Cómo hacer aceite de ajo en casa.

En términos generales, aceite de ajo significa dientes de ajo sazonados en aceite vegetal. Generalmente se utiliza para cocinar girasol, maíz o base de olivo. Todo depende de lo que esté a la mano. Hoy hablaremos sobre las cualidades útiles de la composición, resaltaremos posibles contraindicaciones y daremos recetas efectivas que son fáciles de implementar. Vamos a empezar

El poder curativo del aceite de ajo.

Los dos componentes principales por separado son increíblemente útiles. Pero si los pones juntos, obtienes la verdadera cura para mil problemas. Las propiedades útiles incluyen:

• eliminación de sustancias tóxicas;
• desintoxicación del esófago;
• colesterol disminuido
• fortalecimiento de los canales sanguíneos;
• prevención de varices y tromboflebitis;
• prevención de la aterosclerosis;
• hemoglobina aumentada;
• lucha contra la anemia;
• fortalecimiento del sistema inmunológico;
• mejoría cardiaca;
• potenciar las funciones cognitivas;
• prevención del cáncer;
• aumento de la circulación sanguínea;
• lucha con migrañas;
• dilatación de los vasos sanguíneos;
• lucha contra los procesos inflamatorios;
• aumento del deseo por la comida;
• disminución de la concentración de azúcar en la sangre;
• Extracción de líquidos y control del edema;
• mejora de los riñones;
• alivio de los síntomas en la colecistitis;
• recuperación, limpieza, restauración del hígado;
• prevención y tratamiento de las invasiones helmínticas;
• alivio del dolor durante la menstruación;
• alivio de la prostatitis;
• Curación de abrasiones, lesiones purulentas, heridas, eczema, etc.

Aceite de ajo tradicional

1. Para prepararlo necesitas una cabeza de ajo y unos 500-530 ml. Cualquier aceite vegetal (es preferible tomar la aceituna, obtenida por el ciclo de frío).
2. Enjuague la cabeza de ajo, libérela de la cáscara y desmóntela en dolechki separados. Pelarlos, luego enjuagar y picar a lo largo en partes iguales.
3. Prepare un recipiente de vidrio preesterilizado, envíele ajo. Bueno, si la botella está hecha de vidrio oscuro, mejorará la calidad del producto final.
4. El aceite de oliva debe verterse en una cacerola, luego calentarse a 120-150 grados. Pero tenga en cuenta que después de tales acciones no recibirá beneficios de la composición. Si hay tiempo para una infusión larga, entonces el aceite se calienta solo hasta 30 grados.
5. Llénelos con una botella de trozos de ajo, mientras que no puede recurrir al uso de una regadera de plástico especial (si el aceite está caliente). Selle el recipiente con una tapa y deje enfriar durante 7-10 días para que se enfríe.
6. Cuando el tiempo especificado llega a su fin, debe filtrar el producto y verter el contenido en otro recipiente limpio y estéril. El aceite se envejece en el frío y se consume dentro de un mes.

Aceite de ajo y limón

1. Reserve por adelantado todos los ingredientes necesarios, a saber, la cabeza de ajo, el aceite vegetal en una cantidad de 0.25 l., Un limón. Todos los componentes se mantendrán en recipientes de vidrio oscuro.
2. La cabeza de ajo debe desmontarse en los dientes, limpiarse y cortarse al azar.Luego se calienta el aceite, se vierte el componente principal. En este estado, la mezcla se envejece durante un día.
3. A continuación, exprima el jugo de los cítricos, agregue al aceite. No dejar en el refrigerador, pero en un lugar suficientemente fresco. De pie al menos 8 días, agitando ocasionalmente.
4. Después del tiempo asignado, la mantequilla debe filtrarse a través de varias capas de tela de gasa. Este producto debe mantenerse en el refrigerador por no más de 30 días.

Aceite de ajo con tostado.

1. Para esta tecnología, necesitará una pizca de tomillo, una cabeza de ajo, pimienta negra en la punta de un cuchillo, aceite de un ciclo de frío en la cantidad de 480-500 ml.
2. Para hacer la composición, tome un plato a prueba de fuego con una tapa que sea adecuada para cocinar en el horno. Enjuague la cabeza de ajo, divida en dientes, córtela en dos pedazos y colóquela en un tazón.
3. Agregue pimienta o pimienta molida aquí. Introduzca el tomillo y vierta el aceite. Cubra el recipiente, caliente el horno a 145-160 grados, envíe los platos adentro y observe la hora.
4. Después de 45-50 minutos, el aceite estará listo, debe esterilizar el recipiente con anticipación y verter la composición filtrada en él. Cuando el aceite se haya enfriado, puedes taparlo con una tapa.
5. Puedes rellenar ensaladas y degustar el producto de inmediato.Manténgalo fresco y oscuro por no más de 30 días. Entonces se recomienda preparar una nueva composición.

