¿Se puede amamantar el caviar de calabaza?

Los primeros meses después del nacimiento del bebé para muchas mujeres se convierten en una prueba real. Los cambios posnatales en el cuerpo, el cuidado de un bebé recién nacido, los cambios dramáticos en la vida, todo esto pone presión no solo física, sino también moral. Por otra parte, está la cuestión de la lactancia materna. La lactancia debe ajustarse, el bebé debe aplicarse correctamente al pecho. Y también es muy importante mantener una dieta en la que se prohíban los alimentos alergénicos, así como los alimentos que pueden agravar el flujo de cólicos infantiles en un niño. Agotada por la falta de sueño y el llanto frecuente del niño, la madre que amamanta se compensa con una dieta pobre de platos y alimentos permisibles. Una dieta así te molesta rápidamente y deseas aportar algo seguro, sabroso y saludable. Y hay un producto así: es un calabacín y platos de él.En este artículo hablaremos sobre el caviar de calabaza: ¿está permitido durante la lactancia, cuánto caviar puede comer y cómo preparar usted mismo un refrigerio seguro?

Los beneficios del caviar de calabaza durante la lactancia.

Muy pronto, las mamás jóvenes descubrirán que se recomienda a los pediatras que introduzcan alimentos complementarios con vegetales simples que se absorben rápidamente. Uno de los vegetales útiles y seguros es el calabacín. No causa hinchazón, no causa alergias, el calabacín es realmente útil y valioso, ya que contiene muchas vitaminas y oligoelementos. Además, la composición del caviar de calabaza incluye otras verduras: tomates, cebollas, zanahorias. Todos ellos tienen un efecto positivo en el cuerpo de una mujer agotado por el embarazo y el parto.

1. El caviar de calabaza contiene una gran cantidad de fibra, que absorbe toxinas, escorias, metales pesados ​​y colesterol dañino. Con la ayuda del caviar puede hacer frente al estreñimiento, que a menudo ocurre en el período posparto.
2. El calabacín y el caviar de esta verdura es un manjar favorito de quienes observan su figura. El calabacín da rápidamente una sensación de saciedad sin una gravedad adicional en el estómago, suprime perfectamente la sensación de hambre con una pequeña cantidad de calorías.El caviar de calabaza puede ser un excelente complemento para los acompañamientos más simples: arroz, trigo sarraceno, etc. Esto es muy importante después de dar a luz a madres jóvenes que desean regresar lo más pronto posible a las bellezas esbeltas y espectaculares.
3. El magnesio en la composición del calabacín normaliza el trabajo del músculo cardíaco, lo que ayuda a hacer frente a la inflamación de cualquier origen.
4. Como parte del zucchini mucho ácido ascórbico, forma y fortalece perfectamente la inmunidad de las mujeres. Con la lactancia, se vuelve más relevante que nunca, porque el cuerpo está agotado y la mujer es propensa a los resfriados.
5. Las vitaminas del grupo B en la composición de este vegetal proporcionan un funcionamiento saludable del sistema nervioso de una madre joven. Depresión posparto, insuficiencia hormonal, falta de sueño, estrés, todo esto afecta el estado emocional de una mujer que en un par de meses se exprime literalmente como un limón. El caviar de calabaza ayudará a restablecer la estabilidad psicoemocional.
6. El fósforo en la composición del calabacín está involucrado en la formación de tejido óseo sano, que ayuda a preservar la salud de los dientes, las uñas y el cabello. Además, el calabacín es útil para los niños, ayuda a formar un esqueleto sano y protege contra las enfermedades del sistema musculoesquelético.

En general, en el calabacín hay muchas vitaminas y oligoelementos que hacen que la leche materna sea más grasa y nutritiva. ¿Pero es seguro el caviar de calabaza?

Caviar de squash de daño para una madre lactante

El caviar de calabaza, que se vende en la tienda, no solo es verduras al vapor, sino también una gran cantidad de conservantes, sabores, potenciadores del sabor, tintes y otros aditivos poco saludables. Tales ingredientes no beneficiarán a la mujer que amamanta al bebé. Además, los aditivos dañinos pueden causar una reacción alérgica en el bebé. Si, después de consumir caviar de calabacín, encuentra una erupción o enrojecimiento en el cuerpo del niño, debe eliminar inmediatamente la merienda de la dieta. Una gran cantidad de vinagre en el caviar puede causar flatulencia e hinchazón en el niño. El riesgo de consumo de caviar de calabaza también reside en el hecho de que con un tratamiento térmico agresivo, las verduras pierden la mayoría de sus propiedades beneficiosas y vitaminas. Para disfrutar de un sabroso y saludable caviar hecho con productos frescos y orgánicos, debes cocinarlo tú mismo.

¿Cómo cocinar caviar sano en casa?

Intenta elegir buenos vegetales para el caviar, sin nitratos. Es deseable si será una cosecha de su jardín. Si esto no es posible, asegúrese de pedir a la tienda un certificado de calidad para las verduras. También puede revisar el calabacín con un instrumento que mide el nivel de nitratos en la pulpa.

1. Para cocinar el caviar de calabaza necesitas dos kilogramos de calabacín, medio kilogramo de tomates, cebollas y zanahorias.
2. Las cebollas y zanahorias procesadas no son perjudiciales para una madre joven, pero los tomates pueden convertirse en un alérgeno. Los tomates contienen licopeno, que hace que las verduras y frutas de color rojo sean alergénicas. Para deshacerse de este riesgo, puede minimizar la cantidad de tomates en el caviar. Y para no perder el sabor característico, puede reemplazar los tomates rojos con variedades de naranja, se absorben mejor y no causan una reacción alérgica.
3. Todas las verduras deben pelarse y cortarse con una picadora de carne. Por lo general, las verduras se fríen secuencialmente y se guisan en una sartén grande.Pero estamos preparando un plato sano y seguro, por lo que no expondremos las verduras a freír. Las cebollas, calabacitas, zanahorias y tomates picados deben drenarse en un recipiente (cacerola de fondo grueso), debe verter 80-100 ml de aceite vegetal, mezclar todo bien y poner el guiso a fuego lento.
4. El caviar se puede cocer de tal manera durante una hora y media a dos horas, sin necesidad de apresurar las cosas, debido a las altas temperaturas que se pierden la mayoría de las vitaminas. Observe la dureza de las piezas: cuando las zanahorias estén blandas, todas las demás verduras estarán listas también.
5. Junto a la masa al gusto se le agrega sal, azúcar, pimienta negra, vinagre. Revuelva bien la semilla y déjela sudar durante aproximadamente media hora. A algunas personas les gusta el caviar de calabaza homogénea para que no haya piezas visibles en él. Si usted es un gourmet, simplemente debe sumergir la licuadora de inmersión en el producto terminado. ¡Su bocadillo favorito está listo!

El caviar listo puede dejarse enfriar y disfrutar del sabor fragante de las verduras de verano. Si obtienes mucho caviar, puedes verterlo en frascos esterilizados y enrollarlo. En invierno, puede abrir un frasco preciado, tomar un sándwich con caviar y tomar té dulce.Para una mamá lactante, esto no solo es útil, sino también increíblemente sabroso.

El caviar de calabaza es un verdadero almacén de vitaminas, no solo un plato valioso, sino también absolutamente seguro. El caviar de calabaza hecho en casa puede alimentar fácilmente incluso a un niño después de un año. ¡Coma caviar cuando amamante, esto ayudará a restaurar la frágil salud femenina!

Video: propiedades útiles del caviar de calabaza.