Chubasquero - descripción, tipos, toxicidad del hongo

Los impermeables son representantes únicos del reino de los hongos, tanto en sus contornos como en sus propiedades. Para muchos recolectores de hongos, el sesgo es característico de estos hongos. Prefieren no recogerlos, sin prestar atención a este representante. Mientras tanto, lo hacen completamente en vano. Este hongo tiene un sabor agradable y es bueno para el cuerpo. Estas propiedades son especialmente pronunciadas en los hongos jóvenes. Se encuentran entre los primeros representantes del set de setas, que aparece en el bosque en la primavera. Sin lugar a dudas, alegrarán la dieta de cualquier persona después de un largo invierno molesto.

Referencia botánica

Estas setas pertenecen a la familia de los champiñones. En forma, se asemejan a una pera, y predominan los tonos blancos en la paleta de colores.Estos representantes pueden ser de tamaño mediano o grande (cubierta de lluvia gigante). Algunos de ellos tienen una falsa pierna pronunciada. En la cabeza de una seta joven hay pequeños crecimientos. La maduración de la disputa pasa desde el interior. Cuando alcanzan la plena madurez, se forma un agujero desde arriba, a través del cual salen (esporas). Las esporas tienen una variedad de colores, en los que hay colores oliva o marrón.

Esta seta tiene muchos nombres populares. Los plebeyos lo llaman patatas de liebre, esponja de abeja. Hay muchos otros nombres. A menudo se puede escuchar a su abuelo llamado tabaco.

Tipos de impermeables comidos

Los más comunes son:

• El impermeable es cierto.
• Golovach.
• Intermitente

Impermeable de pradera, pera y perla.
Estos representantes entran en la 4ª categoría. Se caracterizan por la mayor prevalencia. Se encuentran principalmente en las latitudes centrales y medias de nuestro vasto país. Entre ellos, tienen una gran similitud, y el impermeable perla es adecuado para la comida. Está cubierto de grandes picos, lo que lo hace un parecido lejano a un golovachom.

Golovach
Tales hongos tienen tamaños más significativos. La altura ya puede alcanzar los 7 cm, y el diámetro es la mitad menos. Hay una ruptura más fuerte del cuerpo fructífero después de que las esporas maduran. En todos los demás aspectos, no se distinguen de los impermeables.

Bagov golovach
El diámetro del cuerpo de la fruta puede alcanzar los 20 cm. La forma es redondeada y en la parte superior hay un poco de planitud. La estructura interna tiene un carácter de grano fino. La seta joven tiene un color lechoso claro. Los tonos marrones se vuelven más saturados a medida que el hongo crece.El cuerpo frutal de un hongo adulto es cortado por grietas. Hay protuberancias que tienen una gran similitud con las verrugas. Cuando el hongo viejo se abre, se convierte en un cuenco. El hongo tiene una cuarta categoría y solo los jóvenes representantes son aptos para la alimentación.

Golovach oblongo
También se le llama golovachom marsupial. La forma del cuerpo se asemeja a las figuras utilizadas en la bolera. A veces es como una maza. El pedículo se puede comparar a media pelota. Puede alcanzar una altura de 14 cm. Si el clima es cálido y húmedo, el hongo puede tomar tamaños grandes. Diferentes fuentes indican el diferente grosor de la parte superior de las hojas.

A una edad temprana, el color es blanco, pero con el tiempo se vuelve amarillo y adquiere un color con tonos marrones ricos. Tales setas se pueden comer con seguridad.

Cabeza gigante
Tales hongos se distinguen por su gigantesco tamaño. Con una altura de medio metro, su peso puede alcanzar los 20 kg. Por supuesto, esto es típico solo para representantes individuales. Por cierto, este tipo tiene el mejor sabor. Estos representantes no están exentos de defectos.En primer lugar, nunca se pueden ver en un grupo, ya que crecen solos. Habiendo aparecido al menos una vez en un solo lugar, nunca volverá a crecer aquí.

