Los beneficios para la salud de la mermelada.

La mermelada es un manjar favorito de los franceses, pero en nuestro país la comida es muy popular. Si hablamos de un producto completamente natural, incluso se puede consumir en una dieta.

Variedades De Mermelada

1. Mascar la mermelada. Como su nombre lo indica, las golosinas deben ser masticadas debido a la consistencia especial. Esta delicadeza tiene un gusto pronunciado, que persiste durante todo el uso. La goma de mermelada no se derrite, tiene una larga vida útil. Una delicadeza en forma de figuras de animales o "gusanos" conocidos por todos desde la infancia se entrega a los estantes de las tiendas. Masticar golosinas se enamoró de la generación más joven, pero no debe comerse inmensamente.
2. Mermelada de plast. La tecnología para la preparación de este tipo de delicadeza es la siguiente: el puré de frutas o bayas se combina con azúcar granulada, luego se hierve en varias etapas y se enfría. Por lo general, se agrega pectina a la composición, lo que contribuye al endurecimiento del producto debido a sus propiedades gelificantes. Es extremadamente difícil encontrar mermelada en las placas de los estantes de las tiendas. Pero si tuvo éxito, el producto debería verse como una barra de mermelada endurecida. Como parte de esta delicadeza, prácticamente no hay impurezas dañinas, es decir, la mermelada se considera natural.
3. Mermelada de gelatina. El tipo de tratamiento más común en la actualidad. Es una delicia que se encuentra en los estantes de los supermercados y mercados. La dulzura se produce a partir de sustitutos del azúcar, jugo de frutas o bayas, aditivos aromatizados, colorantes y jarabes. Agar-agar, pectina o gelatina actúa como un espesante. Tal mermelada se considera la más dañina de todas las opciones disponibles.

Beneficios del agar mermelada de agar.

Una variedad de mermelada de jalea tiene sus ventajas y desventajas. La golosina tiene una textura delicada, un sabor moderadamente dulce y un color brillante.Del nombre queda claro que es agar-agar que hace que la mermelada sea dura, gelatina.

Se añaden al producto diversos jarabes y esencia de frutas, polvo de ácido cítrico, jarabe de azúcar, almidón, colorante sintético o natural.

En cuanto al contenido calórico, por 100 gr. Las cuentas de producto de alrededor de 280-340 Kcal. De esta cantidad, 80 gramos. Los carbohidratos, proteínas y grasas están completamente ausentes.

Entre las importantes cualidades benéficas, cabe destacar la mejora de la función hepática, la estimulación de la peristalsis intestinal, la mejora de la digestión de los alimentos y la elevación del estado de ánimo.

El azufaifo con agar-agar también compensa la deficiencia de yodo, tiene un suave efecto laxante y se puede usar como postre para perder peso.

Cuando se ingiere, el tratamiento aumenta de volumen, llenando así el estómago. El agar-agar en su mayor parte tiene la capacidad de reducir el apetito. Más a menudo, el tratamiento es un postre para las personas que están en una dieta de proteínas.

Los beneficios de la mermelada con pectina.

La pectina actúa como un espesante, el contenido calórico de la mermelada basada en ella varía entre 290-320 Kcal. por porción que pesa 100 gramos. Al mismo tiempo 74 gr. Aporta carbohidratos y menos de 0.5 gramos.- Ardillas. Las grasas en las golosinas están ausentes.

La principal característica positiva de dicha mermelada es que limpia los canales de sangre del colesterol y lleva a cabo la prevención de la aterosclerosis.

El producto también elimina las sales de metales pesados, radionúclidos, pesticidas y otras sustancias tóxicas de la cavidad de los órganos internos. En general, la mermelada de pectina es útil, se usa en procesos metabólicos lentos.

Debido a sus propiedades especiales de absorción, las golosinas son comparables al carbón activado. La mermelada se puede comer cuando la intoxicación con alcohol contribuye a la rápida descomposición del alcohol etílico.

La pectina en la composición del producto facilita la actividad del páncreas, el hígado, el tracto urinario. Si pones una mermelada ligeramente derretida en la herida, aceleras su curación.

Los expertos incluso recomiendan el uso de mermelada a base de pectina para las personas que trabajan en empresas contaminadas o que viven en un lugar inseguro para el medio ambiente.

Los beneficios de masticar mermelada.

Tal mermelada satisface perfectamente el hambre cuando no hay posibilidad de comer bocadillos.Masticar la delicadeza mejora el estado de ánimo, estimula las neuronas del cerebro, eliminando así la fatiga o la depresión.

En tal producto, la gelatina actúa como un espesante, es él quien hace que la delicadeza sea dura y retiene el máximo de color, sabor y olor en ella. Calorías "goma de mascar" es igual a 350 Kcal. en 100 gr. De este volumen 4 gr. Contaron las proteínas, 80 gr. Tomar carbohidratos, menos de 0.2 gramos. dado a las grasas.

El producto se basa en ácido ascórbico, que aumenta las defensas del cuerpo. Los ácidos grasos y los aminoácidos contribuyen al buen funcionamiento del hígado y los riñones, formando tejido óseo y fibras musculares.

Muy a menudo, la mermelada de mascar se utiliza para aliviar la tensión nerviosa y aumentar la resistencia al estrés. Debido al hecho de que las grasas vegetales se acumulan en el producto, se lleva a cabo una lubricación natural de las articulaciones y el cartílago.

Algunos tipos naturales de mermelada descontaminan la cavidad bucal, blanquean los dientes y previenen la caries, siempre que no haya azúcar en la composición.

Con la fatiga crónica, necesita usar mermelada todos los días, tomando té sin azúcar.El tratamiento es útil para estudiantes, escolares y todas las categorías de personas que trabajan mucho mentalmente. Al estimular las neuronas del cerebro, se mejoran la memoria y la concentración.

Los beneficios de la mermelada para las mujeres.

1. Debido a que el producto contiene mucha glucosa, la mermelada facilita el flujo del ciclo menstrual. Durante este período, los refrescos pueden eliminar el dolor en la parte inferior de la espalda y la parte inferior del abdomen, así como elevar los niveles de hemoglobina.
2. La mermelada es útil para los amantes de las dietas estrictas. Mientras pierdes peso, come delicias como postre por la mañana. Así que previene la irritación y la apatía, tales síntomas usualmente ocurren con la falta de dulces.
3. Curiosamente, la mermelada es responsable de la fuerza de los dientes y las uñas. Pero solo si está masticando. El mismo tipo de dulzura aumenta la actividad cerebral.
4. Dado que la delicadeza limpia el tracto intestinal y estimula los procesos digestivos, se lleva a cabo una limpieza integral del cuerpo contra la escoria.

Daño de mermelada

1. Un tratamiento preparado con la adición de ingredientes artificiales es perjudicial para el cuerpo.Las cualidades negativas son proporcionales a la cantidad de sabores, colorantes, aditivos químicos presentes en la mermelada.
2. A menudo, el producto provoca una reacción alérgica e intolerancia individual en niños y adultos. Por lo tanto, compre solo delicadeza natural o hágalo usted mismo.
3. Debido a que el producto concentra mucha azúcar, la mermelada está contraindicada para los pacientes con diabetes. De lo contrario, la persona se enfrentará a saltos en la glucosa sanguínea.

La dulzura da buen humor y aumenta la reserva de fuerzas, pero si tomas demasiado, la mermelada puede dañar. Elige una golosina que contenga solo ingredientes naturales.

Video: Los beneficios y perjuicios de la mermelada.