Cómo elegir las fechas: consejos útiles.

Fechas conocidas por la humanidad desde hace 6 mil años. Desde la antigüedad, las personas consumen los frutos de las palmeras con placer, y el paso del tiempo solo ayuda en esto. Hoy, puede reunirse en fechas de rebajas, recubiertas con glaseado de azúcar o chocolate, evaporadas, secas, secas, enlatadas. Esta diversidad alienta a muchas personas a buscar información que le ayude a elegir las fechas correctas.

¿De dónde vienen las fechas?

Las frutas de mejor calidad se pueden obtener solo del área de cultivo. Las fechas de los países importadores se llevan a las tiendas y mercados. Entre ellos, los más populares son Argelia, Irán, Túnez, Israel, Egipto y la República de Sudáfrica.

Uso de fechas

1. Las fechas tienen la capacidad de eliminar el esputo del tracto respiratorio, por lo que a menudo se usan para resfriados. Desde tiempos antiguos, se han dado golosinas a los niños para luchar contra la tos, a los niños les gusta esta opción.
2. Las frutas aumentan el sistema inmunológico, compensan la falta de nutrientes durante la propagación de infecciones virales. En este caso, es suficiente cocinar una decocción de fechas y usarla en 100 ml. tres veces al dia
3. Las fechas se utilizan para mejorar el tono y la vitalidad. Son útiles para personas que recientemente se han sometido a una cirugía o enfermedad mayor. Las fechas ayudan a recuperarse más rápido.
4. Los frutos de la palma datilera tienen una cantidad suficientemente alta de calorías. Pero este aspecto no impide que las personas ingresen fechas en las dietas. Los sacáridos naturales favorecen el estado de ánimo y ayudan a no romper con los métodos para perder peso.
5. Las fechas se utilizan a menudo para combatir la inflamación en el cuerpo. Debido a las propiedades bactericidas y antipiréticas, puede superar rápidamente un resfriado, dolor de garganta, gripe y otras infecciones.
6. El producto está dotado de una propiedad laxante, por lo que a menudo se introduce en la dieta de las personas que sufren de estreñimiento. Cuando se inyecta en el cuerpo, las fechas comienzan la limpieza masiva de masas fecales y sustancias tóxicas.
7. El caldo a base de la fruta elimina perfectamente el exceso de agua y tiene un efecto colerético.En este contexto, la función hepática mejora, la hinchazón desaparece y la presión arterial disminuye.
8. Las principales cualidades valiosas se deben a la acumulación de potasio y hierro. El primer elemento soporta el músculo cardíaco y limpia los vasos sanguíneos del colesterol. El segundo es prevenir la anemia en adultos y niños.
9. Las fechas controlan la presión arterial, más precisamente, la reducen. Son útiles para comer con saltos bruscos. Las frutas también mejoran la actividad mental, por lo que las personas que trabajan con sus cabezas deben comerlas.
10. Curiosamente, las fechas están permitidas para las personas con diabetes. La composición contiene sacáridos naturales que no afectan los niveles de insulina. Pero, por supuesto, la ingesta debe limitarse estrictamente a pequeñas porciones.

Como elegir fechas

1. Apariencia. La superficie de las fechas de alta calidad es mate, y el tono es marrón oscuro. Si nota brillo, esto puede indicar un recubrimiento de jarabe incoloro. Dicho movimiento se realiza para ocultar cualquier defecto en la apariencia y hacer que el producto sea apetitoso. En el proceso de transporte y venta de estas fechas están cubiertas de polvo y pueden ser peligrosas para los humanos.Para asegurar que no haya recubrimiento de esmalte, toque la fruta. Tu dedo no debe pegarse a la superficie.
2. Integridad Se niegan a comprar fechas en rack. Están dotados de microorganismos dañinos que penetran en la piel dañada. Ver que la superficie no tenga agujeros redondos. De lo contrario, tales fechas serán crudas dentro. También pueden ser insectos o larvas de insectos.
3. Piedra Si es posible, compre frutas con una piedra, ya que con esta opción, el riesgo de secado excesivo se minimiza. Fechas de forma completa son más jugosas y saludables. Rara vez infestan parásitos y moho, como resultado de un almacenamiento o transporte inadecuado.
4. Densidad Mucha gente se pregunta qué fecha es mejor: ¿suave o dura? La densidad de la fruta de alta calidad es promedio; cuando se presiona, la superficie se restaura rápidamente. Los frutos más suaves son demasiado maduros y los duros son inmaduros.
5. El aroma Huele el producto seleccionado. No debes captar el olor a productos químicos o gasolina. De lo contrario, esto significa que las frutas fueron tratadas con sustancias nocivas. Estas impurezas pueden afectar negativamente a la salud.Las buenas citas tienen un olor neutro.

Uso y almacenamiento de fechas.

1. Muchas personas no le dan importancia al hecho de que todas las frutas secas se deben lavar antes de consumirlas. En la superficie de tales productos se acumula una cantidad bastante grande de bacterias dañinas.
2. Otra cosa, si estuvieras recolectando fruta fresca de los árboles. Las fechas están sujetas a procesamiento industrial. Las frutas recogen las manos sucias, secadas al aire libre entre el polvo. Las fechas a veces pisotean y recogen con palas.
3. Incluso los productos de alta calidad deben ser hervidos para la esterilización. Las fechas preparadas están cubiertas con azúcares vegetales, a los que se adhiere absolutamente todo. Si asume que la fruta ha sido tratada con productos químicos, es mejor remojar el producto en agua caliente.
4. Tome el hábito de cortar la fruta en 2 partes y retire el hueso. Asegúrese de que no haya gusanos en el producto, después de lo cual puede comenzar a comer. En la mayoría de los casos, las fechas son afectadas por las polillas.
5. En este caso, vale la pena comprar un poco más de producto para comer lo suficiente. Se recomienda almacenar las frutas secas en una cámara refrigerada en un recipiente de alimentos con una tapa hermética.Las fechas son capaces de absorber bien los olores extraños. En el congelador el producto se almacena hasta 5 años.

Al elegir, preste especial atención a la apariencia. La cáscara debe estar intacta y mate. No abuse del producto, para no tener que enfrentar una serie de problemas. Es imprescindible tratar la fruta con calor antes de comerla.

Video: elegir fechas