Representantes venenosos de los impermeables falsos

Desafortunadamente, entre estos hongos hay representantes que no se pueden comer. Además, tienen propiedades tóxicas débiles.

Falso impermeable verrugoso
No se puede comer. Este es un falso impermeable. Es miembro de la familia de la esclerodermia. Se caracterizan por el crecimiento familiar, y se pueden encontrar en el bosque de hoja caduca. El terreno llano del prado es un lugar favorito para su crecimiento. Prefiero estar en la hierba alta. Su crecimiento comienza en la primera década de agosto, y termina creciendo solo a mediados de otoño. El diámetro del cuerpo de la fruta es de 3 a 5 cm. Tiene la forma de un tubérculo marrón. Cubierto con una coraza exterior de corcho.

Falso impermeable ordinario
El cuerpo tiene la forma de un tubérculo con un diámetro de 6 cm. La superficie de la cubierta exterior se caracteriza por la presencia de pequeñas escamas. Colorear seta amarilla sucia. Cuando la cáscara se agrieta, aparecen formaciones similares a pequeñas verrugas.

Lista de propiedades medicinales

Para impermeables caracterizados por la presencia de propiedades curativas únicas. Ayudan a combatir las hemorragias y favorecen la cicatrización de heridas. Es necesario adjuntar un hongo roto al corte, y la sangre se detendrá. Una serie de enfermedades de la piel también se tratan con estos hongos:

• quemaduras severas;
• úlceras;
• Herida purulenta, difícil de tratar;
• acné
• urticaria.

Con la ayuda de tales hongos combaten la patología del tracto respiratorio superior y los pulmones:

• Bronquitis de diversos orígenes.
• Proceso de la tuberculosis.
• Laringitis

En la literatura existe evidencia de que el golovach previene la formación de células tumorales. Esta fue la razón para crear una medicina llamada Calvacin, para la fabricación de la cual se utiliza golovach.

¿Dónde crecen los impermeables?

Diferentes representantes eligen diferentes lugares por su altura. Por ejemplo, saquear golubach de mayo a septiembre se puede encontrar en los claros abiertos y soleados. En la mayoría de los casos, crece en copias individuales. En el medio del verano en el borde puede encontrar un impermeable alargado. A mediados de octubre, ya es posible reunirse con ciertos representantes de estos hongos.Ante esto, su crecimiento esta temporada termina.

Algunas recetas

De los impermeables se preparan sabrosos platos.

Calabaza Rellena De Champiñones
Para este plato se utiliza exclusivamente el calabacín joven. Solo en este caso saldrá delicioso. El calabacín debe limpiarse y cortarse en trozos para dar forma a los anillos. Después de eso, se hierven en agua, que debe ser pre-sal. Preparar el rollo de calabacín en harina y freír con la adición de aceite vegetal. Los hongos jóvenes se pasan a través de una picadora de carne con cebolla y se cocinan en una sartén con aceite vegetal. El relleno relleno relleno de anillo de calabacín.

Cazuela De Fideos De Champiñones
El agua debe ser salada y hervir los fideos en ella. Los impermeables se cortan finamente y se fríen con la adición de mantequilla. Las setas preparadas se mezclan con fideos hervidos. El fondo está salpicado de migas de pan trituradas y se dispone la masa lista de fideos y champiñones. Tiempo de cocción 20 minutos a 180 grados.

No importa que a estos hongos bajos se les asigne una categoría baja 4. Por supuesto, esto no es un hongo blanco, sino que también produce platos simplemente elegantes.La anfitriona solo debe mostrar un enfoque creativo para la preparación de platos de hongos y dar espacio para el vuelo de su fantasía culinaria. Debido a que estos hongos aparecen mucho antes que otros representantes, los huéspedes pueden disfrutar de los platos cocinados con los impermeables en la primavera. No hay duda de que apreciarán los esfuerzos de una amante cariñosa.

Pero al recolectar hongos, debe ser extremadamente cuidadoso y no confundir la ropa de lluvia comestible con falsos representantes.

Video: como hacer lluvia.