Cómo limpiar las ollas de aluminio del hollín

Por supuesto, en la actualidad, los platos de aluminio son reemplazados por platos con revestimiento antiadherente y materiales inoxidables, pero en cada segunda cocina hay una vieja cacerola de aluminio. En ellas, nuestras abuelas también hicieron varias preparaciones para el invierno, y ahora apenas las usamos. Pero si, sin embargo, sacó una olla de aluminio de los contenedores del armario de la cocina y descubrió que no está en las mejores condiciones, debe limpiarla antes de usarla. Como Vamos a resolverlo.

Cómo se utilizan las ollas de aluminio.

El aluminio por su naturaleza tiene algunas propiedades muy desagradables que reducen significativamente la utilidad de los platos en la vida cotidiana.

1. En primer lugar, este material interactúa fuertemente con varios ácidos orgánicos, por lo que en ningún caso no cocine sopas y papillas en bandejas de aluminio. Se agriarán en unas pocas horas, mostrándole problemas en forma de un olor acre desagradable y vajilla en mal estado.
2. En segundo lugar, los utensilios de cocina de aluminio son buenos para hervir mermeladas, compotas y otros espacios en blanco, lo que implica enrollarlos en frascos y almacenarlos durante más tiempo. Pero, una vez más, no se recomienda dejar cocido en una cacerola: agrio, no tan rápido como en el primer caso, pero aún puede deteriorarse.
3. Tercero, antes de usar una cacerola de aluminio (para evitar consecuencias desagradables), hierva el agua con sal. Proporciones: 1 cucharadita de sal por 5 cucharaditas de agua.
4. En cuarto lugar, no olvide que los platos de este material no tienen un revestimiento antiadherente, por lo que si se desvía del agua, los alimentos comenzarán a quemarse y se asentarán en las paredes de la olla con hollín negro, que puede ser extremadamente problemático lavar. Además, la superficie exterior adquiere un color negro debido al contacto con un quemador a gas o eléctrico.
5. Y, en quinto lugar, no intente simplemente "raspar" el carbono. Lea los consejos a continuación y mantendrá sus platos seguros e intactos.

Cómo deshacerse del hollín

Ya que esto es lo que sucedió, y el hollín apareció en las paredes de la bandeja de aluminio, no lo apague de forma indeleble: no lo lave en absoluto. ¡Ponte en marcha de inmediato!

Aquí hay algunas maneras de ayudar a devolver el brillo al plato:

1. Remoje en agua jabonosa. El método es adecuado para un hollín relativamente ligero y en el caso de su rápida respuesta. Después de remojar, generalmente es suficiente esfuerzo mínimo para eliminar las paredes de la sartén del negro: es suficiente con limpiarlas con una esponja dura. Si no le ayuda, vaya al siguiente método.
2. Lavado con soda. La forma fácil y tradicional de deshacerse de la placa negra en las paredes de los utensilios de cocina de aluminio. Por lo general, es suficiente por un tiempo frotar la olla con una esponja dura con soda para que el carbono comience a alejarse. Si esto no sucede, hierva los platos en un recipiente grande (cubeta o cubeta) agregando un vaso de soda en el agua.
3. En ausencia de soda, puede recurrir al uso de sal de mesa ordinaria. Si la contaminación está adentro, hierva una salmuera fuerte hasta que el hollín comience a "desprenderse" de las paredes. Si está afuera, hierva la sartén en un recipiente hondo con la adición de una gran cantidad de sal.
4. El ácido cítrico, usado para conservar las verduras, también ayudará a limpiar el hollín de los platos. Para hacer esto, hierva tanta cantidad de agua en una cacerola para que cubra la "negrura", agregue 2 cucharadas de hierba de limón y hierva durante 10-15 minutos.Después de eso, lave los platos con agua corriente utilizando una herramienta especial.
5. 9% de vinagre. Vertieron los platos con hollín e incubaron durante 2-3 horas, después de lo cual lavaron la olla con una esponja rígida bajo agua corriente.

Jabón de lavar 72%. Se agrega en ciertas proporciones a los medios anteriores para mejorar el efecto:

• en soda - ½ pieza;
• en vinagre - ½ pieza;

También se combina con el pegamento PVA en la siguiente proporción: 1/3 de un trozo de jabón (frote en chips) y 1 cucharada de pegamento por cada 4 litros de agua. Hervir la solución resultante.

Limpiadores químicos especiales. Por ejemplo:

• Shumanit es una solución bastante agresiva, pero muy efectiva;
• Chister también es agresivo, pero no tan efectivo. La ventaja es barata;
• Amway: inferior en eficiencia a Schumannite, pero no tan agresivo en sus propiedades de limpieza.

¡Utilice estas herramientas estrictamente de acuerdo con las instrucciones para evitar consecuencias desagradables!

Para no lidiar con el hollín desagradable, trate de no distraerse mientras cocina utensilios de cocina de aluminio. Y, por supuesto, no cocines algo que ciertamente dejará su marca en el interior.Pero si apareció el hollín, no se desanime e inmediatamente comience a limpiar la sartén, ¡entonces los platos le servirán durante mucho tiempo!

Video: cómo limpiar una sartén de aluminio quemado