Cómo cambiar al vegetarianismo: consejos

En el mundo de hoy, las personas están pensando cada vez más en cómo comenzar una nueva vida. La primera manipulación afecta a la salud. La humanidad busca pasar una larga vida en armonía consigo misma. Las personas recurren al uso de gimnasios y nutrición adecuada, algunos rechazan los alimentos de origen animal y se convierten en vegetarianos.

Cómo cambiar al vegetarianismo.

1. Cuando va a un estilo de vida similar, debe comprender que el proceso se considera bastante largo. Si se siguen todas las reglas de nutrición, el cuerpo necesita al menos 20-25 días para cambiar al nuevo modo.
2. Ni siquiera pienses en dejar de tomar platos de carne durante la noche. Tienes que hacer una dieta de tres semanas para adaptar el cuerpo a la ausencia de productos animales. Si decide cambiar inmediatamente a un nuevo régimen, su tracto digestivo sufrirá una dieta similar.
3. Llevar a cabo la negativa de la carne debe ser gradual.Para empezar, haga el horario semanal habitual de recepción de productos animales. Basado en este esquema, reducir gradualmente los días de comer carne. Reemplace los productos de ganado y pollo con pescado y legumbres.
4. Una semana después, coma proteínas de la leche, pero aléjese gradualmente de comer mariscos. Reemplácelos con soja, cereales, champiñones y nueces. Se pueden obtener oligoelementos útiles de algas y coles.
5. Prefiere la cocina japonesa sin componentes cárnicos. Si decides rechazar la leche animal, vale la pena recordar que hay coco y almendra. Una alternativa a la mantequilla puede ser la mantequilla de maní.
6. Además, no abandones el pan en absoluto. Debe saber que en los pasteles modernos no use huevos de gallina. No es rentable para una empresa agregar dichos productos a su composición.
7. Considere el hecho de que si usted es serio acerca de cambiar a la comida vegetariana, debe prepararse para esto moralmente. Si simplemente siente lástima por los animales, recuerde que se han criado especialmente para este propósito, no escaparán a ese destino.
8. En caso de que decida llevar un estilo de vida saludable, piense en una dieta cuidadosamente balanceada. Identifica los oligoelementos y las vitaminas que necesitas.Averigüe qué se incluye en la carne, reemplace estos elementos con otros similares.
9. Los vegetarianos estabilizan el peso, mejoran la salud general y el sueño. Las personas con este estilo de vida afirman que obtienen todo lo que necesitan. Comienzan a sentirse mucho más enérgicos y alegres que antes. Está científicamente comprobado que los veganos viven más tiempo.

Las reglas de la transición al vegetarianismo.

1. Olvídate de la comida chatarra. Mucha gente piensa que al cambiar al vegetarianismo, solo usarán alimentos saludables. Si tiene una debilidad por las papas fritas o la comida rápida, no significa que los productos traigan beneficios claros. Por lo tanto, no se deje llevar con chuletas de soja en sándwiches. Si decides mejorar tu salud, olvídate de tales alimentos.
2. Cocinar la comida habitual sin carne. Es necesario profundizar en los alimentos vegetarianos, de lo contrario, el consumo diario de un mismo alimento afectará negativamente a su cuerpo. Lea más información sobre cómo diversificar la dieta. Trate de cocinar los productos habituales, pero sin carne, reemplácelos con legumbres. Freír los vegetales en aceite de oliva o maíz.
3. Reemplace la carne con productos similares. No debe renunciar a sus platos favoritos, solo puede agregar verduras al pilaf, queso, requesón o bayas a las albóndigas. Si perteneces a los amantes de la pasta, aprende a hacerlos sin agregar huevos con una máquina especial. Al cocinar, preste especial atención a las especias y especias. Así se diversifica el sabor de la comida.
4. Comer papilla. Un error común de la mayoría de los vegetarianos es que al consumir varios vegetales y frutas, se olvidan de los cereales simples y saludables. Abandonando completamente los productos cárnicos, puede rellenar los elementos necesarios con la ayuda de cereales. También recibirás minerales y vitaminas que ayudan a mejorar la condición de tu piel, puedes hacer crecer el cabello y las uñas sin daño.
5. No se asuste. Considere el hecho de que cuando cambie a un nuevo estilo de vida, se sentirá incómodo por un tiempo. No reprima el deseo del cuerpo, si requiere carne, trate de comer más alimentos con proteínas. Si tiene la preocupación habitual, es necesario reconsiderar la dieta. Reemplazar productos con composición similar o aproximada.También absolutamente nuevos platos pueden causar alarma.
6. Guiso de verduras. No confunda el vegetarianismo con las dietas en vegetales crudos. Comer ensaladas frescas no es una nueva forma de vida sin productos animales. La dieta será un gran estrés para el cuerpo. Si estás decidido a convertirte en vegano, en los primeros meses de una nueva vida debes prestar atención a las verduras al vapor y las frutas horneadas. No se apresure a utilizar sólo productos frescos. Acostúmbrese al cuerpo gradualmente, ya que la digestión de alimentos crudos toma una gran cantidad de enzimas.
7. Incrementa la cantidad de comida. Comenzando una nueva vida sin productos animales, no dude en aumentar las porciones de alimentos consumidos. Si sientes hambre, esa señal solo puede indicar una cosa: realmente comes un poco. Considere el hecho de que el volumen de un plato vegetariano debe exceder la porción de comida con carne en 1,5-2 veces.
8. Visita a un nutricionista. Si es posible, consulte a un nutricionista profesional antes de cambiar al vegetarianismo. El especialista lo dirigirá a ciertas pruebas, identificará enfermedades, las eliminará. Después de eso, prescribe una dieta por primera vez, o prescribe un complejo de vitaminas y minerales.

