Arándanos secos - los beneficios y daños para el cuerpo

Arándanos secos: una fruta seca muy valiosa, es una fuente real de oligoelementos útiles y reservas de vitaminas. Utilizado para la prevención de una variedad de enfermedades, fortalece perfectamente el sistema inmunológico.

Los beneficios de los arándanos secos.

Los arándanos son una fruta inusual que es reconocida como un antioxidante natural. No solo es un excelente profiláctico contra el envejecimiento prematuro, sino también una excelente protección contra patologías infecciosas y catarrales. Además, el producto ayuda a deshacerse de la cistitis no solo en las etapas iniciales, sino también en forma crónica.

La composición de las bayas puede presumir de la presencia de componentes que pueden aliviar las manifestaciones inflamatorias. Además, el arándano se enfrenta a la neutralización de los radicales libres, que son provocadores del desarrollo de una serie de patologías.

Debido a la presencia de propiedades antibacterianas, el arándano elimina los procesos putrefactivos y bloquea la formación de pus.

Entre las propiedades más útiles de esta fruta seca se deben destacar las siguientes:

• aumento de la actividad física;
• impacto positivo en el rendimiento mental;
• la capacidad de tonificar, proporcionar un efecto refrescante;
• mejora el apetito;
• normaliza la coagulación sanguínea;
• Estimula el estómago y la sección intestinal.
• controla la normalización del nivel de acidez (en primer lugar, se refiere a aquellos que tienen este indicador bajo).

Es importante Para mejorar las propiedades beneficiosas del producto, la baya seca se mezcla con miel.

Además, el producto seco tiene un efecto positivo en la apariencia, por lo tanto, las frutas secas valiosas se consumen no solo en el interior, sino también en el exterior.

El uso de los arándanos como reparador de la piel tiene como objetivo eliminar las pequeñas arrugas, proporcionar un "efecto lifting", eliminar las manchas rojas y el acné, y reducir los poros.

Producto especialmente valioso para personas con exceso de piel grasa. Las bayas increíbles son capaces de llevar el nivel de grasa a la normalidad.

Uso inestimable del producto y del cabello. Los medios preparados a base de arándanos secos, pueden eliminar el problema de la caspa, suavizar las hebras.

Los valiosos ácidos contenidos en las frutas secas son capaces de estimular las propiedades de regeneración de las células, ayudando al cuerpo a limpiarse de toxinas.

Además, las frutas secas de arándano fortalecen la placa ungueal, mejoran su apariencia y ayudan a evitar enfermedades asociadas con las uñas.

Los arándanos están dotados de funciones inherentes a los antibióticos. Señaló la presencia de tanino, un componente capaz de proporcionar un efecto de unión. Después de golpear este componente en el cuerpo humano, los virus y las bacterias maliciosas comienzan a unirse a él, y luego todo aparece.

Frutos secos de arándano se utilizan a menudo para tratar heridas con pus, en el caso de patologías de la piel, psoriasis, herpes, escrófula.

Es importante Para maximizar el beneficio del uso del producto seco, es necesario consultar con un médico acerca de su viabilidad antes de usarlo.

Las mujeres embarazadas que usan arándanos pueden eliminar el edema, normalizar el problema con la presión arterial. Arándanos secos: un excelente medio para prevenir el desarrollo de venas varicosas, porque las bayas útiles aumentan el flujo de sangre en el útero y hacen que los vasos sanguíneos sean más elásticos.

Es importante Solo las frutas maduras están dotadas de la máxima concentración de elementos útiles, por lo que debe recolectar los arándanos en septiembre, cuando madurará como debería.

Contraindicaciones de arándanos secos.

La fruta de arándano seca es muy útil. Sin embargo, a veces su uso debe ser tratado con precaución. En algunos casos, existen contraindicaciones.

1. Primero, es importante cumplir con las recomendaciones sobre el volumen de uso de este producto. La presencia excesiva de bayas en la dieta puede causar daño al cuerpo.
2. No se excluye la intolerancia individual de los arándanos, esto también debe tenerse en cuenta.
3. No coma frutas secas en el momento en que las úlceras gástricas se agudizan.así como aquellos que tienen mayor acidez.
4. Se recomienda abstenerse de consumir arándanos a madres lactantes.
5. Se recomienda a los niños que no hayan alcanzado la edad de 3 años que no incluyan tales frutas secas en el menú, ya que esto puede no tener el mejor efecto sobre la actividad del tracto digestivo, que aún no está completamente desarrollado.

Arándanos culinarios

Como regla general, en la cocina, las frutas secas de arándano se utilizan como una base indispensable en salsas y mousses. Además, la fruta seca se agrega al té, jugo, jugo o jugo de fruta.

Se obtiene una excelente cocción, en la que se añaden estas bayas. Tradicionalmente, las bayas secas se deben agregar al pilaf, avena, a la ensalada y al plato de acompañamiento.

Cómo secar los arándanos en casa.

Las frutas secas de arándanos, presentadas en los estantes de tiendas y mercados, son muy dulces. Cada porción contiene aproximadamente 2 cucharadas. l azucar Los beneficios de este producto son las dudas. Es por eso que necesita buscar bayas secas, que contienen poca azúcar o, alternativamente, cocinar arándanos secos usted mismo. La receta es simple.

340 gramos de bayas maduras seleccionadas se lavan a fondo y se colocan en una sartén cocida. Allí se vierten 200 ml. el aguaLos que aman más dulce pueden usar una pequeña bolsa de edulcorante, sin embargo, esta no es la mejor idea. La composición preparada se lleva a ebullición y se envejece a fuego medio durante otros 4-5 minutos con agitación constante. Después de apagar la composición del gas debe reposar durante 10 minutos.

En una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, se colocan 3 capas de toallas de papel y se colocan los arándanos. Las bayas se envían al horno, calentadas a una temperatura de 65 grados. Para acelerar el proceso de deshidratación, se recomienda cambiar el papel de pergamino y las toallas de papel cada 2-3 horas. Frutos secos durante 6-8 horas.

El proceso de secado es mucho más sencillo si se dispone de un secador doméstico para verduras y frutas. Se necesita mucho menos tiempo y esfuerzo.

Condiciones de almacenamiento de arándanos secos.

Es importante no solo secar los arándanos, sino también asegurar su almacenamiento.

La forma más fácil de mantener las bayas secas de la mejor manera posible es colocarlas en bolsas de tela en un lugar seco y oscuro. La temperatura ambiente es la mejor opción. Puedes verter el producto en un plato de cristal con llave.

Es importante ¡Sólo las bayas bien secas se pueden almacenar en un recipiente de vidrio!

Los arándanos secos y mal secos se colocan mejor en el refrigerador.

Arándanos secos - una baya única, en las propiedades útiles de las que no hay duda. Sin embargo, para sentir el efecto de su impacto, es importante adherirse a la medida cuando se come, no comer en exceso. En este caso, las valiosas frutas secas serán un amigo confiable en la prevención de muchas enfermedades.

Video: Las propiedades curativas de los arándanos.