Las pasas durante el embarazo - los beneficios y daños

El término "pasas" vino de la lengua turca, que significa "uvas". Se basa en bayas maduras, secadas durante varias semanas en su entorno natural. Y siempre que se observen todas las bases tecnológicas, hasta el 90% de las vitaminas y casi el 100% de los macro y micro elementos se almacenan en pasas. ¿De qué manera las uvas secas son útiles para las mujeres embarazadas y cómo no cometer un error al elegirlas?

Variedades De Pasas

Inicialmente, las pasas solo podían llamarse uvas secas con una piedra. Y las variedades picadas son sensuales. Hoy en día, todas las bayas secas caen bajo este concepto.

Las pasas negras o los brownies son mucho más útiles que la luz habitual. Al igual que una fruta de hueso grande, después de la cocción, no pierde su sabor y se caracteriza por una rica dulzura.Esta es la mejor variedad para pudines, kvas y pastel de Pascua. Kishmish o Sabza es adecuado para bebidas, pilaf y pasteles ligeros.

Calorías secas

Las pasas son alimentos altos en calorías. 100 gramos contiene aproximadamente 287 kcal. Un puñado de uvas secas para calorías puede reemplazar una comida completa. Por lo tanto, las mujeres en la posición, que lograron ganar libras de más, no deberían apoyarse en él. Su cantidad óptima es de 10-15 bayas agregadas a las gachas o pasteles.

Es mejor comer pasas por la mañana, mientras que un metabolismo rápido facilitará la absorción de los dulces y su procesamiento en energía.

Los beneficios de las pasas para la futura madre.

Los efectos beneficiosos de las pasas en el cuerpo de una mujer embarazada están relacionados con su composición. Tiene:

1. Hierro Con él, puede evitar la anemia y la falta de oxígeno del feto. La baja hemoglobina es un problema común para las mujeres embarazadas. Y con la ayuda de las pasas se puede eliminar fácilmente.
2. Ácido nicotínico y fólico. Los médicos a menudo los prescriben como profilaxis de posibles patologías del tubo neural y para la colocación correcta de los órganos y sistemas principales.
3. Biotina La vitamina B7 elimina la sangre de las placas de colesterol, previene la absorción de toxinas. También mejora el sistema circulatorio.
4. Ácido pantoténico. Esta es una de las vitaminas fundamentales entre todas las vitaminas B, ya que está involucrada en el metabolismo de las grasas, los carbohidratos y las proteínas, es necesaria para el buen funcionamiento de los intestinos y del sistema nervioso.
5. Vitamina c El ácido ascórbico realiza en el cuerpo una gran cantidad de funciones. Ayuda a la absorción de hierro, cataliza la coagulación de la sangre, fortalece el sistema inmunológico en la lucha contra las infecciones bacterianas y virales. Una de las propiedades inusuales de esta vitamina es que previene la formación de estrías.

Útiles frutos secos y mujeres que acaban de dar a luz. Aumenta la lactancia, aumentando el valor nutricional y el contenido de grasa de la leche.

La fructosa, también presente en las pasas, ayudará a reemplazar los dulces y los pasteles para las mujeres. Al mismo tiempo, proporcionará al cuerpo la energía necesaria para la actividad natural.

Contraindicaciones

Las mujeres que sufren de úlceras estomacales, diabetes, tuberculosis, inflamación de los intestinos pequeños y grandes no deben comer frutas secas con alto contenido calórico.

El uso de pasas durante el embarazo.

Es recomendable que una futura madre abandone la mayoría de los medicamentos (si este no es un problema grave que requiera tratamiento inmediato). Pero a partir de los resfriados estacionales y una disminución general del tono energético, puede recurrir al uso de pasas. Varias recetas para su elaboración:

1. Es necesario verter 40 gramos de pasas con agua tibia y dejar en remojo durante una hora. Se debe verter agua y comer bayas reblandecidas con un vaso de leche tibia. Esta es una gran ayuda para el sistema inmunológico.
2. Para eliminar el estreñimiento, puedes preparar una decocción a base de uvas secas. Esto requerirá 100 gramos de bayas puras, que se deben verter con dos mililitros de agua y hervir durante 3-4 minutos. La infusión debe tomarse media hora antes de las comidas.
3. Como barra de energía natural, puedes usar una mezcla de pasas, ciruelas y albaricoques secos. Debe tomar las frutas secas en proporciones iguales entre sí, picarlas o hacer una licuadora y colocarlas en un frasco de vidrio. Si lo desea, puede agregar miel o nueces. El cóctel resultante es una verdadera bomba de vitaminas, que será una alternativa a los productos de confitería, así como a saturar el cuerpo con nutrientes.

¿Cómo elegir las pasas?

Todas las propiedades beneficiosas de esta fruta seca se conservan solo si las uvas se secaron en condiciones naturales y no se procesaron por química. Más del 90% de todas las pasas, que se pueden comprar en el mercado o en un supermercado, se tratan con azufre o conservantes, lo que prolonga su vida útil y ofrece una presentación.

Bajo la condición de secado natural, las variedades de uva claras deben volverse ricas en marrón, y las oscuras deben volverse negras con un tinte azul. Pero no la luz. No hay pasas doradas naturales: si te encuentras con una en los estantes de la tienda, debes saber que se fumiga con anhídrido sulfuroso. Este es un carcinógeno peligroso, que está estrictamente prohibido para las mujeres embarazadas. Sí, y en principio es deseable que cualquier persona abandone dicha química, ya que conduce al desarrollo de enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades oncológicas.

Cómo elegir un producto realmente de alta calidad:

1. Prefiero las pasas con el peciolo. Esta es una señal de que toda la baya madura no estuvo expuesta a ninguna influencia externa.
2. Las pasas no deben ser demasiado blandas, ni viceversa demasiado.
3. Las bayas ligeramente húmedas y poco secas son evidencia de una manipulación y almacenamiento incorrectos.

Las pasas naturales deben ser carnosas, de color marrón arrugado o marrón oscuro con un tono mate.

Condiciones de uso

Antes de agregar las pasas al plato, debe lavarlo con agua corriente y remojar durante una hora en agua tibia. Así que no solo le quitas el polvo, sino que también eliminas al menos algunos químicos. Después de eso, las pasas se reclinan en un colador y se dejan secar en una toalla de papel. Con tal procesamiento, la baya no solo no pierde sus propiedades beneficiosas, sino que también se endereza y se vuelve más sabrosa.

Las pasas son una excelente fuente de vitaminas y minerales necesarios para la salud de las mujeres y los niños. Sin embargo, es ampliamente distribuido, por lo tanto, asequible. Se puede agregar a la cocción, cereales y pilaf, o cocinar compotas fragantes de la misma. Lo principal: comprar un producto de buena calidad que no dañe el cuerpo.

Video: ¿Qué son las pasas útiles?