Tapa de anillo - descripción, distribución, toxicidad del hongo

La gorra anillada se entiende como un regalo de la naturaleza del bosque, que se incluye en la familia de las arañas. Una característica distintiva se considera de excelente sabor. Sin embargo, los recolectores de hongos por alguna razón evitan este lado de los hongos, pero en vano. Se adapta perfectamente a la fabricación casera, tiene grandes beneficios, es fácil en el procesamiento primario. Sobre la base de tales materias primas, cocinan sopas, hacen platos principales y bocadillos enlatados. También es interesante que haya hongos no solo en el bosque, sino también en la franja montañosa.

Descripción

1. De la información anterior se puede entender que este tipo de hongo se considera comestible. El problema radica únicamente en el hecho de que no en todas partes se puede recoger una cesta de deliciosos regalos. De lo contrario, estos hongos se llaman gorras, turcos, gallinas, rosites opacos y currucas blancas.
2. El sombrero es plateado y puede ser blanco mate. Hemisféricos en su formato, los bordes se doblan ligeramente hacia abajo. Con el tiempo, la parte superior se vuelve plana y se abomba ligeramente. Tiene una joroba en el medio, los bordes se doblan hacia arriba, no hacia abajo. Cuando llega la sequía, el hongo se quiebra. También la superficie se arruga, aparece una incursión en ella. El sombrero es de color rosado o marrón amarillento. En cuanto al diámetro, los indicadores varían en el rango de 5 a 12 cm.
3. La carne está en su sombra blanquecina. No es suelto, compactado, con un gran número de fibras. Acuoso, saborea algo parecido a la carne. Si cortas el hongo, el área del corte no cambiará de sombra, y no hay olor desagradable. Estos hongos son gusanos, por lo que al momento de cosechar cada espécimen debe estudiarse cuidadosamente. De lo contrario, solo una unidad arruinará la cesta de frutas en una hora.
4. Los hongos se propagan a través de las esporas, que en matiz se asemejan a polvo con óxido. La forma de las esporas es elíptica u ovada. En cuanto a la pierna, su longitud es de aproximadamente 12 cm. El diámetro de la base varía entre 2-3 cm.Pierna compacta, en formato cilíndrico, densa al principio. Hay una membrana llamada, que cuando se rompe forma un anillo y se envuelve alrededor de la base. En la zona del anillo hay escamas en la pierna.

Brotación

1. No todos los miembros de la familia de los hongos se pueden encontrar en ciertas regiones climáticas y bosques. Por lo tanto, es importante saber qué período de cosecha en este caso. Por lo general, se dedican a la recolección en el segundo mes de verano. Es necesario esperar a que pase la lluvia de alta calidad, al día siguiente puede tomar una cesta y listo.
2. Las setas crecen a temperaturas moderadas. Si la calle estará caliente, simplemente no saldrán. Estas setas requieren un aumento de la humedad y una temperatura media en verano. En regiones climáticas con temperaturas elevadas, los hongos no dan buen fruto. El final de la reunión suele caer a mediados de otoño. Pero si la temporada es cálida, puede continuar hasta noviembre.
3. En cuanto a la distribución, los representantes de la familia se pueden encontrar en Bielorrusia. Se ven en las extensiones de nuestro país en la parte central u occidental.También presente en los países europeos. Las setas crecen bajo árboles coníferos. También se pueden encontrar cerca de árboles de hoja caduca y en un carril mixto. Crece perfectamente con robles o hayas, abedules, arándanos. Lo principal es que el suelo era ácido, arenoso y húmedo.

Procesamiento primario

1. Si tienes una cosecha decente, tiene sentido aprender los detalles de la cocina. Necesitan saberlo para llevar el hongo a la preparación final y no causar daño a la salud.
2. Entonces, en términos de arte culinario basado en este hongo, puedes hacer cualquier cosa. Estofado, cocido al vapor, asado, horneado, enrollado en combinación con especias, salado, cocinado para el invierno, seco.
3. Estas setas se combinan perfectamente con verduras frescas / guisadas, especias, carne, pescado. Para obtener un plato realmente sabroso, se aconseja a los cocineros que cocinen solo sombreros
4. En este caso, es conveniente elegir hongos jóvenes, ya que los viejos están privados de su jugosidad y sabor. Si las patas son sólidas, es necesario excluir toda la copia.
5. Es importante recordar para siempre que las materias primas no se consumen en su forma original. Es necesariamente empapado en solución salina antes de cocinar, y luego se hierve (guisado, frito, etc.).

Cualidades valiosas

1. Bajo este hongo se hace referencia a una lista de sustancias valiosas. Todo es perfecto: aroma, sabor, complejo mineral-vitamínico. Algunos comparan gorras con champiñones para la salud y el gusto.
2. En el contexto de todos los demás representantes del entorno de hongos de los pollos emiten universalidad. Es decir, los champiñones son igualmente sabrosos guisados, cocidos, horneados, en escabeche, secos, en escabeche. Se congelan para el invierno.
3. Además del gusto, estos hongos son de particular valor para el cuerpo humano. Reducen la presión arterial, normalizan el trabajo del corazón, limpian los canales de sangre del colesterol y otros depósitos.
4. En la composición hay muchos minerales que necesita el sistema nervioso. Es suficiente consumir setas al menos dos veces por semana para mejorar la salud. Estos hongos se muestran a personas que trabajan mucho mentalmente.Además, no son altos en calorías, lo que beneficiará perder peso.

En el artículo de hoy vimos a otro representante de la familia de los hongos, que tiene muchos nombres. Las setas son buenas para el cuerpo humano, porque son inherentemente indispensables. Tienen la influencia más valiosa en absolutamente todos los sistemas y órganos. Lo principal es elegir copias completas sin gusanos.

Video: tapa anular (Rozites caperatus)