Mucho real - descripción, especie, donde crece.

En la inmensidad de nuestra patria hay bastantes variedades de hongos, no todos son útiles. Algunos son venenosos, por lo que pueden hacer mucho daño. Si vas al bosque pronto, entonces tiene sentido considerar si los georgianos crecen en la región. Hay muchas variedades que necesitas saber y poder distinguir del resto. Una característica distintiva es un tinte blanco o amarillento, sombrero rebajado y micelio amarillo.

Variedades de páramo.

Presente

1. Los recolectores de hongos saben de primera mano cómo es un fregadero real. Es considerado un líder entre los productos salados, ideal para la salazón. En el proceso de crecimiento sin pretensiones se refiere al suelo, junto con el abedul crea micorrizas. Crece en zonas forestales, bosques mixtos, lugares con un grupo de abedules.
2. Si no hay abedules, entonces se aloja con abetos y pinos, pero esto sucede muy raramente.El área de cultivo es impredecible. En lugares donde exactamente debería haber hongos, puede que no haya. Se necesitará experiencia para enseñar a localizar esta variedad. También se necesita un sentido del olfato bien desarrollado. Un olor específico que emana de las frutas y el micelio se dispara en el lugar de crecimiento de la fruta de la leche.
3. Pero este criterio no es el único. Puede buscar hongos en áreas claras y secas, es importante que haya césped y arbustos cerca. No tiene sentido ir tras estos hongos en zonas húmedas, pantanosas y oscuras. Los expertos llegaron a la conclusión de que los vecinos de Gruzdy en términos de crecimiento territorial se consideran fresas, águilas y una drupa.
4. Esta especie comienza a dar frutos más cerca de la aparición del poro de otoño, cuando el suelo se enfría a 10 grados. Es necesario buscar copias en la latitud media. Los primeros frutos se forman a mediados del verano y en las regiones al sur solo en agosto. El proceso de recolección finaliza el primer mes de otoño.

Amarillo

1. De lo contrario, esta variedad se llama abeto porque los ejemplares se pueden encontrar en combinación con abetos. La especie tiene características distintivas, siendo las principales sensaciones gustativas.Los representantes amarillos de la especie son más llenos y más apetitosos que los reales.
2. También hay diferencias en la tapa. La idea es que su superficie sea lisa y sin brillo, los bordes caen hacia el suelo. La pulpa de champiñones durante el corte no está pintada en un tinte azulado, pero permanece igual.
3. Respecto a las zonas de crecimiento, estas especies se encuentran en los cinturones forestales con abeto y abeto. Los especímenes amarillos aman el suelo con cal. Por lo tanto, en las montañas tales hongos crecen mejor. La fructificación comienza en julio, finaliza a mediados de otoño.

Negro

1. De lo contrario, las setas se llaman chernushki o cerdos. Esta especie se diferencia de los verdaderos ancestros por un tono oscuro con un tinte verde. La pulpa es cáustica, el sabor no es tan agradable como otras variedades.
2. Es por estas características en algunas regiones climáticas que las setas negras son ignoradas, simplemente no son recolectadas. La contaminación es fácil de limpiar con la cocción u otro tratamiento térmico. También ahorra remojo. Vale la pena saber que en este tipo de hongos hay muchas vitaminas y minerales.
3. Similar a la situación con especímenes reales, crean micorrizas en bosques de abedules con estos árboles. En consecuencia, allí se pueden encontrar fácilmente. También crecer en un carril mixto.
4. Aman los claros claros, claros con musgo, hierba y hojarasca. Hay en las afueras del camino forestal. Teniendo en cuenta el período de crecimiento, observamos que estos hongos aparecen a mediados del verano y terminan dando frutos a principios de otoño.

Madera de roble

1. Estas setas se llaman setas de roble. Como su nombre lo indica, los miembros de la familia prefieren vivir cerca del robledal, avellano, hayas.
2. Por lo tanto, usted puede encontrar una variedad en los bosques con árboles con follaje ancho. Puede buscar copias en el carril sur o medio. Crecen en suelo arcilloso. La fructificación se realiza a mediados del verano, finaliza con el final del primer mes de otoño.
3. El hongo no es ampliamente conocido, pero en sabor prácticamente no difiere de los representantes reales del grupo. Al recogerlo no es necesario eludir el lado de las setas.

Azulado

1. Otro bosque de abetos, que se distingue por un sombrero pigmentado amarillo y casi del mismo color de la pierna.Si haces un corte, en esta zona verás un pigmento azulado. Si juzgar el sabor, este hongo es muy sabroso, a menudo se sala y se cuece.
2. El crecimiento se lleva a cabo cerca de la picea, en algunos casos puede crecer con sauces y abedules. Hay en los bosques con árboles de abeto, es allí que se recogen.
3. También puede encontrar la vista presentada en un carril mixto, donde el abeto es un fenómeno raro. En cuanto a los alerces, aquí casi no crecen. Recolectar las frutas más deliciosas puede ser, a partir de finales de verano, finalizando en septiembre.