Mantequilla Con Ajo

1. Para cocinar no vegetales, sino un producto cremoso, necesitará un manojo de aletas verdes, pimienta molida, 5 dientes de ajo y mantequilla en la cantidad de 260 gr.
2. Retire el aceite para derretir ligeramente a temperatura ambiente. Pasar los dientes de ajo a través de la prensa y agregar a la mantequilla. Introduzca las verduras picadas, una pizca de sal y pimienta.
3. A continuación, mueva el producto a un recipiente especial para almacenar aceite, manténgalo en el refrigerador. Con esta composición consigues bocadillos y bocadillos muy sabrosos.

Aceite de ajo medicado

1. Para preparar un remedio con propiedades medicinales, pelar el ajo y picarlo de cualquier manera posible. Enviar la materia prima a un recipiente de vidrio de 500 ml. El recipiente debe ser llenado con. Vierta el aceite vegetal hasta el borde. Cubrir con una tapa.
2. Pon la composición en un lugar fresco y oscuro. El tiempo de envejecimiento del aceite es de 2 semanas. Después del tiempo asignado, colarlo con una tela de gasa estéril. Para mejorar y mejorar la salud, basta con diluir 30 ml. Aceites en 250 ml.el agua
3. Tome este remedio tres veces al día. El consumo sistemático del producto en esta forma ayudará a deshacerse de los resfriados y fortalecerá enormemente el sistema inmunológico. Además, el aceite es considerado un excelente profiláctico contra las infestaciones de gusanos.

Contraindicaciones del aceite de ajo.

1. Recuerde que cualquier medio preparado según la receta de la medicina tradicional tiene una serie de sus contraindicaciones. El aceite de ajo tiene un tremendo impacto en el cuerpo humano. Por lo tanto, es necesario limitar la ingesta del producto si tiene problemas con el tracto gastrointestinal en forma de úlcera, gastritis y pancreatitis.
2. El extracto de ajo tiene un fuerte efecto colerético. Por lo tanto, el producto está estrictamente prohibido en presencia de patología de cálculos biliares. Además, no se involucre en el aceite mientras lleva al bebé y el período de lactancia. La composición cambia el sabor de la leche materna. Por lo tanto, consulte a su médico con antelación.
3. Además, no olvide que el aceite a base de ajo tiene un efecto negativo en la mucosa gástrica, lo que lo irrita. Manifestó molestias significativas.También se debe tener cuidado al usar el compuesto externamente. En casos raros, el aceite puede dejar una ligera quemadura en la piel.
4. Actualmente, hay muchas opiniones, y hay disputas. Algunos creen que el petróleo es ineficaz e incluso inútil. Otros, por el contrario, afirman que el producto tiene propiedades curativas casi mágicas. Una mejora significativa del bienestar físico, el cuerpo se vuelve más resistente a varios virus. Además, la actividad del tracto gastrointestinal se normaliza.
5. Los beneficios del producto se manifiestan en diversos grados dependiendo de las características y el funcionamiento del cuerpo humano. Puede llegar a una conclusión determinada solo después de probar la herramienta. Prepare una pequeña porción primero. Tome la mitad de la cantidad recomendada. Aumente gradualmente la cantidad de aceite.

Es importante
Para no enfrentar problemas adicionales con el cuerpo, es importante observar la ingesta diaria del producto consumido. Para fines sanitarios y preventivos, el aceite debe ser tomado por adultos de hasta 40 ml. El día antes de una comida o como aderezo para platos. Tomar un descanso La recepción de la composición no debe ser superior a 2 meses.

El aceite de ajo se considera curativo. Se salva de la baja inmunidad, aumentando las defensas durante la temporada baja y beriberi. Una característica positiva es que la composición se puede preparar personalmente a partir de los productos disponibles. Observe las contraindicaciones a la recepción, en su caso.

Vídeo: Receta de mantequilla de ajo.