Cómo secar hojas de grosella para el té.

El té es considerado como la bebida más popular del mundo. Muchas personas han oído hablar de las ceremonias celebradas en la antigüedad. Al elegir un producto, los consumidores se enfrentan a precios prohibitivos para una variedad de materias primas de alta calidad. Involuntariamente, la idea de elaborar una bebida a partir de plantas existentes viene a la mente. Para no dudar de la calidad del té seleccionado, puede hacerlo usted mismo a partir de hojas de grosella. Consideremos los aspectos básicos en orden, damos consejos prácticos.

Los beneficios de las hojas de grosella.

1. La materia prima contiene una gran cantidad de ésteres de aceite, ácido ascórbico y producción volátil. También en la composición hay micro y macronutrientes que afectan de manera beneficiosa al sistema inmunológico.
2. Con el uso regular del té de grosella, una persona está menos enferma y se siente alegre. Su "espíritu de lucha" aumenta, el insomnio desaparece, los antecedentes psicoemocionales se estabilizan.
3. Las hojas de grosella previenen el desarrollo de tumores benignos y malignos. Si tomas té al menos 100 ml. Por día, el nivel de glucosa en sangre se normaliza. Este último aspecto ayuda a las personas con diabetes a llevar una vida plena.

El tiempo de recolección de las hojas de grosella.

1. Proceda a la recolección de materias primas solo después de la plena floración de las hojas. No se apresure a arrancar muestras húmedas, es preferible realizar el procedimiento después de secar el arbusto. Recoge las materias primas por la mañana antes de que salga el sol.
2. Si utiliza las hojas como un té útil, debe tener en cuenta que el mejor momento para recolectar se lleva a cabo de mayo a junio. En este momento, el arbusto no comienza a florecer, las hojas siguen siendo jugosas y jóvenes.
3. Si, por cualquier motivo, la recopilación falló a la hora acordada, el procedimiento puede posponerse. Recoger las hojas verdes saturadas, tienen un contenido de vitaminas ligeramente inferior (alrededor del 10%).En cualquier caso, el aroma y el sabor no perderán su riqueza.

Método número 1. Secar las hojas de forma natural.

1. Después de revisar las reglas para recolectar hojas para el té, podemos asumir que la mitad del camino está cubierto. Ahora necesitas preparar materias primas para un uso posterior.
2. Elija un lugar para el secado que cumpla tres criterios principales: aire seco, ausencia de radiación ultravioleta directa, calor. Después de elegir un lugar, comenzar a colocar las materias primas.
3. Seleccione el sustrato sobre el que se encuentra la baya. Película de polietileno adecuada, tela de gasa o hojas de álbum. No use periódicos para evitar que la tinta se imprima en las hojas.
4. Coloque la materia prima en una fila, asegurando un secado uniforme. Deje secar completamente, revise periódicamente las hojas para ver si se pudren. Excluya las copias estropeadas, cambie inmediatamente el sustrato.
5. Para evaluar la preparación de las hojas de té, es suficiente tomar una de ellas y verificar la fragilidad. Si el producto se rompe inmediatamente, el secado está completo.
6. Elija un recipiente de plástico o frasco de vidrio para el almacenamiento. Asegúrese de que el recipiente y la tapa estén secos. Incluso una pequeña gota de líquido disparará moho.Enviar las hojas en un recipiente, corcho, mantener en un lugar oscuro.

Método número 2. Secar las hojas en el horno.

1. Ir a través de las hojas, excluir las copias podridas. Toma una bandeja para hornear, cúbrela con papel para hornear pergamino. Extienda la materia prima en una fila para que las hojas no se toquen entre sí.
2. Encienda el horno a 100 grados y vuelva a calentar durante un cuarto de hora. Después de eso, reduzca la potencia a 80 grados, envíe una bandeja para hornear adentro.
3. Seque las hojas durante unos 30 minutos, revisándolos periódicamente para ver si están listos. Después de media hora, abra la puerta ligeramente para permitir que salga el vapor.
4. En la preparación de las hojas de grosella le dirá la estructura. Las materias primas deben volverse frágiles. Toma una hoja en tu mano, trata de romperla.
5. Algunas amas de casa prefieren cortar las hojas de grosella en una licuadora o molinillo de café. Puedes hacer lo mismo, todo depende de las preferencias personales.
6. A continuación, recoja la composición en un frasco o recipiente seco, envíelo para un almacenamiento prolongado en un lugar oscuro. Es recomendable mantener el producto alejado de la luz solar y los electrodomésticos.

Método número 3. Secado de hojas por fermentación.

1. Primero necesitas recoger las hojas en el tiempo "correcto". Después de eso, transfiera la materia prima a papel limpio o tela de gasa, deje durante 20 horas en una habitación fresca y oscura.
2. En el proceso de preparación preliminar revuelve constantemente las hojas. Después del período especificado, tomar 7-10 hojas. Comience a torcerlos hasta que se libere el líquido.
3. Recoge la cristalería, coloca en ella los rollos de té preparados. Cubra la parte superior con un paño de algodón húmedo. Deje la pieza de trabajo en una habitación caliente.
4. No olvides revisar las hojas. También es necesario humedecer constantemente la tela cuando se seca. En la preparación de la composición le dirá el delicioso aroma de grosellas.
5. Ahora necesitas cortar las hojas. Para ello, picarlas con unas tijeras o romperles las manos. Extienda la bandeja para hornear con pergamino, coloque la materia prima en la parte superior. Precalentar el horno a 90 grados, enviar las hojas para el secado.
6. La duración del procedimiento es de 1 hora. Revise periódicamente las materias primas para la preparación. Cuando las hojas estén secas, enfríelas y envíelas a un frasco de vidrio sellado. Mantener en la oscuridad y la sequedad.

Té de grosella: una receta

• agua potable - 475 ml.
• miel - cantidad a discreción
• hojas de grosella - 25 gr.

1. Enjuague la tetera de barro o porcelana, escale con agua hirviendo. Vierta las hojas, cubra con agua hervida caliente, cubra el hervidor con una tapa.
2. Pon una toalla en la parte superior para mantener el calor. Insista en el té un tercio de hora, luego use el producto terminado como infusión de té.
3. Use edulcorantes (azúcar o miel), teniendo en cuenta las preferencias personales. Opcionalmente, puedes cocinar hojas de té de grosella y hojas de frambuesa al mismo tiempo.

El uso de hojas de grosella en cosmetología.

1. Locion Preparar una decocción de 1 puñado de materias primas secas y 1,2 litros. agua hirviendo. Deje reposar la mezcla durante 3 a 5 horas, luego pase la mezcla a través de un filtro de gasa y algodón. Humedezca con la esponja cosmética de infusión, limpie su cara 2 veces al día o use una decocción cuando lave.
2. Mascarilla Moler 35-45 gr. Hojas secas en un molinillo de café o licuadora para obtener un polvo. Diluir la composición con agua caliente para formar una pasta. Extienda el producto sobre toda el área de la cara, prestando la debida atención al área en forma de T, la barbilla y la frente.Deje que la máscara se seque completamente, luego enjuague con agua tibia y aplique la crema.

Es fácil secar las hojas de grosella para el té, si tiene conocimiento y sigue instrucciones claras. Lleve a cabo el procedimiento a través de la fermentación, considere las opciones para preparar materias primas en el horno y naturalmente. Prepare un té de hojas que estimule la inmunidad y prevenga el insomnio. Haga una máscara o loción para sentir todas las delicias de las hojas de grosella.

Video: Cocinando té de las hojas de grosella negra.