Los beneficios para la salud de una lechuga iceberg

La lechuga iceberg es conocida por muchos partidarios de una alimentación saludable y amantes de la dieta. Debido a su bajo contenido calórico y agradable sabor, se puede consumir sin restricciones. Naturalmente, estamos hablando de personas absolutamente sanas. Sin embargo, las cualidades beneficiosas y perjudiciales de la ensalada no son tan obvias como parece a primera vista. Por lo tanto, tiene sentido considerar los aspectos principales con más detalle.

Composición de lechuga iceberg

Como se mencionó anteriormente, el producto tiene un contenido bajo en calorías, de 100 gramos. representaron sólo 13 Kcal. En cuanto al valor energético, 1,8 gr. A los carbohidratos, 0.9 gramos. - Proteínas, 0.1 gr. - las grasas.

Curiosamente, en la composición de la mayor parte es el agua, está en la ensalada 96%. Además, el producto concentra una gran cantidad de di y polisacáridos, cenizas, fibra dietética, ácidos grasos saturados, compuestos alcaloides, fitocidas.

Al igual que otras plantas de este tipo, Iceberg no está privado de complejos vitamínicos y minerales. Contiene una gran cantidad de ácido ascórbico, tocoferol, retinol, betacaroteno, vitaminas B y otros.

Además, la composición contiene vitamina K o filoquinona. Es responsable del funcionamiento estable de los órganos vitales y los sistemas corporales.

El complejo mineral y la cantidad de elementos útiles son sorprendentes. Potasio, cobre, fósforo, calcio, magnesio, sodio, manganeso, zinc, selenio, hierro y otros están presentes en el iceberg. Todos ellos deben ser ingeridos con comida.

Beneficios de la lechuga iceberg

1. Como parte de una gran cantidad de fibra dietética, que actúa como un cepillo y limpia el cuerpo. Por lo tanto, el uso sistemático de lechuga eliminará escorias, toxinas, radionúclidos y metales pesados.
2. El iceberg elimina el colesterol dañino de la sangre, de modo que se lleva a cabo una prevención eficaz de la formación de trombos. El riesgo de aterosclerosis y venas varicosas se reduce.
3. La ensalada es responsable del funcionamiento del sistema digestivo. Mejora la actividad del tracto intestinal y la microflora del órgano interno.El producto mejora la absorción de compuestos valiosos en las paredes del esófago.
4. Algunos estudios han demostrado que las hojas se utilizan en la lucha contra las enfermedades del cáncer. Los científicos afirman que Iceberg ralentiza el flujo de sangre a las células cancerosas y desencadena su autodestrucción.
5. La composición mejora la calidad de la sangre, mejora su circulación, frena el proceso de envejecimiento de los órganos y tejidos internos. Las hojas verdes y crujientes luchan contra el edema, por lo que es fácil aliviar la pesadez de las piernas.
6. Se ha observado un efecto positivo del Iceberg en el sistema nervioso central. Con la ingesta regular, el ambiente psico-emocional mejora, el insomnio y la ansiedad desaparecen.
7. Se observan beneficios innegables en el músculo cardíaco y en el sistema vascular en particular. La ensalada conduce la prevención de la aterosclerosis, aumenta la hemoglobina, limpia los canales de la sangre.
8. Iceberg desinfecta la cavidad bucal, por lo que se utiliza en el tratamiento de la estomatitis. La ensalada también suprime el olor desagradable de la boca, que proviene de los dientes en mal estado o del estómago enfermo.
9. El producto fortalece el tejido óseo, mejora las fibras musculares. Es útil comer personas con dietas y aquellos que comen bien.El producto mantiene el balance de agua y desencadena la descomposición de las placas de grasa.
10. Cabe destacar que las hojas son productos hipoalergénicos. Tanto adultos como niños los consumen. Además, se permite el ingreso a pacientes con diabetes, mujeres lactantes. En este último caso, el Iceberg aumentará el contenido de grasa y mejorará la calidad de la leche.
11. Es necesario comer verduras para las chicas embarazadas. Las vitaminas entrantes del grupo B, en particular el ácido fólico, asegurarán la correcta formación del feto y preservarán la salud de la madre.

Efecto de lechuga iceberg en el cuerpo.

