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Una vez entre los nobles fue la caza de codornices muy popular. La captura de esta pequeña ave activa fue difícil, pero interesante. ¿Qué sabemos de esta pequeña ave que vive en bosques silvestres y en cautiverio?
Descripción
El tipo de codorniz común es un ave que pertenece al orden de la familia de perdices con forma de ganso. El tamaño es pequeño - en la familia del pollo es considerado el más pequeño.
- Peso - de 100 a 150 gramos.
- El cuerpo tiene una longitud de 16 a 20 cm.
- Alas bastante largas que abarcan desde 32 hasta 35 cm.
- Muy pequeña, apenas distinguible, de cola.
El plumaje de las codornices es un color bastante peculiar con predominio de flores de color marrón amarillento y negro grisáceo en la parte superior del cuerpo. De vez en cuando puede haber manchas negras y manchas de tonos ocres. Vértice negro con tinte marrón, cabeza cruzada por varias rayas longitudinales de color marrón.
Las áreas de la garganta, la barbilla y las mejillas son más oscuras en los machos que en las hembras.Además, el bocio de las codornices macho es mucho más claro: de color rojo brillante para atraer la atención de las hembras durante la temporada de apareamiento.
El abdomen es más claro que la espalda, con manchas negras, pardas y blanquecinas. Este color es necesario para fines de camuflaje y ayuda a las aves a sobrevivir. Se fusionan con la superficie de la tierra y se vuelven casi imperceptibles para los depredadores, enemigos y cazadores humanos.
El iris de los ojos es de color marrón, el pico es pequeño, de color marrón (a veces claro). Las patas cortas, pero muy separadas, le permiten moverse a gran velocidad en el suelo, huyendo de los depredadores y huyendo de los cazadores.
Hábitat
Habita en casi toda la superficie de la tierra, a excepción de las regiones frías del norte. Vive en muchos países europeos, en el norte de África, en el sur del continente africano, hay muchos lugares de residencia en los países de Asia. Pertenece a las especies errantes: en el otoño vuelan para invernar y regresan a sus tierras nativas con el inicio de la primavera. Hibernate en África, Egipto, India. Algunas de las aves que viven en Rusia eligen las partes del sur del país y las estribaciones del norte del Cáucaso para la residencia de invierno.Solo las aves cuya tierra natal es África y Madagascar no vuelan lejos para el invierno.
Anidación y cría
Los nidos se asientan, por regla general, en campos de llanuras de inundación o en praderas con pasto alto que se esconden de otros, o se construyen aves en matorrales altos. En la construcción hay pequeñas ramitas, el fondo está cubierto con racimos de pasto seco del año pasado y plumas propias. Se coloca a la vez de 8 a 15, a veces 20 huevos. La incubación dura 15-20 días. El macho en este momento se dedica a la búsqueda y entrega de alimentos, protege el nido, no permite que los forasteros, a veces habla con la gallina.
Las crías nacen con un pelaje grueso y, apenas teniendo tiempo para secarse, inmediatamente después de que la madre abandona el nido. Los jóvenes buscan comida por su cuenta.La pubescencia de los jóvenes será una codorniz, similar en color al color de la hierba, en la que se esconden con éxito de los enemigos. En el vigésimo día de vida, los polluelos comienzan a volar.
Después de aproximadamente 50-55 días, crecen hasta alcanzar el tamaño de aves adultas, después de 70 días comienza la pubertad y comienzan a vivir independientemente, formando parejas y construyendo nidos.
Poder
En las primeras semanas de vida, los polluelos de codorniz se alimentan de alimentos de animales: pequeños insectos, gusanos, orugas y otros invertebrados, que los padres obtienen al cavar en el suelo y rastrillarlo. Un poco más tarde, el alimento vegetal se agrega a la proteína: brotes de flores, brotes de plantas, caídas de los arbustos o recoger bayas y hojas del suelo. Pero la base de la nutrición son las semillas de varias plantas y cereales.
Sobre huevos de codorniz
Los huevos de codorniz se consideran dietéticos, son necesarios para los niños, por lo que el cuerpo se desarrolla mejor y más rápido, y los pacientes los recomiendan para su uso después de las operaciones. Y en general, son simplemente deliciosos. Sobre sus propiedades útiles conocidas desde la antigüedad.
Los huevos de codorniz, como los huevos de gallina, son hervidos, fritos y al horno.A diferencia del pollo, las codornices no sufren de salmonelosis, por lo que los testículos son utilizables y crudos. Contienen muchos nutrientes.
Hay una gran cantidad de lisozima en el producto que evita la aparición de microflora hostil, por lo que no se necesita un refrigerador para el almacenamiento. Los huevos se almacenan durante mucho tiempo, hasta 60 días.
Ingredientes útiles contenidos en huevos de codorniz:
- Vitaminas de los grupos A, B, PP.
- Elementos traza y macronutrientes (hierro, cobre, mucho calcio, fósforo).
