítrico, taninos, flavonoides, glucosa y fructosa. La mayoría de las veces, las grosellas son valoradas por el alto contenido de vitamina C en su composición. Las propiedades útiles se concentran no solo en los frutos, sino también en las hojas del arbusto, que a menudo producen decocción medicinal. ¿Cómo funciona la grosella en el cuerpo humano?

Una gran cantidad de vitamina C hace que las grosellas sean un combatiente indispensable contra los resfriados y la gripe. El consumo regular de grosellas proporciona un poderoso efecto preventivo: el sistema inmunológico es capaz de resistir bacterias y virus externos. Coma solo 20 bayas al día para satisfacer completamente la necesidad del cuerpo de ácido ascórbico.

La grosella, y especialmente una decocción de sus hojas, tiene efectos antiinflamatorios y antipiréticos. Solo agregue unas cuantas hojas de grosella al hervidor junto con las hojas de té, esto ayudará a reducir la temperatura y hacer frente a la enfermedad mucho más rápido. Además, hay una variedad especial de grosellas - fragante.Sus hojas tienen un aroma magnífico, secándolas para disfrutar de los olores del verano en invierno.

Las bayas de grosella tienen un potente efecto diurético. Es útil en cistitis, enfermedad renal. Además, la decocción de hojas de grosella es útil para usar en la lucha contra la hinchazón y las bolsas debajo de los ojos.

Las bayas de grosella de todo el mundo se utilizan como uno de los remedios más fuertes para la acidez estomacal. La grosella apaga suavemente la acidez en el estómago, previene su lanzamiento al esófago. El consumo regular de grosellas lo liberará de estos síntomas desagradables.

Las bayas negras son útiles para los diabéticos, porque las grosellas son capaces de regular y normalizar los niveles de azúcar en la sangre.

Los científicos han demostrado durante mucho tiempo que la grosella aumenta el efecto de ciertos grupos de antibióticos, por ejemplo, los medicamentos del grupo de la penicilina.

Las bayas son útiles para los trastornos intestinales: inhiben suavemente el desarrollo de bacterias dañinas, eliminan toxinas y toxinas, alivian el meteorismo, la hinchazón y la diarrea, protegen contra el dolor abdominal.

Bayas recomendadas para uso en gastritis de baja acidez.

Muy a menudo, las grosellas se utilizan para tratar enfermedades del tracto respiratorio superior. Use jugo de grosella una cucharadita 3-4 veces al día. Esto ayudará a aliviar la tos, facilitará el proceso de expectoración, acelerará la recuperación de la bronquitis y la traqueítis. A veces se recomienda beber jugo de grosella con tuberculosis para aliviar la tos debilitante.

El jugo de grosella tiene un pronunciado efecto bactericida y antiséptico. Por lo tanto, a menudo se utiliza para hacer gárgaras con dolor de garganta y amigdalitis. Disuelva una cucharadita de jugo en un vaso de agua tibia y obtenga una medicina increíblemente efectiva y poderosa. También pueden lavar heridas, desinfectar cortes, enjuagarse la boca durante la estomatitis, etc.

Las bayas frescas de grosella contienen grandes cantidades de ácido fólico, que es tan necesario para las mujeres durante el embarazo. Reduce el riesgo de desarrollar patologías del tubo neural fetal.

Las bebidas de grosellas, frambuesas y escaramujos se sirven en hospitales y hospitales de maternidad para acelerar el período de rehabilitación de los pacientes.

Los caballos y las compotas de grosella son muy útiles para los pacientes hipertensos: ayudan a mejorar la función cardíaca y estabilizan la presión arterial.

Especialmente quiero mencionar el uso de grosellas en cosmetología. El jugo de esta increíble baya a menudo se frota sobre la piel, tiene un efecto blanqueador. Con la ayuda de procedimientos regulares, puede deshacerse de manchas de edad, pecas y bronceado no deseado. Las propiedades bactericidas de las grosellas pueden hacer frente al acné y otras inflamaciones en la piel. La manzana y los ácidos cítricos suprimen perfectamente la actividad de las glándulas sebáceas, hacen que la piel se vuelva mate. Una gran cantidad de ácido ascórbico ayuda a hacer frente a la piel flácida, haciéndola flexible, elástica y suave.

El zumo de grosella diluida se utiliza para enjuagar el cabello, lo que los hace más suaves, suaves y brillantes. Frote el jugo de grosella en la piel de sus manos después de lavar o preparar la comida; esto suavizará la piel y eliminará las áreas ásperas de los dedos. El jugo de grosella fortalece perfectamente las uñas: basta con lubricar las placas todos los días durante un mes. Muy pronto notará que las uñas han dejado de exfoliarse y romperse, puede crecer una longitud decente.

Contraindicaciones para el uso de grosella negra.

La grosella negra es un producto universal que seguramente encontrará aplicación en su hogar. La grosella es segura para mujeres embarazadas y niños. Sin embargo, hay precauciones que deben seguirse.

La grosella negra aumenta la coagulación de la sangre debido al alto contenido de vitamina K. Por lo tanto, las personas con una tendencia a la formación de trombos deben abstenerse de las bayas. Si ha sufrido un ataque cardíaco o un derrame cerebral, las grosellas también deben excluirse de la dieta.

Cuando la gastritis con acidez grosella puede ser peligrosa, tomarla en los alimentos no vale la pena.

La úlcera gástrica y otros trastornos del tracto gastrointestinal son una contraindicación directa para el uso de la grosella.

Durante el embarazo, puede comer grosellas, pero solo en cantidades limitadas, no más de 150 gramos por día.

Si la grosella no proviene de su jardín, debe estar atento a su calidad; a menudo los agricultores riegan los arbustos con pesticidas y nitratos. La presencia de productos químicos nocivos en la fruta se puede verificar con un probador especial. Si tiene confianza en la calidad de las grosellas, debe aprender a comerlas adecuadamente.

Cómo cocinar y guardar grosellas.

Las bayas de grosella negra se usan comúnmente en medicina tradicional, cocina y cosmetología. Las bayas están hechas de jalea, mousses, mermeladas, compotas, bebidas de frutas, jarabes, rellenos para pasteles y muchos otros deliciosos postres. Pero los beneficios de la grosella negra no solo son un sabor sorprendente y un sabor profundo.También es increíblemente útil bayas, que incluso el niño no se negará a ser tratado!

Video: propiedades útiles de la grosella negra.