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Muchos platos saludables incluyen maíz enlatado, y esto no es sorprendente. Después de todo, concentra el complejo de vitaminas y minerales, que tiene un efecto positivo en los sistemas y órganos más importantes de una persona. La pregunta sobre la admisibilidad de tomar maíz a menudo la hacen las mamás recién nacidas que no pueden darse el lujo de comer demasiado debido a la probable reacción alérgica en los bebés. Hoy veremos si todo es malo o si el maíz puede ser incluido en la dieta.
El uso de granos de maíz.
El maíz en grano y papilla a base de esta materia prima acumula una gran cantidad de fibra dietética. Son responsables del buen funcionamiento del sistema digestivo, así como de la carga de energía durante todo el día.
La composición de la masa de minerales como el potasio con magnesio.Son útiles para el músculo cardíaco, así como para el sistema vascular en particular. Debido a esto, los canales de la sangre están libres de depósitos de colesterol y otras sustancias dañinas.
Los granos de maíz deben ser consumidos por personas que tienen dificultad con la actividad del esófago. Estamos hablando de aquellos que sufren de estreñimiento, flatulencia, hinchazón.
El ácido ascórbico está presente en la composición, que después de la conservación se almacena en una cantidad decente. Es necesario para el sistema inmunológico y para limpiar la piel de toxinas.
Además, los granos no están privados de tocoferol, un antioxidante natural y vitamina de belleza. Hay vitaminas K y D, ácido nicotínico, ácido fólico.
Para las momias recién acuñadas, la papilla de maíz es muy útil, así como el aceite vegetal. En primer lugar, estos productos no causan alergias y, en segundo lugar, fortalecen el sistema inmunológico del bebé y el corazón de la madre.
El maíz en cualquier forma, con la excepción de los granos tostados, es bajo en calorías. Esta calidad permite a las madres perder el exceso de peso que se ganó en el proceso de llevar un feto.
El producto es nutritivo y suprime rápidamente el hambre, pero se puede comer no más de 2 veces en 6 días.Debido a la abundante inclusión de almidón, puede ocurrir una pesadez en el abdomen y el riesgo de aumento de peso (si no se siguen las porciones). Cuando el bebé tiene 2 meses, primero es mejor comer papillas y luego cambiar gradualmente a grano.
La forma de uso del maíz durante la lactancia.
En cuanto a la conservación, se recomienda que se hagan de forma independiente, y no para comprar en una tienda. Del maíz, en conserva industrial, bueno poco. La composición contiene sustancias dañinas que prolongan la vida útil de la merienda y pueden dañar al bebé.
Los granos de tipo enlatado se agregan mejor a las ensaladas, primer y segundo platos después de su preparación. No coma cucharas con una cuchara para no provocar cólicos en el bebé y estreñimiento en la madre.
Más recientemente, se han realizado estudios en los que demostraron el valor del producto enlatado para las mujeres que han perdido su leche.Si la lactancia es mala, tal plato lo mejorará, aumentará la calidad, la cantidad y el contenido de grasa de la leche.
Frecuencia de maiz
La introducción del producto en la dieta comienza cuando el niño llega a los tres meses. Pero muchos pediatras del mundo con el nombre afirman que no vale la pena incluir ingredientes enlatados en las comidas diarias tan temprano.
El sistema digestivo y la inmunidad del bebé aún no se han fortalecido, es mejor esperar medio año. De lo contrario, la gran cantidad de fibra que entra en el cuerpo del niño, simplemente provoca dificultades en el trabajo de los sistemas y órganos más importantes.
El maíz hervido no puede comer más de 1 vez por semana en la cantidad de una mazorca. Enlatados: no más de 2 veces al mes en la cantidad de 50 gramos. Con todo esto, es importante vigilar constantemente al niño y, en caso de una reacción negativa, rechazar la admisión. Es necesario introducir los granos de maíz gradualmente, aumentando cada vez la porción, hasta llegar a 50 gramos.
Daño por tomar maíz durante la lactancia
No es raro que un niño sufra debido a una nutrición inadecuadamente equilibrada de la madre. Muy a menudo, desarrolla una alergia a los alimentos, que se ve como enrojecimiento, erupción, picazón, cólicos, estreñimiento, formación de gases, etc.En situaciones raras, el niño fue envenenado por productos de compras. Por lo tanto, de nuevo, cosechar grano en casa.
Todos los médicos no permiten la compra de la composición debido a que tiene muchos conservantes, colorantes, aditivos alimentarios y potenciadores del sabor. A veces, los fabricantes sin escrúpulos agregan bisfenol a las latas de hierro, lo que tiene un efecto negativo en el corazón, los vasos sanguíneos y puede causar cáncer.
Cocinando maíz por ti mismo
Para no causar daños y tener siempre a mano un tratamiento saludable que se puede agregar a los platos principales y ensaladas, le recomendamos que se familiarice con la receta de la preservación. Se puede hacer un aperitivo en casa fácilmente, y habrá más beneficios que los productos comprados.
Para hacer un giro, necesitará medio litro de agua filtrada, polvo de limón (3 chips), sal (7 gr.), Azúcar granulada (25 gr.), Maíz joven.
Primero hervir las mazorcas para que estén listas. Luego córtelos, muévalos sobre los frascos esterilizados y llénelos con agua caliente en combinación con sólidos a granel. Pasteurizar durante un tercio de hora, luego cerrar, envolver con un jersey viejo o una toalla, esperar 48 horas.
Después de un período específico, transfiera la conservación a un lugar para su conservación a largo plazo. Combine los granos poco a poco con platos de carne y pescado, mariscos, verduras frescas (frutas, bayas) y otros cereales.
De lo anterior se puede concluir que está permitido utilizar maíz conservado en casa. Puedes hacerlo por tu cuenta, siguiendo la receta. Siempre siga la reacción del niño a los nuevos productos.
Video: Cómo conservar el maíz.
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