Cómo beber sambuca: 5 maneras.

Sambuca es considerado el líder mundial entre las bebidas de coctelería. Gracias al sabor refinado, el sabor inusual, ligeramente agrio y el flujo espectacular, el licor "ardiente" es un éxito de eventos de entretenimiento. Ninguna fiesta juvenil de gran escala puede prescindir de sambuca. Si desea sorprender a los invitados, es importante conocer de antemano todas las sutilezas de la bebida en el hogar. Los conocedores han desarrollado varias tecnologías que se consideran básicas. Considere cada método con más detalle.

Que es "Sambuca"

Bebida alcohólica nativamente italiana pertenece a los licores. En sabor, la sambuca es un poco ácida y al mismo tiempo dulce, pero no empalagosa. Los principales componentes de la bebida se consideran azúcar granulada (principalmente caña), alcohol a base de trigo, saúco (bayas), hierbas aromáticas medicinales, anís.

La sambuka clásica no tiene ningún color, es completamente transparente.Sin embargo, después del tiempo, han aparecido nuevos tonos, que se logran agregando colorantes para alimentos, no hay nada de qué preocuparse.

En cuanto a las propiedades beneficiosas de una bebida alcohólica, mejora el tracto digestivo y acelera el metabolismo. Sambuca también previene la formación de procesos inflamatorios en los bronquios, los pulmones y el cuerpo en general. Mata las bacterias dañinas, posee excelentes propiedades antisépticas.

Además, durante la temporada de resfriados y gripe, la "mezcla ardiente" combate perfectamente los primeros síntomas de la enfermedad, eliminándolos en la etapa inicial. Muchas personas notan que el uso de sambuka en pequeñas cantidades (así es como lo beben) aumenta la vitalidad y el rendimiento general.

Como beber sambuca en casa.

Como puede ver, el licor debe estar en el minibar de cada persona que se respete. Por esta razón, necesitas aprender a beberlo adecuadamente.

Método número 1. "Dos vasos"
La tecnología de beber sambuca de esta manera también se llama "italiana" o "con moscas", la esencia del proceso no cambia. La técnica consiste en el uso de granos de café, que desempeñan el papel de las "moscas".

Ingredientes necesarios. Para cumplir plenamente con la cultura del consumo de alcohol, deberá preparar 3 granos de café por adelantado (el tostado no importa). Es este movimiento el que permitirá que el sambuka se emborrache "Feng Shui", cada grano lleva felicidad, riqueza y salud.

Además, se requerirán servilletas de papel, tubos de cóctel con dobladillo ondulado, cerillas, dos vasos para brandy.

Preparacion. La cultura de usar sambuka no se considera simple, pero la emoción del entrenamiento compensa las fuerzas gastadas. Ponga los granos de café en un vaso de coñac, vierta 60 ml. sambuca. Tome una servilleta de papel, doblada de la forma habitual (4 vueltas). Usando el tubo, haga un agujero exactamente en el medio de manera que el lugar de la curva (corrugación) quede exactamente en los bordes del agujero.

Tecnologia. Después de completar la preparación, proceder a la etapa principal. Encienda un fósforo, tome un vaso en la mano e inclínelo un poco para que la superficie del licor quede en ángulo. Deslice el fósforo encendido en el contenedor, préndalo en fuego, gire el recipiente en sus manos en el círculo de horas durante aproximadamente 4-5 segundos. Cuanto más larga sea la composición en el estado iluminado, más fuerte será la sambuca.Por primera vez, esta vez es suficiente.

Luego, vierta la sambuka ardiente en el segundo vaso, cúbralo desde arriba con el primero para que el proceso de quemado se complete debido a la falta de oxígeno. Tienes que cubrir un recipiente con otro como un huevo de plástico de Kinder Surprise. En el vidrio superior comenzarán a acumularse vapores para su posterior inhalación.

Coloque una servilleta con una pajita sobre una superficie plana de modo que la parte larga quede en la parte inferior, y sobresalga una sección corta desde arriba, de la que se suelen tomar los cócteles. Retire el vaso que desempeña el papel de la tapa e inmediatamente colóquelo sobre la servilleta para que el vapor no se evapore.

Tome el licor hasta el fondo, tome los granos de café en la boca y manténgalos en el borde de la lengua. Luego inhala profundamente los pares de sambuca, pero no te apures para no quemarte la garganta. Empieza a masticar los granos de café, saboréalos. Repita manipulaciones simples para lograr el efecto deseado. Es importante recordar que sambuka actúa en el cerebro después de 40 minutos, así que tómate el tiempo para no emborracharte demasiado.

Es importante
Como se mencionó anteriormente, las gafas de coñac llamadas "snifter" o "Rox" se consideran las más comunes.En los casos en que no tenga recipientes adecuados a mano, vierta el sambuka en un vaso de jugo común, préndalo al fuego, sople, enfríe un poco y tómelo. Asegúrese de comer granos de café.

