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El hongo seta del roble es un hombre realmente guapo, con un aspecto que se parece mucho a una pequeña gallineta roja conocida por todos, como si se cruzara con un ordeñador. Él, entre otras similitudes, incluso las rayas concéntricas en la tapa tienen casi exactamente las mismas características. Pero al mismo tiempo, estas dos especies del reino de los hongos tienen algunas diferencias. También cabe destacar el hecho de que la madera de roble tiene dos nombres latinos diferentes a la vez: Lactarius insulsus y Lactarius zonarius, así como varios nombres rusos.
Descripción
El roble es uno de los representantes de la extensa familia Syroezhkov, que, a su vez, se incluye en el género más importante en tamaño de Mlechnikov. Por lo tanto, él es un pariente cercano del syrozhek común. Los recolectores de hongos a menudo lo llaman camelina o cangrejo de roble. El apellido se atascó debido a la presencia de un zumo blanco característico en su pulpa.Los especialistas en el mundo de los hongos (micólogos), también se conoce como el cangrejo de roble.
Apariencia
La tapa de un hongo maduro toma la forma de un embudo ancho o adquiere una gran forma irregular, con bordes delgados y ondulados, ligeramente doblados. Se siente seco al tacto y obtiene propiedades pegajosas características solo en clima húmedo, pero a la corta edad del hongo, dependiendo de las condiciones naturales, a menudo también resulta húmedo. La piel tiene un color muy diferente, comenzando con amarillo cremoso y terminando con un naranja rojizo.A veces hay setas de roble, cuya tapa está pintada en un tono rojo ladrillo.
La pata de esta especie es corta y gruesa: con una longitud de hasta 7 centímetros, su ancho varía de uno y medio a tres y medio centímetros. Su forma es similar a un cilindro recto, a veces con un estrechamiento o engrosamiento notable. La pulpa de la pierna es densa, bueno, y ella misma tiene una estructura hueca. El color en la mayoría de los casos repite el tono de la gorra, pero es ligeramente más claro. Las más comunes son las opciones crema, rosa y blanquecina. En la temporada de lluvias, pueden aparecer manchas rojas oscuras en las patas de los robles.
La pulpa del hongo es densa y frágil, blanquecina o cremosa, a menudo adquiere un tono rosado pálido en el lugar de la herida o corte, tiene un sabor a quemado inusualmente amargo, así como un agradable olor a fruta. La causa de la amargura es el jugo lechoso blanco pulposo de una consistencia líquida, que no cambia su tono debido al contacto con el aire. Las placas, que fluyen gradualmente desde la tapa hasta la parte superior del tallo, son anchas y con frecuencia están ubicadas y tienen un color rosado rojizo o amarillento, que puede variar según las condiciones climáticas o la edad.En la lluvia, pueden tornarse oscuros, incluso marrones y secos; aclarar hasta obtener un color blanco o crema.
Difundir
En las condiciones de nuestro país, un hongo como el roble se ha extendido ampliamente. La probabilidad más alta de reunirse con él es característica de los bosques caducifolios, caducifolios y mixtos. Muy a menudo se puede encontrar en plantaciones de pino. Lugar favorito para la colonización de micelio - roble, que se refleja más directamente en su nombre. Prefiriendo jactarse en un brote de humus margoso, el roble se encuentra a menudo junto a árboles como el haya o el avellano.
Este tipo de bozal a menudo crece en grupos enteros, sin embargo, a veces crece en muestras individuales. La fructificación más activa comienza a mediados de verano y termina más cerca de mediados de otoño, extendiéndose hasta principios de octubre. El mejor momento para cosechar es el período de otoño, ya que en verano el sombrero del roble está en la posición subterránea o cercana a la tierra, teniendo una superficie muy sucia.En los últimos años, el roble, también conocido como el roble camelina, se puede ver cada vez menos, aunque hace unos años creció en grandes cantidades y literalmente en todas partes.
Especies similares
Comestibilidad
La papilla de roble es una seta condicionalmente comestible y es muy apreciada en la cocina por su excelente sabor. Pero se puede comer solo en forma de conservas en forma salada o después de remojo prolongado en agua limpia durante varios días seguidos. El sabor agradable es una excelente razón para ir al bosque y "cazar" para este tipo de grundy. Sí, y recolecte un placer - gracias al sabor ardiente del jugo amargo, la carne en realidad nunca estropea a los gusanos y otras plagas.
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