1. Las bajas calorías y el alto contenido de agua hacen que el iceberg sea indispensable en la dieta. La ensalada hace todo lo necesario para que la pérdida de peso sea cómoda, sin estrés para el cuerpo.
2. El producto mejora la actividad del corazón, ya que limpia los canales sanguíneos del colesterol y previene la aterosclerosis.
3. Los antioxidantes entrantes de tipo natural combaten los radicales libres, por lo que se previene el cáncer.
4. La ensalada tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico, fortaleciéndolo en la temporada baja y salvando a las personas de infecciones virales.
5. Debido a la alta acumulación de hierro, el Iceberg se recomienda para personas que tienen una tendencia a desarrollar anemia.
6. El producto es responsable del trabajo completo del tracto gastrointestinal. Se debe consumir con estreñimiento, así como con escorias severas y acidez estomacal.
7. Un efecto interesante se ve en el cerebro. Después de la ingestión, las hojas verdes desencadenan la estimulación de las neuronas. Esto mejora la percepción visual, la memoria y otras funciones importantes.
8. El betacaroteno tiene un efecto irreemplazable en el cuerpo de las personas que sufren de baja visión. Esta sustancia lubrica la cuenca del ojo y fortalece los músculos.
9. Curiosamente, el Iceberg aumenta la producción de la hormona de la alegría, la serotonina. Esta propiedad permite a una persona superar rápidamente la depresión y hacer frente al insomnio.

Lechuga iceberg en medicina

1. La verdura es rica en diversas enzimas necesarias para los humanos. Desde aquí vale la pena señalar que el producto ha ganado gran popularidad no solo en la gente sino también en la medicina oficial.
2. Los expertos recomiendan incluir ensalada en la dieta diaria.El producto ayuda a recuperarse de días estresantes. Vegetal resuelve problemas con depresión y estrés emocional.
3. La recepción regular de la ensalada resuelve muchos problemas asociados con el sistema digestivo. Además, la verdura estabiliza la presión arterial, es útil para las úlceras y gastritis. Es bastante frecuente que los médicos insistan en que las mujeres embarazadas coman más hojas verdes.
4. La ensalada satura perfectamente el cuerpo de la mujer con oligoelementos esenciales, resolviendo el problema de la deficiencia de vitaminas. Además, el producto elimina el exceso de líquido, evitando la formación de edema. Como resultado, se reduce el riesgo de desarrollar patologías de los riñones y el músculo cardíaco.

Lechuga iceberg en cosmetología.

1. En cosmetología, la ensalada ha funcionado bien debido a su rica composición química. Vegetal está saturado con magnesio, que está involucrado en la síntesis de colágeno. La enzima es necesaria para la calidad de la piel y el tono normal.
2. El uso regular del producto resuelve problemas con arrugas finas, mejora el cabello y las uñas.
3. A menudo, el buen sexo usa hojas de lechuga como máscaras. De esta forma, la piel adquiere una adecuada hidratación y nutrición.
4. La epidermis se cura y rejuvenece a nivel celular. Para darle al cabello una fuerza y ​​belleza anteriores, se recomienda enjuagar el cabello con jugo.

Daño de lechuga iceberg

1. La ventaja indudable de la ensalada es que, debido a su composición única, el producto prácticamente no tiene contraindicaciones. Se puede permitir un fenómeno bastante raro en forma de intolerancia individual.
2. También debes entender que durante la pérdida de peso, comer una ensalada no vale la pena. En este caso, el cuerpo puede experimentar un tremendo estrés debido a la falta de enzimas específicas que no están en el vegetal. Por lo tanto, ten cuidado.

Reglas de selección de ensalada de iceberg

1. La ensalada es muy parecida a la col blanca, así que al elegir, en primer lugar, prestar atención a la simetría de la cabeza. Las hojas no deben desmoronarse y dañarse. Excelente peso para las verduras se considera que son indicadores dentro de 500 gramos.
2. Al comprar una ensalada, inspeccione cuidadosamente las hojas. Deben ser de color verde claro y jugoso. En cualquier otra forma está prohibido comprar un vegetal. No tome un producto ligeramente oscuro o lento. Puedes envenenarte.
3. Tenga en cuenta que, al elegir una ensalada, una cabeza de repollo debe ser moderadamente densa, una copia de madera no será adecuada para la comida. La verdura será insípida e inútil.A menudo, en los estantes de las tiendas puede encontrar lechuga ya cortada, menos el hecho de que el costo será mayor.

Por supuesto, la lechuga iceberg puede considerarse una bendición. La verdura está saturada de sustancias beneficiosas y prácticamente no tiene contraindicaciones. Se recomienda encarecidamente comprar un vegetal en la cabeza. En el envasado al vacío, las materias primas no siempre pueden ser de alta calidad.

Video: Lechuga Iceberg