Podolshanik - descripción de dónde crece la toxicidad del hongo

Un verdadero recolector de hongos sabe lo agradable que es caminar por el bosque en un clima cálido después de que comience la temporada de hongos, iniciando una búsqueda tranquila de hongos. Si la temporada es exitosa, entonces qué tipo de hongos simplemente no se pueden encontrar en el bosque. Grandes y pequeños, de diferentes colores y formas, todos son igual de interesantes para un verdadero recolector de hongos. En el reino de los hongos hay muchos representantes que son bien conocidos incluso para los recolectores de hongos principiantes. Por ejemplo, casi todo el mundo sabe qué es un cep o un boleto. Pero es seguro decir que la parte inferior es familiar para no todos los recolectores de setas. Por lo tanto, es probable que sea hora de conocerlo mejor.

Descripción general

En latín, su nombre suena a Gyrodon invidus, el nombre es hermoso, pero ¿es este el hongo en sí? Se refiere a los hongos comestibles raramente encontrados. Es miembro de la familia Svinushkovye.

Donde esta creciendo

Por su crecimiento selecciona el lugar donde se encuentra el suelo húmedo con abundante musgo. Debo decir que el período durante el cual el hongo da fruto no está limitado por límites estrictos. El inicio de este período es a mediados del verano, y termina su fructificación en los primeros meses de otoño. El nombre del hongo fue dado por su capacidad para entrar en una conexión micorrízica con el aliso.

Venenoso o no?

Es un hongo bastante comestible, aunque no tiene gran popularidad. No mucha gente sabe de él. Esta circunstancia no es accidental, ya que el hongo no tiene suficiente valor nutricional. Rara vez se usa para alimentos, de ahí su papel modesto en la clasificación de popularidad.

¿Qué aspecto tiene?

El capuchón del hongo tiene una superficie ondulada desigual. En la dirección del centro a los bordes hay un marcado estrechamiento.Si intenta tocar la superficie de la tapa, puede notar una sequedad pronunciada. Durante los períodos de clima lluvioso, la superficie se vuelve pegajosa. La gorra es de color amarillo con presencia de tonos marrones. El diámetro puede alcanzar los 20 cm, pero suele diferir según los indicadores más modestos.

La superficie interna de la tapa está representada por una fina capa esponjosa. Se caracteriza por el hecho de que al tocarlo se vuelve azul. Luego la coloración adquiere un carácter marrón. Con el crecimiento, la forma y el carácter de los poros cambia. Al principio se ven como laberintos, y con el tiempo adquieren un carácter angular. La capa esponjosa tiene un color amarillento. El hongo tiene una pata plana, cuyo color es idéntico al de la tapa. En altura, el tallo puede alcanzar los 7 cm. Si el tapón se caracteriza por la presencia de pulpa carnosa, en el tallo es de naturaleza densa, con distintas fibras y tiene un color amarillento.

Para la disputa se caracteriza por una forma redondeada. El polvo de esporas es de color marrón claro.

El hongo es un himenóforo tubular típico. Como su nombre lo indica, le gusta estar en el lugar donde crece el aliso, es decir, debajo de él.

¿Cómo usarlo?

Este hongo se consume solo en alimentos frescos, por supuesto, después de un tratamiento térmico completo. La cosecha de aliso en el invierno, tal como está, para secar, no se puede encurtir o encurtir. Utilizado exclusivamente a una edad temprana.

Es característico que este representante no tenga similitudes con los hongos venenosos. En algunos países de Europa está inscrito en el Libro Rojo y está bajo la protección del Estado.

Hay que decir que en la familia Svushkov este hongo no es el único representante. También impulsa muchas otras setas. Por ejemplo, hirudon es peacelis. Esta especie está incluida en el grupo de hongos condicionalmente comestibles. La tapa tiene un diámetro de 12,5 cm. En un hongo joven, la tapa es ligeramente convexa y los bordes están doblados. Con el tiempo, toma la forma de un embudo. La tapa se caracteriza por la presencia de una superficie lisa. Color rojo marrón o marrón amarillento. La pulpa de la tapa tiene una densidad pronunciada, tiene un color amarillo. Ella prácticamente no tiene sabor y olor. Para tubos caracterizados por un color amarillo oscuro. Si están dañados, su color se vuelve azul-verde.

La pierna puede crecer en longitud hasta 5 cm.Tiene una forma excéntrica con diferentes colores en diferentes partes. En la parte superior, tiene un color amarillo oscuro y, más abajo, el color se vuelve marrón o incluso negro. Para el hongo se caracteriza por el crecimiento grupal. Por supuesto, pueden ocurrir muestras individuales, pero esto es extremadamente raro. El comienzo del período de fructificación es el verano y finaliza solo a mediados de otoño.