¿Es posible que Ryazhenka amamante?

El embarazo, el nacimiento y la crianza de un niño no es solo un gran trabajo, sino también una gran responsabilidad de la que los padres deben ser plenamente conscientes. Desde el momento en que nació su miga, debe hacer todo lo posible para establecer la lactancia materna. Después de todo, cualquier médico le dirá que no hay nada más valioso y útil que la leche materna. Pero la lactancia es un proceso serio que requiere la implementación de una gran cantidad de reglas. Una madre joven debe aprender cómo aplicar correctamente un bebé a su pecho, establecer un régimen a tiempo o según se requiera, evitar la regurgitación y evitarle al bebé hipo. Una de las principales condiciones para la lactancia materna es una dieta balanceada, de la cual el bebé no tendrá dolor de barriga.

El problema del aumento de la formación de gases es muy grave en los bebés de los primeros meses de vida, ya que sus intestinos todavía están en la etapa de maduración.Esto significa que la cantidad correcta de enzimas para procesar leche no se produce en los intestinos. Esto provoca hinchazón, malestar, flatulencia. Con el tiempo, la situación mejorará, los cólicos pasarán. Pero en este período solo tiene que pasar para maximizar el alivio del sufrimiento del bebé. Y lo más importante, no agrave los productos alimenticios que causan la fermentación en los intestinos de la madre y el niño. Ryazhenka es un producto muy dudoso, que en diferentes cantidades puede afectar la digestión de diferentes maneras. Hoy hablaremos sobre la ryazhenka, ¿está permitido durante la lactancia, la cantidad de ryazhenka que puede beberse una madre lactante y qué producto se considera realmente útil y seguro?

¿Es aceptable ryazhenka en la dieta de una madre lactante?

Las madres lactantes de nutrición deben seleccionarse cuidadosamente según tres criterios principales: alergenicidad, tendencia a los procesos de fermentación y valor nutricional del producto. Considere ryazhenka con respecto a estos factores.

1. Alergia Todos saben que los bebés en el primer año de vida a menudo son susceptibles a las alergias, que sufren constantemente de diátesis o deficiencia de lactosa. El cuerpo de un niño pequeño todavía es muy frágil y reacciona a cualquier irritante.Desde este punto de vista, Ryazhenka puede considerarse un producto bastante alergénico, ya que está hecho de leche de vaca. Hay mucha proteína en la leche de vaca, que es difícil para los niños de los primeros meses de vida. Si un niño tiene deficiencia de lactosa y todavía quiere beber ryazhenka, es mejor que usted mismo prepare el producto y no use leche de cabra, sino leche de vaca, es mejor y más fácil de digerir.
2. Fermentación Desafortunadamente, todos los productos lácteos fermentados causan algunos procesos de fermentación en el intestino. Pero, al mismo tiempo, la ryazhenka estimula la limpieza intestinal, eliminando el estreñimiento, lo que evita la formación de flatulencia. Puede verificar la reacción del cuerpo del niño a este producto de leche fermentada utilizando muestras. Beba 50 ml de ryazhenka y observe la silla y el comportamiento del bebé. Si el niño se comporta con calma, no es travieso, no le duele la barriga y el color y la textura de la silla no han cambiado, puede aumentar la cantidad de ryazhenka consumida. Aún así, el producto debe introducirse en una dieta permanente solo después de 3 a 4 meses del bebé, cuando su tracto digestivo finalmente madura y el cólico desaparece por completo.
3. El valor nutricional del producto. La dieta de una madre lactante debe ser saludable y equilibrada, de modo que el bebé, junto con la leche materna, reciba el máximo de vitaminas y microelementos. Ryazhenka en este caso es muy útil. La leche es una fuente de calcio, que restaura la estructura de los dientes, los huesos, el cabello y las uñas de una mujer, le ayuda a sentirse y verse mejor y ahorra energía para los juegos largos y activos con un niño. Una cantidad suficiente de calcio en la leche materna es la prevención del raquitismo, la garantía de un esqueleto fuerte, la protección contra enfermedades del sistema musculoesquelético. Y este producto lácteo fermentado alivia a las mujeres del estreñimiento, que es una excelente prevención de las hemorroides, que a menudo ocurre en las mujeres después del parto. Además, la ryazhenka no solo es útil, sino también muy sabrosa, una excelente variedad en la dieta magra de las madres jóvenes.

Si le gusta la ryazhenka, debe ingresarla gradualmente en la dieta, en pequeñas porciones, siguiendo cuidadosamente la reacción del cuerpo del niño. Si, después de la introducción de ryazhenka en la dieta de una madre lactante, el bebé no tiene problemas con la barriga y su piel permanece limpia, no puede permitirse más de una taza de ryazhenka por día.Pero será mucho mejor si tomas un producto lácteo natural.

Cómo cocinar ryazhenka casera?

Esa ryazhenka, que compramos en la tienda, no difiere en sabor y beneficio natural. Este producto contiene en su composición sabores, conservantes, antibióticos, colorantes y otros aditivos. Por eso es mejor tratar de cocinar ryazhenka usted mismo. Cocinar un delicioso manjar con leche agria lleva mucho tiempo, pero no tiene que estar parado constantemente en la estufa, todo se cocina solo. Para ryazhenka, es mejor encontrar leche fresca y natural para la venta por parte de los agricultores, ryazhenka no funcionará con el producto pasteurizado de la tienda, la masa simplemente no fermentará. Si su bebé tiene menos de tres meses de edad, es mejor cocinar ryazhenka con leche de cabra, se absorbe mejor.

1. La leche debe hervirse y luego hervirla a fuego lento durante al menos media hora para proteger finalmente el producto.
2. Después de eso, la leche debe verterse en una olla de cerámica para que no alcance el borde, llene el recipiente solo a la mitad.Esto se hace para asegurar que la leche no se escape a altas temperaturas.
3. Luego, debe poner las ollas en el horno, precalentarlas a 150-160 grados y dejarlas durante varias horas. Después de 3 a 4 horas, obtendremos leche horneada en la salida: tiene un color más rico, ligeramente amarillento y un sabor dulce muy agradable.
4. Entonces necesitas dar la leche al horno para que se enfríe a un estado cálido. A continuación, la composición debe ser fermentada. Para el iniciador, puede usar kéfir, yogur, ryazhenku del último iniciador, bifidobacterias. Pero especialmente ryazhenka delicioso resulta en crema agria.
5. En una olla debes disolver un par de cucharadas de crema agria para que no queden grumos. Luego, el recipiente debe cerrarse con una tapa, envolver una toalla tibia, limpiar en un lugar cálido. Después de 4-6 horas, ryazhenka fermentará, se puede reorganizar en el refrigerador y, cuando el producto se haya enfriado, se pueden saborear.

Una buena ryazhenka hecha en casa, hecha de leche entera con grasa, es increíblemente rica, dulce, sabrosa y realmente saludable. Dicho producto puede ser tratado no solo para una madre lactante, sino también para un bebé después de seis meses.

En Rusia, en la casa de una buena ama de casa siempre estaba ryazhenka, cada mujer tenía sus propios trucos, recetas y matices en la preparación de este producto lácteo fermentado.Ryazhenka tiene suficientes calorías, se restaura perfectamente después del parto. Buena ryazhenka ayuda a fortalecer la lactancia, es muy importante para las madres lactantes.

Video: ¿qué y cuánto beber al amamantar?