Método número 2. Sambuca con cafe
Si la receta anterior se considera un clásico del género, entonces no hay nada especial en usar sambuca con café. Cocina el expreso con la ayuda de un turco o una máquina de café. Verter en un vaso de 55-65 ml. licor, añadir 25 ml. Café precocido, mezclar. Poner en la lengua 3 pizcas de azúcar de caña, beber sambuka de un trago, disolver los cristales dulces. Puedes usar cubos de azúcar cortándolos en 4 partes iguales y tomando uno. A los europeos les gusta usar sambuca de manera similar durante la siesta del almuerzo, agregando una cucharada de licor al café.

Método número 3. Sambuca en un vaso
Se considera que en Rusia solo el vodka y los licores fuertes se beben de las gafas, pero esta idea errónea es errónea. A través de las fiestas juveniles masivas, los camareros experimentados idearon otra forma ardiente de beber. A diferencia de la primera tecnología, esta técnica no requiere costos físicos y platos caros.

Tome un vaso de 60 gramos, ponga 3 granos de café en él, vierta 50 ml. licor Enciende una cerilla y llévala suavemente a la superficie de la sambuka, espera el fuego. Cuente hasta cinco, apague el fuego, espere un cierto tiempo para enfriar un poco la sambuka. Después de este período, beber licor de un trago, mastique los granos de café.

Es importante
¡No cometa errores experimentados, que consumen licor en un estado todavía ardiente! Esta opción de beber no es segura, no podrá evitar las quemaduras del paladar, la lengua, la garganta.

Presta especial atención al vaso, que se utilizará para beber. Debería tener paredes gruesas y una excelente refractariedad, de lo contrario los platos estallarán.
La tecnología anterior se ha desarrollado específicamente para tratar los síntomas de la enfermedad y las enfermedades en general. Por lo general, la gripe, el resfriado, la secreción nasal y la tos húmeda y seca se tratan de esta manera. Si bebe sambuco para este propósito, no lo muerda con granos de café.

Método número 3. Sambuca Pura
La opción no es adecuada para usar en eventos de entretenimiento, como aperitivo y "para la relajación". Sambuca en su forma pura se bebe exclusivamente con el estómago lleno, por regla general, se sirve después de la cena (de 8 a 9 pm). Esta tecnología también se llama "broma" o "postre".

La principal característica distintiva es que el licor se bebe en un estado frío. A veces incluso se coloca en el congelador para lograr el mejor efecto. Vierta en un vaso o en un vaso de 60 ml. Beba de un trago, coma una rodaja de pomelo, toronja o naranja.

Método número 4. Sambuca con agua mineral.
Si va de viaje al mar o está planeando una fiesta junto a la piscina, este método está bien. Coloque una botella de agua mineral carbonatada en el congelador. Llévelo a un estado tal que se formen cristales de hielo (el tiempo de exposición varía de 30 a 45 minutos, todo depende de la potencia del dispositivo).

Después del período especificado, vierta 45 ml en un vaso alto. Sambuca, añadir 90-135 ml. Agua mineral helada (proporciones 1: 2 o 1: 3). Cuanto más agua agregues, menor será la fuerza del licor. No se sorprenda cuando, después de combinar todos los ingredientes, la sambuca se vuelva ligeramente turbia. La cosa es que contiene una cantidad suficiente de ésteres, que prácticamente no se disuelven en agua.

Método número 5. Sambuca ardiendo en la boca
Esta tecnología, considerada como una de las más originales, es adecuada para los amantes de los cócteles fuertes y la emoción.Para traducir el camino a la realidad, necesitas un asistente.

Para beber correctamente sambuka usando el método “seco”, ponga un poco de licor en la boca, no lo ingiera. Tome una servilleta de papel o una toalla, limpie sus labios, eliminando posibles gotas de la bebida.

Siéntese en una silla con la espalda, relájese, levante la barbilla y baje la mandíbula inferior, abriendo la boca. Pídale al asistente que encienda un fósforo y llévelo a la boca, incendiando el líquido. Después de 3 segundos de ardor, sentirá un ligero hormigueo y generación de calor. Es en este momento que necesita cerrar la boca, regresar la cabeza a la posición vertical, esperar unos 5 segundos y tragar el licor.

Por supuesto, la forma más espectacular de todas, pero también es extremadamente peligrosa. Si no tiene experiencia en beber bebidas de esta manera, no se arriesgue. Confíe el procedimiento a los camareros o amantes experimentados del "más caliente".

Como se puede ver en lo que antecede, el uso de una bebida ardiente no implica ninguna dificultad particular. El clásico del género se considera la cultura de beber con la ayuda de dos copas, tubos y servilletas de coñac. En las fiestas juveniles, se utiliza la tecnología de sambuka,Diluido con agua. Todo depende de las preferencias personales, el experimento, las proporciones varían, monitorea tu bienestar.

Video: Cómo beber sambuca.