Pergamino

1. El sabor de la variedad es algo similar a la variedad anterior. Pero hay algunas diferencias. La reunión puede estar más cerca de la caída, todo el proceso se da solo un mes, luego no se puede encontrar un hongo. Sin embargo, por supuesto, todo depende del área de cultivo.
2. Si sigues la opinión de los recolectores de hongos, se presta especial atención al remojo después de la cosecha. En vista del hecho de que el jugo es bastante cáustico, es necesario, después del remojo, dedicar un tiempo decente a la cocción.

Pimiento

1. La instancia considerada obtuvo su nombre debido a la causticidad característica.Estos hongos son recogidos por los gourmets con mucha menos frecuencia, a diferencia de otras especies. El problema es que las cualidades de sabor de la leche de pimienta dejan mucho que desear.
2. Sin embargo, en este caso hay una demanda de tales especímenes y están sus aficionados. Además, no siempre es posible encontrar una buena cosecha de leche común. También vale la pena mencionar que en la antigüedad el pimiento fue secado. Después de eso, se molió y se agregó como un condimento caliente. Era una alternativa a la pimienta.
3. El espécimen de la pimienta se puede distinguir del ordinario para un sombrero liso. En la actualidad, los bordes se bajan sobre el sombrero. Tales especímenes crecen cerca de árboles de hoja caduca, en la mayoría de los casos bajo el abedul. Por lo tanto, los hongos deben ser recolectados principalmente en tales bosques.
4. Además, los especímenes se pueden encontrar a menudo en bosques de pino, abeto. Sin embargo, este fenómeno es bastante raro. Tales hongos prefieren el suelo arcilloso, pero al mismo tiempo deben pasar fácilmente la humedad. Frutas en pleno verano.

Marrón rojizo

1. El espécimen en cuestión también tiene un segundo nombre: un hongo-podoreshnik. Esta subespecie es bastante interesante,pero por razones desconocidas, goza de poca popularidad en el territorio de la Federación Rusa. Sin embargo, en el extranjero el hongo es considerado un manjar.
2. Estas setas tienen un aspecto bastante atractivo. En cuanto al sabor, los gourmets expertos dicen que es bastante bueno. Cuando pruebe el producto, notará que hay notas de mariscos en el sabor. El arenque se siente mejor.
3. Los champiñones jóvenes tienen el aroma de arenque fresco, y al ver un ejemplar así, a uno le gustaría morderlo. Las frutas viejas no huelen muy bien, respectivamente. La fragancia es un poco como un producto hinchado. Quizás por esta razón, tales frutas son ignoradas por los recolectores de setas.
4. Sin embargo, los gourmets experimentados ofrecen resolver el problema al hervir y remojar los hongos. Por lo tanto, sin problemas, puede deshacerse del aroma y el sabor específicos. Además, la fruta joven no es zumo lechoso cáustico. Es un poco amargo.
5. Los especímenes en cuestión crecen predominantemente cerca de robles, abetos y avellanos. Por la misma razón, estas frutas se pueden encontrar fácilmente en bosques de coníferas y de hoja caduca. Las setas prefieren solo los lugares crudos.Se pueden recolectar en las montañas a una altura de más de 1 km. Por encima del nivel del mar. Fructifican desde mediados de verano hasta mediados de otoño.

Los beneficios de los humedales.

1. Las frutas consideradas son consideradas verdaderas setas rusas. El hecho es que en los países del este, oeste y sur casi nadie escuchó de ellos. Es gracias a un sabor especial que tales hongos se han hundido en las almas de muchas personas.
2. En la mayoría de las regiones de Rusia, y específicamente en Siberia, tales especímenes pertenecen a hongos industriales. Son tan numerosos que venden frutas en grandes cantidades. Además, tienen una gran lista de cualidades positivas.
3. Básicamente, estos hongos, la mayoría de la gente utiliza para decapado. En cuanto a los otros platos, se elaboran principalmente a partir de frutas saladas. En cuanto a la cocción y la fritura, las setas de leche no son muy adecuadas para tales fines.
4. Las frutas presentadas están saturadas de proteínas. Debido a su composición, tales setas sin ningún problema pueden sustituir completamente a la carne. El principal beneficio del producto es que, según su composición, son medicamentos que combaten la tuberculosis.
5. Además, debido a la presencia de enzimas específicas en las branquias, la composición le permite combatir y destruir una enfermedad muy peligrosa en forma de varita de Koch. El consumo sistemático de estas frutas ayudará a mejorar significativamente y mejorar la salud.

En el artículo de hoy estás familiarizado con las principales variedades de leche. Descubrieron dónde crecen, cómo difieren entre sí, durante qué período de tiempo se reúnen. Lee todo cuidadosamente, luego ve por los champiñones.

Video: real grub (Lactarius resimus)