- Aminoácidos necesarios para el cuerpo que funcionan bien en la piel.
Los huevos de codorniz son buenos porque no tienen contraindicaciones para su uso, no causan alergias y son adecuados para alimentar incluso a niños pequeños. Cuando un niño los come, su actividad mental se vuelve mejor, su memoria se hace más fuerte, su sistema nervioso se concentra más. Los escolares japoneses comen un par de huevos cada mañana antes del comienzo de las clases. Los médicos recetan este producto para niños retrasados con desarrollo tardío.
Además, este producto está recomendado para fortalecer los tejidos de los huesos y los dientes de las mujeres embarazadas. Se utiliza para apoyar el sistema inmunológico.Las sustancias contenidas en los huevos de codorniz se unen y eliminan los radionúclidos. Esto es importante para las personas que trabajan con sustancias radiactivas y para las personas que intentan combatir el cáncer mientras se someten a quimioterapia. Usado con éxito para aumentar la potencia en los hombres.
La cáscara de huevo, usada en polvo, se usa como profilaxis del raquitismo, con fragilidad de los huesos relacionada con la edad y casos de hipocalcemia. Los huevos de codorniz también se utilizan con fines cosmetológicos: se hacen máscaras para el cuerpo y la cara y se hacen máscaras para el cabello problemático.
Cría y cautiverio
Las codornices japonesas se domesticaron por primera vez en el siglo XV. Y ahora en cautiverio contiene muchas de estas aves. Debido al hecho de que los productos químicos tóxicos se utilizan activamente en la agricultura, las codornices se envenenan y mueren, por lo que se han creado viveros especiales, donde se cultivan y se liberan al campo. Muchos residentes de verano y aldeanos también mantienen estas aves en una granja privada. Los principales productos obtenidos de la cría de codornices son los huevos y la carne. Algunos de ellos se comen, otros participan en la implementación posterior.Es más rentable y más beneficioso contener aves con huevos (hasta un año de edad), ya que pueden poner hasta 300 huevos que pesan de 9 a 13 gramos por año.
Mantener la codorniz es fácil, solo hay que tener en cuenta algunas cosas pequeñas.
- La temperatura ambiente debe mantenerse a 10 grados para no congelar las aves.
- La luz en el aviario no debe ser muy brillante y arder durante al menos 15-16 horas.
- Debe mantenerse un horario regular de alimentación. Las personas gordas, como las hambrientas, se llevarán mal o no llevarán nada.
- Es deseable mantener la humedad alta, al menos el 50 por ciento. Para ello, poner barriles y baños con agua.
No hay divisiones en capas y carne para codornices domésticas. El primer año de vida, se llevan de forma activa, luego se alimentan de carne. Para las gallinas, los machos no son necesarios, las hembras podrán correr sin él. Y si el objetivo es criar aves de corral para la carne, entonces para la aparición de una codorniz, se necesita un macho.
Datos interesantes
Para domesticar codornices en las cálidas regiones asiáticas, desde allí cayeron al continente americano, y solo entonces comenzaron a extenderse por toda Europa. La codorniz moderna (también llamada japonesa) es un árbol genealógico de las aves muy asiáticas.Masivamente, los japoneses comenzaron a reproducirse solo en el siglo XX.
La codorniz, aunque es un ave voladora, rara vez está en el aire. Principalmente se mueve en el suelo usando patas musculares. Esto distingue a las aves de otras especies.
No pueden alcanzar una altitud decente incluso cuando vuelan sobre largas distancias, por lo que vuelan a altitudes muy bajas, casi por encima del suelo. Por esta razón, durante la migración, volando sobre los mares y océanos, un número bastante grande de aves se están muriendo: una tormenta o fuertes vientos soplan el camino previsto. Las aves pierden su fuerza y caen muertas al agua. Quienes logran llegar a la costa, se acuestan y se tumban en tierra, recuperando fuerzas.
Las personas que han tomado aves silvestres para la reproducción en el hogar deben ser recordadas: la dieta diaria para aves no debe diferir significativamente de la habitual. Debe contener insectos, semillas de plantas, etc. Para alimentar y otros productos utilizados en el hogar, el ave es mejor traducir lentamente.
Los pollos nacen pequeños: alrededor de cinco gramos, pero debido al rápido metabolismo alcanzan un aumento de peso de quince veces en un mes, y en dos meses el ave adulta se está poniendo al día con los parámetros.
A finales del siglo XX, las aves hicieron un viaje espacial. Primero, se enviaron varios huevos de codorniz al espacio, donde se colocaron en una incubadora especialmente creada. Las crías fueron traídas a la tierra. Más tarde, los astronautas se llevaron cuatro pájaros adultos vestidos con uniformes inventados para ellos. Los viajeros de codorniz también regresaron al planeta, donde vivieron durante mucho tiempo y dieron a luz a sus hijos.
Video: Codorniz (Coturnix coturnix)
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