Menú vegetariano

1. Tome el hábito de comer papillas en la mañana. Añadir especias, frutos secos o trozos de fruta fresca. Tampoco te olvides de las nueces. Las gachas se deben cocinar con agua o con leche no animal (soja, coco, etc.). Un desayuno saludable enriquecerá el cuerpo con todos los elementos necesarios, dará vigor y fuerza.
2. A la hora del almuerzo, dar preferencia a los platos gruesos. Aprende a cocinar puré de sopas. No te acostumbres a una receta. Cambia los ingredientes y las especias. Si es posible, comience a usar aquellos productos que nunca se han probado antes. Considere el hecho de que solo la col tiene 8 especies.
3. El segundo se recomienda usar papas, pasta o arroz integral. Añadir las verduras (hervidas, al vapor, a la plancha). Como aderezo para ensaladas, utilice aceites naturales o vinagre.
4. Para la cena, prepare una comida abundante y baja en calorías. Esto te ayudará con legumbres, lentejas, champiñones. Basta con freír los productos en aceite de oliva y sazonar con especias. El postre puede servir como una tarta de manzana o galletas.
5. Las personas que llevan un estilo de vida vegetariano cada año atraen a más y más personas afines. Este tipo de alimentos provoca una opinión controvertida en otras personas sobre si es posible prescindir de productos animales. Un hombre que se ha pasado al lado de los veganos, después de un tiempo comienza a verse mejor que aquellos que comen carne.

Papas americanas

• Patatas jóvenes - 10-12 pcs.
• Eneldo fresco - 40 gr.
• aceite de oliva - 260 ml.
• ajo - 5 dientes
• perejil fresco - 35 gr.
• sal - al gusto
• Salsa tabasco (roja) - 15 gr.

1. Enjuague las papas, no quite la cáscara. Picar en rebanadas grandes, enviar en un recipiente con agua salada. Coloque el recipiente sobre el fuego, espere hasta que aparezcan las primeras burbujas.
2. Después de eso, hervir el producto durante unos 3 minutos. Escurrir el agua hirviendo, dejar enfriar las patatas. Luego combine el aceite de oliva con ajo picado, hierbas y salsa.
3. Retire la bandeja para hornear, cubra con papel pergamino. Sumergir cada rebanada de papas en la salsa, poner en un plato para hornear.
4. Enviar la bandeja de horno al horno precalentado a 200 grados. Espera 20 minutos. El plato está listo para comer.

Sopa Crema De Tomate

• ajo - 6 dientes
• albahaca - 25 gr.
• sal - al gusto
• Puré de tomate - 950 gr.
• Pan De Trigo - 280 gr.
• aceite de oliva - 110 ml.
• Caldo de verduras - 1 l.
• Azúcar Granulada - 12 gr.

1. Cortar el pan de la manera habitual para usted, ponerlo en una bandeja para hornear, enviarlo al horno. Ajuste la temperatura a 190 grados, seque el producto durante 4 minutos.
2. Después de eso, frotar los bizcochos con ajo, poner en una cacerola. Vierta el caldo de las verduras, los tomates pelados, agregue el azúcar.
3. Tomate a fuego lento hasta obtener una masa homogénea, no olvides remover. Luego agregar la albahaca picada finamente y la mantequilla.

Espaguetis Con Verduras

• Berenjenas - 180 gr.
• Espaguetis - 190 gr.
• Tomate Fresco - 110 gr.
• ajo - 4 dientes
• El aceite de oliva - 50 gr.

1. Coloque los espaguetis en un recipiente esmaltado, vierta la cantidad necesaria de agua, salpíquelo. Enviar a la estufa, llevar a la preparación.
2. En paralelo, picar la berenjena en palitos largos. Freír en una sartén con mantequilla hasta que estén doradas. Después de eso, se ponen los tomates picados. Añadir las especias al gusto.
3. Remoje bajo una tapa a fuego lento hasta que esté completamente cocido. Luego coloque los espaguetis en el plato, luego coloque el guiso de verduras. Rallar el ajo, decorar la salsa cocida.

Sin comer carne, los vegetarianos se acercan a la naturaleza y se limpian por dentro.Antes de abandonar los productos animales, piensa con cuidado. Echa un vistazo a los pros y los contras, estudia la dieta y trata de seguirla al menos 1 semana.

Video: Una transición razonable al vegetarianismo.